Vitamín D bez vápníku je plýtvání penězi: jak kombinovat vitamíny pro dosažení výsledků
Pokud máte ospalost nebo nespavost, závratě, podrážděnost, sklon k alergickým reakcím, zubní kaz, křehké vlasy a nehty, křeče ve spánku, bolesti v nohou a mnoho dalšího, nespěchejte s užíváním závažných chemických léků. S největší pravděpodobností vašemu tělu chybí vápník.
Makroprvek vápník je zdrojem lidského života ve všech fázích jeho vývoje, od početí až po stáří. Nazývá se „králem mikroprvků“ našeho těla. Tělo dospělého, zdravého člověka by mělo obsahovat přibližně 20 g vápníku na 1 kg tělesné hmotnosti. Vápník se nachází především v kostech, zubech, nehtech a vlasech – celkem 99 %. Vápník však netvoří jen kostra, ionty vápníku jsou přítomny ve všech měkkých tkáních a tělních tekutinách.
Ionty vápníku spouštějí mechanismus svalové kontrakce. Když vstoupí do svalové buňky, smrští se, když ji opustí, uvolní se. Na tomto procesu se podílí pouze 1 % vápníku v krvi. Kromě toho se vápník podílí na procesech srážení krve a na udržení stabilní srdeční činnosti. Obsah vápníku v krvi je regulován hormony štítné žlázy a příštítných tělísek. Požadovaná denní dávka vápníku s potravou pro dospělého je 0,8-1,2 g.
Následující osoby potřebují zvýšené množství vápníku: děti a těhotné ženy (až 1,5 g denně); kojící matky (až 2 g denně); ženy v menopauze (až 1,5 g denně).
Jaké příznaky mohou naznačovat nedostatek vápníku v těle?
Tyto znaky jsou:
- nespavost nebo ospalost (porucha spánku);
- závratě;
- nepohodlí ve štítné žláze;
- vysoký krevní tlak, bolest v oblasti srdce;
- zubní kaz, bolest zubů;
- krvácí dásně;
- špatná srážlivost krve v řezných ranách;
- bolesti v nohou a dolní části zad, kloubech;
- bohatá menstruace;
- celková slabost, malátnost;
- necitlivost končetin;
- špatná paměť;
- silný srdeční tep, poruchy srdečního rytmu;
- sklon k alergickým reakcím;
- špatný růst kostí;
- osteoporóza;
- křeče během spánku nebo cvičení;
- svalové záškuby;
- brnění v rukou;
- suchá kůže, lámavé vlasy a nehty.
Jak se vápník dostává do našeho těla?
Vápník je kov alkalických zemin. Je chemicky aktivní, interaguje s vodou a kyslíkem ve vzduchu a je 5. nejrozšířenějším prvkem v zelené kůře. Vápník se nachází ve velkém množství v mnoha potravinách a denně se konzumuje s jídlem. Nejbohatšími zdroji vápníku jsou mléčné výrobky (sýr, mléko, smetana, tvaroh), fazole, zelené fazolky, ořechy, petržel, sezamová semínka, datle a ryby. Denní potřebu vápníku zdravý člověk obvykle uspokojuje prostřednictvím potravy. Biologická dostupnost vápníku je 25–40 %.
Proč všichni trpíme nedostatkem vápníku?
Nedostatek vápníku pociťují v první řadě lidé s onemocněními, jako je osteoporóza, pankreatitida, onemocnění štítné žlázy, onemocnění ledvin, nedostatek vitaminu D. Nevyvážená strava vede k nedostatku vápníku. Potraviny by měly obsahovat dostatek bílkovin a tuků. Vápník se také nevstřebává z nízkotučných mléčných výrobků. Užívání mnoha léků snižuje vstřebávání vápníku ve střevě (laxativa, diuretika, hormonální léky, antikonvulziva atd.), stres a imobilizace mohou snížit vstřebávání vápníku z gastrointestinálního traktu, nadbytek dalších minerálních antagonistů v těle zpomaluje vstřebávání vápníku (olovo, kadmium, sodík, draslík, železo, kobalt atd.), konzumace velkého množství soli a cukru podporuje vylučování vápníku z těla močí; alkohol, cigarety, káva, Coca-Cola také podporují vylučování vápníku z těla, čímž zvyšují pravděpodobnost tvorby ledvinových kamenů obsahujících vápník.
Je třeba poznamenat, že ne všechny formy vápníku obsažené v potravě tělo snadno vstřebává. Vstřebávání vápníku je velmi obtížné, aby vápník tělo vstřebalo, musí být přeměněn na iontovou formu. K tomu jsou nutné následující podmínky: dostatek kyseliny v žaludku, vitamín D, hořčík, zinek, bor, vitamín C a mnoho dalších složek.
Jak můžeme doplnit nedostatek vápníku?
V moderních podmínkách existuje pouze jedna cesta – opakovat kúru léků obsahujících vápník 2-3krát ročně. Spolu s léky staré generace, které se používají již dlouhou dobu, se v poslední době používají komplexní vysoce účinné vápníkové formule, které kromě snadno stravitelného vápníku obsahují i další složky, které zvyšují biologickou dostupnost tohoto makroživiny v těle. Za nejaktivnější lék nejnovější generace je třeba považovat lék Ultra Calcium and Silicon Formula vyráběný společností Nittany Pharmaceuticals, Inc., USA. Kromě vápníku obsahuje lék dalších 15 složek, které zajišťují jeho maximální vstřebávání v těle.
Každý ví, že vitamín D musí být přítomen a zajistit vstřebávání vápníku ve střevě. Kromě vitamínu D je nezbytný zinek a hořčík, které regulují aktivitu hormonů štítné žlázy zodpovědných za metabolismus vápníku v těle. Nezbytné jsou také mikroelementy, jako je mangan a měď. Podílejí se na stavbě pojivové tkáňové kostry kosti. Na tom se podílí i vitamín C, flavonoidy a aminokyselina lysin. Lysin také zabraňuje vyplavování vápníku z kostí. Vitamín K (je obsažen v přípravku jako součást bylinné receptury) se podílí na tvorbě nekolagenních bílkovin kostní tkáně a snižuje vylučování vápníku močí. Bylinná receptura obsahuje minerál křemík, nezbytný pro tvorbu hlavní látky kostí a chrupavek. A konečně mikroelement bór. Tento zázračný mikroelement reguluje hladinu estrogenních hormonů, které mají ochranný účinek na kostní tkáň. Důležité tedy není množství přijatého vápníku, ale jeho maximální vstřebání.
Kdy je nejlepší doba na užívání doplňků vápníku?
Je lepší užívat vápníkové přípravky po 20. hodině. Metabolismus vápníku v těle je regulován hlavně hormony štítné žlázy (kalcitonin) a příštítných tělísek (parathormon), jejichž maximální rovnovážná práce probíhá v noci.
Kalcitonin „nedovoluje“, aby hladina vápníku v krvi stoupla nad 2,5–5 mmol/l. Inhibuje aktivitu osteoblastů a potlačuje reabsorpci vápníku v ledvinách. Jako antagonista parathormonu tedy zabraňuje nadměrnému zvýšení hladiny vápníku v krvi. Parathormon působí na cílové buňky umístěné v kostech, střevech a ledvinách, v důsledku čehož hladina vápníku v krvi neklesne pod 2,25 mmol/l. Je lepší užívat doplňky vápníku s jídlem, ale nezapomeňte, že mnoho produktů jeho vstřebávání zpomaluje.
Mnoho z nás užívá vitamíny. Někteří to dělají na doporučení svého lékaře, jiní – preventivně, aby se vyhnuli jejich nedostatku. Ale užíváte je správně? Koneckonců, na tom závisí, zda budou užitečné, nebo ne. Navíc je kombinace některých vitamínů zcela zakázána. Korespondent NGS24.RU Polina Borodkina spolu s lékaři a nutriční poradkyní přišla na to, jak správně užívat vitamíny, aby utrácení za ně nebylo zbytečné.
Jaké vitamíny by měli Rusové užívat?
Předtím endokrinoložka Taťána Konovalovová sdělila serveru NGS24.RU, jaké vitamíny všichni potřebujeme.
V první řadě vitamín D. Podporuje vstřebávání vápníku a fosforu, a v důsledku toho posiluje kosti a pomáhá jim fungovat, což je obzvláště důležité pro děti v období růstu. Nedostatek tohoto vitamínu vede k poklesu síly a oslabení imunity, náchylnosti k nachlazení, zubním a kostním onemocněním a dokonce i k rozvoji rakoviny. Abyste zjistili, jakou máte hladinu vitamínu D v krvi, je třeba si nechat udělat příslušný test – dělá to mnoho laboratoří. Pokud je pod normou 50-80 ng/ml, pak je třeba navštívit lékaře.
Druhou skupinou jsou vitamíny skupiny B. Hrají důležitou roli v buněčném metabolismu, jsou nezbytné pro normální fungování nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému těla. Pokud jich chybí, dochází k poškození nervových zakončení, možné je parestézie, anémie a mnoho dalšího. Pokud vezmeme stejnou anémii, jejími hlavními příznaky jsou výrazná slabost, bledě žlutá kůže, zejména u starších osob, a člověk se prakticky nemůže pohybovat.
V první řadě by jód měly užívat děti a těhotné ženy.
Dalším důležitým mikroelementem je jód. Není žádným tajemstvím, že v některých regionech Ruska je nedostatek jódu – o tom neustále mluví i samotní lékaři. Podle endokrinoložky by Rusové měli konzumovat 120–150 mikrogramů tohoto vitamínu s jídlem a vodou – to je denní norma. Nicméně, pokračuje Taťána Konovalová, to se neděje, a proto lidé začínají mít vážné zdravotní problémy, zejména se štítnou žlázou. Děti, dospívající a zejména těhotné ženy potřebují denně užívat jódové přípravky ve formě jodidu draselného. Jeho denní dávka pro těhotné ženy je 250 mikrogramů. Pro běžné lidi do 40 let je to 150 mikrogramů. Teenageři – 60–90 mikrogramů.
Ale výhody těchto a dalších vitamínů do značné míry závisí na tom, jak správně se používají.
Jak správně užívat vitamíny
Požádali jsme nutriční specialistku Marii Shvabauerovou, aby nám podrobně popsala, jak užívat vitamíny, aby byly účinné.
Podle nutriční poradkyně by se vitamíny rozpustné ve vodě měly užívat před jídlem, vitamíny rozpustné v tucích během jídla a minerály by se měly rozdělit mezi různá jídla. Maria Schwabauerová říká, že vitamínovo-minerální komplexy „nejsou vždy dobré“, protože ne všechny minerály jsou vzájemně kompatibilní.
Vitamíny se dělí do dvou kategorií:
vitamíny rozpustné v tucích — A, D, E a K. Hromadí se v játrech, tukové tkáni, svalech a snáze se vstřebávají, pokud se přijímají s tuky z potravy;
rozpustný ve vodě – Vitamín C, všechny vitamíny skupiny B a kyselina listová. Je důležité je konzumovat pravidelně, protože se v těle neukládají a rychle se vylučují.
– Vitamín D – ráno s jídlem, dobře se vstřebává s tučnými jídly. Vitamíny skupiny B – ráno před jídlem, protože jsou osvěžující. Jod obvykle se užívá v první polovině dne, lépe ráno – nevadí, na lačný žaludek nebo s jídlem, – Maria Schwabauerová vysvětlila příjem důležitých vitamínů.
Je lepší užívat vitamín D, vitamíny skupiny B a jód ráno – pak budou účinné
Zdroj: Artem Lenz / NGS24.RU
Seznam vitamínů tím samozřejmě nekončí. Někteří lidé užívají omega-3 mastné kyseliny, stejně jako chrom, draslík a hořčík.
– Omegu je nejlepší užívat během jídla nebo po jídle.„Pokud pijete na lačný žaludek, můžete si později říhnout – více takových impulzů,“ vysvětlil lékař. Chrom – půl hodiny před jídlem, protože ovlivňuje metabolismus inzulínu. Obvykle se předepisuje dvakrát až třikrát denně. Draslík zřídka předepisováno, ale obvykle spolu s hořčíkem. Hořčík je nejlepší užívat večer před spaním, aby se dobře vyspal.
Podle Marie Schwabauerové jsou nejkomplexnějšími vitamíny, se kterými lze interagovat, vápník, železo a zinek. Doporučuje užívat je v různou dobu:
- vápník – ráno s vitamínem D;
- zinek – během svačin;
- železo – k obědu, nejlépe nalačno, ale pokud máte citlivé trávení, můžete ho užívat i po jídle. Zapijte vodou, ale ne čajem, kávou ani džusy. Nekombinujte s mléčnými výrobky.
Ale než začnete cokoli pít, musíte se poradit s lékařem a nechat se vyšetřit.
Děláme testy a postupně zavádíme
Nutriční specialistka Irina Byvsheva říká, že než začnete užívat jakýkoli vitamín, je důležité určit dávkování. K tomu je třeba navštívit lékaře a podstoupit testy, které vám předepíše.
— Preventivní dávky můžete užívat jeden měsíc samostatně bez testů, pokud výrobce neurčí jinak, — vysvětlila nutriční terapeutka. — Pokud je na základě výsledků testů zjištěn nedostatek, nutriční terapeut nebo lékař doporučí doplňovací, nazývané také terapeutické, dávkování po dobu jednoho až dvou měsíců. Poté se testy sledují. A na základě výsledků se buď přechází na preventivní, tedy udržovací dávku, nebo setrvává na doplňovací dávce další měsíc s následným sledováním.
Abyste pochopili, co v těle chybí, musíte si udělat testy.
Jak poznamenává Irina Byvševová, nutraceutika (biologicky aktivní přísady (BAA), které se používají k cílené změně stravy. — Cca. vyd.) by se měly podávat postupně a jeden po druhém. Podle ní můžete začít s poloviční dávkou a sledovat reakci těla.
— Například káva a čaj obsahují třísloviny a zhoršují vstřebávání hořčíku a železa. Džusy a ovocné nápoje, zejména grapefruit, inhibují enzymatickou aktivitu jater a zpomalují vylučování látek, — vysvětlila nutriční specialistka. — Hlavními nepřáteli vitamínů jsou alkohol a kouření, včetně pasivního kouření. Alkohol obzvláště aktivně ničí vitamíny B a C. Kofein narušuje vstřebávání vitamínu C a B. Snažte se pít kofeinové nápoje jednu až dvě hodiny po jídle.
Některé vitamíny by se měly užívat výhradně ráno a jiné výhradně večer.
Kromě toho, jak pokračuje Irina Byvsheva, je důležité dodržovat dobu a frekvenci užívání vitamínů.
— Pro dosažení výsledku je důležité správně dodržet časový interval, aby se koncentrace látky v krvi udržela po celých 24 hodin. Koneckonců, lidské orgány, jako jsou játra a ledviny, pracují nepřetržitě a neustále zpracovávají a odstraňují lék, nutraceutikum, z těla, — upřesňuje. — Při užívání preventivních moderních komplexů není nutné ředit vitamíny pro různé doby podání. Při doplňování vitamínů a minerálů pomocí velkých dávek ve formě doplňků stravy je nutné zohlednit jejich kompatibilitu, protože to může ovlivnit vstřebávání a metabolismus jiných biologicky aktivních látek.
Tabulka obsahuje informace o vitamínech, které lze a nelze užívat současně.
Irina Byvševová také sestavila seznam podmínek, které je třeba vzít v úvahu – v takovém případě je užívání doplňků stravy možné pouze po konzultaci s lékařem. Jsou to:
- užívání antikoagulancií (léků, které snižují srážlivost krve, snižují riziko tvorby nebezpečných krevních sraženin v cévách a srdci nebo rozpouštějí stávající krevní sraženiny). Cca. vyd.);
- onkologie (i v remisi);
- alkoholismus nebo zneužívání alkoholu;
- kouření;
- osteoporóza;
- hyperkalcemie nebo sklon k ní;
- onemocnění jater;
- onemocnění ledvin.
— Nemůžete se léčit samo. Protože ve stejné lékárně vám lékárník poskytne symptomatickou léčbu, která ovlivní důsledek onemocnění, ale ne jeho příčinu. Ne všechny nemoci vyžadují vitamíny. U některých může být užívání vitamínů nebezpečné, — dodala endokrinoložka Taťána Konovalovová.
Vyplatí se pít v baleních?
Podle lékařů existují značné rozdíly mezi jednoduchými biologickými doplňky stravy a farmakologickými léky.
- Nikdo nehodnotí účinnost biologicky aktivních látek. Nepřinášejí žádný užitek, protože nemají žádný důkazní základ. Navíc neexistuje žádná shoda mezi dávkou uvedenou na sklenici a složením kapsle, říká Taťána Konovalovová. Pouze farmakologické léky mají důkazní základnu a splňují požadavky na bezpečnost a účinnost.