Jak se nazývají klíčky na bramborách?
Brambor je hlízovitá rostlina z čeledi hluchavkovitých (Solanaceae), která zahrnuje desítky divokých i pěstovaných druhů. Mezi nimi je nejrozšířenější brambor hlíznatý (Solanum tuberosum). Brambory jsou od přírody vytrvalá rostlina, ale v kultuře se používají jako jednoleté. Rozmnožuje se vegetativně hlízami nebo jejich částmi.
Brambory jsou jednou z nejdůležitějších zemědělských plodin. V celosvětové rostlinné produkci zaujímá jedno z prvních míst spolu s rýží, pšenicí a kukuřicí. Hlízy brambor obsahují asi 25 % sušiny, včetně 14 % škrobu, 22. 1,4 % bílkovin, asi 3,0 % vlákniny, 1. 0,2 % tuku a 0,3 %. 0,8 % popelových látek. Brambory jsou bohaté na vitamíny C, B1,0, B1, B2, PP a minerální látky. Mladé hlízy jsou obzvláště bohaté na vitamíny.
Brambory jsou všestranná plodina. Vzhledem k obsahu škrobu, kvalitních bílkovin a vitamínů v hlízách je mimořádně důležitým produktem lidské výživy. Právem se mu říká druhý chléb. V evropské kuchyni je známo více než 200 bramborových jídel. Zpracování brambor na potravinářské výrobky a polotovary otevírá velké možnosti jeho využití.
Brambory jsou dobrým krmivem pro hospodářská zvířata. Z hlediska stravitelnosti organické hmoty (83 %) se brambory, stejně jako krmné okopaniny, řadí na první místo mezi rostlinnými potravinami. Ke krmení se používají syrové a pařené hlízy a silážované natě. Produkty zpracování brambor (dužina a výpalky) jsou také vynikající potravou pro zvířata.
Nutriční hodnota, krmivo. Jednotky na 100 kg krmiva: syrové hlízy 29,5, siláž zelených vršků 8,5, čerstvé výpalky 4, sušené výpalky 52, čerstvá dužnina 13,2, sušená dužnina 95,5. Při sklizni 15 tun hlíz a 8 tun natě z hektaru je celková krmná hodnota brambor cca 1 5500 krmiv. Jednotky
Slupka a ozeleněné hlízy brambor obsahují toxickou látku solanin (0 %), která se vařením částečně rozpadá. Hlízy, které zezelenaly a vyklíčily na denním nebo umělém světle, jsou nevhodné pro potravu a krmení zvířat bez důkladného vaření a jiných způsobů neutralizace.
Hlízy brambor slouží jako suroviny pro lihový, škrobový, dextrinový, glukózový, gumárenský a další průmysl. Škrob získaný z brambor je nepostradatelným produktem v potravinářském, textilním a papírenském průmyslu. Z 1 tuny bramborových hlíz s obsahem škrobu 17,6 % lze získat 112 litrů lihu, 55 kg kapalného oxidu uhličitého, 0,39 litru fuselového oleje a 1500 litrů výpalků nebo 170 kg škrobu a 1000 kg dužiny.
Brambory jsou pro svou vysokou přizpůsobivost různým podmínkám pěstování rozšířenou plodinou. Výsadby brambor v posledních letech pokročily daleko na sever a jih. Úspěšně se pěstuje i v horských oblastech. Brambory se pěstují na všech kontinentech a ve většině zemí světa. Jeho celková plocha ve světovém zemědělství dosahuje 18 milionů hektarů a jeho hrubá sklizeň je více než 300 milionů tun.
V Rusku jsou nejvýznamnější oblasti výsadby brambor v non-černozemní zóně – 1,4 milionu hektarů s celkovou plochou výsadby 3,3 milionu hektarů. hodně brambor se pěstuje v centrální černozemské zóně, v oblasti Volhy, na Sibiři, na Urale a na Dálném východě. Průměrný výnos brambor ve světě je asi 16 t/ha.
Domovinou brambor je Jižní Amerika, kde je znám odnepaměti a spolu s kukuřicí tvořil hlavní potravu indiánů. Je známo více než 150 divokých druhů, které rostou především v Jižní a Střední Americe.
Objev brambor patří kolumbijské expedici Gonzala de Quesada.
Vzhled brambor v Rusku je spojen s érou Petra Velikého. Na konci XNUMX. stol. Petr I., když byl v Nizozemsku na lodi, poslal pytel hlíz z Rotterdamu hraběti Šeremetěvovi „na chov“. K urychlení šíření vydal Senát zvláštní „Pokyn pro pěstování hliněných jablek“. Jednalo se o jakousi encyklopedii bramborářství v polovině XNUMX. století, která obsahovala informace o odrůdách, přípravě půdy, načasování a hustotě výsadby, odplevelování a pahorkování, sklizni a skladování, rozmnožování atd.
Brambor je vytrvalá bylinná hlíznatá rostlina. V kultuře se pěstuje jako letnička, protože celý životní cyklus od klíčení hlíz až po tvorbu a tvorbu zralých hlíz probíhá během jednoho vegetačního období.
Brambory se většinou množí vegetativně – hlízami. Lze jej úspěšně množit jak částmi hlíz, tak klíčky a řízky. Ve šlechtitelské praxi se často využívá množení semeny.
Stonky Brambory jsou většinou vzpřímené, méně často se vychylují do strany. Barva stonku je zelená, u některých odrůd je však maskována antokyanem, který stonkům dodává červenohnědý nádech. Podle charakteru větvení stonku se odrůdy brambor dělí do dvou skupin: odrůdy pozdějšího zrání (větvení se vyskytuje především v nižším patře); odrůdy jsou rané (stonka se zespodu nerozvětvuje). Tvar stonků brambor je žebrovaný, tri- nebo čtyřstěnný a v různé míře pubescentní. Na napojení okrajů na okrajích stonků se tvoří výrůstky zeleného pletiva, tzv. křídla, které jsou důležitou odrůdovou vlastností. Výška stonků se velmi liší (od 30 do 150 cm) v závislosti na podmínkách pěstování a odrůdě.
V podzemní části stonku se z axilárních pupenů vyvíjejí výhonky – stolony, na jejichž koncích se tvoří hlízy nebo ztluštěniny. Tloušťka stolonů je vždy menší než tloušťka stonků. Stolony mohou být různě dlouhé, u raných odrůd jsou kratší, u pozdních delší.
Listy Brambory, které se objevují při klíčení hlíz (nebo semen), jsou jednoduché, celé nakrájené. Jak rostlina roste, tvoří se nesouvislé, nepárové, zpeřeně členité listy. Každý takový list sestává z několika párů postranních laloků umístěných proti sobě, mezilehlých laloků mezi nimi a koncového laloku. U některých odrůd dochází k neúplnému oddělení koncových a postranních laloků, tzv. list břečťanu.
Struktura a stupeň disekce listů jsou nejdůležitější odrůdové vlastnosti. V závislosti na počtu a umístění laloků se rozlišuje silná a slabá disekce listu. Ze spodní strany listu vyčnívá síť žilek, jejichž barva často koreluje s barvou hlíz. Listy na stonku jsou uspořádány do spirály.
Bramborové květy se shromažďují v květenstvích, což jsou divergující kadeře umístěné na společné stopce různé délky. Pedicel kloubový. Květiny pětičetného typu. Kalich květu je srostlý, kališní lístky jsou na bázi srostlé. Koruna má tvar kola, skládá se z pěti srostlých okvětních lístků. Barva koruny je pestrá: bílá, modrá, tmavě modrofialová s různými odstíny. Uprostřed květu je 5 tyčinek. Skládají se z prašníků sedících na krátkých vláknech srostlých dohromady a na bázi okvětních lístků. Prašníky jsou oranžové, žluté, chartreuse nebo nazelenalé barvy. Vaječník je nadřazený a skládá se ze dvou plodolistů s četnými plodnicemi. Brambory jsou samosprašná rostlina, ale většina odrůd je sterilních a jen některé jsou plodné.
Plod Bramboříky jsou dvoulaločné, vícesemenné, šťavnaté zelené bobule kulovitého nebo oválného tvaru. Když bobule dozrávají, zbělají a získávají příjemnou vůni, připomínající jahody. Pro vysoký obsah solaninu jsou pro lidskou spotřebu nevhodné. Semena malý, plochý, s ohnutým zárodkem, světle žluté barvy. Hmotnost 1000 semen je asi 0,5 gramu.
Kořenový systém brambory vypěstované z hlízy jsou vláknité. Jedná se o soubor kořenových systémů jednotlivých stonků. Kořenový systém má zárodečné (ocelli) nebo primární kořeny, vytvořené na začátku klíčení hlíz, téměř stolonové kořeny, které se objevují během vegetačního období a šíří se ve skupinách po 4 – 5 v blízkosti každého stolonu, a stolonové kořeny umístěné na stolonech .
Převážná část kořenů (60–70 %) se nachází v orné vrstvě, 22–38 % proniká hlouběji, jednotlivé kořeny jdou do hloubky až 150 cm Hloubka pronikání kořenů do půdy se u různých odrůd liší; v raných odrůdách je malý, v polovině sezóny a pozdní odrůdy – poměrně významný.
Síla kořenového systému do značné míry závisí na podmínkách pěstování – vlhkosti, provzdušnění a obsahu živin v půdě. Kořenový systém brambor má poměrně aktivní absorpční kapacitu, zejména ve vztahu k fosforu.
Bramborová hlíza je zesílená, zkrácená nať. V raném věku má hlíza drobné šupinaté listy, které neobsahují chlorofyl. V paždí šupinatých listů se tvoří odpočinkové pupeny tvořící tzv. ocelli. Šupinaté listy atrofují, zanechávají stopu listu, která tvoří obočí oka; každé oko hlízy má obvykle 3 pupeny. Při klíčení začíná růst jedno z nejvyvinutějších středních pupenů, ostatní zůstávají jako poupata náhradní a vyklíčí při poškození (odlomení klíčků).
Očka na hlíze jsou uspořádána spirálovitě. Protože hlíza roste nahoře, v horní části jsou oči umístěny těsněji než uprostřed a na základně. Očka apikální části hlízy jsou životaschopnější a klíčí před spodními. Klíčky vyklíčené na světle mají v závislosti na odrůdě různé barvy: zelenou, červenofialovou nebo modrofialovou.
K dýchání a vypařování hlíz dochází přes mezibuněčné prostory volně uspořádaných buněk přes tzv. čočku, která tvoří vyvýšeniny na pokožce hlíz. Počet a velikost čočky do značné míry závisí na podmínkách pěstování brambor.
Tvar hlíz je velmi rozmanitý, ale je charakteristický pro každou odrůdu. Je určena poměrem její délky a šířky k tloušťce. Podle těchto poměrů se rozlišují hlízy kulaté, kulatě oválné, protáhle oválné, dlouhé, ploché, oválné atd. Hlízy jsou bílé s různými projevy žlutosti, červené s odstíny od světle růžové až po intenzivní červenou a modrofialovou. Dužnina hlíz je nejčastěji v různé míře bílá nebo nažloutlá, pouze u některých odrůd je červená nebo modrofialová.
Rostliny brambor pěstované z hlízy vyvinou stonky a kořeny z pupenů umístěných v očích. Brambořík vyrostlý z hlízy tvoří keř se 2 – 4 i více stonky. Počet stonků v keři závisí na odrůdě a velikosti výsadbové hlízy.
Biologické vlastnosti. Hlavní fáze růstu brambor:
- výhonky (15 – 22 dní po výsadbě),
- pučení (18–20 dní po vyklíčení),
- kvetení (15 – 20 dní po začátku pučení),
- vadnutí a odumírání vrcholků.
V životním cyklu rostliny bramboru můžeme rozlišovat 4 hlavní období vývoje:
1-tý – od klíčení pupenů až po výskyt stolonů;
2-tý – období vegetativního růstu nadzemní hmoty, kořenů a stolonů;
3-tý období rašení, kvetení, intenzivního růstu stolonů a tuberizace (toto je nejkritičtější období při tvorbě plodiny);
4-tý období dokončení akumulace škrobu v hlízách (začíná odumřením naťů před fyzickým dozráním hlíz).
Požadavky na teplotu.
Pupeny očí na hlízách se po období vegetačního klidu probouzejí v průměru při 3-6ºС. Kořeny brambor se tvoří při teplotě ne nižší než 7ºС. Hlízy brambor zpravidla nesnášejí ani mírné mrazy (během sklizně – 0–0,5; na jaře – 1, -2º C), což je způsobeno především vysokou (až 75% a více) vodou. obsah a malé množství rozpustných sacharidů.
Hlízy brambor mají období vegetačního klidu, během kterého ani za příznivých podmínek neklíčí. Doba odpočinku obvykle netrvá déle než 2 měsíce. U raných odrůd je kratší. U bramborové hlízy jsou v klidu pouze pupeny v očích. V jiných tkáních mohou být biochemické procesy aktivovány během klidu. Například při mechanickém poškození hlízy se vytvoří poraněný periderm (korková tkáň). Vrcholky brambor začínají růst při teplotě 5-6ºС, maximální růst je při teplotě 17–22ºС a při 42–45ºС se zastaví, protože více sacharidů se spotřebuje na dýchání, než se tvoří během fotosyntézy. Během jarních mrazů – 1,0 – 1,5ºC vrcholky brambor zčernají a odumřou, ale při pozitivních teplotách je lze částečně obnovit v důsledku klíčení náhradních pupenů, ale produktivita rostlin se snižuje. Během fáze květu brambor je nejpříznivější teplota půdy 15 – 19ºС. V suchých obdobích se růst mladých hlíz zastavuje, raší na nich vrcholová očka nebo se tvoří uzliny na stonku v paždí listů. Toto přemnožení obvykle snižuje výnos a kvalitu hlíz.
Požadavky na vlhkost půdy.
Brambory jsou náročné na půdní vlhkost. Vrcholky produkují nejlepší růst při 70–80 % nejvyšší kapacity vlhkosti (MC). Vlhkost zavadnutí brambor na středních a těžkých hlinitých půdách je 14–16 %, transpirační koeficient brambor je 400–500.
Vzdušný režim půdy.
Závisí na jeho volnosti (propustnosti vzduchu). Volná půda v zóně tuberizace zhoršuje přístup kyslíku ke kořenům a zvyšuje produktivitu. Propustnost půdy musí být zachována po celou dobu vegetace. Optimální hustota půdy pro brambory není menší než 0,85 a ne větší než 1,05 g/cm 3 .
Požadavky na světlo.
Brambory jsou světlomilná plodina. Na zastíněných místech se její stonky natahují a tvorba hlíz se zpožďuje. Přístup světla k rostlinám závisí na způsobu, hustotě výsadby brambor a směru řádků (nejlépe od severu k jihu).
Požadavky na půdu a živiny.
Brambory lépe rostou na sypkých, dobře vyhnojených hlinitopísčitých a hlinitých, vlhkých, mírně kyselých (pH 5,6 – 6,5) černozemě, tmavě šedých lesních a lužních půdách. Nejsou pro ni vhodné vlhké, těžké hlinité, bažinaté a zasolené půdy.
Pro dosažení vysokých výnosů potřebují brambory velké množství živin.
Výživa dusíkem velmi ovlivňuje růst vrcholků a výnos brambor. Při vysokých dávkách dusíkatých hnojiv, nevyvážených s ostatními živinami, se však v hlízách hromadí zvýšené množství nebílkovinného dusíku, včetně dusíku dusičnanového. Dusíkovou výživu brambor je možné vyrovnat převahou podílu fosforu v hnojivu 1,5 – 1,7 násobkem.
Výživa fosforem zlepšuje růst kořenů, metabolismus sacharidů, urychluje vývoj a zrání rostlin a zvyšuje škrobovitost hlíz.
Draslík podporuje intenzivnější fotosyntézu, urychluje pohyb sacharidů z listů do hlíz, zabraňuje tmavnutí dužniny, zvyšuje odolnost proti houbovým chorobám. Nedostatek draslíku je patrný zejména na chudých písčitých a hlinitopísčitých půdách. Více dusíku se do rostlin dostává v první polovině vegetačního období, kdy vrcholy intenzivně rostou; fosfor – během vývoje kořenů, vrcholů a hlíz; draslíku po celé vegetační období. Brambory jsou plodinou milující draslík. K vytvoření plodiny spotřebuje více draslíku, méně dusíku a málo fosforu. Na půdách bohatých na draslík, dusík a fosfor jsou účinnější hnojiva. Na písčitých hlinitých půdách, chudých na draslík, brambory lépe reagují na bezdraselná chlórová hnojiva.
přejděte do sekce Články
Pěstovaná rostlina brambor má mnoho způsobů množení. Každý z nich má své vlastní vlastnosti, výhody a nevýhody. Výběr zemědělské techniky závisí na podmínkách pěstování, kvalitě a množství osiva.
Alternativní metody se používají, pokud existují další úkoly, například pro zvýšení produktivity nebo úsporu osivového materiálu.
- 1 Jak se brambory rozmnožují?
- 1.1 Jak se nazývá množení pomocí hlíz?
- 2.1 Dělení hlíz
- 2.2 Množení klíčky
- 2.3 Zelené řízky
- 2.4 Semena
- 2.5 “Oči”
- 2.6 Loupané
Jak se brambory rozmnožují
Domácí experimentátoři stále častěji využívají při pěstování brambor nové technologie, zemědělské techniky a nestandardní postupy.
Patří mezi ně pěstování plodin takovými způsoby, jako jsou:
- dělení hlíz (technika je známá již dlouhou dobu, ale byla široce používána pouze v chudých letech);
- množení bramborovými klíčky;
- řízky se zelenými výhonky;
- setí semen pro sazenice nebo v otevřeném terénu;
- získávání sazenic z „očí“;
- klíčení kůry;
- zakořenění vrstvení;
- rozdělení keře;
- kombinované metody.
Všechny tyto metody jsou docela důstojnými alternativami k tradiční technologii.
Jak se nazývá množení pomocí hlíz?
Obvyklým způsobem množení brambor je sázení hlíz. Tato metoda je vegetativní a je považována za nejspolehlivější a nevyžaduje mnoho času a práce. Jedinou významnou nevýhodou tradičního přístupu je jeho neefektivita.
Použití alternativních metod zaručuje nejen dobré výnosy, ale také výrazné úspory sadebního materiálu.
Reprodukční metody, výhody a nevýhody každého z nich
Brambory jsou tak odolnou plodinou, že téměř všechny její části jsou vhodné pro množení a sklizeň. Hlavní věcí je poskytnout potřebné podmínky pro každou metodu.
Hlízová divize
Zemědělci tuto metodu používají v případě nedostatku sadebního materiálu nebo když je potřeba rychle rozmnožit požadovanou odrůdu.
Je to důležité. K dělení se používají pouze velké hlízy, které prošly jarovizací – klíčení 2–3 týdny při teplotě 18–25 °C a rozptýleném denním světle. Na takovém materiálu jsou jasně vidět probuzené pupeny – „oči“. A klíčky, které se objevují během jarovizačního procesu, jsou silné a netahají se.
Metoda 1 (jednoduchá):
- Vybrané hlízy jsou rozděleny do několika částí. Každý fragment musí mít alespoň jedno „oko“.
- Sekce jsou poprášeny dřevěným popelem.
- Připravené úlomky se zasadí do půdy stejným způsobem jako celé hlízy.
- Je o ně pečováno jako o tradiční hlízové výsadby.
Metoda 2 (obtížná):
- Vybrané hlízy (ještě neprošly jarovizací) vyskládáme na vlhkou utěrku nebo do krabic s navlhčenými pilinami, rozprostřené ve vrstvě 3–6 cm.
- Udržujte v pokojových podmínkách při teplotě minimálně 18°C.
- Udržujte vlhkost podestýlky a materiálu postřikováním teplou vodou dvakrát denně.
- Během dne se doporučuje zajistit rozptýlené osvětlení.
- V takových podmínkách se hlízy uchovávají, dokud klíčky, které se objeví, nedosáhnou 5 cm (asi 2-3 týdny). Delší výhony mohou být v budoucnu snadno poškozeny.
- Připravené hlízy jsou rozděleny na malé fragmenty. Každý by měl mít „oko“ s dobře vyvinutým výhonkem.
- Sekce jsou ošetřeny dřevěným popelem.
- Připravené části se vysazují tradičním způsobem pro výsadbu hlíz.
- Péče je stejná jako u běžné výsadby celých hlíz.
Vzhledem k malé velikosti sadebního materiálu je zvláště důležitý stav půdy. Nemělo by vyschnout ani se na něm vytvořit kůrka. Silné podmáčení je také kontraindikováno.
Hodnota: úspora sadebního materiálu a získání dobré sklizně (při použití druhé metody může být výnos výrazně vyšší).
Omezení: Mzdové náklady jsou vyšší než u tradiční výsadby hlíz.
Dělení hlíz brambor, aneb jak brambory množit. Web “Zahradní svět”
Množení klíčky
Pomocí této metody získávají zahradníci vysoce kvalitní klíčky. Doba strávená je přibližně dva měsíce.
Technologie:
- Určete čas začátku klíčení materiálu. K tomu odpočtěte 60 dní od obvyklé doby pro rašení bramborových výhonků. Můžete se zaměřit na termíny výsadby, ale v tomto případě musíte zcela eliminovat riziko pozdních mrazů.
- Zajistěte vhodnou teplotu 12 až 15 °C. S tímto režimem se získají silné klíčky, které mohou následně vytvořit plnohodnotný keř sazenic.
- Nucení umožňuje dva režimy svícení: ve tmě a ve světle. Ve tmě klíčky rostou rychleji, ale jsou tenké a bezbarvé. Na světle je proces klíčení pomalejší, ale klíčkový materiál je pevný a „podsaditý“. V obou případech je životnost materiálu vysoká.
- Zajistěte potřebnou vlhkost, abyste zabránili vysychání míst růstu. Nejlepším způsobem je umístit hlízy na vlhký „polštář“ ze silné látky nebo pilin. Je vyžadováno pravidelné stříkání.
- Zatímco brambory raší, připraví se půdní směs pro klíčky. Mělo by být úrodné a volné.
- Pupeny bramborových klíčků se probouzejí nerovnoměrně. Jako první se probudí „oči“ na apikální části hlízy. Připravenost klíčku je označena následujícími znaky: jeho velikost odpovídá krabičce od zápalek; zespodu v místě růstu z mateřské hlízy mohou vyčnívat hlízy – budoucí kořeny.
- Hotové klíčky se opatrně oddělují od hlízy a mírně se otáčejí podél osy.
- Před výsadbou se doporučuje ponořit spodní část materiálu do dřevěného popela, čímž se zajistí přísun mikroživin a dezinfekce.
- Je povoleno zasadit sazenice do krabic uvnitř, v teplých sklenících a v mírném klimatu – přímo do země, chráněné filmovým krytem.
- Sazenice jsou umístěny ve čtvercovém shluku ve vzdálenosti 6-7 cm od sebe. Hloubka závisí na délce výsadbového materiálu: čím delší je, tím hlouběji je zakopaný. V zemi by měly být asi dvě třetiny klíčku.
- Zálivka zajistí potřebnou vlhkost půdy a její přilnavost k klíčkům.
- Výsadba zajistí stín.
- Naroubování bude trvat asi týden. Pak začnou sazenice růst a objeví se na nich zeleň. Výsadby jsou zvyklé na otevřené slunce, nejprve na krátkou dobu odstraní zastínění. Po třech dnech mohou být sazenice zcela otevřeny. Nyní aktivně roste zelenou hmotu a kořeny.
- Po třech týdnech jsou silné sazenice připraveny k umístění do otevřené půdy. Vysazuje se na trvalém místě podle schématu vhodného pro konkrétní odrůdu.
Doplňky: výrazné úspory sadebního materiálu, vysoká produktivita.
Help. Použité hlízy lze použít na druhé vytlačení klíčků.
Nevýhody:
- velké výdaje na čas a práci;
- porušení technologie bude mít za následek nejen snížení výnosu, ale úplnou ztrátu sadebního materiálu.
rozmnožování brambor klíčky
Zelené řízky
Množení brambor řízkováním se používá jen zřídka.
Technologie:
- Naklíčené brambory se sázejí podle tradičního vzoru nebo o něco méně často. Načasování výsadby matečných hlíz je o dva týdny dříve, než je v regionu obvyklé.
- Jakmile se sazenice objeví, krmí se roztokem minerálního hnojiva obsahujícího dusík, draslík a fosfor. Hnojiva se přidávají do vody v množství 1 polévková lžíce. l. každý na 10 litrů vody. Naneste 200 ml roztoku pod keř.
- Když je výška sazenic asi 7-10 cm, výsadby jsou kopcovité.
- Dva týdny po prvním je nutné podobné opakované krmení.
- Vzrostlé rostliny jsou podruhé kopcovité.
- Půdu pravidelně kypřete a odplevelujte. V případě potřeby zalévejte a regulujte teplotu pomocí fóliových krytů.
- Když je výška keřů 15-20 cm, vrcholy jsou sevřeny, což stimuluje vytlačování budoucích řízků z axilárních pupenů.
- Řízky se řežou během hromadného kvetení brambor. Během tohoto období je míra přežití vyšší. U řízků odřízněte ostřím pažní výhony a rozdělte je na segmenty. Každý segment musí mít celé internodium a list.
- Doporučuje se uchovávat řízky v jakémkoli biostimulantu po dobu uvedenou na obalu konkrétního léku. Tato technika zkrátí dobu tvorby kořenů.
- Výsledný materiál je vysazen podle tradičního schématu, napojen a zastíněn první dny.
- Péče je normální.
Doplňky:
- výrazné úspory sadebního materiálu;
- možnost rychle získat semenný materiál pro množení vzácné nebo oblíbené odrůdy.
Pozornost. Velikost sklizně bude záviset na načasování zakořenění a podmínkách růstu.
Nevýhody:
- značné mzdové náklady;
- získání pouze malých (sadbových) brambor v prvním roce.
Bramborové řízky/Jak získat listovou hlízu. Původní aktualizace odrůdy
Semena
Tuto techniku využívají jak profesionální chovatelé, tak i ti, kteří rádi na své zahradě experimentují.
Materiálem jsou semena, která dozrávají v zelených bobulích na keřích po odkvětu brambor.
Technologie:
- Na začátku března (data jsou uvedena pro střední pásmo) se semena umístí na vlhký hadřík do průhledné plastové nádoby s víkem. Udržujte teplotu v rozmezí 20-25°C.
- Otevírejte denně na 1-2 minuty pro větrání. V případě potřeby navlhčete sprejem.
- Po dvou týdnech se naklíčená semena zasadí do nádoby s živnou půdou. Jsou položeny na povrch mírně zhutněné a navlhčené půdy a posypány zeminou. Navlhčete sprejem a umístěte na dobře osvětlené a teplé místo.
- Po 3-4 týdnech je třeba rostliny přesadit. Zalévejte, když půda vysychá. Půdu občas kypřete, aby se kořeny provzdušnily. Krmte komplexním hnojivem 1-2krát měsíčně.
- Opevněné sazenice otužujeme tak, že je přes den vyneseme na uzavřený balkón nebo do skleníku.
- Výsadba v otevřeném terénu se provádí pouze tehdy, když pomine hrozba zpětných mrazů. Je lepší provést postup za oblačného počasí.
- Vysazují se na nové místo pro brambory, aby chránily sazenice před chorobami nahromaděnými v zemi.
- Rostliny jsou umístěny podle vzoru 20×60 cm Jsou zakopány, přičemž na povrchu zůstávají pouze horní listy. Dlouhé stonky mohou být umístěny vodorovně nebo šikmo do výsadbové jámy.
- Výsadby jsou dobře navlhčeny a zastíněny krycím materiálem. Odstraňuje se, když rostliny zakoření.
- Péče se skládá z včasného odplevelení, kopání a v případě potřeby hnojení a zalévání.
Přímý výsev do volné půdy je možný v květnu. V tomto případě se získají sadbové brambory (malé hlízy vhodné pro výsadbu v příštím roce).
Doplňky:
- pěstování čistého sadebního materiálu bez virů a chorob;
- pravděpodobnost získání hybridu s dobrými vlastnostmi.
Nevýhody:
- velké výdaje na čas a práci;
- nedostatek odrůdové čistoty v důsledku genetického štěpení znaků;
- nepředvídatelnost konečného výsledku.
ZEMĚDĚLSTVÍ ZE SEZNAMŮ PRO JEDNÍ SEZÓNU!
“Tvýma očima”
I jedno „oko“ s malým kouskem přilehlé tkáně stačí k růstu nové rostliny. Výsledkem jsou dvojnásobné úspory: produkt se používá k výživě a odpad se používá k reprodukci.
Technologie:
- Týden nebo dva před standardními daty výsadby pro daný region začnou připravovat materiál.
- Dezinfikujte nůž s úzkou čepelí.
- „Oko“ je vyříznuto a zachycuje přilehlou tkáň. Hloubka zářezu není větší než 1 cm.
- Vyříznuté pupeny jsou položeny na papírový ručník a udržovány po dobu jednoho týdne. Teplotní rozsah – 18-22°C. Hmotu pravidelně mírně zvlhčujte. Během tohoto období by měl být povrch řezu během procesu suberizace hrubší. Začnou růst kořeny a začnou se objevovat semenáčky.
- Materiál se denně zahřívá 2 hodiny na teplotu 40°C. Tato technika zničí jakoukoli infekci a plísně.
- Připravené „oči“ se vysazují v obvyklou dobu a čekají na hrozbu pozdních mrazů.
- Hloubka výsadby je určena malou velikostí materiálu a je přibližně 4 cm Schéma je standardní pro pěstování plodin.
- Mezi rysy péče v této fázi patří udržování vodního režimu. Půda by se neměla nechat vyschnout, protože kořeny jsou stále velmi malé.
- Poté, co keře zesílí, můžete použít jakoukoli pěstební technologii.
Doplňky: nejnižší náklady na materiál.
Help. Při dobré péči může být výnos z jedné rostliny získaný v důsledku klíčení „oka“ asi 2 kg.
Nevýhody: zvláštní pozornost je nutná při prvním vysazení po výsadbě na otevřeném prostranství.
Oloupané
Stejně jako předchozí metoda nevyžaduje spotřebu hlíz. Sazenice se pěstují ze sklizených a naklíčených slupek.
Technologie:
- Na jaře, přibližně 1-2 měsíce před standardní dobou pro vznik výhonků brambor, začnou sbírat a připravovat výsadbový materiál. Slupka sazenice musí mít neporušené „oči“. Čištění skladujte v chladné světlé místnosti. Umístěte slupky do řad a umístěte je tak, jak se hromadí na mokrých pilinách, rašelině nebo půdě, nasypané do krabic.
- Rozložené čištění se překryje vrstvou pilin nebo jiného substrátu o tloušťce 2-3 cm.
- Substrát se udržuje středně vlhký.
- Klíčky se vylíhnou za tři týdny.
- Ve výšce 6 cm mají klíčky již dost vyvinuté kořeny.
- Sazenice se vysazují na otevřeném prostranství podle libovolného schématu, který se vám líbí.
- Péče o výsadbu je běžná jako u tradičních hlíznatých rostlin.
Doplňky: nízké náklady na materiál.
Nevýhody: je nutné uspořádat místo pro výsadbu.
Kombinované způsoby šíření a jejich vlastnosti
Metody a techniky množení plodin jsou úspěšně kombinovány:
- Hlízy používané k vytlačování klíčků lze později použít k výsadbě celých hlíz nebo úlomků – jde o výraznou úsporu materiálu.
- Po zasazení hlíz doma v zimě a vypěstování plnohodnotných sazenic do jara můžete vrcholky rostlin použít pro zelené řízky (získání brzké sklizně).
- Vykopejte rané malé hlízy získané výše popsaným způsobem, rozdělte je na fragmenty a zasaďte je, aby vyrostly samostatné rostliny.
- Matečné rostliny určené k řízkování používejte zároveň k množení vrstvením: část výhonů seřízněte na řízky, část zakořeňte bez odřezávání z keře.
Životaschopnost všech částí brambor, jejich flexibilita a míra přežití poskytují dostatek příležitostí pro různé experimenty.
Jak rychle množit brambory na pozemku
Použití ne jedné, ale několika metod, jejich zručná kombinace zvýší pravděpodobnost získání vynikající sklizně.
Farmářova akrobacie bude následující kombinace:
- klíčky jsou vytlačeny, poté odlomeny a zasazeny pro další pěstování;
- použitá hlíza se rozdělí na fragmenty podle počtu „oček“ a zasadí se do země;
- když je výška keře asi 20 cm, je rozdělena;
- Během období květu nebo bezprostředně po něm se řízky odříznou a zakoření.
Toto zrychlené množení umožňuje zvýšit produktivitu i s malým množstvím sadebního materiálu.
Závěr
Schopnost brambor reprodukovat pomocí různých částí rostliny vám umožňuje získat bohatou sklizeň za nízkou cenu, rychle množit svou oblíbenou odrůdu a nahradit nedostatek semenného materiálu.
Rozmanitost zemědělských technik a jejich neočekávané kombinace činí proces živým a vzrušujícím a výsledek je významný.