Průměrná hmotnost krávy a způsoby stanovení její hmotnosti bez váhy.

Hmotnost je parametr zvířete, podle kterého můžete zjistit, zda je zdravé, zda odpovídá parametrům svého plemene a zda se o něj chovatelé správně starají. Zohledňuje se při nákupu hospodářských zvířat a výběru jalovic a býků k připouštění. Nejpřesnější hodnoty hmotnosti zvířete lze získat vážením, ale pokud není možné postavit dobytek na váhu, lze použít metody pro stanovení hmotnosti pomocí tabulek a měření. V tomto materiálu se podíváme na to, proč je tak důležité znát hmotnost zvířete, jak ovlivňuje kategorii hospodářských zvířat, jak měřit hmotnost mladých zvířat a také vypočítat hmotnost dospělých zvířat pomocí specializovaných vzorců a hmotnosti tabulky.

Proč znát váhu dobytka

Hmotnost skotu je jedním z nejdůležitějších parametrů, podle kterého můžete určit, zda se vám vyplatí pořídit si krávu, býka nebo tele či nikoliv. Je to on, kdo umožňuje chovateli pochopit, jak staré zvíře je, zda se správně vyvíjí a zda odpovídá parametrům vlastního plemene. To vše je třeba vzít v úvahu, aby se úspěšně chovala hospodářská zvířata pro další produkci mléka nebo masa (podle druhu plemene).

Přečtěte si více o kravské dietě zde.

Podle parametrů si můžete spočítat přibližné stáří skotu.

Hmotnost je jedním z nejdůležitějších ukazatelů, podle kterých se zvířata na trhu vybírají před nákupem. Pokud tento parametr chovateli nevyhovuje, další kontrola skotu se nemusí provádět.

Na čem to závisí

Hmotnost skotu závisí na několika faktorech, včetně:

• Plemeno. Zástupci masných plemen skotu obvykle váží více než zástupci mléčných.
• Věk.
• Typ Téměř u všech plemen skotu váží jalovice jedenapůlkrát méně než býci.
• podmínky zadržení, včetně kvality krmiva.

O stravě dojnic se dozvíte v tomto materiálu.

Také hmotnost skotu je velmi závislá na zdravotním stavu zvířete. Pokud tedy jedinec váží výrazně méně než ostatní zástupci jeho plemene stejného typu a věku, je pravděpodobné, že trpí nějakými chorobami, včetně onemocnění trávicího systému. Nedoporučuje se pořizovat takového jedince ani pro získání mléčné užitkovosti, ani pro následnou kultivaci na maso.

Více o chovu krav doma se můžete dozvědět zde.

Hmotnostní kategorie

V současné době existuje několik hmotnostních kategorií krav. Mezi nimi:

• Vybraný. Zvířata této třídy mají hmotnost 450 až 500 kg.
• Jednotlivci první třídy. Jejich tělesná hmotnost se pohybuje od 400-450 kg.
• Dobytek druhé třídy. Váží od 380 do 400 kg.
• Krávy třetí třídy. Jejich hmotnost je menší než 380 kilogramů.

Ukazatele krav různé tučnosti.

Je třeba poznamenat, že mezi zástupci různých plemen mohou být jedinci, kteří váží více než 500 kg nebo méně než 350 kg a jsou zcela zdraví. Je to však spíše výjimka než pravidlo, proto byste se neměli soustředit na nákup právě takových krav.

Býci mají podobnou klasifikaci. Stanovuje se podle stejného principu, přičemž se bere v úvahu skutečnost, že hmotnost býka je jedenapůlkrát vyšší než hmotnost krávy stejného druhu.

Měření hmotnosti mladých zvířat

Pro měření hmotnosti mladých Kalmyků, Jaroslavlů a dalších plemen je nejlepší použít Frowijnův stůl. Pracují s tím takto: nejprve změří obvod hrudníku a šikmou délku těla a poté je porovnají s údaji uvedenými v tabulce. Je třeba poznamenat, že výsledná hodnota bude zohledňovat hmotnost hlavy telete.

Tato metoda, stejně jako jiné metody výpočtu hmotnosti hospodářských zvířat podle velikosti, neposkytuje příležitost získat přesné údaje o tělesné hmotnosti v gramech. Naprosto přesné údaje získáte pouze pomocí vah. Proto ti chovatelé, kteří vybírají telata podle takových tabulek, by měli počítat s tím, že skutečná hmotnost jedince bude mít chybu 20-30 kg.

Metody měření dospělého skotu

Pokud chovatel z nějakého důvodu nemůže použít váhy pro měření hmotnosti skotu, může použít speciální metody měření, které umožňují získat taková data s malou chybou (velikost chyby závisí na způsobu měření hmotnosti). Patří mezi ně metoda výpočtu hmotnosti objemem, obvod hrudníku, regresní rovnice a také Klüver-Strauchova metoda. Každá z prezentovaných metod má své výhody a nevýhody, které je třeba vzít v úvahu při výběru jedné nebo druhé metody. Pro získání přesnějších údajů může chovatel použít několik metod za sebou a poté výsledky porovnat. Přečtěte si o kazašském plemeni krav s bílou hlavou na tomto odkazu.

Měřením

Tato metoda je považována za jednu z nejjednodušších a nejpřesnějších. Chcete-li jej použít, musíte provést následující:

1. Nejprve musíte změřit obvod hrudníku a rovnou délku těla dobytka.
2. Získaná data je třeba dosadit do vzorce: Živá hmotnost u100d Obvod hrudníku * Délka těla / XNUMX * korekční faktor.

Korekční faktor se volí v závislosti na typu horniny. Pokud mluvíme o dojnicích, jsou to 2, ale u masných krav – 2,5.

Musíte také počítat s tučností zvířete. Pokud se vám zdá baculaté, můžete si k výslednému číslu přidat až 10 %. Pokud jste příliš hubení, odečtěte 10 %.

Podle Klüver-Strauchovy metody

Tato metoda zahrnuje použití speciálních tabulek pro měření hmotnosti skotu. Aplikujte to takto:

1. Nejprve změřte obvod hrudníku zvířete a také šikmou délku jeho těla.
2. Získaná data jsou porovnána s tabulkou. U malých chyb lze hmotnost zaokrouhlit dolů.

Pamatujte, že tato metoda je použitelná pouze pro velké jedince. V žádném případě jej nepoužívejte u mladých zvířat. V opačném případě můžete obdržet nesprávná data a v důsledku toho vybrat špatné zvíře, odmítnout normálního jedince nebo naopak zakoupit odmítnuté tele.

Na hrudník a břicho

Jedná se o jednu z nejjednodušších metod pro výpočet tělesné hmotnosti. Používá se následovně: změřte obvod břicha podél jeho největší části a také obvod hrudníku podél linie za lopatkami. Získané výsledky jsou porovnány se speciálními tabulkami. Tyto stoly jsou vhodné pro všechny druhy hospodářských zvířat.

Tato metoda má dosti vysokou chybu 50 kg, což znamená, že chovatel, který ji použil, se mohl snadno zmýlit ve třídě zvířete. To se stává zvláště často, když se takto měří hmotnost jalovic. Pokud jej používáte, hrajte na jistotu a použijte jinou metodu výpočtu hmotnosti pomocí tabulek.

Podle regresní rovnice

Chcete-li použít tento vzorec, musíte změřit obvod hrudníku zvířete. Dále musíte postupovat takto:

• Pokud je obvod hrudníku menší než 180 cm, uvažujeme hmotnost podle vzorce Y u5,3d 507 * x – XNUMX.
• Pokud je obvod hrudníku větší než 181 cm, ale méně než 191, uvažujeme podle vzorce Y u5,3d 486 * x – XNUMX.
• Pokud je obvod hrudníku větší než 192, uvažujeme podle vzorce Y u5,3d 465 * x – XNUMX.

Pamatujte, že tato technika měření je vhodná pouze pro ty jedince, kteří splňují parametry svého plemene. Pokud jsou odmítnuty, tato metoda měření nemusí být přesná. Na to si dejte pozor, pokud dospělá kráva nebo býk nijak exteriérově neladí s vlastním plemenem (má například nepravidelně tvarované břicho, vemeno nebo hlavu).

Video

Pomocí tohoto videa můžete změřit váhu krávy nebo tele pomocí běžné měřicí pásky nebo pásky.

Závěry

1. Hmotnost skotu je jedním z nejdůležitějších ukazatelů, kterým by chovatelé měli věnovat pozornost. S jeho znalostmi můžete určit, zda zvíře splňuje parametry svého plemene a zda je o něj správně pečováno.
2. Podle hmotnosti se určí kategorie zvířete. Čím je větší, tím je vyšší.
3. Přesnou tělesnou hmotnost zvířete lze vypočítat pouze pomocí váhy.
4. Metoda měření umožňuje vypočítat tělesnou hmotnost vynásobením délky těla zvířete a jeho obvodu hrudníku a poté vydělením získaných hodnot 100 a vynásobením korekčním faktorem.
5. Klüver-Strauchova metoda umožňuje vypočítat hmotnost zvířete z tabulky měřením obvodu hrudníku a šikmé délky těla dospělého jedince.
6. Přibližnou váhu zvířete zjistíte tak, že změříte obvod jeho břicha a hrudníku a poté jeho údaje porovnáte s tabulkou.
7. Regresní metoda umožňuje vypočítat hmotnost podle vzorce, ve kterém je třeba nahradit obvod hrudníku zvířete.

Přečtěte si také o navrhování kravínů v tomto článku.

Hmotnost skotu se tradičně měří pomocí vah. Nákup a instalace potřebného vybavení však není tak snadné a jeho pořízení není vždy opodstatněné z finančního hlediska, zvláště pokud je farma malá.

Pro tento případ vám doporučujeme přečíst si informace o tom, jak zjistit váhu býka bez váhy.

Nutnost a četnost vážení

Sledování hmotnosti hospodářských zvířat je jednou z nejdůležitějších podmínek pro jejich správný chov a údržbu.

Stanovení hmotnosti měřením

Pravidelné vážení je nutné, aby:

• analyzovat průměrný denní růst;
• upravit způsob krmení a stravu;
• správně vypočítat množství léků potřebných pro veterinární akce;
• vybrat nejvhodnější exempláře pro šlechtitelskou práci;
• formulovat aktuální tržní cenu a vypočítat očekávaný zisk.

Vážení by se mělo provádět dvakrát ročně: na jaře před zahájením trvalé pastvy a na podzim před umístěním do stájí. Postup se provádí brzy ráno a v případě potřeby se kombinuje s jinými manipulacemi.

Zvláště důležité je kontrolovat přírůstek hmotnosti u mladých zvířat. K tomu se v prvním roce života provádějí měření podle následujícího schématu:

• 6 hodin po porodu se tele poprvé zváží;
• před dosažením věku dvou měsíců se vážení provádí jednou za deset dní, získané údaje umožňují sledovat vývoj zvířete a včas si všimnout případných odchylek;
• od dvou do šesti měsíců se hmotnost určuje měsíčně;
• po šesti měsících je nutné sledovat hmotnost především pro srovnání se standardními ukazateli vlastními plemeni;
• Poté se váha měří podle potřeby nebo dvakrát ročně.

Pro co největší přesnost měření se doporučuje provádět první vážení pomocí vah, pro následující vážení jsou přijatelné alternativní metody;

Kritéria pro výpočet živé hmotnosti

Kromě obvyklého vážení existuje několik možností, jak určit, kolik býk váží. Všechny metody jsou založeny na poměru tělesné hmotnosti a objemu zvířete. Mezi techniky, které nezahrnují použití vah, patří:

• podle Trukhanovského vzorce;
• podle tabulky Kluwer-Strauch (Freuven pro telata);
• po obvodu břicha a hrudníku;
• pomocí měřicí pásky.

Tabulka hmotnosti skotu

Pro ty, kteří chtějí znát hmotnost býka nebo tele bez váhy, jsou k dispozici tabulky s přibližnými ukazateli v závislosti na objemu hrudníku a délce těla, měřeno podél šikmé polohy. Parametr se stanovuje pro mladá zvířata (obvykle do jednoho roku) pomocí Freuvenovy tabulky a pro dospělá zvířata pomocí Kluwer-Strauchovy tabulky.

Aby bylo možné metodu použít, musí být provedena dvě měření. Obvod hrudníku se měří krejčovským metrem nebo svinovacím metrem těsně za lopatkami. Šikmá délka těla je délka diagonály, která probíhá od předního výběžku humeru k zadnímu výběžku sedacího hrbolu.

Dále se musíte podívat na příslušnou tabulku. Zobrazuje parametry délky šikmého těla horizontálně a obvod hrudní oblasti vertikálně. Po označení příslušného řádku a sloupce na základě naměřených dat se v místě jejich průsečíku nachází požadovaná váha konkrétního jedince. Tato metoda určuje hmotnost hospodářských zvířat bez ohledu na pohlaví a plemeno.

Všechna měření se provádějí na začátku dne před prvním jídlem, což pomůže přesněji určit úroveň živé hmotnosti. Kromě toho jsou v tomto období zvířata nejklidnější, což usnadní manipulaci.

Při určování hmotnosti pomocí této metody je velmi důležité provádět měření co nejpřesněji. Údaje v tabulce jsou uvedeny v malých krocích po 5 cm, takže jakákoli chyba měření může vést k nesprávným výsledkům. Chcete-li získat správná čísla, musíte dodržovat pravidla:

• hlava zvířete by měla být vodorovná, ne zvednutá nebo skloněná, jazyk by neměl viset dolů;
• měřte tak, že se postavíte na bok zvířete a věnujte zvláštní pozornost jeho postoji – nohy by se měly navzájem zakrývat.

Při použití tabulkové metody měření živé hmotnosti skotu je třeba počítat s tím, že chyba může dosáhnout 20 – 30 kg. Musíme si také pamatovat, že hmotnost zvířat v různém věku se může měnit, a to se neděje hladce, ale křečovitě. Změny závisí na klimatické zóně bydliště, životních podmínkách, stravě, prodělaných chorobách a individuálních vlastnostech.

Kolísání hmotnosti zvířete během dne může dosáhnout 7% nebo 40 kg.

Výpočet živé hmotnosti pomocí vzorce

Hmotnost krávy nebo býka zjistíte měřením pomocí Trukhanovského vzorce. K tomu budete také potřebovat dva parametry:

• obvod hrudníku;
• délka těla v přímce.

První měření se provádí stejným způsobem jako u tabulkové metody – po obvodu hrudní kosti těsně za lopatkami. Měření délky těla se provádí pomocí tyče se značkami od začátku krku ke kořeni ocasu.

Po obdržení naměřených dat se dosadí do vzorce:

M=(AxB)/100 x K, kde

M je hmotnost zvířete (v kg);

A – obvod hrudníku (v cm);

B – rovná délka těla (v cm);

K – korekční faktor (pro mléčné výrobky – 2, pro maso – 2,5).

Pro přesnější výsledek je zohledněn obsah tuku jedince. Pokud je vysoká, k výsledné hodnotě hmotnosti se přičte 5–10 %, pokud je nízká, odečte se.

Jedná se o jednu z nejoblíbenějších metod pro stanovení živé hmotnosti skotu měřením. Existuje však mnohem jednodušší způsob, který nevyžaduje žádné výpočty. Jediné, co potřebujete, je správně vybraná speciální měřicí páska pro skot. Vyrábí produkty pro mléčný a masný skot. Existuje také rozdělení podle plemene. Najít takový měřič nemusí být úplně jednoduché, ale nákup se vám díky snadnému použití velmi rychle vyplatí.

Přiložte pásku těsně za přední nohy, pevně ji zatáhněte, rozdrťte chlupy a změřte ji. Na pásce je vedle hodnoty v centimetrech uvedena hmotnost v kilogramech.

Při manipulaci by zvíře mělo stát rovně, klidně, bez sklonu hlavy. Pokud se kráva nebo býk chová neklidně, výsledek bude nepřesný. V tomto případě je nutné buď odložit měření na jindy, nebo provést několik měření a poté zjistit průměrnou hodnotu.

Tato metoda je za prvé nejjednodušší a nejrychlejší, za druhé výrazně šetří čas a mzdové náklady a za třetí eliminuje stresové situace pro zvíře (které jsou možné v případě dlouhodobého měření).

Jak zjistit živou hmotnost býka podle obvodu?

Další možností pro stanovení živé hmotnosti skotu bez váhy je použití regresní rovnice. Vyžaduje hodnotu obvodu hrudníku.

Rovnice vypadá takto:

Y = 5,3*X – 507, pokud X je od 170 do 180 cm;

Y= 5,3*X – 486, pokud X je od 181 do 191 cm;

Y = 5,3*X – 465, je-li X větší než 192 cm, kde

Y je požadovaná hodnota hmotnosti, X je naměřený obvod hrudníku.

Dalším způsobem je stanovení hmotnosti pomocí obvodu hrudní kosti a obvodu břicha v jeho nejširším místě. Získané ukazatele se porovnají s údaji ze speciální tabulky a získá se hodnota váhy.

Průměrné hodnoty ukazatelů

Hmotnost skotu závisí na mnoha faktorech, především genetických údajích, které jsou dány plemenem, věkem a určením (mléčné, masné, masné a mléčné plemeno). Záleží také na pohlaví – průměrná váha býka může jedenapůlkrát převýšit váhu krávy.

Býčí přírůstek hmotnosti podle věku:

• hmotnost novorozeného tele – od 35 do 45 kg;
• měsíční býk – od 44 do 55 kg;
• ve věku 2 měsíců – od 60 do 80 kg;
• ve třech měsících – hmotnost asi 100 kg;
• v 6 měsících – hmotnost telat od 170 do 200 kg;
• Hmotnost ročního býka je přibližně 400 kg.

Hovězí býci se kastrují až ve věku jednoho roku, aby se nezmenšoval svalový růst.

Rozdíly v hmotnosti mezi různými plemeny se zvyšují s věkem. Pokud tedy mluvíme o tom, kolik průměrně váží roční býk, pak odborníci nazývají číslo 400 kg, ale v závislosti na plemeni se tento údaj může lišit od 250 do 450 kg. Roční kráva váží od 170 do 300 kg.

Dospělá tříletá kráva může dosáhnout hmotnosti 450 – 550 kg a býk stejného věku váží asi 850 kg. Plemenní býci dosahují hmotnosti 1 tuny.

Závěr

Chovatelé skotu potřebují znát přesnou váhu každého zvířete z mnoha důvodů. Pokud ale váhy ve vaší domácnosti nemáte, zvládnete to i bez nich. Je však třeba zvážit, že získaná data budou mít chybu. Pro jeho snížení a získání co nejpřesnějších čísel odborníci doporučují použít několik metod najednou a poté vypočítat průměrnou hodnotu.