Jak funguje vodní mlýn?

Vodní mlýn – hydraulická konstrukce využívající hydraulickou energii získanou z vodního kola, jehož pohyb koná užitečnou práci prostřednictvím ozubeného pohonu. Pro zvýšení energie vody je řeka zablokována hrází, ve které je ponechán otvor pro proud vody, který otáčí vodním kolem (srov. výraz „lití vody do mlýna“).

Související pojmy

Mlýn je mechanismus pro mletí něčeho. Klasickým příkladem mlýna je mlýn na mouku. Jedním typem ručního mlýna je mlýnský kámen.

Kovárna je dílna, ve které se kov zpracovává ručně, obvykle kováním.

Větrný mlýn (větrný mlýn) je aerodynamický mechanismus, který vykonává mechanickou práci pomocí větrné energie zachycené křídly mlýna. Nejznámějším využitím větrných mlýnů je jejich použití k mletí mouky.

Hostinec (též penzion) – v Ruské říši typ levného hotelu – pokoj na nocleh s dvorem pro ubytování koní a kočárů. K hostinci obvykle patřila i krčma.

Krčma, krčma – provozovna nápojů, soukromá, nezisková, s volným prodejem, někdy hostinec, s prodejem silných nápojů. Za praotce krčmy lze považovat staroslovanskou krčmu.

Odkazy v literatuře

Vodní mlýny na mletí obilí se objevily dříve než větrné mlýny. Obyvatelé státu Urartu je používali již v 8. století. př.n.l E. Kola prvních vodních mlýnů byla omáčka – osa kola byla nad vodní hladinou, tlak vody vyvíjel tlak na spodní lopatky. Kola byla instalována na straně budovy postavené na břehu. Ve středověku se objevily přehrady pro vodní mlýny. Vznikl určitý tlak vody, čím byl větší, tím větší byl výkon vodního mlýnského kola.

Primitivně vypadaly i odstředivé vyrovnávače pro mlýnské kameny vodních mlýnů na mletí mouky, které vytvořili bezejmenní lidoví řemeslníci. Ale byly to právě takové „skromné“ stroje, které daly impuls k rozvoji moderní teorie automatického řízení.

Hydraulické inženýrství je jedním z nejstarších odvětví vědy a techniky. Dokonce i ve starověkém Egyptě se stavěly kanály k zavlažování území v údolí řeky Nilu; v Babylonu byla města s akvadukty a artézskými studnami; hydraulické stavby starověkého Khorezmu (7.–6. století př. n. l.) jsou známy. Během rozkvětu starověkého Řecka a Říma prošlo vodní stavitelství velkým rozvojem: byl vybudován systém zásobování vodou Appia, v Římě byla zavedena kanalizace a došlo k pokusům o odvodnění pontských bažin. Ve středověku se v západoevropských zemích stavěly drobné vodní stavby – vodní mlýny, vodovody pro města, hrady atd. V 18. století – rané. 19. století byly vybudovány lodní kanály ve Francii, Anglii a dalších zemích, rozvíjela se výstavba přístavů (Londýnské a Liverpoolské doky, vlnolamy v Cherbourgu a Janově aj.). V Rusku v 17.–18. Na Urale, Altaji a dalších místech bylo vytvořeno více než 200 továrních přehrad a hydraulických zařízení. Na začátku 19. století vynález parního stroje a nástup železnic v západoevropských zemích oslabil zájem o hydraulická zařízení a vodní dopravu. Nicméně ve 2.pol. 19. století V souvislosti s růstem průmyslu, zemědělství a rozvojem velkých měst s potřebou zásobování vodou je pozorován nový vzestup vodohospodářské výstavby: staré vodní cesty se rekonstruují a nové se budují, provádějí se závlahové a odvodňovací práce. ve velkém měřítku a objevují se moderní vodní elektrárny. Hydraulické inženýrství se v Rusku od 20. a 30. let nesmírně rozvinulo. 20. století Velké vodohospodářské stavby vyžadovaly vývoj nových typů vodních staveb, které se dříve v Rusku nepoužívaly, a také řešení problémů vyplývajících ze zvláštností přírodních podmínek země. Míra využití vodních zdrojů v Rusku se neustále zvyšuje, což vede k rozšíření oblastí použití vodního stavitelství.

Zavedení výroby papíru často vyvolalo protesty obyvatelstva, které považovalo vodní mlýny na jeho výrobu za nástroje ďábla.

V roce 1807 byla ve vesnici Belaya Gora postavena první továrna na 10 pil se dvěma odděleními: jedno bylo určeno pro mechanické řezání a broušení, druhé pro ruční leštění. Pily byly poháněny vodním mlýnem na říčce mezi Krivozero a Gizhozero. Rychlost řezání byla 2,2 cm za den. V roce 1816 byl do závodu zařazen správce, jeho pomocník, 3 předáci a 56 rolníků: 500 mužů, 200 žen, 120 dětí; V roce 1845, po požáru, byl závod reorganizován a stal se ještě větším – se 100 pilami. Byla to doba rozkvětu a do roku 1857 se počet obyvatel vesnice prudce snížil a činil pouze 186 lidí.

Hladina vody v kanálu byla obvykle určována srovnávacími značkami na stěnách kanálů – celkové množství vody bylo měřeno časem, počítáno vzhledem ke konceptu jednotky výtlaku – „brázda“ – „kanál“. Jedna „brázda“ obsahovala dostatek vody na provoz vodního mlýna. Například „hlavní“ kanál zahrad Gergebil obsahuje 15 „brázd“ vody. Různé společnosti nebo národy měly jiné měrné jednotky. V Khadzhalmakhi například používali termín „irkla“, který označoval větev z hlavního kanálu. Obecně byl v Dagestánu pojem „kanál“ – „brázda“ nejběžnější hodnotou.

Související pojmy (pokračování)

Riga je přístavba s pecí na sušení a mlácení snopů obilných plodin, používaná v zemědělství na ruském severu až do poloviny 20. století.

Hostinec je zastaralý název pro hotel nebo hostinec s hospodou nebo restaurací, obvykle levné třídy.

Mlýn je podnik, který zpracovává obilí na mouku. Technologie mletí mouky prošla dlouhou cestou od primitivních nástrojů primitivního člověka k moderním mechanizovaným mlýnům na mouku. Nejstaršími nástroji na mletí obilí byly mlýnek na obilí a hmoždíř, dále mlýnský kámen (viz. Sada mlýnských kamenů), poháněný ručně. S rozvojem techniky se ve vodních mlýnech začala používat vodní kola. Ve středověku začali stavět větrné mlýny s mlecím zařízením.

Kruporushka (od slov „kroupy“ a „zničit“) je malý podnik nebo stroj na čištění a zpracování obilí na obilí, stejně jako stroj na přípravu obilovin ze zrn.

Pila – závod na zpracování dřeva pomocí vodní nebo větrné energie v 17.-19.

Dobytčák (německy Hoflage, est.: karjamõis) je panství, což byl komplex budov a staveb nacházející se v blízkosti hlavního (rytířského) panství, kde bydleli někteří dělníci panství a choval se zde část panského dobytka, popř. byla umístěna nějaká výroba.

Stáj je místnost pro chov koní, obvykle budova rozdělená na části individuální pro každého koně, které se nazývají stáje a stáje.

Kravín je místnost pro chov krav, varianta chléva, má stání s krmítky a postroji, hnojiště a okno pro odvoz hnoje. V moderních stodolách je práce zemědělských dělníků především mechanizovaná. Moderní průmysl si osvojil výrobu strojních dojicích přístrojů, řezaček krmiva, různých typů drtičů krmiva, kořenových řezaček, řezaček slámy, ale i dopravníků hnoje.

Mlýnský kámen (množné číslo – mlýnský kámen) – párový kruh, ve většině případů kámen, jeden z hlavních prvků mlýna. Mlýny, které používají mlýnské kameny, mohou být ruční nebo používají nějaký druh zvířete nebo nějaký druh mechanického motoru, který pracuje na různé druhy paliva jako jejich hnací sílu během mletí. Mlýny mohou také používat jako svou hybnou sílu jakékoli přírodní síly, jako je vítr, voda atd., a někdy také jako.

Stodola (tur. *saraj: Bashk. haray, kazašská stodola, uzb. saroy) je obecný název pro kryté, nevytápěné nebytové prostory pro skladování různého majetku, chov dobytka nebo skladování sena. Může být také součástí turkických názvů paláců a osad kolem nich (Bakhchisaray, Old Saray, Sarajevo).

Stáj je krytý výběh pro velká domácí zvířata, jako je skot, ovce, prasata a jiná zvířata, jejichž chování v domě je nemožné z hygienických důvodů, přičemž tento zákaz může mít náboženské nebo pověrčivé vysvětlení. Stáj v různých částech Ruska se nazývá hejno nebo stodola.

Mláto, gutno nebo tok (staroruský tok, ukrajinský tik, bulharský tok, polský tok) je vyklizená, často oplocená, vyšlapaná plocha, na kterou rolnické farmy naskládaly stohy nevymlácené pšenice, mlátily ji a také vinily obilí. .

Bednář je řemeslník, který vyrábí sudy a jiné nádoby ze dřeva, někdy řemeslník při výrobě lodních stěžňů.

Ovčín neboli ovčín je místnost pro chov ovcí. Pro pohodlný chov zvířat musí být suchý, prostorný a bez průvanu, ale zároveň musí být zajištěna dobrá cirkulace vzduchu. Ovce špatně snášejí změny teplot, proto musí být ovčín zateplený a musí mít vytápěcí systém, který místnost v chladných obdobích rovnoměrně vyhřeje. Kromě toho je ovčín často vyroben s nízkými stěnami (výška 1-1,2 m), izolovanou střechou, hliněnou podlahou a poskytuje dobré osvětlení.

Ovin je přístavek, ve kterém se před výmlatem sušily snopy. Stodola se obvykle skládala z jámy, kde byla umístěna kamna bez komína, a také z horního patra, kde byly uloženy snopy. Podle všeobecného přesvědčení žije ve stodole tráva ze stodoly. Boudy byly postaveny v oblastech s nedostatečným počtem slunečných dnů, například ve středním a severním Rusku a Bělorusku.

Pila, pila – podnik na prvotní zpracování lesa na dřevo v těžebním průmyslu.

Vodní kolo je mechanické zařízení pro přeměnu energie padající vody (hydroenergie) na energii rotačního pohybu tak, aby bylo možné pracovat na ose kola. Když voda vystoupá na určitou úroveň, uloží se v ní potenciální energie odpovídající této úrovni, takže padající voda může fungovat. Inverzní transformace se používá u lopatkových kol používaných jako pohon na lodích.

Mlýn na máslo (pakhtalka – z podmáslí) je zařízení na výrobu másla z mírně kyselého mléka, smetany nebo zakysané smetany stloukáním – mechanickým působením na zpracovávaný produkt.

Volostová vláda je kolegiální orgán volených úředníků, který řídí volost, administrativní jednotku rolnické samosprávy v Ruské říši.

Sklep je stálý prostor pro skladování zásob, zejména zemědělských produktů.

Církevní panství (lat. Bona ecclesiastica, německy Kirchengut, est. kirikumõis) – v 15.-20. století rozsáhlé pozemkové panství v Prusku, některých dalších evropských zemích, ale i v pobaltských provinciích Ruské říše, která patřila do r. kostel.

Studna je hydraulická stavba pro těžbu podzemní vody, která se obvykle skládá z vertikální prohlubně se zesílenými stěnami a mechanismu pro zvedání vody na povrch (kbelík na laně, jeřábová tyč, řetězy nebo čerpadlo).

Pastvina je pozemek pokrytý různými krmnými trávami, které na něm rostou a slouží jako pastviny pro hospodářská zvířata. Půda tam má zpravidla nízkou produktivitu.

Studniční jeřáb (studniční jeřáb) je studna se speciálním typem zvedacího mechanismu nazývaného jeřáb. Je to tlustá tyč (jeřáb) na cracker (babe) u studny, s vaničkou nebo tasemnicí na jednom konci a závažím na druhém.

Vodní hodiny, clepsydra (starořecké κλεψύδρα z κλέπτω „ukrást, schovat“ + ὕδωρ „voda“), hydrologium (z ὕδωρ „voda“ + λόγος „slovo, učení“) je zařízení známé již od dob Asyro-Babyloňanů a starověkého Egypta pro měření časových úseků ve formě válcové nádoby s tekoucím proudem vody. Byl používán až do 17. století.

Stroj Marly (francouzsky: Machine de Marly) byl postaven nizozemským architektem Rennequinem Sualemem na počátku 1680. let XNUMX. století v paláci Marly na území moderního Bougivalu, na objednávku francouzského krále Ludvíka XIV., aby zásoboval vodou jezírka a fontány. Versailleský park.

Vodní energie je energie soustředěná v toku vodních mas v kanálových vodních tocích a přílivových pohybech. Nejčastěji využívanou energií je padající voda. Pro zvýšení rozdílu vodních hladin, zejména na dolních tocích řek, se budují přehrady.

Bobří hráz je hráz postavená bobry na řece nebo potoce pro ochranu před predátory a pro snadnější získávání potravy během zimy. Materiály pro stavbu hráze jsou dřevo, větve, listí, tráva, bahno, hlína, kameny a další přírodní materiály.

Středověká technologie charakterizuje technologickou úroveň lidstva v předvečer Velkých geografických objevů.

Hydraulos, neboli hydravlis (řecky ὕδραυλις, ὑδραύλος, z řečtiny ὕδωρ – voda a aulos; lat. hydraulos, hydraulis) – vodní orgán, předchůdce moderních varhan.

Chigir je zařízení na zvedání vody ve formě kola s kbelíky nebo bubnu s lanem vybaveným naběračkami.

Vodní kanál (lat. kanál – roura, žlab) je umělý vodní tok určený ke zkrácení vodních cest nebo k přesměrování toku vody.

Ammosovova pec je pneumatická pec, první prototyp moderních potrubních ohřívačů na světě, pojmenovaná po svém tvůrci, ruském vojenském inženýrovi Nikolaji Alekseeviči Ammosovovi.

Akvadukt (z latiny aqua – voda a duco – já olovo) je vodovodní potrubí (kanál, potrubí) pro zásobování vodou obydlených oblastí, zavlažování a hydroenergetických systémů ze zdrojů umístěných pod nimi.

Habešská studna je zdrojem zásob vody, mělká studna. Umožňuje přijímat vodu z mělké hloubky. Vytváří se pomocí trubky, která je zaražena do země. Vynalezen v 19. století Brity. V Rusku je první zmínka o něm spojena s umělcem Repinem.

Archimédův šroub, Archimédův šroub, je mechanismus historicky používaný k přenosu vody z nízko položených vodních ploch do zavlažovacích kanálů. Byl to jeden z několika vynálezů a objevů tradičně připisovaných Archimedovi, který žil.

Moskevský vodovodní systém je systém zásobování pitnou vodou pro Moskvu, nejstarší inženýrskou stavbu v hlavním městě. Za oficiální datum vzniku se považuje rok 1779, kdy Kateřina II. vydala dekret o vytvoření prvního moskevského vodovodního systému, který do města dodává vodu z pramenů Mytishchi. Od dob Ivana Kality existovaly v Moskvě systémy příjmu a distribuce vody, ale neměly městský status a byly primárně dodávány do Kremlu. Rozvoj centrálního městského vodovodu začal v XNUMX. století.

Přehrada je vodní stavba, která blokuje vodní tok za účelem zvýšení hladiny vody, slouží také ke koncentraci tlaku v místě stavby a vytvoření nádrže. Přehrady na malých vodních tocích, ale i přechodné, se nazývají také přehrady.

Odtoky Paříž (francouzsky: Égouts de Paris) jsou soustavou podzemních tunelů, ve kterých jsou uloženy městské komunikace – vodovod (pitná a průmyslová voda), kanalizace, plynovody, elektrické a telefonní kabely, potrubí se stlačeným vzduchem.

Systém Poiret (také systém Poare a „Poiree“, podle jména vynálezce) je návrh skládací hráze, kterou vynalezl francouzský inženýr Antoine Poiret (známý také pod svým druhým jménem Charles, francouzské příjmení Poirée je v pramenech často zkomoleno, v latinské abecedě Poire, Poiret se nachází , Poiré) v roce 1834 (v roce 1826 podle A. S. Aksamitného „krátce do roku 1840“ podle jiných zdrojů) a populární až do počátku XNUMX. století.

Lokomotivní čerpadlo slouží jako zdroj pro nalévání velkého množství vody do lokomotivní nádrže nebo lokomotivního tendru. V USA se také používá název vodní sloupec. Vzhledem k tomu, že parní lokomotiva spotřebovává obrovské množství vody, byla čerpadla důležitou součástí železniční infrastruktury a byla obvykle umístěna na začátku nástupiště a doplňovala vodu při zastávce ve stanici.

Sloní hodiny jsou vynálezem středověkého arabského vědce Al-Jazariho, což byly vodní hodiny vyrobené na základě indického vynálezu gati.

Cisterna (latinsky cisterna, z latiny cista – krabice a také z jiného řeckého κίστη – koš) je uzavřený sklad (kontejner), zpočátku na kapaliny, nyní na sypké látky. Známý již v biblických a starověkých dobách.

Drenážní štola (DSS) je druh vodních staveb. DSS se budují na horských svazích, aby odváděly podzemní vody a zabraňovaly sesuvům půdy. Jsou soustavou vertikálních studní a horizontálních štol se šikmým dnem, po kterých proudí drenážní voda. Často jsou pro tento účel v podlaze speciální okapy. DSS jsou konstruovány z betonových nosníků, plného betonu nebo méně často z betonových trubek. V 19. a na počátku 20. století byly odvodňovací systémy vyrobeny ze dřeva nebo cihel. Na počátku 21. stol.

Vytápění je umělé vytápění prostor za účelem kompenzace tepelných ztrát v nich a udržení teploty na dané úrovni, která odpovídá podmínkám tepelné pohody a/nebo požadavkům technologického procesu. Vytápění také označuje zařízení a systémy, které tuto funkci provádějí.