Pěstování jahod na Sibiři | Rostok-Pitomnik

Obecné informace o kultuře (Charakteristika odrůd jahod pro Sibiř)

Sibiř — oblast s drsnými klimatickými podmínkami s prodlouženými mrazy, teplotními výkyvy a krátkým létem. Mezi hlavní parametry při výběru vhodné odrůdy jahod pro Sibiř patří:

• vysoký stupeň mrazuvzdornosti a zimní odolnosti rostlin
• rychlá regenerace zelené části keře v případě poškození chladem nebo hmyzem
• výnos a doba plodnosti
• odolnost bobulí vůči hnilobě
• dobrá imunita vůči chorobám a škůdcům

Pravidla přistání

Termíny výsadby. Neexistuje jediné pravidlo pro výběr optimálních termínů pro výsadbu jahod. Termín výsadby je ovlivněn mnoha různými faktory, z nichž hlavní jsou povětrnostní podmínky. Přebytečná voda by měla odtékat z půdy. Optimální průměrná denní teplota vzduchu pro výsadbu je asi +15 stupňů. Pro Sibiř je to obvykle polovina května.

Výběr stanoviště a příprava půdy. Pro pěstování jahod potřebujete slunné oblasti, které nejsou bažinaté ani zastíněné, se sklonem k jihozápadu. Předchůdcem může být petržel, ředkvička, křen, fazole, hrášek, bylinky, česnek a jakékoli květiny. Nedoporučuje se sázet jahody po rajčatech a bramborách. Přednost by měla mít půda s kyselostí nejvýše 5,5-7,5 pH, s obsahem humusu asi 2-3 %. Podzemní voda by měla být alespoň 1 m od povrchu země. Pokud plánujete sázet jahody na jaře, doporučuje se na podzim místo záhonů zasadit jednoleté zelené hnojení – lupinu, fazole, facelii. Přes zimu vyrostlé zelené hnojení shnije a promění se v organické hnojivo, které bude mít příznivý vliv na strukturu půdy a růst jahod. Na jaře je třeba přidat kompost a popel.

Výsadbový vzorec. Jahody lze pěstovat na záhonech nebo jako souvislou plantáž. Záhony jsou vysoké kopce se šikmými okraji. Doporučuje se sázet jahody na záhony ve dvou řadách v šachovnicovém vzoru. Mezi nimi lze vytvořit malou drážku, do které se následně umístí hadice pro kapkovou závlahu. Je nutné se vyhnout zahušťování výsadby, protože zahuštěná výsadba přispívá k rozvoji chorob, listy a bobule rostlin dostávají málo světla a jsou špatně větrané. Doporučená vzdálenost mezi řadami je 30 cm, mezi keři – 20 cm.

Technologie přistání

Před výsadbou jahod je nutné označit místa pro výsadbu, vykopat jámy a dobře zalít, dokud nejsou zcela nasyceny vlhkostí. Hlavní hnojivo se aplikuje na podzim, na jaře můžete přidat kompost, popel a univerzální hnojivo pro bobulovité plodiny. Sazenice se opatrně umístí do jamek, kořenový systém se narovná a zakryje se zemí. Po výsadbě je vhodné půdu zhutnit, aby se po výsadbě v půdě nezůstaly vzduchové kapsy. Poté znovu zalít a přikrýt fólií asi na 7 dní. Takový skleník ochrání rostliny před možným chladným počasím a udrží vlhkost, což podpoří zakořenění.

Tajemství péče

Zalévání. Pro dosažení dobré úrody je třeba jahody pravidelně zalévat. Míra příjmu vlhkosti se určuje s ohledem na přirozené srážky. Půdní vlhkost jahod závisí na typu půdy. U písčité půdy by měla být vlhkost asi 60 %, u jílovité půdy asi 70 %. Je nutné se vyhnout večernímu zalévání. Zalévání se doporučuje ráno, aby rostliny měly čas během dne vyschnout.

Každá rostlina potřebuje až 0,5 litru vody, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Po výsadbě zalévejte denně po dobu 2 týdnů. Poté si udělejte 2-3denní přestávku. Jahody se v průměru zalévají 1-2krát týdně. Rostliny preferují vzácnou, ale hojnou vláhu. Častá a řídká zálivka se nedoporučuje. Během období zrání bobulí, kdy nastane horké a dusné počasí, je třeba množství vody zvýšit.

Doporučuje se usazovat vodu pro zavlažování v sudech nebo kbelících. Studená voda ze studny se k zavlažování nedá použít. U velkého množství keřů lze použít kapkovou závlahu, která zajistí rovnoměrný přísun vlhkosti.

Ošetření půdy. Půda kolem jahod vyžaduje péči. Před zaléváním je nutné ji pečlivě nakypřít, aby se zajistilo dobré pronikání vzduchu a vlhkosti ke kořenovému systému. Když se objeví plevel, plejte ručně, nejlépe po dešti nebo zálivce, a snažte se zcela odstranit kořenový systém plevele. Doporučuje se půdu mulčovat. Mulčování vytváří na povrchu půdy ochrannou vrstvu. Jeho další funkcí je obohatit půdu o živiny. Jako mulčovací materiál použijte slámu, seno, posekanou trávu. Taková vrstva po zalévání rychle schne, což snižuje šíření hniloby na rostlinách. Mulčování zabraňuje růstu plevele. Pod tíhou bobulí stonky rostlin často ochabují. Ochranná vrstva ochrání plody před kontaminací.

Vrchní obvaz. Na podzim se jahody hnojí ptačím trusem nebo koňským hnojem v granulích (0,2 kg), které se zředí v 10 litrech vody. Roztok se nechá louhovat jeden den a poté se rostliny zalévají u kořenů. Do roztoku na jeho základě se přidává superfosfát nebo síran draselný. Norma minerálních hnojiv na 10 litrů vody není větší než 30 g.

Na jaře se přidává nitroammophoska, což je komplexní hnojivo obsahující dusík, fosfor a draslík. Tyto makroprvky jsou zodpovědné za vývoj jahod.

V létě jsou rostliny zásobovány draslíkem, který je zodpovědný za chuť bobulí. Popel je univerzální hnojivo obsahující celou řadu prospěšných látek a draslík. Přidává se do půdy mezi řádky výsadby nebo se používá jako roztok. Dalším účinkem popela je ochrana rostlin před půdními škůdci.

Prořezávání a prořezávání. Jak jahoda roste, vytváří sazenice – dlouhé výhonky, které rostlině umožňují rozrůstání. Na sazenicích se tvoří dceřiné růžice, připravené k vegetativnímu rozmnožování jahod. Pokud výhonky včas neprořezáte, povede to k zahuštění výsadby a snížení výnosu, protože jahody na ně vynakládají velkou část své životní síly. Odstraňují se suché listy a stonky rostlin. Ponechávají se pouze sazenice, které jsou plánovány k použití jako sazenice.

Prořezávání výhonků se provádí na jaře před květem a na podzim, kdy se sklízí poslední úroda. Pro práci se volí suchý bezvětrný den, ranní nebo večerní období. Výhonky jahod se stříhají ostrými nůžkami nebo zahradnickými nůžkami opatrně, aniž by se dotkly bodu růstu.

Příprava na zimu. Jahody je třeba chránit před prvními silnými mrazy, které se vyskytují během období bez sněhu (na Sibiři k tomu obvykle dochází koncem října nebo začátkem listopadu). Zakrývání se provádí koncem podzimu, kdy se vyskytují stabilní teploty pod bodem mrazu: teplota vzduchu by během dne měla být od -3 do -5 stupňů a v noci by měla klesnout na -7.

Dávejte pozor!

Jahody nelze zakrývat při plusových teplotách. Vrchní vrstva půdy v záhonu by měla zmrznout, pak mnohem lépe přezimují. K zakrytí se používá spunbond, lutrasil a borové větve.

Aby se zabránilo hnití bobulí, musí být zakryty dobře větraným materiálem. Smrkové větve na zakrytí se odebírají ze smrku nebo borovice, přičemž se spodní větve odřezávají. Jahody se pod krycím materiálem cítí dobře. Je důležité kryt na záhonu řádně upevnit. Můžete také zakrýt větvemi maliníku, břízy, lípy a různých okrasných keřů. Větve musí být bezlisté. Listy přitahují hlodavce.

Přesazování. Potřeba přesazovat velkoplodé jahody na nové místo závisí na odrůdě, dny odrůdy rychle ukončují jejich aktivní růst, vývoj a plodnost. Tyto odrůdy lze zpravidla pěstovat až 3 roky. Je třeba je neustále přesazovat a plantáž aktualizovat. Jiné mají prodlouženou vlastnost dávat dobré plody po řadu let.

Důležité!

Jahody nelze pěstovat na jednom místě déle než 5 let.

To je dáno zvláštnostmi kultury. Postupem času rostlina zvětšuje vegetativní hmotu stonků a rohů, kořenový systém vyčnívá z půdy, odumírá a narušuje tvorbu mladých kořenů. Keře přestávají dostávat potřebné živiny, což ovlivňuje sklizeň.

Množení sazenicemi. První sazenice dostává více živin pro vývoj, takže vypadá silnější, zdravější a doporučuje se ji přijímat. Pokud potřebujete rychle získat hodně sadbovacího materiálu, postačí druhá a třetí sazenice. Dva týdny před oddělením a výsadbou sazenic na záhony je třeba sazenice zastřihnout, ale růžice nevykopávat. Tímto způsobem oddělíme sazenice od mateřské rostliny a stimulujeme na nich tvorbu kořenového systému. Po zastřižení sazenic je třeba růžice přihnojit dusičnanem amonným ve stejném objemu a koncentraci. Začátkem srpna se růžice vykopou a přesadí na trvalé místo nebo na pěstební záhon.

Výsadba běžců s růžicemi v srpnu stimuluje rozvoj plnohodnotného kořenového systému.

Množení dělením keře. Všechny odrůdy jahod lze množit dělením keře v létě. Dvouletý keř se dělí na 2-4 částí, z nichž každá zakoření ve skleníku za 6-25 dní. Vznikne naprosto identická rostlina. Z jedné (původní) rostliny dělením (řízkováním) lze získat 30 až 4 dceřiných rostlin.

Nevýhody této metody: při dělení keře se přenášejí všechny choroby a škůdci.