Pěstování jahod ve skleníku – jak dosáhnout dobré sklizně

Málokdo o tom mluví, ale dobré úrody jahod a aromatických jahod můžete získat v polykarbonátových sklenících. Pravda, pro celoroční pěstování musí mít tloušťku alespoň 6 mm – jahody jsou teplomilná plodina, která vyžaduje přísné skleníkové podmínky a postupnou péči. Pokud je tloušťka polykarbonátu menší, lze hovořit pouze o pěstování v hlavní sezóně – od jara do podzimu, což také není špatné. Hlavní věc je znát některá tajemství získání velké a chutné sklizně, o které vám povíme.

Tajemství č. 1 – výběr správné odrůdy

• Buďte samosprašní. Jedinou výjimkou je, pokud máte skleník se stahovací střechou. Lze v ní pěstovat i nesamosprašné odrůdy.
• Buďte neutrálním denním zpestřením. Takové jahody pokvetou a vytvoří vaječníky bez ohledu na délku dne, takže je lze pěstovat i v zimě.

Tajenka č. 2 – je nutné řádně připravit sazenice

• Listy jsou jasně zelené, bez skvrn, dobře vyvinuté. Na keři jich je 3–5.
• Kořeny jsou 6–8 cm dlouhé, světlé, shromážděné ve vláknitém systému.
• Kořenový krček není ztenčený, jeho průměr je minimálně 6 mm.

Pouze takové keře jsou schopny produkovat bohatou úrodu. Slabé sazenice nemá smysl vysazovat kvůli množství.

Koncem října se vykopávají vzrostlé keře a vysazují se do malých květináčů. Listy se odříznou a obrobek se vloží do suterénu, kde se až do jara udržuje při teplotě 0–2 °C. Pokud nemáte čas čekat, můžete si koupit sazenice frigo – lze je zasadit do skleníku ihned po nákupu.

Tajemství č. 3 – vyberte si pěstební technologii předem

Pokud zasadíte jahody náhodně, nebude to mít smysl. Existuje několik způsobů, jak ji pěstovat ve sklenících, a musíte si vybrat ten, který je ve vašich možnostech a poskytne požadovaný výsledek.

Stručný přehled metod výsadby jahodníku:

• Přímo do země podle vzoru 20×20. Nejlevnější, ale pracně náročná metoda. Pro usnadnění práce můžete povrch záhonů pokrýt spunbondem nebo mulčem. Mezi nedostatky je zaznamenáno iracionální využití objemu struktury.
• Podle holandské technologie – v pytlích naplněných půdní směsí. Metoda je nákladná – sáčky jsou instalovány na stojanech, každý s kapkovou závlahou. Jahody však přinášejí štědrou úrodu.
• V PVC trubkách. Tato metoda vám umožňuje maximálně využít užitečný objem skleníku, ale vyžaduje náklady na samotné potrubí a systém kapkové závlahy. Vysoký výnos zajišťuje velké množství keřů vysazených ve skleníku.

Pokud nejsou objemy potřebné pro prodej na trzích a obchodních řetězcích, lze jahody pěstovat v nádobách. Zde je dosahováno vysokých výnosů díky výživným půdám a absenci plevelů. Tento způsob je ideální pro nástěnné skleníky – využije se celá užitná plocha.

Tajenka č. 4 – správná výsadba sazenic

V této věci začátečníci často dělají chyby – zakopou sazenici nebo ji zasadí příliš vysoko. V prvním případě keř s největší pravděpodobností zmizí. Ve druhém, kvůli vysychání kořenů, se růst zpozdí a nepřinese dobrou sklizeň.

Při správné výsadbě je apikální pupen v jedné rovině s půdou nebo substrátem. Je snadné jej najít – nachází se tam, kde se řapíky listů setkávají s kořenovým krčkem.

Tajenka č. 5 – ideální podmínky pro rostlinu

I vysoce produktivní odrůda zklame, pokud pro ni nejsou vytvořeny vhodné podmínky. U jahod ve sklenících je důležitá především teplota a vlhkost (podrobněji v tabulce).

Stav		Hodnota
Teplota vzduchu (°C)	Při výsadbě sazenic	10-12
	Během vývoje keř	20
	Během kvetení	24
Vlhkost vzduchu (%)	Při výsadbě a vývoji keře	85
	Když kvete	70

Pro udržení požadovaných hodnot nainstalujte na okna automatiku a nezapomeňte na teploměr a vlhkoměr. Pokud to finanční prostředky dovolí, můžete nainstalovat termohygrometr a čidla vlhkosti pro automatické ovládání. Pokud hodláte jahodníky pěstovat celoročně, pak je třeba dbát na délku denního světla – neměla by být kratší než 8 hodin, ideálně 16 hodin. V prvním případě jahody kvetou 14 dní po výsadbě sazenic, ve druhém – po 10 dnech a bobule budou zralé za 35–37 dní. Jahody jsou osvětleny fytolampami ráno a večer a za oblačného počasí i přes den.

Tajenka č. 6 – úrodné půdy

Jahody jsou neuvěřitelně žravé, v čemž patří mezi lídry mezi plodinami bobulovin. Proto je třeba předem myslet na nutriční hodnotu půdy. Pokud není možné koupit hotové směsi, připravují se samostatně.

Na dva kbelíky zeminy ze zahrady potřebujete:

• rašelina nebo humus – 1 kbelík;
• superfosfát – 70 g;
• močovina – 20 g.

Můžete přidat 2 šálky dřevěného popela. Pokud jsou jahody zasazeny přímo do země, pak se tyto komponenty přidávají pro kopání ve výši 1 metr čtvereční. Jednou za 2 týdny jsou jahody krmeny živnými roztoky. V kbelíku s vodou se zředí 40 g dusičnanu amonného a superfosfátu, 10 g draselné soli. Živná směs je dodávána prostřednictvím kapkového zavlažovacího systému nebo z konve pod keřem.

Uvedené přístupy se používají při komerčním pěstování, ale lze je s úspěchem použít i při pěstování jahod pro vlastní potřebu. Několikanásobně zvyšují produktivitu a pomáhají plně využít nejen plochu skleníku, ale i jeho objem. I v malé stavbě se proto dá vypěstovat tolik jahod, že jich bude dost pro celou rodinu a zbyde i na kamarády.

• Jak používat kyselinu boritou ve skleníku ke zvýšení produktivity
• Meloun v polykarbonátovém skleníku – podrobný plán pěstování

Jahody – jedno z nejchutnějších a nejaromatičtějších bobulí. I pro milovníky výhradně okrasných zahrad v odlehlém koutě jistě vyrostou bujné, produktivní keře.

Máte rádi jahody? To je opravdová lahůdka. Nelze zapomenout na jemnou chuť jeho zralých bobulí, sladká dužina se prostě rozplývá na jazyku a při výdechu zanechává nádherné aroma a úžasnou dochuť. A jahodový džem je něco jedinečného!

Nejlepší moderní odrůdy jahod jsou remontantní, první bobule začínají dozrávat v červnu a poslední budete sbírat koncem podzimu. Mnoho zahradníků dává přednost pěstování jahod. Je nenáročnější než zahradní jahody, je odolnější a snáze se o něj pečuje. I děti mohou pěstovat voňavé sladké bobule. Samozřejmě pro získání maximálního možného výnosu doporučujeme zakoupit kvalitní odrůdová semena.

Nejlepší odrůdy jahod jsou značková semena:

• Baron Solemacher je velkoplodá, spolehlivá, oblíbená remontantní odrůda. Jeden z prvních. Plod je remontantní. Začíná v červnu a trvá do pozdního podzimu. Plody do 4-5 g, podlouhlé, vínově červené. Chuť je dezertní, bohatá, sladká, vůně umírněná. Odrůda jahodníku odolná vůči chladu, květy nepoškodí pozdní jarní mrazíky.
• Regina je produktivní odrůda polského výběru, jejíž semena patří v Evropě k nejoblíbenějším. Jedná se o ranou odrůdu jahodníku, odolná vůči chorobám, rychle roste a tvoří plodonosné keře. Bobule klasické chuti, s hustou dužninou.
• Temptation F1 je remontantní jahoda, kterou si mohou koupit milovníci odrůd anglického výběru. Bobule jsou poměrně malé, do 20 g, sytě červené. Semena jsou hybridní, s dobrou klíčivostí. Jedinečnou vlastností Temptation je schopnost kvést a plodit nejen na hlavních výhonech, ale také na šlahounech prvního řádu. Díky této vlastnosti se hybrid často pěstuje jako ampelová rostlina v květináčích a květináčích, na terasovitých záhonech, na kterých mohou výhonky s bobulemi volně viset a vytvářet tak zvláštní dekorativní efekt.

Jak správně pěstovat jahody ze semínek

Je možné pěstovat jahody ze semínek? Většina odrůd jahod s největšími a nejsladšími plody se pěstuje ze semen. Mnoho z nich neprodukuje vousy, ale rozmnožuje se buď dělením keřů nebo prostřednictvím semenáčků. Proto se naučíme, jak pěstovat sazenice jahod ze semínek.

Kdy zasít semena jahod?
Pokud je možné zorganizovat další osvětlení, můžete začít s výsadbou v lednu až únoru. Semena jahod se nadále vysévají v březnu až dubnu.

Jak rychle rostou jahody ze semen?

Výhonky se objeví 12-20 dní po výsevu. Sazenice se vyvíjejí pomalu, takže výsev semen začíná poměrně brzy.

Půda k setí

Volte volné, lehké, středně plodné. Můžete si připravit směs 1:1:1, rašelinu, zahradní zeminu nebo kompost, písek. Doporučujeme zakoupit již hotový univerzální substrát, speciální půdní směs pro sazenice apod. Výhody hotových směsí jsou v tom, že jsou dezinfikovány. Chcete-li amatérský substrát zbavit patogenů, ošetřete jej fungicidy nebo dezinfekčními prostředky, například Magnicur, Fundazol atd.

Příprava osiva k setí

Důležitý krok, který by se neměl přeskočit. Semena musí být ošetřena proti patogenní mikroflóře. Sebemenší infekce, jako je černá noha, plíseň atd., a drobné rostlinky zemřou. Používejte proto fungicidy a dezinfekční prostředky. Doma může být půda prolita roztokem manganistanu draselného. Semena je třeba zpracovat samostatně a umístit do poměrně tmavého roztoku na 20-30 minut.

Stratifikace semen jahodníku

To je nezbytnou součástí pěstování. Aby semena získala dobrou klíčivost, musí projít tvrdnutím za studena. K tomu se mokrá semena umístí do chladničky na 2-3 dny.

Sejení

Semena jahodníku se vysévají do mírně zhutněného substrátu do širokých mělkých nádob. Je vhodné používat rašelinové tablety. Semena se položí na povrch, například špičkou párátka, a lehce se zatlačí do půdy a přikryjí fólií nebo sklem. Dalším způsobem stratifikace je posypat plodiny vrstvou sněhu o tloušťce 1-1,5 cm nebo dát nádoby na 3-4 dny do chladničky na polici na zeleninu.

Po stratifikaci se plodiny přemístí na teplé místo s teplotou +18-20 °C. Kdy se objeví výhonky? Přibližně 12-20 dní po zasetí semen. Každý den odstraňte fólii nebo sklo a navlhčete půdu jemným postřikem. Po vyklíčení semen jahodníku se sklenice vyjme a nádoba se přemístí na osvětlený parapet, bez přímého slunečního záření. A teplota se sníží o 7-10 stupně po dobu 3-4 dní. To nastartuje vývoj dobrého kořenového systému a zpomalí protahování sazenic. Když se na sazenicích objeví 3-4 pravé listy, vysadí se do samostatných šálků nebo rašelinových květináčů.

Výsadba sazenic jahod na otevřeném terénu – květen. Rostliny se nejprve otužují a vysazují, když se půda ohřeje a již nejsou jarní mrazíky.

Bílé a žluté jahody rostou ze semen stejně jako běžné. Pro úsporu času a námahy doporučujeme kupovat sazenice v květináčích, například White Soul, nebo unikátní závěsné sazenice jahod.

Vyplatí se pěstovat jahody ze semen těch nejlepších odrůd a pak můžete keře rozdělit a vysadit na zahradě celou plantáž a po celou sezónu sbírat aromatické bobule.