Nosnice (29 fotografií): jak dlouho se jim líhnou vejce? Tipy pro začátečníky, jak chovat a starat se o nosnice doma. Nejlepší plemena nosnic, recenze

Slepičí vejce jsou důležitým a nenahraditelným produktem stravy a obsahují obrovské množství látek nezbytných pro tělo. Proto se nosnice vejcí vyskytují nejen na drůbežárnách, ale i v soukromých farem. Většina plemen je nenáročná na údržbu a má vysokou produktivitu, což vám umožňuje získat více než 200 vajec ročně.

Vlastnosti

Nosnice mají poměrně úzkou zemědělskou specializaci a znatelně se liší od masných a univerzálních plemen. Z vnějších znaků lze zaznamenat ne příliš hustou postavu a malou velikost: průměrná hmotnost slepic je 1,8 kg, kohoutů – ne více než 2,7 kg. Kromě toho, Vejcová plemena dospívají dříve než masná a univerzální plemena a pohlavní zralosti dosahují do 140. dne., a některé druhy jsou dokonce schopny snášet vejce již ve 125–130 dnech. Je také třeba poznamenat, že nosnice dobře létají, což je zajištěno jejich nízkou hmotností, velkým rozpětím křídel a prodlouženým ocasním perem. Téměř všechny nosnice se vyznačují lehkou kostrou, protáhlým tělem, malou hlavou a vysokýma nohama, což je výrazně odlišuje od těžkých a nemotorných brojlerů.

Mají dobře vyvinutý hřeben, zbarvený v jasně červených tónech a s mnoha zuby.Jeho barva je jakýmsi ukazatelem zdraví a produktivity ptáka a částečná ztráta jasu často naznačuje problémy. Dalším charakteristickým rysem druhů vajec je možnost chovu v kleci, což nijak neovlivňuje celkovou produktivitu hospodářských zvířat. Pro pohodu a vysokou produkci vajec však musí být jejich místa chovu pro ptáky dobře vybavena a pohodlná.

Pokud jde o povahu nosnic, liší se také výrazně od povahy masných a univerzálních plemen. Tito ptáci se vyznačují vysokou motorickou aktivitou, někdy přecházející v rozmrzelost a způsobenou zrychleným metabolismem. Mezi charakteristikami zástupců vaječných plemen lze zaznamenat nízkou rodičovskou odpovědnost, a proto jsou extrémně zřídka vhodné jako slepice. Pro tyto účely chovatelé používají inkubátor nebo dávají vejce pod pilnější a zodpovědnější slepice jiných plemen. Dalším rysem nosnic je vynikající chuť k jídlu. To je dáno tím, že pták produkuje velké množství vajec, a proto jeho tělo neustále potřebuje doplňovat živiny.

Produktivita a barva vajec

Snáška vajec u slepic je do značné míry určena genetickou predispozicí konkrétního jedince a plemene jako celku. To je dáno tím, že každá slepice má určitý počet vajec, která se tvoří ve fázi tvorby embrya. Jejich počet je konstantní a nemění se po celý život. Kromě dědičnosti je snáška vajec ovlivněna řadou dalších faktorů, jako je strava, životní podmínky a zdraví ptáka.

Navzdory tomu Každá nosnice obsahuje velké množství vajec, vypočítané na 12-15 let, po 3-4 letech života jde drtivá většina slepic pod nůžTo je dáno tím, že vrchol snášky vajec nastává ve věku 2–2,5 roku, poté produktivita klesá. Zdravá nosnice může v průměru snést 200 až 220 vajec ročně, ale na chovných drůbežích farmách toto číslo dosahuje 250–350 kusů. Rekordmankou mezi nosnicemi je slepice jménem Princess, zástupkyně plemene Leghorn. Podařilo se jí vytvořit rekord a snést 360 vajec ročně.

Toto se stalo nejlepším ukazatelem v historii pozorování, který se dosud nikomu nepodařilo překonat. Předpokládá se, že počet vajec snášených přírodou nepřesahuje 1000 kusů, ale díky šlechtitelské práci se drůbežářům podařilo získat jedince s buněčnou rezervou 3 a dokonce 4 tisíc kusů. Takové nosnice jsou schopny snést 300 a více vajec ročně, ale vrchol jejich produktivity nastává také ve 2-3 letech.

Produktivitu nosnic ovlivňuje zejména pelichání a stres. A pokud je nutné přijmout to první jako nevyhnutelné, pak se stresu lze vyhnout. K tomu je třeba pečlivě vybrat místo chovu a neumisťovat ptáky v blízkosti rušných dálnic a jiných zdrojů zvýšeného hluku. Pouze ticho, klid, dobrá výživa a pohodlné podmínky mohou zaručit vysokou produktivitu a dobrou kvalitu vajec. První vejce nosnic jsou trochu malá a jejich hmotnost obvykle nepřesahuje 40-50 g. Situace se však postupně mění a roční slepice je schopna snášet velké kusy o hmotnosti 60-65 g.

Pokud jde o barvu vajec, existuje v této záležitosti určitý vzorec. Pigmentace skořápky, nebo její absence, závisí na plemeni kuřete a barvě jeho peří. Toto tvrzení však není 100% pravdivé a často se vyskytují případy, kdy kuřata stejného plemene snášejí vejce různých barev. Barva skořápky je částečně ovlivněna stravou kuřat. Při nedostatku důležitých aminokyselin je tedy intenzita zbarvení výrazně oslabena, ale hlavní barva zůstává stejná.

Pokud je slepice ještě mladá a nikdy nesnášela vejce, existuje způsob, jak určit barvu jejích budoucích vajec. Stačí věnovat pozornost ušnímu lalůčku slepice, jehož bílá barva bude znamenat bílá vejce a červená – hnědá vejce.

Je třeba poznamenat, že černé slepice také snášejí hnědavě zbarvená vejce. Hnědá barva je způsobena speciálním pigmentem, protoporfyrinem, který se podílí na tvorbě sliznice dělohy při tvorbě skořápky.

Zajímavostí je, že kromě obvyklých bílých a hnědých vajec existují i modrá, růžová, žlutá a dokonce i nazelenalá vejce. Kladou je bezocasá kuřata s malými výrůstky jako rohy, žijící v Jižní Americe. Toto neobvyklé plemeno se nazývá Araucana a ve své domovině je vysoce ceněno. Dříve se věřilo, že modrozelená vejce mají nižší cholesterol a vyšší hladinu stopových prvků. Později se však ukázalo, že se kromě barvy skořápky nijak neliší od tradičně barvených vajec a nadšení kolem nich opadlo.

Pokud se pokusíte propojit barvu s produktivitou, neexistuje zde žádná vzájemná závislost a zbarvení nijak neovlivňuje množství ani kvalitu vajec.

Plemena

Dnes existuje obrovské množství plemen vajec, mezi nimiž jsou jak přírodní druhy, tak uměle vyšlechtěné odrůdy získané v důsledku šlechtitelských prací. Níže je uvedeno hodnocení nejlepších plemen pro snášení vajec, která jsou výhodná nejen ve velkých drůbežárnách, ale i v domácnostech.

Leghorn

Toto plemeno kuřat je pravděpodobně nejoblíbenější a aktivně se využívá pro průmyslový chov drůbeže. Domovinou plemene je Itálie, kde v blízkosti města Livorno američtí chovatelé prováděli experimenty s křížením italských kuřat s nosnicemi z Japonska a Španělska. Výsledkem pečlivé práce byla produkce nového vysoce produktivního plemene kuřat, které je schopno snést až 300 vajec ročně. Leghorni dosahují pohlavní dospělosti velmi brzy a jsou schopni naklást první vejce ve věku 4 měsíců. Slepice i kohouti mají lehkou postavu, velký hřeben ve tvaru listu a dlouhý zakřivený krk. Peří je nejčastěji bílé, ale někdy se vyskytují jedinci modré, plavé a skvrnité barvy. Cena inkubačních vajec je 30-40 rublů, měsíční kuřata budou stát 250 rublů za kus a 5měsíční jedinci budou stát asi 500 rublů.

Ruská bílá

Toto domácí plemeno je dokonale přizpůsobeno místnímu klimatu a ruskému krmivu a při chovu nezpůsobuje žádné potíže. Mnoho odborníků doporučuje chovat ruské bílé kuřata jako první hospodářská zvířata. Plemeno je výsledkem výběru, který byl proveden za účasti bílých leghornů a místních plemen. V důsledku toho bylo možné získat poměrně velkého ptáka schopného snášet vejce, schopného snášet vejce od 5 měsíců věku a snášet až 260 vajec ročně. Hlavní výhodou plemene je jeho stabilní produktivita, která se nesnižuje v důsledku extrémního tepla nebo nedostatku krmiva, a absolutní nenáročnost v údržbě. Kromě toho mají kuřata velmi mírumilovný charakter a dobře vycházejí s ostatními obyvateli drůbežárny. Cena kuřat se pohybuje od 30 do 100 rublů a závisí na hodnotě rodičovského plemene.

Loman Brown

Tento kříženec je považován za nejoblíbenější v Evropě. Vyznačuje se jednoduchou údržbou a vysokou produktivitou. Plemeno bylo vyšlechtěno v Německu a jeho rodiči byli ptáci plemen Rhode Island a Plymouth Rock. Produkce vajec začíná ve 135 dnech a vrcholí ve 180 dnech. Během prvního roku a půl může slepice snést až 330 vajec ročně, poté produktivita mírně klesá a zůstává v rozmezí 250-280 kusů. Mezi výhody plemene patří nízká spotřeba krmiva a mezi nevýhody nemožnost získat potomstvo přirozenou cestou. Tento problém je však typický pro většinu hybridů, což je nedělá méně populárními. Cena inkubačního vejce z chovné stanice je 40 rublů a dvouměsíční kuře bude stát 2-150 rublů.

Isa Brownová

Tento hybridní kříženec se vyznačuje vysokou produkcí vajec a byl získán křížením plemen Leghorn a Rhode Island. Domovinou druhu je Holandsko, odkud se velmi rychle rozšířil nejprve po Evropě a poté po celém světě. Během prvního roku života je produktivita více než 370 vajec, což vám umožňuje získat čerstvé vejce doslova každý den. Nicméně, do věku jednoho a půl roku, produkce vajec poněkud klesá, ale po dlouhou dobu zůstává na úrovni 200-250 kusů. Podle většiny odborníků má tento kříž úzký vztah mezi rovnováhou výživy a produktivity, což lze připsat jak výhodám, tak nevýhodám. Cena inkubačních vajec se pohybuje v rozmezí 40 rublů a za dospělého 5měsíčního jedince budete muset zaplatit nejméně 500.

Dominantní

Tento kříženec je ekonomicky výhodný a patří k univerzálním plemenům. Produkce vajec dospělého jedince na vrcholu produktivity je nejméně 300 kusů ročně. Ptáci se vyznačují velkou postavou a mají krásné vícebarevné zbarvení. Podle barvy peří existuje 12 odrůd, z nichž u nás jsou nejoblíbenější černé a modré varianty a také sussexský. Hmotnost dospělé slepice dosahuje 2,5 kg, kohouta – 2,8 kg. Cena inkubačního vejce je 40 rublů a za 4měsíční kuřatku budete muset zaplatit asi 550 rublů.

Dieta

Jídelníček kuřat chovaných ve velkých farmách se skládá z průmyslových krmných směsí, které obsahují všechny potřebné látky. V soukromých farmách se častěji praktikuje jiný způsob krmení, při kterém se pták kromě tradičního krmiva krmí speciálními komplexními přísadami – premixy. Premixy jsou granulované homogenní směsi, které obsahují kvasnice, otruby, oves, mletou pšenici a další podobné složky, prezentované v určité dávce a vzájemně kompatibilní. Dnes existuje několik typů premixů: minerální, vitamínové, proteinové, léčivé a kombinované.

Každá z nich se skládá ze směsi zrn a obsahuje sadu přísad odpovídajících specializaci léku. Například minerální složení je obohaceno vápníkem, který je nezbytný pro kuřata ve fázích vývoje kostry a během snášky vajec, a proteinové komplexy ředí sacharidovou potravu a podporují její lepší vstřebávání. Nejoblíbenějším a nejlevnějším složením je kombinovaný premix „Ryabushka“, který ptákům poskytuje všechny potřebné vitamíny a minerály.

Kromě premixů se nosnice krmí i přirozenou potravou. Přibližná denní strava dospělého jedince by měla obsahovat 40 g kukuřice, 20 g ječmene, 30 g ovsa a stejné množství ječmene. Hlavní je, aby celkové množství směsi obilí nepřesáhlo 120 g. Spolu s obilím se podává 30 g mokré kaše, 100 g vařených brambor, 7 g pokrutin, 3 g krmné křídy, 0,5 g kuchyňské soli, 2 g kostní moučky a 1 g kvasnic. Současně by slepice měly mít nepřetržitý přístup k čerstvé pitné vodě.

Pokud jde o krmení kuřat, zásadně se liší od krmení dospělých a má řadu vlastností. Mladá zvířata do 7 dnů se tedy krmí každé 2 hodiny, a to i v noci. Jako krmivo se používají nasekaná vařená vejce nebo kukuřičná mouka. Od třetího dne se zavádí startovací krmivo ochucené vařenou a jemně nasekanou zeleninou. Od čtvrtého dne se opatrně přidávají pšeničné krupice, vařené brambory a čerstvá zelenina.

Týdenním mláďatům se nabízí kaše složená z kukuřice, ječmene, pšenice a ovesných vloček, čerstvé trávy, vařených brambor a čerstvé mrkve. Frekvence krmení od osmého dne se snižuje na 7-8krát denně a do pitné vody se přimíchává trochu manganistanu draselného. Po 14 dnech věku kuřat se do jejich stravy přidávají vařené ryby a otruby a krmení se provádí 6krát denně. Od jednoho měsíce věku se kuřata vypouštějí do společného výběhu a začínají se krmit mletým obilím a od jednoho a půl měsíce se mláďata zcela převádějí na krmivo pro dospělé.

Než začnete s chovem nosnic na soukromé farmě, musíte se dobře připravit a vytvořit pro ně optimální podmínky. Ptáka můžete chovat sezónně nebo celoročně. V prvním případě se kuřata kupují brzy na jaře a chovají se až do nástupu chladného počasí. Pro letní umístění bude pro nosnice stačit stříška a venkovská plocha, ale pro celoroční bydlení budete muset postavit pevný kurník. Zároveň je třeba zajistit, aby teplota vzduchu v místnosti v zimě neklesla pod 10 stupňů, aby z oken nefoukal ani aby nebyl průvan na podlaze. Pro doplnění potřeby přirozeného světla by měly být v kurníku instalovány lampy s denním světlem s výkonem 5 W / m2, čímž se prodlouží délka denního světla na 12 hodin. Dobrých výsledků se dosahuje použitím infračervených lamp.

Pro celoroční údržbu se používají dva způsoby chovu ptáků: podlahový a klecový. Podlahové ustájení vyžaduje jeden metr čtvereční prostoru na každých pět kusů, protože pokud jsou slepice chovány hustěji, stísní se, stresují se a začnou hůře snášet vejce. Místnost musí být vybavena hnízdními budkami a bidýlky a musí být instalovány krmítka a misky s vodou.

Kromě toho je uspořádána i vycházková zóna, jejíž hlavní požadavky jsou vysoký plot, vzdálenost od zdrojů hluku, přítomnost trávy, velký baldachýn a přítomnost napajedla s krmítkem.

Při chovu v klecích se do jedné klece umisťuje maximálně sedm jedinců a podlaha je šikmo nakloněna, aby se vejce mohla kutálet. Při výrobě klecí podle vlastních výkresů je nutné vzít v úvahu, že při jednom umístění by mělo být na dospělého jedince alespoň 0,5 m2, při skupině – maximálně 6-7 jedinců na m2. Mezi výhody chovu v klecích patří snadné čištění klecí, kdy všechny odpadní produkty ptáků padají do misky, možnost umístit klece jednu na druhou, což umožňuje zvýšit počet slepic bez zvětšení plochy kurníku, a také snižuje riziko přenosu infekce z jednoho jedince na druhého. Kromě toho, Malí predátoři se nebudou moci dostat blízko ke kuřatům a sníst nešťastné ptákyMezi nevýhody patří možnost stresu vyplývajícího z uzavřeného prostoru v kombinaci s vysokou aktivitou slepic.

Jak dlouho trvá, než se vajíčka vylíhnou?

Bez ohledu na plemeno slepice inkubuje kuře 21 dní. Denní zpoždění je však zcela přijatelné, čímž se doba inkubace prodlužuje na 22 dní. Pokud se kuře po uplynutí této doby neobjeví, naznačuje to patologii ve vývoji plodu nebo jeho úhyn. Aby se slepici nezpůsobily zbytečné potíže, všechna vejce se šestý den od začátku inkubace kontrolují pomocí ovoskopu, přičemž se odstraní neoplodněné a podezřelé vzorky.

Jedna slepice může najednou snést až 15 vajec, což vám umožní získat četné potomstvo za pouhé tři týdny. Tělesná teplota slepice je 40 stupňů, což je dostatečné k ohřátí takového počtu vajec. Během dne slepice vejce sama obrací až 50krát, což zajišťuje rovnoměrné ohřev.

Chov

Během evoluce plemen snášejících vejce se u mnoha z nich gen mateřství beznadějně ztratil. Může být velmi obtížné přimět aktivní nosnici, aby snášela vejce, a proto chovatelé používají „náhradní matku“ nebo inkubátor. V prvním případě se vejce vloží pod zodpovědnější slepici a očekává se, že se objeví potomstvo. Při chovu inkubací se doporučuje volit inkubátory s automatickým režimem otáčení vajec a termostatem. Dobrým modelem pro začátečníky je „Nesushka BI-1“, který v závislosti na modifikaci pojme 36 až 104 vajec.

Zařízení je vybaveno průhledným průzorem umístěným na horním panelu, které umožňuje sledovat stav vajec bez otevírání víka. Inkubátor je navíc vybaven senzory teploty a vlhkosti, pracuje ze sítě 220 V a při nepřítomnosti elektřiny může fungovat na baterii. Provozní teplota je 33-34 stupňů a kuřata se objevují 21. den.

Vylíhnutá kuřata se ponechají v inkubátoru nebo se přenesou do speciální školky, aby uschla, a poté se přenesou do krabice nebo krabice se dnem pokrytým novinami. Teplota vzduchu by se během prvních dvou dnů měla udržovat v rozmezí 32-35 stupňů, třetí den – 28-29 stupňů, poté se postupně snižuje na 24 stupňů.

Jako ohřívač můžete použít žárovku nebo plastovou láhev naplněnou horkou vodou a zabalenou do silné látky.