Dýňový úsměv: popis odrůdy, fotografie, recenze zahradníků, mrazuvzdornost

Konfetka je výběrová odrůda dýně, která obsahuje vyšší množství cukru než jiné odrůdy. Díky tomu má sladkou chuť, což se odráží i v jejím názvu. Odrůda byla vyšlechtěna v roce 2008 pro pěstování v oblastech s nečernozemními půdami a za tu dobu se dobře osvědčila, jelikož je nenáročná a mrazuvzdorná. Tato odrůda se také nazývá Karamelka.

obsah

Candy Photo unsplash/Nathan Dumlao

Stručný popis dýňové odrůdy Konfetka (Karamelka)

Karamelka je velmi nenáročná odrůda. Snadno snáší extrémní horka i náhlé mrazy, a proto si získala uznání mezi zahradníky z různých regionů Ruska – a to i za nepředvídatelných povětrnostních podmínek. Odrůda se úspěšně pěstuje v severních oblastech. Dokonce i na Sibiři se pěstují dýně této odrůdy, kde se dosahuje vynikajících sklizní.

Tento bonbón je ceněn mimo jiné pro svou chuť. Hustá dužina má příjemnou sladkou chuť. Jeho konzumace pomáhá zvyšovat imunitu díky vysokému obsahu vitamínů a minerálů.

Dávejte pozor!

Karamelka má také nevýhodu. Zahradníci, kteří ji pěstují, musí rostlinu správně tvarovat. Proces je poměrně složitý, takže bez odpovídajících zkušeností nebude možné postup provést – budete muset studovat nebo požádat o pomoc pokročilejší sousední zahradníky.

Hlavní vlastnosti odrůdy dýně Konfetka

1. PohledPopínavá rostlina, jejíž výhonky mohou dosáhnout délky 1,5 metru.
2. PlodVelké plody s hustou slupkou, barva plodu je jasně oranžová, hmotnost dosahuje 3 kg v závislosti na pěstební oblasti. Chuť dužiny je sladká, lze ji jíst i syrovou. Plody dýně Karamel jsou malé velikosti, mají tvar koule.
3. ProduktivitaVysoká, až 8 plodů na jednom stonku.
4. Podmínky zráníPrůměrná doba zrání plodů je 110–130 dní.
5. Odolnost vůči chorobám, škůdcůmVysoká, nejčastěji postižená bílou hnilobou, padlím a roztoči.
6. Obsah cukruObvykle – od 7 do 8 %.

Foto Unsplash/Ryan Christodoulou: ovoce má kulatý tvar

Jak zasadit karamelovou dýni: Užitečné tipy pro letní obyvatele

1. Výsadba semen začíná v dubnu do směsi zahradní zeminy, humusu a rašeliny nebo do rašelinových květináčů. Doba přesazení do země je 3-4 týdny, kdy se na klíčcích objeví 2-3 stonky.
2. Je lepší zasadit bonbóny na slunnou stranu pozemku na hlinitou půdu s přídavkem malého množství písku. Pokud je půda jílovitá nebo černozem, přidává se k ní písek a rašelina.
3. V závislosti na klimatu regionu se semena zasazují 8–10 cm hluboko do půdy. Čím chladnější klima, tím hlouběji je třeba je zasadit. V nejjižnějších oblastech lze semena zasadit přímo do půdy.
4. Pro zvýšení výnosu se tvoří keře – zaštípnou se, když počet stonků na keři dosáhne 4 kusů. To stimuluje růst postranních výhonků.

Candy miluje sluneční světlo. Proto při výběru místa pro její výsadbu volte dobře osvětlená místa, bez stínu domu, plotu, jiných staveb a rostlin. Snažte se rostlině poskytnout kyprou úrodnou půdu. Samozřejmě poroste i na chudých půdách, ale maximální úrodu stále získáte na záhonech vhodnějších pro pohodlnější růst.

Důležité!

Při výběru místa pro vašeho nového „oblíbence“ pamatujte na pravidla střídání plodin. Pokud se na pozemku dříve pěstovaly okurky, dýně nebo jiné plodiny z čeledi dýňovitých, neměli byste tam červenou krásku umisťovat. Okopaniny jsou úplně jiná věc. Cukrík lze umístit tam, kde například dříve „seděly“ brambory. Dodržování tohoto jednoduchého pravidla je vynikající prevencí nemocí.

tvorba dýní stimuluje růst výhonků Foto unsplash/Pascale Amez

Pěstování a péče o dýňovou Konfetku: zalévání, hnojení, další postupy

1. ZavlažováníV první řadě je třeba dýni před květem zalít – 1–2 kbelíky vody o teplotě alespoň +20 °C pod každý keř. Po odkvětu se v zálivce pokračuje, dokud plody nedozrají, aby nezvodnily. Četnost zálivky je dána klimatem regionu.
2. Weeding, uvolňování. Po zalévání je také nutné odplevelovat a kypřit půdu.
3. Další hnojeníProvádí se od 10 dnů po výsadbě, v několika fázích. 10 gramů nitrofosky na rostlinu dva týdny po výsadbě. 15 gramů nitrofosky na rostlinu během tvorby řas. Kbelík divizny nebo kuřecího hnoje zředěného vodou v poměru 1:20 na 5-6 keřů na začátku vegetačního období. Roztok dusičnanu amonného v poměru 1 krabička od zápalek na 10 litrů vody před tvorbou plodů.

Plody Konfetki lze krájet, když slupka a stonek ztvrdnou a listy a stonky vyschnou. Plody se sklízejí společně se stonkem o délce 5 cm a suší se několik dní při pokojové teplotě.

Dlouhodobé skladování se doporučuje v chladné místnosti s vlhkostí vzduchu 80 %. Plody dozrávají během 120–150 dnů a skladují se až do jara následujícího roku.

Nemoci a škůdci

Preventivní opatření pro tuto odrůdu dýně jsou jednoduchá: stačí včas plet rostliny, kontrolovat vlhkost a vybrat správné místo pro výsadbu. Doporučuje se také umístit pod vaječníky překližku, karton nebo jiný hustý materiál, který zabrání jejich kontaktu s půdou.

Při pěstování odrůdy se zahradník může setkat s chorobami, jako je padlí, hniloba, virová mozaika a další. Chcete-li se zbavit padlí, je třeba rostliny ošetřit roztokem: 2 gramy síranu měďnatého na kbelík vody, 3 gramy manganistanu draselného na 10 litrů vody a 1% směsí Bordeaux. Hniloba se ošetřuje specializovanými přípravky v závislosti na jejím druhu – bílá, kořenová, černá a další.

Odrůda je také náchylná k napadení škůdci, mezi nimiž vynikají mšice a svilušky. Pro ochranu před nimi je třeba rostlinu v případě mšic postříkat malathionem nebo mýdlovým roztokem. V případě roztočů chloroetanolem nebo tinkturou z cibulové slupky.

Mnoho zahradníků dává přednost pěstování dýní, jejichž výnos a nenáročnost se jim podařilo ověřit na vlastní zkušenosti. Zelenina má vysokou nutriční hodnotu a akumuluje obrovské množství živin, které zůstávají dostupné po dlouhou dobu za běžných podmínek skladování. Velmi oblíbené jsou velkoplodé odrůdy včetně dýně Smile, která má univerzální určení.

Navzdory tomu, že patří k velkoplodým, „Smile“ dává malé „porcované“ ovoce a přibírá v průměru až 1 kg hmotnosti

Hlavní rysy odrůdy jsou uvedeny v tabulce:

Parametr	Charakterizace
Kultura	Dýně velkoplodá (Cucurbita maxima Duchesne)
Сорт	„Usměj se“
Podmínky pěstování	Práce na zahradě
Skupina zralosti	Předčasné zrání
Hmotnost ovoce	V průměru 0,7-1,0 kg
Внешний вид	Plod je kulovitý, mírně zploštělý, hladký nebo mírně členěný. Zbarvení je jasně oranžové, se vzorem v podobě mírně viditelných bílých pruhů.
Pulp	Jasně oranžová barva, střední tloušťka, sladká, málo šťavnatá, křupavá, s příchutí melounu
Výnos semen	0,9%
Hmotnost semen (1000 ks)	230 240-g
Směr použití	univerzální
Komerční výnos	280-290 q/ha
zachování kvality	Vysoká – až 5-7 měsíců
Stabilita	Náchylný k padlí, dobře přizpůsobený nedostatku tepla a suchu
Rok zařazení do státního rejstříku Ruské federace	1998
Region přijetí (zónování)	Schváleno pro pěstování po celé republice
Původci	FGBNU „Federální vědecké centrum pro pěstování zeleniny“, LLC „Agrofirma Poisk“ (oblast Moskva)

Komoditní a konzumní vlastnosti ovoce

Popis dýně „Smile“ by měl začínat chutí, která je velmi vysoká. Z plodů této odrůdy, která má univerzální účel, můžete vařit obiloviny, polévky, bramborovou kaši, dušená jídla a další pokrmy. Dýně dosahují odstranitelné zralosti za 85-90 dní od okamžiku vzniku plných výhonků.

Dužnina je poměrně sladká, málo šťavnatá, křupavá, s příjemnou vůní připomínající meloun.

Ruští specialisté považují za slibné zahrnout dýni do formulací nealkoholických nápojů a průmyslových ovocných a zeleninových omáček. V důsledku studií provedených na území Altaj, Severním Trans-Uralu, Sverdlovské oblasti, bylo zjištěno, že buničina „Smile“ obsahuje 5,4 až 13,7% rozpustných pevných látek. Biochemické složení obsahuje:

Živiny a výhody	Množství na 100 g výrobku
Сахара	4,8 7,8-g
Kyseliny	0,1 0,23-g
Karotenu	Až 12,4 mg
Vitamin C (kyselina askorbová)	11,4-13,9 mg
Stopové prvky (železo/hořčík)	0,55 mg / 23,5 mg (na základě suché hmotnosti)

Velkou hodnotu mají kromě dužiny také dýňová semínka, jejichž výnos je asi 1 % z celkové hmotnosti plodu. Hmotnost 1 semen je 230-240 g.

Dodáváme, že semenné hnízdo je malé, obsahuje 3 volné placenty. Kůra na dotek je kožovitá, má průměrnou tloušťku. Dýně jsou dobře přepravovány a skladovány po dlouhou dobu: doma až do začátku zimy, ve skladech ovoce – až 6-7 měsíců.

Vlastnosti rostliny

Odrůda je vhodná pro pěstování i v malých letních chatkách, jako keřovitá rostlina s 5-6 krátkými výhony, na kterých je navázáno až 7 plodů současně. Kompaktní keře nevytvářejí stín pro jiné zeleninové plodiny vysazené v blízkosti, například rajčata, brambory, papriky.

Sklizeň dozrává přátelsky, v raných fázích: sklizeň se provádí přibližně 85 dní po prvních výhonech, v druhé polovině srpna

Velikosti dýní jsou téměř stejné a zdaleka ne gigantické (0,7-1 kg), což je velmi výhodné z hlediska jejich použití a skladování. Komerční výnos v průmyslovém měřítku přitom dosahuje 28-29,5 t/ha.

Výhody a nevýhody odrůdy

Dýně s kladným názvem „Smile“ byla před více než 20 lety zařazena do Státního registru chovatelských úspěchů Ruské federace. Během této doby se mnoha domácím zahradníkům podařilo zhodnotit odrůdu a ujistit se, že existuje řada výhod:

• předčasné zrání plodiny;
• zvýšená odolnost proti chladu, odolnost proti suchu;
• kompaktnost keřů;
• nenáročná péče;
• vynikající chuť ovoce;
• vysoká přepravitelnost a dobrá skladovatelnost.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Pod dozrávající dýně se doporučuje umístit kusy desek, překližky, linolea, aby se zabránilo přímému kontaktu se zemí.

Relativní nevýhodou odrůdy je náchylnost k padlí a hnilobě plodů. Tyto problémy jsou však opraveny dodržováním kompetentní zemědělské techniky.

Výsadba a péče

Vzhledem ke krátké vegetační době se dýně Smile pěstuje jak v sadbě, tak v sadbě.

Je důležité nakupovat semena pouze od prověřených zemědělských firem, které zaručují odrůdovou příslušnost a kvalitu sadebního materiálu.

Bezsemenný způsob

Přistání na otevřeném prostranství zahrnuje několik fází:

1. Semena musí být dezinfikována. K tomu jsou udržovány po dobu 20-30 minut v mírně růžovém roztoku manganistanu draselného nebo zahřívány v peci při teplotě 45-50 ° C po dobu 3-5 hodin. Poté se doporučuje dát semena na 20 minut do mrazáku pro stratifikaci.
2. V oblasti vyhrazené pro plodinu je třeba uvolnit půdu a vytvořit drážky o hloubce 3-4 cm, ve vzdálenosti asi 1,2 m od sebe.
3. Umístěte 0,8-0,9 semena do prohlubní v intervalu 2-3 m, posypte je zeminou a opatrně nalijte teplou vodu. Shora můžete mulčovat humusem, který poslouží jako doplňkové hnojivo a zpomalí rozvoj plevele.

Výsev na otevřeném terénu ve většině regionů se provádí od 20. dubna do 10. května

Metoda semenářství

Tato metoda je pracnější, vyžaduje dodatečné náklady při setí a pěstování sazenic doma. Předpokládá následující postup:

1. Dezinfikujte a otužujte sadbu, poté namočte, aby vyklíčila. Nejjednodušší je zabalit semínka do vlhkého hadříku.
2. Připravte krabice nebo kazety s živnou půdou.
3. Umístěte dýňová semínka do půdy v mělké hloubce. Nádobu postavte na slunné místo, chráněné před průvanem.
4. Sledujte vlhkost půdy, vyhněte se vysychání a zamokření.
5. 3-4 týdny po vyklíčení jsou sazenice připraveny k výsadbě na záhony.

Sazenice se přesazují na trvalé místo po pominutí hrozby zpětných mrazů, do středního pruhu – obvykle v první dekádě června

Péče po výsadbě do země spočívá ve včasném zalévání. Zpravidla v počáteční fázi růstu stačí navlhčit půdu jednou za 1 dní, přičemž na keř spotřebuje asi 5 litr vody. Odrůda dobře snáší sucho, takže v deštivých létech je množství zálivky minimalizováno.

Tip pro zahrádkáře: do závlahové vody je užitečné přidat kopřivový nálev, který urychluje růst a vývoj dýňových rostlin.

Ke krmení používejte komplexní hnojiva obsahující dusík, fosfor a draslík s přídavkem stopových prvků (železo a vápník) a vyzrálé organické hmoty. Stejně jako každá jiná zahradní plodina vyžaduje dýně pravidelné uvolňování půdy, včasné odstraňování plevele. Dalším důležitým aspektem při pěstování „Smile“ je tvorba keře. Po objevení 2-3 vaječníků na biči musí být jeho horní část sevřena. To dá rostlině příležitost nasměrovat své síly na dozrávání plodů a hromadění živin v nich.

Zajímavé recenze a podrobné informace o dalších druzích a odrůdách dýně najdete v sekci našeho webu.

Recenze zahradníků

Galina, 48 let, Minsk

Objevil Smile v roce 2020. Dýně rostly velmi různé velikosti, ale všechny kompaktní. Dužnina je jasně oranžová, hustá. Chuť se mi zdála příliš sladká, z toho je velmi chutná kaše. Do budoucna opustím odrůdu ve prospěch vláknitější, s neslazenými plody. Nejlépe se hodí k vaší oblíbené dýňové polévce.

Taťána, 39 let, Krasnojarsk

Na keři mi vyrostlo 6 plodů o hmotnosti 600-750 g. Dužnina je velmi suchá a tvrdá, takže ruční tření dýně o náplň v koláči je nepohodlné. S kombajnem je broušení jednodušší. Chuť je ale bohatá a vůně příjemná.

Olga, 50 let, Tomsk

Miluji odrůdu Smile pro ranou zralost, kompaktnost a keře a dýně. Mají správnou velikost na jednorázové použití. Vizuálně atraktivní a elegantní. Když jsem vyrůstal, jen jsem je obdivoval, dokonce jsem je vyfotil na památku. Skvělé na vaření, dělalo polévkové pyré, jedlo s chutí. Chutnalo mi i v pečené formě – vydatné, drobivé, dužina drží tvar, sladkost mírná.

Video

Zkušení zahradníci z různých regionů sdílejí své názory na dýni „Smile“ a tipy na její pěstování ve videích:

Elena Potapová

Zahradnictví je jejím hlavním koníčkem. Ráda se připravuje na zimu a dopřává jim své přátele. Experimentální zahradník, který své stránky neustále doplňuje o nové druhy a odrůdy rostlin. S radostí sdílí své zkušenosti s nezkušenými zahradníky.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.92 (13 hlasů)
Víš, že:

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost „zraje“ 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.