Co je kořen šťovíku?

Koňský šťovík je vytrvalá bylina, jejíž výška může dosáhnout 150 cm. Tato bylina patří do čeledi pohankovitých (Polygonaceae). Rostlina má silný, vícehlavý, rozvětvený oddenek a dosti velký kořen prorůstající hluboko do půdy. Stonek je zpravidla jednoduchý, vzpřímený, téměř po celé délce je holý, s výjimkou horní větvené části.
Listy rostliny jsou velké, střídavé. Spodní listy jsou dlouze řapíkaté, srdčité, horní listy krátce řapíkaté, vejčitě kopinaté. Květy jsou malé, nazelenalé, oboupohlavné, shromažďují se v tenkých, hustých a dlouhých latovitých květenstvích. Koňský šťovík kvete od konce jara (květen) do července. Ve vzácných případech je sekundární kvetení pozorováno koncem léta (srpen) – začátkem podzimu (září).
Plné zrání ovoce nastává v červnu až červenci. Plodem šťovíku je trojúhelníkový ořech světle hnědé barvy. Rostlina se rozmnožuje semeny a dělením oddenků (vegetativně). Roste téměř na celém území zemí SNS. Můžete se s ním setkat na otevřených pasekách, loukách, podél řek a jezer, v příkopech roste koňský šťovík; Je známá jako prérijní plevel.
Užitečné vlastnosti koňského šťovíku
Koňský šťovík je léčivá bylina. Jako léčivé suroviny se používají kořeny, oddenky a nadzemní část rostliny (listy s řapíky, květy, plody). V kořenech koňského šťovíku byly identifikovány deriváty antrachinonu (až 4 %), včetně kyseliny chrysofanové a chrysofanolu; třísloviny pyrokatecholové skupiny (až 15 %), flavonoidy, vitamín K, organické kyseliny (šťavelová, kávová), pryskyřice, silice, železo.
Plody šťovíku koňského obsahují třísloviny a deriváty antrachinonu, zatímco listy obsahují flavonoidy, rutin, hyperosid, karoten a kyselinu askorbovou. V květech bylo nalezeno velké množství kyseliny askorbové. Všechny části koňského šťovíku obsahují šťavelan vápenatý. Složení rostliny umožňuje mluvit o jejích antibakteriálních, adstringentních a hemostatických vlastnostech.
Aplikace koňského šťovíku
Koňský šťovík se používá v lékařství (vědeckém i lidovém) jako odvary a prášky. Kořen a oddenky rostliny používají tradiční léčitelé jako účinné projímadlo, adstringentní, anthelmintikum, hemostatikum, hojení ran, baktericidní a protizánětlivé činidlo. Listy (čerstvé) jsou účinným lékem na hojení ran, antiskorbutikum a prostředek proti abscesům. Plody mají baktericidní, protizánětlivý, adstringentní účinek.
Vnitřní užití koňského šťovíku v práškové formě má posilující účinek (s malým dávkováním) a projímavý účinek (se zvyšující se dávkou prášku). Kromě toho pudry pozitivně působí na organismus při chudokrevnosti a regulují činnost trávicího traktu. Tento lék je předepsán pro léčbu žlučníku (odstranění žluči). Ve formě nálevů a odvarů se rostlina doporučuje k účinné léčbě kolitidy, hemokolitidy a enterokolitidy.
Koňský šťovík příznivě působí na chronické hemeroidy, ale i řitní trhliny, hemeroidy, děložní a plicní krvácení. Infuze jsou předepsány jako antiskorbutické, antihnilobné a hemostatické látky. Ve formě prášku se rostlina doporučuje při anémii a také jako prostředek ke zlepšení funkce gastrointestinálního traktu. Koňský šťovík se používá nejen v domácí medicíně, ale i v zahraniční – v Číně, Německu, Uzbekistánu a dalších zemích.
Recepty na bázi šťovíku

Recept č. 1. Pro přípravu odvaru vezměte 1 polévkovou lžíci drcených kořenů, zalijte 200 ml vroucí vody, zapalte a vařte 15 minut, poté nechte 2 hodiny a výsledný odvar přeceďte. Dávkovací režim: 100 ml 3x denně. Přípravek se doporučuje ke zlepšení krevního oběhu v cévách mozku.
Recept č. 2. K přípravě odvaru budete muset vzít 1 polévkovou lžíci surovin (oddenky s kořeny), nalít 0,2 litru vody, zapálit 15 minut a poté nechat 10 minut. a důkladně vymačkejte. Dávkovací režim: 1 polévková lžíce až 5x denně. Tento odvar se doporučuje při krvácejících hemeroidech, rektálních fisurách, kolitidě, enterokolitidě.
Recept č. 3. K přípravě odvaru je třeba vzít 1 polévkovou lžíci surovin (sušené plody šťovíku), přidat sklenici vody, zapálit 10 minut, poté nechat 1 hodinu a napnout. Dávkovací režim: 3x denně 70 ml odvaru. Tento lék se doporučuje při krvavém průjmu.
Recept č. 4. K přípravě odvaru je třeba vzít 2 polévkové lžíce surovin (kořeny šťovíku), přidat dvě sklenice vody (vařící vodu), dát na mírný oheň po dobu 15 minut, poté nechat 4 hodiny a napnout. Způsob podání: výplach (odvar je určen pro jednu proceduru). Počet výplachů je 12 procedur. Přípravek se doporučuje při rakovině dělohy.
Recept č. 5. Pro přípravu odvaru vezměte 30 gramů surovin (drcené kořeny šťovíku), přidejte 6 sklenic vody, dejte na mírný oheň na 60 minut, poté nechte 30 minut a sceďte. Dávkovací režim: 0,5 šálku dvakrát denně. Odvar se doporučuje při onemocněních jater.
Recepty na salát
Ze šťovíku se připravují i chutné a hlavně zdravé saláty.
Recept č. 1. Musíte vzít 50–75 gramů šťovíku, důkladně omýt studenou vodou a poté nakrájet na kousky. Další přísady: vejce natvrdo, sůl, cukr, pepř, bylinky. Na dresink byste měli použít zakysanou smetanu nebo majonézu.
Recept č. 2. Musíte si vzít šťovík (100 g), čerstvé okurky a rajčata ve stejných poměrech (100 gramů každý), zelenou cibuli a ředkvičky (po 50 g), nakrájet produkty do nádoby. Další přísady: zelený hrášek (50 g), vařené nebo smažené maso (150 g), vejce natvrdo, bylinky, sůl. Na dresink můžete použít zakysanou smetanu nebo majonézu.
Kořen šťovíku koňského
Kořeny a oddenky šťovíku koňského jsou bohaté na léčivé látky. V jejich složení byly nalezeny deriváty antrachinonu – kyselina chrysofanová (chrysofanol); třísloviny (8–12 %); emodin; kyselina kávová a flavonoid nepodin. Oddenky obsahují také vápník kyseliny šťavelové (až 9 %). V kořenech koní byly také identifikovány prospěšné makroprvky (K, Ca, Mg, Fe) a mikroprvky (Mn, Cu, Zn, Co, Cr, Al, Ba, V, Se, Ni, Sr, Pb, I, B). šťovík.
Recepty na přípravu odvarů z kořenů a oddenků koňského šťovíku
Recept č. 1. Na přípravu odvaru se doporučuje vzít 1 polévkovou lžíci surovin, zalít sklenicí vody (200 gramů), dát na 15 minut na oheň, poté nechat 2 hodiny a opatrně suroviny vytlačit . Dávkovací režim: až 5x denně 1 polévková lžíce odvaru. Přípravek se doporučuje při ateroskleróze.
Recept č. 2. K přípravě odvaru budete potřebovat 1 polévkovou lžíci drcených kořenů, zalijte 200 ml vroucí vody, zapalte a vařte 15 minut, poté nechte 2 hodiny, výsledný odvar přeceďte. Dávkovací režim: 100 ml 3x denně. Odvar se doporučuje pro zlepšení krevního oběhu v cévách mozku.
Recept č. 3. Prášek vyrobený z kořenů rostliny. Dávkovací režim: užívejte 0,25 gramu 3x denně. Prášek se doporučuje při průjmu.
Pěstování šťovíku
Na jaře lidský organismus trpí nedostatkem vitamínů. Právě v tomto období se doporučuje přidávat do salátů a dalších jídel listy šťovíku, díky jejichž složení snadno zaženete svůj vitamínový hlad. Šťovík navíc výrazně zlepšuje trávení a minimalizuje rozvoj hnilobných procesů ve střevech.
Šťovík lze pěstovat jak na zahradě, tak i doma. Pro pěstování v běžných domácích podmínkách byste měli zvolit následující odrůdy: „Altaisky“, „Maikopsky“, „Odessky širokolistý“. Rostlina snadno snáší stín, ideální teplota je od 5 do 20 °C. Šťovík miluje půdy bohaté na humus, můžete použít mírně kyselou půdu „Begonia“. Semena šťovíku se vysévají do brázd hlubokých 0,8–1 cm. Mezi řádky je nutné udržovat vzdálenost 6–7 cm.
Připravené brázdy se pohnojí humusem. Rostlina se vysévá po celý rok, hlavní věcí je dodržet interval 30 dnů. V létě se šťovík vysévá na jeden a půl roku, na jaře – na dva roky. Péče o šťovík je poměrně jednoduchá: jakmile se objeví první výhonky, jsou ztenčeny, je nutné mezi nimi ponechat vzdálenost asi 4 cm.
Důležitým krokem při hromadné výsadbě je příprava půdy pro šťovík, konkrétně odstraňování plevele. Po sklizni předchůdců šťovíků (například vytrvalých trav) je nutné půdu oloupat do hloubky alespoň 6–8 cm. Při zvýšeném zaplevelení je nutné použít dusičnan amonný pro urychlení klíčení semen plevelů. Po 10 dnech se doporučuje přeplutí do hloubky cca 14 cm a posypat plochu organickým hnojivem.
Šťovík nemá rád čerstvá hnojiva z hnoje. Zalévání se provádí pravidelně, je důležité zajistit, aby byla půda neustále vlhká. Krmení se doporučuje 2-3x měsíčně. K rozmnožování rostliny dochází pomocí semen a oddenků, které se v září speciálně sklízejí a vysazují do květináčů nebo truhlíků.
Šťovík pro děti
Šťovík obsahuje vápník, hořčík, železo a fosfor. Šťovík je navíc bohatý na vitamíny B1, K, C a organické kyseliny. Právě tyto látky mají pro člověka zvláštní hodnotu, protože se nacházejí ve vzácných produktech. Šťovík má stejnou hodnotu jako všechna ostatní zelenina, a proto by se neměl rozdělovat do samostatné skupiny a vyhýbat se jí v dětském jídelníčku. Děti mohou konzumovat šťovík ze stejné doby jako kopr, petržel, saláty atd.
semena šťovíku
Šťovík se nebojí chladného počasí, jeho semena, kterými dochází k rozmnožování, mohou volně klíčit při teplotě pouhých +3 °C. 8., maximálně 14. den po výsevu se objevují sazenice. Podmínky lehkého stínu jsou považovány za příznivé pro semena šťovíku. Semena rostliny obsahují třísloviny.
listy šťovíku
Listy šťovíku jsou vhodné pro lidskou spotřebu. Sbírají se na jaře a v první polovině léta – v době, kdy se jiná zeleň ještě neobjevila. Šťovík je bohatý na vitamíny, je schopen kompenzovat nedostatek vitamínů, který se tvoří v lidském těle po zimě. Lahodná polévka ze zeleného zelí se připravuje z listů šťovíku, používá se jako náplň do koláčů a používá se do všech druhů zeleninových a masových salátů.
Listy šťovíku mají specifickou kyselou chuť, kterou rostlině dodávají kyseliny obsažené v jejím složení (šťavelová, jablečná a citrónová). Dále hrubý protein, třísloviny, velké množství kyseliny askorbové, karoten, vitamíny B1, B2, PP, sodné soli, draslík, železo, vápník, fosfor, mangan, měď, molybden, zinek, nikl, fluor a další látky.
Kalorický obsah šťovíku
Šťovík, stejně jako každá jiná zelenina, je zdravý a nízkokalorický produkt. Obsah kalorií v čerstvém produktu je pouze 19 kcal, vařený (doporučuje se vařit ne déle než 3-5 minut, aby se zachovalo složení vitamínů) – 15 kcal.
Odrůdy šťovíku
Nejběžnější odrůdy šťovíku jsou „Belleville“, „Velkolistý“, „Shirokolistny“, „Maikopsky“, „Spinatny“, které se od sebe liší barvou, velikostí, chutí a dalšími vlastnostmi.
Odrůda Belleville se vyznačuje velkými, masitými listy, které se vyznačují světle zelenou barvou. Mají husté řapíky. Odrůda poskytuje vysoký výnos a snadno snáší chlad. Chuť šťovíku je mírně kyselá.
Širokolistá odrůda se vyznačuje středně velkými listy a vejčitým tvarem. Barva rostliny je zelená. Odrůda poskytuje vysoký výnos.
Velkolistá odrůda: listy jsou poměrně velké, oválně vejčité, světle zelené barvy. Tato odrůda poskytuje velkou sklizeň. Chuť rostliny je středně kyselá. Šťovík velkolistý se nebojí chladného počasí a je mrazuvzdorný.
Odrůda Maikop se také vyznačuje velkými, masitými, širokými, vejčitými listy. Má světle zelenou barvu se sotva znatelným nažloutlým nádechem. Chuť odrůdy je středně kyselá.
Odrůda špenátu má také široké, velké, tmavě zelené listy. Dozrává dříve než ostatní odrůdy. Jeho listy obsahují méně kyseliny šťavelové než jiné odrůdy, ale více kyseliny citrónové a jablečné. Chuť listů je mírně kyselá.
Šťovík kyselý
Šťovík kyselý je vytrvalá bylina vysoká až 1 metr. Stonek rostliny je vzpřímený, žebrovaný, na bázi obvykle tmavě fialový. Lodyha končí latovitým květenstvím. Rostlina je dvoudomá. Listy šťovíku jsou různé: bazální – dlouze řapíkaté, s výraznou žilnatinou ve středu, celokrajné, kyselé chuti; Lodyžní listy jsou střídavé, téměř přisedlé.
Květy se shromažďují ve válcových latách a vyznačují se růžovou nebo načervenalou barvou. Semena jsou malá, trojúhelníková, špičatá, jejich barva je černohnědá. Šťovík kyselý se používá jako léčivá a potravinářská rostlina. V listech a stonku byly nalezeny bílkoviny, lipidy, flavonoidy, třísloviny, vitamíny B, C, K, soli železa, karoten a kyselina šťavelová.
Šťovík kyselý používají tradiční léčitelé k normalizaci trávicího procesu, ke zvýšení chuti k jídlu a také jako účinné antiskorbutické diuretikum a čistič krve. Čaj ze suchých bylin je účinným lékem na kožní onemocnění.
malý šťovík

Šťovík malý (nebo šťovík koniklec, šťovík) je vytrvalá bylina, jejíž oddenek se pohybuje od 15 do 55 cm. Lodyhy jsou vzpřímené, málo rozvětvené. Listy na bázi jsou dlouze řapíkaté a lodyžní listy jsou přisedlé nebo krátce řapíkaté, přičemž listy jsou zpravidla ohnuté k lalokům. Tato rostlina je dvoudomá. Její květy jsou jednopohlavné, zelené s charakteristickým načervenalým nádechem. Květy se shromažďují v latnatých květenstvích.
Malý šťovík chutná kysele, s adstringentním účinkem. Tento druh kvete od května do června. Rostlina obsahuje kyselinu šťavelovou, třísloviny, silice, pryskyřice, vitamín K, díky čemuž se používá jako léčivá surovina v lidovém léčitelství. Přípravky připravené na jejím základě se doporučují při průjmech, kloubních onemocněních a zadržování moči. Šťovík menší je účinný jako hemostatický prostředek a předepisuje se při silné menstruaci.
Tento druh roste v jižní severní Africe, Japonsku, Turecku a jižní Americe. Je také rozšířen v celém SNS a je široce zastoupen na Sibiři, na Dálném východě a na Kavkaze.
Kontraindikace použití šťovíku
Šťovík se navzdory jeho výhodám velmi nedoporučuje konzumovat ve velkém množství a neměl by být konzumován denně. Šťovík podporuje vyplavování vápníku z těla a tvorbu ledvinových kamenů. V těhotenství je kontraindikován. Velké množství kyseliny šťavelové může přispět k rozvoji osteoporózy, ale i dysfunkce ledvin.

Autor článku: Sokolová Nina Vladimirovna | Fytoterapeut
Vzdělání: Diplom v oboru “Medicína” a “Terapie” získal na univerzitě pojmenované po N. I. Pirogovovi (2005 a 2006). Pokročilé školení na katedře fytoterapie Moskevské univerzity přátelství národů (2008).
Naši autoři
Varování! Informace slouží pouze pro informační účely a nelze je použít pro vlastní diagnostiku a léčbu. Vždy se poraďte s odborným lékařem!
Koňský šťovík je rostlina, plevel, který má mnoho léčivých vlastností a odedávna se používá k léčbě v lidovém léčitelství. Přípravky z něj se používají především při střevních potížích, zejména průjmu.
Koňský šťovík je poměrně běžná vytrvalá rostlina, kterou nenajdete pouze na Dálném severu. Jako plevel roste všude. Vyskytuje se podél břehů řek a jiných vodních ploch, na loukách, na okrajích lesů a v pustinách.

Patří do čeledi pohankovitých a rodu Sorrelaceae.
Jedná se o bylinnou rostlinu vysokou asi 50-60 centimetrů. Charakteristickým rysem tohoto druhu šťovíku od kultivovaného jsou jeho velké listy, jejichž velikost může dosáhnout 22-25 centimetrů na délku a asi 12-12 centimetrů na šířku. Okraje jsou zvlněné se zubatými okraji.
Stonek šťovíku je vzpřímený a svislý. Kořen je malý, ale má mnoho větví.
V závislosti na regionu, kde roste, šťovík koňský kvete drobnými, světle zelenými květy. Semena jsou tmavě hnědá, oválně trojúhelníková, o velikosti 4-7 centimetrů. Dozrávají asi měsíc po ukončení květu a zůstávají až do příštího jara. Jeho laty jsou často vidět, jak trčí zpod sněhu.
Rozmnožuje se semeny a vrstvením kořenů. Začíná plodit teprve několik let po zasetí semen a může růst několik desetiletí.
Přestože se mu říká koňský šťovík, koně ho ve skutečnosti nežerou. Snaží se mu vyhýbat kvůli zvláštní hořko-kyselé chuti, která je způsobena přítomností kyseliny šťavelové.
Když se usuší, její listy žere dobytek. Jedinou podmínkou při sečení je, aby se do sena nedostaly silné stonky, které dlouho schnou a mohou seno zkazit.
Jeho název s největší pravděpodobností souvisí s jeho velikostí. Existují exempláře, jejichž výška může dosáhnout výšky člověka. Lidé nazývají koňský šťovík žába šťovík, koňský šťovík, aveluk, koňský šťovík a další jména.
Koňský šťovík se dá jíst a je netoxický. Jediné, co potřebujete vědět, je, že se jedí pouze mladé listy. Nemají prakticky žádnou hořkost.
Je široce používán v některých asijských a kavkazských zemích, jako je Arménie, v sušené formě při vaření. Sušením listy ztrácejí hořkost.
Koňský šťovík prospěšné vlastnosti
Koňský šťovík byl vždy považován za cennou léčivou surovinu. Pokud se podíváte pozorně na jeho složení, můžete v něm najít řadu sloučenin, které rostlině dodávají léčivé vlastnosti. Obsahuje tedy:
Minerální soli (zejména hodně solí vápníku a železa);
Organické kyseliny, jako je šťavelová, askorbová, citrónová, jablečná, kávová a další;
Antrachinon se používá v lékařství jako projímadlo. Tato látka se nachází v kořenech rostliny, kde se jí nachází až 4 procenta a z nichž většinu tvoří emodin, chrysofanol a kyselina chrysofanová.
Šťovík obsahuje hodně taninu, který mu dodává opalovací vlastnosti. Jejich obsah v rostlině může dosahovat od 8 do 15 procent.
Obsahuje hodně vápenatých solí ve formě oxalátů. Jejich obsah dosahuje téměř 70 procent.
Obecně se svým chemickým složením koňský šťovík blíží rebarboře.
V malých dávkách mají přípravky na bázi kořene adstringentní vlastnosti, ale ve velkých dávkách působí jako projímadla.

Třísloviny mu propůjčují adstringentní vlastnosti a sloučeniny antrachinonu mu dodávají laxativní vlastnosti, které 10-12 hodin po konzumaci stimulují střevní stěny a pomáhají změkčit výkaly.
Koňský šťovík léčivé vlastnosti
Léčivé vlastnosti této byliny jsou známy již od dob Avicenny, který o nich řekl, že kořeny povařené v octu redukují nehty a obvazy namočené v odvaru z kořenů ve víně ulevují lišejníku.
K léčebným účelům se používají listy s řapíky, semeny a kořeny rostliny. Přípravky založené na nich mají následující vlastnosti:
Chemické složení umožňuje použití přípravků z něj pro:
Posílení stěn krevních cév;
Koňský šťovík má antibiotické vlastnosti. Ale je to přírodní antibiotikum. V poslední době se vědci začali zajímat o schopnost koňského šťovíku neutralizovat a odstraňovat škodlivé sloučeniny z těla a o možnost jeho využití k prevenci a potlačení růstu rakovinných buněk.
Aplikace koňského šťovíku
Je uznáván nejen tradiční medicínou, ale i oficiální medicínou. Je předepsán jako primární a doplňkový lék k léčbě mnoha onemocnění.
Přípravky na jeho bázi se používají pro:
Kožní onemocnění: dermatitida, diatéza, hnisavé rány, ekzémy atd.;
Peptický vřed žaludku a střev;
Proti bolesti zubů lze použít šťávu a odvar z vína. K léčbě svrabu se používají pleťové vody z koňského šťovíku. Za tímto účelem můžete také pít šťávu z čerstvé trávy.
Používá se k zastavení vnitřního krvácení, zmírnění stresu a při chronickém únavovém syndromu.
Kořen šťovíku ve formě odvaru a prášku se používá při kolitidě, enterokolitidě, průjmu, hemeroidech.
Vodní nálevy, odvary a extrakty se používají k výplachům při onemocněních dásní a dutiny ústní, bolestech v krku a v krku.
Kořen byliny je součástí léčivé sbírky zvané „Zdrenko’s Medicine“, která se používá při papilomatóze močového měchýře a kyselé gastritidě.
Semena rostliny se používají především při průjmech a úplavici. často se vaří společně s kořenem. Připravují se společně s květenstvím.
Na kožní léze (pustulární rány, vředy, popáleniny) se aplikují pleťové vody namočené v odvaru z plodů.

Spolu s kořeny a semeny se připravují přípravky, které se používají při různých krváceních: děložní, plicní, hemoroidy, ale i průjmy s krví, úplavici a žaludeční choroby.
V dávných dobách byla semena šťovíku používána jako profylaktikum proti jedu štírů a plazů.
Všechny výše uvedené vlastnosti a aplikace dávají právo nazývat koňský šťovík oblíbenou a užitečnou léčivou rostlinou.
Koňský šťovík využití v lidovém léčitelství
V lidovém léčitelství se koňský šťovík používá ve formě:
Vodní infuze bylin;
Koláče vyrobené z čerstvých kořenů nebo listů se používají k léčbě abscesů, ran a jiných kožních lézí. Ke stejnému účelu se používá také čerstvá šťáva. Dá se přidávat do koupelí nebo podnosů a lze z něj připravit pleťové vody na ošetření pokožky.
Čerstvá šťáva se používá k otírání čela a spánků při bolestech hlavy. Ředěný vodou – na vyplachování úst, při bolestech zubů. Jako choleretikum se šťáva z listů zředí malým množstvím vody a vypije se 1 polévková lžíce.
K zevnímu ošetření se používají masti připravené na bázi oleje, smetany, vazelíny nebo tuku s práškem z kořene šťovíku. Kdysi se takové masti používaly k léčbě svrabu. Posypte prášek na vředy a vředy.
Pro vnitřní použití se vyrábějí odvary, nálevy, extrakty, lihové tinktury. Všechny tyto léčivé formy se připravují z listů, semen nebo kořenů.
Odvar z kořene koňského šťovíku
Koňský šťovík (kořen) – 5 gramů (2 polévkové lžíce)
Rozdrcené suroviny zalijte vroucí vodou a položte na mírný oheň, přikryjte nádobu víkem. Vaříme asi půl hodiny (spíše dusíme) ve vodní lázni.
Mírně vychladíme a přecedíme, dobře vymačkáme. Přidejte převařenou vodu na původní objem.
Připravený odvar se používá jako projímadlo. Užívá se na enterokolitidu, hemoroidy, kolitidu, anální trhliny jako hemostatikum.
K léčbě průjmu užívejte o polovinu méně léčivé suroviny, tzn. 2,5 gramu (1 polévková lžíce) na sklenici vody.
Tinktura z kořene šťovíku
Tinktura může být vyrobena s vodkou nebo 70procentním alkoholem. Při přípravě s alkoholem se suroviny odebírají v poměru 1:5 a s vodkou 1:10. Užívejte před jídlem, 20-30 minut před, 15-30 kapek zředěných v malém množství vody. Například při revmatismu pijte 15-2x denně 3 kapek.
K přípravě tinktury vezměte:
Kořen šťovíku – 4 polévkové lžíce
Alkohol – 200 ml (70 %)
Kořeny zalijte alkoholem a dejte na 2 týdny na tmavé místo.
Po vyluhování se tinktura přefiltruje a uloží do tmavého skla.
Infuze listů šťovíku
Lžíci čerstvých jemně nasekaných listů spařte sklenicí vroucí vody a nechte půl hodiny louhovat. Sceďte a pijte 50 ml 3-4x denně po jídle. Pomocí této infuze můžete vyrábět pleťové vody a obklady na různé kožní léze, zmírnit svědění způsobené ekzémem nebo dermatitidou.
Odvar z kořenů šťovíku koňského na vyplachování úst
Pro přípravu odvaru vezměte 5 lžic drcených kořenů a spařte je jedním litrem vroucí vody. Vařte na mírném ohni 15 minut. Ochlaďte a přefiltrujte.
Tento odvar lze použít při onemocněních dutiny ústní, dásní, stomatitidě, paradentóze, zánětu dásní. Před použitím zahřejte.
Nálev z kořene šťovíku do koupele
Pro přípravu odvaru vezměte 100 gramů kořenů a spařte 3 litry vroucí vody. Vylouhujeme a scezený nálev přidáme do vody.
Kojenci a malé děti s diatézou se v takových koupelích koupou a berou na kožní léze.
Koňský šťovík na průjem
Pokud máte průjem, můžete pít odvar nebo si vzít prášek z kořene rostliny. K přípravě odvaru vezměte:
Kořen šťovíku – 1 polévková lžíce
Surovinu naplněnou vodou vařte na mírném ohni 10 minut a vyjměte. Přikryjte ručníkem a nechte další hodinu. Filtrujte a pijte 70 ml třikrát denně. Tento odvar se doporučuje pít, pokud máte krvavý průjem.
Na hemoroidy, kolitidu, enterokolitidu
Koňský šťovík – 1 polévková lžíce (kořen)
Voda – 1 sklenice (200 ml)
Rozdrcenou surovinu zalijte vodou a čtvrt hodiny vařte při mírném varu. Vyjměte a nechte 10 minut. Filtrujte a pijte jednu polévkovou lžíci až 5krát během dne.
Kořenový odvar na douching
Tento odvar se doporučuje ke sprchování při rakovině dělohy.
Kořen šťovíku – 2 polévkové lžíce
Voda – 2 šálky (400 ml)
Vsypte suroviny a na mírném ohni vařte 15 minut. Necháme louhovat další 4 hodiny a přefiltrujeme. Použijte teplé. Doporučený průběh léčby je 12 sprch denně.
Na onemocnění jater
Kořen šťovíku – 15 gramů
Voda – 3 sklenice

Kořen šťovíku spařte vodou a vařte na mírném ohni jednu hodinu. Vyjměte a nechte půl hodiny stát. Sceďte a pijte 100x denně XNUMX ml.
Kořen šťovíku koňského
Kořeny koňského šťovíku se nejčastěji používají v lidovém léčitelství. Připravují se z něj vodní nálevy a odvary, alkoholové tinktury, které se berou v mleté formě jako prášek.
Prášek se doporučuje užívat při různých střevních a zažívacích potížích, problémech s játry a žlučníkem. Používá se jako hemostatický prostředek při léčbě hemoroidů. Pomáhá zbavit se červů.
Prášek užívejte dvakrát až třikrát denně před jídlem, 0,25 gramu, s malým množstvím vody.
Při poruchách tlustého a tenkého střeva, průjmu, hepatitidě si připravte odvar z polévkové lžíce kořene a dvou sklenic vody. Vařte při nízkém varu 10 minut a nechte další 1 hodinu. Scezený vývar se pije 1-2 polévkové lžíce před každým jídlem. Tento odvar pijí i na hemeroidy.
Pro prevenci a léčbu aterosklerózy připravte odvar tak, že vezmete lžíci drcených kořenů a sklenici vroucí vody. Vařte na mírném ohni 15 minut. Po odstavení ze sporáku necháme ještě dvě hodiny louhovat a přecedíme. Pijte 50x denně XNUMX ml odvaru.
V případě cévní mozkové příhody
Koňský šťovík – 1 polévková lžíce (kořen)
Rozdrcené suroviny spaříme horkou vodou a dáme na sporák. Po 15 minutách stání na mírném ohni vyjměte a nechte další 2 hodiny. Sceďte a pijte 100 ml třikrát denně.
Kontraindikace koňského šťovíku
Hlavní kontraindikací použití koňského šťovíku je onemocnění ledvin. Může za to vysoký obsah vápenatých solí, které mohou přispívat k tvorbě ledvinových kamenů.
Neměl by se používat během exacerbace žaludečních vředů s vysokou kyselostí.
Při léčbě malých dětí a těhotných žen je třeba postupovat opatrně. Před použitím se určitě poraďte s lékařem a důsledně dodržujte doporučené dávkování.
Kdy sklízet koňský šťovík
Doba sklizně závisí na tom, jakou část rostliny potřebujete. Protože se nejčastěji používá kořen rostliny, musí se sklízet na konci vegetačního období, na podzim.
Kořeny jsou vykopány a omyty ze země. Nakrájejte na malé kousky a sušte ve stínu na větraném místě. Sušení na slunci je povoleno. Suroviny jsou rozloženy v tenké vrstvě na překližce nebo kartonu. Během sušení je třeba několikrát obrátit.
Listy se sklízejí na jaře a v létě. Suší ho také ve stínu, zaplétají do copu.
Semena se sbírají po dozrání v červenci až srpnu. Sbírají se spolu se stonky květů a poté se vymlátí.
Trvanlivost sklizených kořenů a semen je 3 roky. Listy se sklízí každý rok.
Jak rozeznat křen od koňského šťovíku
Tyto dvě rostliny jsou vzhledově velmi podobné a nevědomý člověk je může snadno splést.
Za prvé, můžete je rozlišit podle jejich listů. U koňského šťovíku jsou jemnější a tenčí, menší velikosti, jak na délku, tak na šířku. Jejich chuť je hořká a kyselá, zatímco křen je horký a štiplavý.
Koňský šťovík při kvetení vytváří latové stopky světle žlutozelených květů. Křen má květní stonky shromážděné v hroznech a bílé květy. A kvetou v různých časech. Křen je blíže podzimu, v červenci až srpnu tvoří ovocný lusk.
Kořeny těchto rostlin jsou také odlišné. Křen je světlejší barvy. Šťovík má tmavou, dřevitou barvu.
Více o léčivých a prospěšných vlastnostech koňského šťovíku se dozvíte z videa.