Vaření kaše: 10 receptů pro děti i dospělé pro dobré ráno | Časopis Shchi VkusVilla

Ovesná kaše je oblíbeným snídaňovým pokrmem jak malých gurmánů, tak i jejich rodičů. Ale co dělat, když vás klasické možnosti nudí? Náš kulinářský výběr receptů na kaše s originálními kombinacemi vám pomůže.

Ovesná kaše se sušenými třešněmi a jablky

Recept na snídani, který kombinuje zdravotní přínosy a dokonalou kombinaci surovin. Malé tajemství: aby se kaše rychle uvařila, stačí oves namočit přes noc.

Více článků a receptů v našem Telegram kanálu

• rolovaný oves – 5 polévkových lžic. lžíce
• mléko – 250 ml
• voda – 250 ml
• máslo – 30 g
• sušené třešně – 30 g
• jablko – 1 ks.
• mletá skořice – špetka
• cukr – 1 lžička
• sůl – špetka

Cereálie, těstoviny, mouka//Kaše 1

Herkules „Ovesné vločky“, 400 g
48 rublů/kus 54 rublů
Při nákupu od 2 ks do 30.07
Produkt VkusVilla
Oříšky, hranolky a svačiny//Sušené ovoce 1

Sušené vypeckované třešně
398 RUR/kus
Produkt VkusVilla

1. Vodu nalijte na vločky přímo do pánve, ve které plánujete kaši vařit, a nechte přes noc při pokojové teplotě.
2. Ráno přidejte mléko, sušené třešně nebo rozinky a máslo. Přiveďte k varu, vařte 3-5 minut.
3. Při podávání přidáme na tenké plátky nakrájené jablko a posypeme skořicí.

Víte, kolik druhů chutných snídaní z ovesných vloček existuje, a to nejen kaší? Zde jsou shromážděny nejneobvyklejší recepty.

Quinoa kaše s kokosovým mlékem, nektarinkou a mandlemi

Výborná varianta, která vám pomůže zpestřit snídaně zdravými cereáliemi. Quinoa vám zaručeně udělá ráno chutnější a zlepší vám náladu.

• směs quinoa – 120 g
• kokosové mléko – 250 ml
• voda – 200 ml
• nektarinka – 1 ks.
• pražené mandle – 1 polévková lžíce. lžíce
• mletá skořice – 1/2 lžičky
• nerafinovaný třtinový cukr – 1 lžička

Cereálie, těstoviny, mouka // Cereálie 1

202 RUR/kus
Produkt VkusVilla
Oříšky, hranolky a svačiny//Oříšky 1

Pražené mandle, jádra
305 RUR/kus
Produkt VkusVilla

1. Směs quinoa zalijeme vodou a kokosovým mlékem a vaříme na nejnižším plameni asi 40 minut. Cereálie by měly být uvařené a absorbovaly téměř všechnu tekutinu, ale přesto by měly zůstat krémové.
2. Zatímco se quinoa vaří, nakrájejte nektarinku na kostičky a několik tenkých plátků si nechte na ozdobu. Mandle nasekejte nožem.
3. Zahřejte kastrol, vložte do něj nektarinku, přidejte pár lžic vody, cukr a mletou skořici. Rychle míchejte na vysoké teplotě, dokud se cukr nerozpustí, a odstraňte z tepla.
4. Do hotové kaše přidáme nektarinku, mandle a posypeme skořicí. Podle chuti můžete přidat i jakýkoli sirup.

Kaše „Zdraví“

Tato ovesná kaše plně dostojí svému jménu: má maximum výhod a navíc vás nasytí energií doslova od první lžičky. V tomto pokrmu bez vaření můžete místo rozinek přidat jakékoli jiné sušené ovoce, stejně jako čerstvé bobule a ovoce.

• ovesné vločky (běžné, dlouho vařené) – 50 g
• vroucí voda – 50 ml
• vlašské ořechy – 2-3 ks.
• rozinky – hrst
• med – 1-2 lžičky
• kefír 2,5% – 3 polévkové lžíce. lžíce

Oříšky, hranolky a svačiny//Sušené ovoce 1

Sušené tmavé hrozny s rozinkami, 300 g
403 RUR/kus
Produkt VkusVilla
Mléčné výrobky, vejce//Kefír a kysané mléčné výrobky 1

Kefír 2,5 %, 290 g
Produkt VkusVilla

1. Omyjte a osušte rozinky. Nalijte ji a ovesné vločky do misky. Zalijeme vroucí vodou tak, aby voda sotva pokrývala vršek, a ihned přikryjeme podšálkem. Nechte působit asi 10-15 minut, dokud se voda zcela nevsákne.
2. Přidejte kefír a promíchejte.
3. Ořechy nasekejte nožem. Pokud chcete, přeneste kaši na talíř. Pokapeme medem a posypeme ořechy. Rozruch. Ozdobte rozinkami a podávejte.

Rýžová kaše s rozinkami v hrnci

Neuvěřitelně jemný a aromatický pokrm, který vás překvapí originální prezentací. Tuto rýžovou kaši je nejvhodnější vařit na jedné hluboké pánvi, kachně nebo kotlíku, ale můžete ji rozdělit i do porcovaných hrnců. V tomto případě doporučujeme použít kuchyňskou váhu, aby nedošlo k narušení poměru rýže a tekutiny.

• kulatozrnná rýže – 120 g
• kokosový cukr – 80 g
• sůl – špetka
• máslo – 20 g
• voda – 600 ml
• mléko – 1 l
• směs skořice nebo koření – špetka
• rozinky – 30 g

Oleje, omáčky, koření, cukr a sůl // Cukr, náhražky a sirupy 1

Kokosový cukr
380 RUR/kus
Produkt VkusVilla
Mléčné výrobky, vejce//Máslo 1

Máslo 82,5 %, 200 g
298 RUR/kus
Produkt VkusVilla

1. Na pánev dejte rýži, přidejte skořici a cukr, zalijte mlékem a vodou.
2. Rozinky propláchneme a přidáme do formy. Nahoru položte máslo nakrájené na tenké plátky.
3. Rýžovou kaši pečte v troubě na 180 °C asi dvě hodiny.

Už víte, jak se běžné a zapečené müsli liší od granoly, je zdravé je snídat a pomohou vám zhubnout? Zde jsou odhalena všechna tajemství.

Slané ovesné vločky s parmazánem a piniovými oříšky

Tato kaše je prostě dělaná pro ty, kteří se už nudí nebo nemají rádi sladké snídaně. Lahodné a výživné ovesné vločky se sýrem vám dodají energii do produktivního dne.

• ovesné vločky – 1 šálek
• Parmazánové drobky – 3 polévkové lžíce. lžíce nebo podle chuti
• máslo – 50 g
• piniové oříšky – 1 polévková lžíce. lžičkou nebo podle chuti
• voda – 2 sklenice

Oříšky, hranolky a svačiny//Oříšky 1

Oloupané piniové oříšky
395 RUR/kus
Produkt VkusVilla

1. Ovesné vločky nasypeme do hrnce a přidáme vodu. Přiveďte k varu a za občasného míchání vařte do úplného uvaření. Voda by měla být zcela absorbována.
2. Zatímco se ovesné vločky vaří, nasypte ořechy na suchou rozehřátou pánev a za občasného promíchání smažte 4–5 minut dozlatova.
3. Do hotové ovesné kaše přidejte máslo a sýr, mixujte do hladka a krému. Pokud není parmazán moc slaný, můžete kaši podle chuti trochu dosolit.
4. Přidejte část opražených piniových oříšků a dobře promíchejte. Kaši rozdělíme do misek, posypeme parmazánem, ozdobíme ořechy a podáváme.

Krupicová kaše s mlékem

Jen málo lidí si pamatuje krupicovou kaši s teplem z dětství kvůli asociaci s hrudkami v ní. Je ale na čase překvapit své chuťové buňky, protože pokud se budete držet našich doporučení, získáte dokonale jemnou kaši. Hlavní věc je dodržet proporce a nezapomenout míchat.

• krupice – 1 polévková lžíce. lžíce
• mléko – 200 ml
• cukr – 1/2 šálku lžíce
• sůl podle chuti
• máslo – 30 g

Cereálie, těstoviny, mouka // Cereálie 1

Krupice z krupice
Produkt VkusVilla

1. V hrnci zahřejte mléko téměř k varu, přidejte sůl a cukr.
2. Odměřte potřebné množství cereálií a nasypte je do sklenice nebo konvičky na mléko.
3. Do téměř vroucího mléka tenkým pramínkem nasypte krupici a druhou rukou aktivně míchejte obsah pánve.
4. Pokračujte v míchání, dokud kaše nezhoustne, sejměte z ohně, přikryjte a nechte 5 minut stát. Pokrm podávejte s kouskem másla.

Zde jsou další dvě možnosti pro krupicovou kaši: pečená a ve formě koláče. Také vřele doporučujeme vyzkoušet.

Lněná kaše s rebarborou

Jednoduchý a rychlý recept na zdravou lněnou kaši s twistem. Dýně lze nahradit švestkou a rebarbora dodává kyselou chuť a neobvyklou chuť.

Zejména pro milovníky lněné kaše jsme zjistili, z čeho se vyrábí, jak je užitečná a s čím nejlépe chutná. A odpověď je zde.

• mražená rebarbora – 100 g
• dýně čerstvá nebo mražená – 300 g
• Krémový kokosový nápoj – 2 polévkové lžíce. lžíce
• Lněná kaše – 1 polévková lžíce. vrchovatá lžíce
• hnědý cukr – 2 polévkové lžíce. lžíce

Cereálie, těstoviny, mouka//Kaše 1

Lněná kaše
129 RUR/kus
Produkt VkusVilla

1. Nakrájenou dýni a rebarboru vložíme do malého hrnce s malým množstvím vody (asi 100 ml), přivedeme k varu a vaříme 5 minut.
2. Pár kostek dýně a rebarbory ​​si odložte na ozdobu, do zbytku přidejte cukr, kokosové mléko a suchou kaši z lněných semínek a vše spolu rozmixujte.
3. Položte misku na talíř, ozdobte kousky dýně a rebarbory ​​a podle potřeby posypte skořicí.

Jáhlová kaše s dýní v hrnci

Rádi ráno ležíte v posteli a nechce se vám stát u plotny? Tahle kaše je spása, protože takovou snídani se hodí připravit večer a ráno ji stačí jen ohřát a máte zaručenou skvělou náladu.

Pokud nemáte hrnec, použijte silnostěnný rendlík.

• jáhly – 1 šálek (200 ml)
• mléko – 500 ml
• Máslo – 30 g
• voda – 3 sklenice
• dýně – 500 g
• hnědý cukr – 3 polévkové lžíce. lžíce
• sůl podle chuti

Cereálie, těstoviny, mouka // Cereálie 1

Leštěné proso, 500 g
Produkt VkusVilla
Zelenina, ovoce, bobule, zelenina//Zelenina//Cuketa, cuketa, dýně 1

136 rublů/kg
Produkt VkusVilla

1. Jáhly propláchněte v několika vodách, zalijte dvěma sklenicemi vroucí vody a nechte 20 minut louhovat.
2. Dýni oloupeme a nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce, přidáme cukr, špetku soli, máslo, zalijeme sklenicí vody, přikryjeme pokličkou a vložíme do trouby předehřáté na 200 °C, nebo vaříme na ohni do měkka.
3. Hotovou dýni rozmačkáme na kaši, přidáme jáhly a mléko, pečeme v troubě na 150 °C v hrnci přikryté poklicí nebo alobalem asi hodinu. Z tohoto množství ingrediencí vznikne hodně kaše, takže pokud si nejste jisti svou chutí, uvařte si klidně poloviční porci!

Už dlouho si kladete otázku: Jaké jsou výhody jáhlové kaše? Nehádejte, všechno jsme zjistili a řekli vám o tom v tomto článku.

Kukuřičná kaše se sýrem

Ideální volba pro poměrně vysoce kalorickou, a tedy sytou a neuvěřitelně chutnou snídani. Originalita kombinace kukuřičné kaše a sýra vám přinese neuvěřitelné potěšení a máte zaručen maximální přísun energie do nabitého dne.

• kukuřičná krupice – 1 hrnek
• voda – 3 sklenice
• mléko – 1 sklenice
• sýr suluguni – 100 g
• sůl podle chuti

Speciální potraviny//Bezlepkové výrobky//Bezlepkové výrobky (možné stopy)//Bezlepkové potraviny//Obiloviny 1

Kukuřičná krupice, 500 g
Produkt VkusVilla

1. Zalijte kaši vodou, osolte a vařte do změknutí (asi 20 minut). Poté přidejte mléko a vařte dalších 10 minut.
2. Do horké kaše nastrouhejte sýr a důkladně promíchejte. Jak chladne, tento pokrm houstne, proto je nejlepší ho jíst horký. Kaši si můžete připravit předem a před podáváním ji ohřát přidáním trochy tekutiny (vody nebo mléka) a důkladným promícháním.

Lněná kaše s banánem a borůvkami

Věřte nám, nenajdete jednodušší recept na zdravou snídani. Tato kaše nevyžaduje žádné složité manipulace, natož vaření. Mimochodem, tento šetrný způsob vaření a drcení semínek v mixéru vám umožní co nejvíce zachovat jejich prospěšné účinky a podporuje jejich úplné vstřebání tělem.

• hnědý len – 50 g
• banán – 1 ks.
• borůvky – 100 g