Medonosné rostliny, které si vybírají včely.
S nástupem teplých, stabilních letních dnů a nocí, kdy kvetoucí rostliny hojně vylučují nektar, se včelstva probouzejí z rojení (rozmnožovacího instinktu), aktivně přecházejí ke sběru nektaru a pylu a včely uvnitř úlu je pilně zpracovávají na konečný produkt, med a chléb, bez jejichž významných zásob je další existence a rozvoj včelstva nemyslitelný.
Jak je patrné z životního stylu tohoto společenského hmyzu, kde každá včela během svého vývoje vykonává specifickou práci a v kritických případech může v zájmu svého společenství rychle přejít na jinou činnost, zůstávají striktními vegetariány, konzumují med jako sacharidovou potravu a v určité době svého vývoje – bílkovinnou potravu: rostlinný pyl uložený v buňkách plástve, zpracovaný pod vlivem fermentačních bakterií do včelího chleba, naplněného malým množstvím medu jako konzervantu.
V každodenním životě je tento produkt vysoce ceněn pro své vysoké nutriční a léčivé vlastnosti, nazývá se také „včelí chléb“.
Pokud jste si již pořídili včely nebo se hodláte důkladně připravit na nadcházející jarní a letní sezónu, je třeba se zapojit do fenologických pozorování. Tento termín by měl být chápán jako pozorování období květu rostlin, které v oblasti včelnice vylučují nektar a dávají pyl.
Zároveň je třeba věnovat pozornost mnoha dalším faktorům chování včel a samozřejmě i povětrnostním podmínkám. Důležitá je také délka letu včel během denního světla a mnoho dalšího.
Je vhodné vést si deník pozorování, kde dochází k denním nebo dle důležitých změn v přírodě, je nutné zaznamenávat pouze významné odchylky od běžného chování a minulé události zaznamenávat chronologicky podle dne a hodiny.
Po shromáždění podrobných informací za určité období vývoje včel a jejich analýze v průběhu několika let může včelař na základě dříve získaných pozorování předem předpovědět očekávanou situaci, což šetří čas a samozřejmě i značné finanční prostředky.
Tyto informace mohou zahrnovat následující: přírůstek hmotnosti kontrolního úlu, pokud je možné jej umístit na váhu a denně zaznamenávat. Zaznamenává se také úbytek hmotnosti během dlouhého, oblačného a chladného počasí. Je nutné zohlednit povětrnostní faktory – denní a noční teplotu, vítr, srážky atd.; let včel – slabý, střední, silný – v poměru k síle rodiny, podle počtu pokrytých ulic; začátek a konec kvetení medonosných rostlin převládajících v dané oblasti.
V těchto stejných záznamech by měly být podle číslování úlů popsány hlavní události v životě rodiny – první čisticí let, první přinesení pylu do hnízda, začátek bělení plástů čerstvým voskem, výskyt prvního trubčího plodu, doba kladení rojových kalíšků a rojových mateříků, výstup rojů, a to jak prvních, tak i posledních (to je s připuštěním přirozeného rojení), doba vyhození trubců z úlu, sestavení hnízda pro zimní údržbu, doba provádění preventivních opatření k boji proti chorobám a škůdcům včel.
Při terapeutickém krmení je nutné dbát na rychlost a načasování aplikace léčivých přípravků, aby bylo možné později vyhodnotit jejich účinek. Fenologická pozorování umožňují sestavit kalendář kvetení medonosných rostlin ve vaší oblasti.
Medonosné rostliny, které si včela vybírá
V závislosti na klimatických podmínkách ve vašem regionu může letní medosběr zahrnovat kvetení rostlin, jako je jetel bílý, různé polní plevele, jako je ředkev planá, hořčice polní, chrpa, rozchodník, ostropestřec, maliník a mnoho dalších.
Mezi medonosné rostliny pozdního léta patří rostliny, které kvetou po odkvětu líp, přibližně do poloviny srpna. Patří mezi ně vojtěška, jetel, řepka, ohnivák, pelargónie luční, máta, šalvěj a mnoho dalších.
Mezi obzvláště produktivními medonosnými rostlinami pro severozápadní region lze vyzdvihnout několik rostlin a sledovat jejich produktivitu, ale protože souvislé plodiny homogenních rostlin jsou vzácné a povětrnostní podmínky si vždy dělají své vlastní úpravy, uvedené údaje o produktivitě medu z jednoho hektaru plochy jsou velmi podmíněné, ale ve srovnání s jinými medonosnými rostlinami, které poskytují pouze podpůrný úplatek, jsou velmi orientační.
• Luční pelargónie – 22 kg/ha;
• dvouletý jetel bílý – 200–300 kg/ha;
• ohnivák – 350 kg/ha;
• jetel bílý – 100 kg/ha;
• lípa malolistá – od 500 kg/ha a více;
• maliník – až 150 kg/ha; • borůvka – 400 kg/ha;
• šalvěj luční – 150 kg/ha.
Je však třeba poznamenat, že lípa z řady důvodů nedává očekávaný nektar každý rok a zpravidla se šťastná náhoda při jeho sběru vyskytuje jednou za 4-5 let.
Stabilnější medonosnou rostlinou v čase a tam, kde je k dispozici, je jetel bílý, ohnivák a samozřejmě echium obecné. O tom je třeba mluvit samostatně. Tato rostlina roste podél silnic na suchých svazích, pustinách a rychle zanáší zemědělskou půdu, o kterou není řádně pečováno. Pro svou nenáročnost a medonosnost lze echium považovat za jednu z nejlepších medonosných rostlin v regionu po ohnivém řepíku. Kvete asi dva měsíce, medonosnost v přírodě je od 250 do 400 kg/ha a v kultuře dává nejméně 500 kg/ha. Med je hustý, světle jantarové barvy, kvalitní, aromatický, krystalizuje pomalu, jemnozrnný.
Další medonosnou rostlinou, které stojí za pozornost, je vytrvalá bylina z čeledi hlíznatých – Ivan-tea angustifolia.
V důsledku nekontrolované barbarské těžby dřeva a častých lesních požárů se objevují volná území – mýtiny a spálené plochy, které se rychle zaplní keři ohnivce a maliníku. Pokud jde o vlastnosti ohnivce jako medonosné rostliny, v tajgových lesích Ruska patří mezi hlavní medonosné rostliny a v evropské části Ruska lze očekávat medonosnou sklizeň 100 až 250 kg/ha.
Med má mírně nazelenalou barvu, jemnou chuť, slabé aroma; med krystalizuje do jemnozrnné sněhově bílé hmoty.
Tento seznam výhod medonosných rostlin severozápadu by mohl pokračovat, ale možná je nutné podrobněji popsat negativní okolnosti, se kterými se může včelař, který nemá ponětí o příčinách a důsledcích takového neinfekčního onemocnění včel, jako je medovicová toxikóza, kdykoli setkat.
Lev Pylkin,
včelař