Katalog Knedlíky s tvarohem 3,1 kg z prodejny Okraina

Domácí vareniki s tvarohem. Vareniki s tvarohem jsou ideální jak pro lehkou odpolední svačinu, tak pro vydatný oběd. Připravené podle domácího receptu se perfektně hodí do každé diety. Jemné tenké těsto z pšeničné mouky je kombinováno s náplní z nízkotučného tvarohu, díky čemuž je pokrm nízkokalorický a lehký. Díky tomu je pokrm nejen chutný, ale i skutečně zdravý. Sladké vareniki s tvarohem lze podávat se zakysanou smetanou, marmeládou nebo sladkými omáčkami. Doplní jemnou chuť přírodního tvarohu a nadýchaného těsta. Hustý plastový obal spolehlivě zachová užitečné vlastnosti produktu i po otevření obalu.

1 822.₈₀ ₽ / kus
Maximální hmotnost: 3.1 kg
Cena za kg: 588.₀₀ ₽
Koupit za 1 kliknutí
Přidat k oblíbeným Přidat k oblíbeným
Doprava zdarma od 1499 XNUMX RUR*
Doručíme 25. července 2025 (od 09:00 do 14:00, od 14:00 do 18:00).
Na 100 g výrobku % denní hodnoty

Pozor! Cena za balené zboží je uvedena s přihlédnutím k maximální možné hmotnosti balíku. Konečná cena se může lišit a je uvedena v dodacím listu.

Vlastnosti

Složení těsta: pšeničná mouka vyšší kvality, voda, rafinovaný deodorizovaný slunečnicový olej, cukr, vaječný prášek, jedlá sůl, kurkuma. Složení náplně: nízkotučný tvaroh (normalizované mléko, bakterie mléčného kvašení), cukr, vanilin, jedlá sůl. K výrobě se používá: hořčice, sója, ořechy, celer a výrobky z nich zpracované.

Ve 100 g. produkt obsahuje:

Nutriční a energetická hodnota 100 g výrobku: bílkoviny 7,0 g, tuky 9,0 g, sacharidy 40,0 g; 1130 kJ/ 270 kcal.

Výrobce:
OOO MPZ Ukrajina

Podmínky skladování

Doba použitelnosti:
při teplotách ne vyšších než minus 18 °C – ne více než 180 dní.

popis

Domácí vareniki s tvarohem. Vareniki s tvarohem jsou ideální jak pro lehkou odpolední svačinu, tak pro vydatný oběd. Připravené podle domácího receptu se perfektně hodí do každé diety. Jemné tenké těsto z pšeničné mouky je kombinováno s náplní z nízkotučného tvarohu, díky čemuž je pokrm nízkokalorický a lehký. Díky tomu je pokrm nejen chutný, ale i skutečně zdravý. Sladké vareniki s tvarohem lze podávat se zakysanou smetanou, marmeládou nebo sladkými omáčkami. Doplní jemnou chuť přírodního tvarohu a nadýchaného těsta. Hustý plastový obal spolehlivě zachová užitečné vlastnosti produktu i po otevření obalu.

Doporučení pro vaření

1. Nalijte vodu do hrnce (alespoň 2 l na 500 g výrobku), přiveďte k varu, v případě potřeby přidejte špetku soli. 2. Vložte zmrazené vareniki do vroucí vody a promíchejte. Nepřikrývejte pokličkou! 3. Přiveďte k varu, snižte plamen a vařte 5–7 minut do změknutí.

#přírodně-jedlé# (sinyuga, circle, chereva) jsou kvalitní přírodní střeva, která mají vynikající elasticitu a vysokou propustnost pro vlhkost a přirozené uzení. Produkty vytvořené v těchto střevech mají příjemnou uzenou chuť a vůni a také si zachovávají pružnost a konzistenci.

#protein# — Belkozin, Belkozin v síti, Naturin Proteinové umělé střevo se vyrábí z kolagenových vláken izolovaných při zpracování dobytka. Elasticitou, pevností a bakteriální čistotou předčí přírodní obal. Je paropropustný, což zajišťuje průnik aromatických látek do výrobku při uzení a umožňuje zachovat aroma výrobku po celou dobu jeho trvanlivosti.

#kolagen# (cutisin, rondo) jsou svými vlastnostmi velmi podobné přírodním. Jsou jedlé, mají přirozený „kousat“ a chutný vzhled. Kolagenové obaly jsou lepší než přírodní v pružnosti a pevnosti, poskytují stabilní tvar výrobku a umožňují zachování aroma po celou dobu trvanlivosti.

#fibrotický# — je odolný a elastický materiál, který je široce používán v potravinářském průmyslu pro výrobu uzenin a masných výrobků. Spolehlivě chrání obsah, pomáhá udržovat tvar a podporuje rovnoměrné uzení a zrání. Díky své vysoké propustnosti pro přirozené uzení zlepšuje vláknitý obal chuť hotového výrobku.

#kolagen# (cutisin, rondo) jsou svými vlastnostmi velmi podobné přírodním. Jsou jedlé, mají přirozený „kousat“ a chutný vzhled. Kolagenové obaly jsou lepší než přírodní v pružnosti a pevnosti, poskytují stabilní tvar výrobku a umožňují zachování aroma po celou dobu trvanlivosti.

Celulózový , neboli celofán, je materiál zcela propustný pro kouř, takže je ideální pro uzení. K výrobě střívka se používají přírodní suroviny rostlinného původu: celulóza z různých druhů dřeva nebo bavlna. Celofánové prostěradla poskytují výrobkům nejen ochranu, ale také estetický vzhled.

#polyamid# Propustný obal “Vector” je inovativní řešení pro potravinářský průmysl. Protože je plášť částečně propustný, umožňuje kouři pronikat dovnitř během uzení. A typ střívka zvyšuje trvanlivost produktu a zachovává jeho lehké aroma.

Příprava náplně na knedlíky.
Náplň se připravuje velmi snadno: všechny ingredience smíchejte v míse do hladka (já používám jen vidličku). Pokud je náplň příliš hustá, můžete přidat 1-2 lžíce zakysané smetany a promíchat. Mísu dejte stranou a nechte náplň promíchat a zrát, zatímco se připravuje těsto.
Recept na těsto:
Domácí kyselé mléko – 300 ml.
Pšeničná mouka – 550-600 gramů.
Sůl – ne
Vejce – ne
Princip přípravy těsta, jeho odpočinku a válení je popsán a znázorněn na obrázcích mnou v tématu Pelmeni, vareniki, nudle (recepty)Lze připravit v pekárně chleba nebo kuchyňském robotu.
Těsto jsem vymíchala v pekárně chleba. Pak jsem ho vyndala z kbelíku a položila na stůl pod mísu na 30 minut. Takhle vypadá těsto na vareniki (pelmeni) s kysaným mlékem. Velmi pružné a vděčné na práci. A na pohled velmi bílé.

Těsto se dobře rozválí, netrhá se a při výrobě výrobků dobře drží.
Tohle jsou knedlíky, které jsem udělala z kváskového těsta. Jsou připravené k zamrazení.

Je to jednoduché – těsto rozválejte, nakrájejte na čtverce a naplňte tvarohovou náplní.

Teď vařím knedlíky.
Pozornost – Na vaření používám mlékoMléko přiveďte k varu, osolte podle chuti a uvařte v něm knedlíky. Vaří se velmi rychle.
Knedlíky podávejte s máslem a zakysanou smetanou. Takhle se nám podařilo udělat knedlíky.

Mléko použité k vaření knedlíků lze vychladit a později použít k pečení chleba.

Poznámka

No, nedokážu vám ani popsat chuť těch knedlíků. Jedli jsme je jako hroznýši.

Recept je starý a byl zveřejněn v TÉMA jako dodatek a komentář k procesu přípravy těsta na knedlíky, vareniki, a tam se to ztratilo.
Proto jsem se rozhodla to zveřejnit jako samostatný recept, knedlíky s tvarohem se vyplatí být moc krásné a chutné.

Vařte s radostí a dobrou chuť!

Doporučuji vám vyzkoušet tyto nádivkou na raviolové knedlíčky:

Z červené ryby s ananasem.
V originále se navrhovalo použít čerstvý ananas a čerstvého lososa. Neměl jsem ani jeden.
Ale bylo tam pár kousků lehce soleného lososa a plechovka ananasu z konzervy.
Nakrájel jsem ho na kousky, přidal čerstvě mletý bílý pepř, kapku sušené bazalky (zelené), pár lžic olivového oleje.
Nechte asi 30 minut odležet v lednici, ochutnejte – v případě potřeby přidejte trochu soli.
To je vše, náplň je hotová!
Už jsem vyzkoušela vareniki (ravioli) – chutnaly mi! Chutnají dobře, náplň je křehká.
Tyto knedlíky se hodí přidat do rybího vývaru nebo rybí polévky, 2–3 kusy na porci – dodají chuti pikantnost a příjemnost.
Na fotce jsou knedlíky vařené v páře a je k nim přidána zakysaná smetana.

S čerstvým špenátem a sýrem.
Čerstvý nebo mražený špenát. Měla jsem 100 gramů mraženého špenátu. Rozmrazte špenát, ohřejte ho na pánvi s 1 lžičkou másla, dokud se tekutina neodpaří, a nechte vychladnout.
Přidejte nakrájený (na střední kostky) domácí sýr (nebo suchý tvaroh, ricottu), trochu nakrájeného sýra Dor Blue, mletou bazalku, mletý pepř a 1 malé vejce. Ochutnejte a v případě potřeby dochuťte.
Vše dobře a pečlivě promíchejte a nechte v lednici louhovat.
Vhodná náplň pro ty, kteří milují špenát a sýr.
Tyto knedlíky se také hodí k přidávání do různých vývarů a polévek jako příloha a pikantní doplněk k pokrmu – 2-3 kusy na porci.
Na fotce jsou knedlíky vařené v páře a je k nim přidána zakysaná smetana.