Jak zalévat mrkev, aby byla velká, hladká a chutná? Jednoduchý lék?

Mrkev je jednou z nejoblíbenějších zelenin při vaření. Pěstují ji téměř všichni zahrádkáři. Pouze někteří farmáři produkují světlé, rovnoměrné a chutné plody, zatímco jiní rostou bledé, suché a deformované. Výnos a organoleptické vlastnosti zeleniny často závisí na dodržování správného režimu zavlažování. Pokud je chcete pěstovat jako na obrázku, musíte vědět, jak často mrkev zalévat a v jakém množství.

Schémata zalévání mrkve

Existuje několik schémat pro zalévání mrkve. Nejjednodušší schéma zahrnuje odkaz na kalendářní období:

• v květnu se mrkev zalévá v intervalech 3 dnů, nalévá se 5-7 litrů vody na metr čtvereční půdy;
• v červnu se zalévání provádí jednou za 5-6 dní, nalévá se 10-12 litrů vody na metr čtvereční;
• v červenci se frekvence zavlažování snižuje na jednou týdně, stále se nalévá kbelík vody na metr čtvereční;
• v srpnu se zálivka sníží na polovinu (jak v četnosti, tak v množství).

Pokud záhon mulčujete, můžete mrkev zalévat o polovinu méně často, ale při každém zalévání budete muset použít 1,5–2krát více vody.

Zkušení farmáři však nestaví režim zalévání mrkve podle kalendářního principu, ale s ohledem na potřebu vlhkosti zeleniny. Tato potřeba závisí na povětrnostních podmínkách a fázi vývoje rostliny.

Zalévání mrkve ve fázi klíčení semen

Před výsadbou mrkve se půda zavlažuje vodou, přičemž se na metr čtvereční půdy použije 4-5 litrů tekutiny. To se však provádí, pokud zima nebyla příliš zasněžená a v důsledku toho měla půda čas vyschnout v době, kdy byla semena zaseta. Pokud je půda stále vlhká, nepotřebuje další zavlažování.

Po zasetí semen je vhodné záhon přikrýt polyethylenem nebo jinou netkanou textilií, aby se vytvořil skleníkový efekt. Pak není potřeba půdu před klíčením vlhčit. V opačném případě bude muset být udržován vlhký, ale ne zaplavený.

Po vzejití výhonků se film odstraní. Klíčky se zalévají každý den, ale velmi opatrně, pomocí konve s rozprašovačem. V tomto případě by měly být porce vody minimální.

Po objevení tří pravých listů se klíčky začnou zalévat jednou za 2 dny.
Poté, co se objeví 4 pravé listy a kořen dosáhne tloušťky 5 mm, režim zálivky se opět upraví. Stává se vzácnější, ale hojnější.

Zalévání mrkve během tvorby kořenových plodin

Od 35 do 45 dnů po vyklíčení je vhodné zalévat mrkev jednou za tři až čtyři dny, a to vědrem vody na metr čtvereční záhonu.

Dále se zavlažování sníží na 1-2krát týdně v závislosti na dostupnosti mulče a povětrnostních podmínkách. V této době je třeba půdu navlhčit do hloubky 15-20 cm To vyžaduje asi 15-20 litrů vody na metr čtvereční. Čím méně často zaléváte mrkev, tím více vody musíte nalít do zahradního záhonu.

Zálivku v této fázi lze kombinovat s aplikací hnojiv.

• Můžete krmit mrkví dřevěný popel (0,5-1 litr tinktury z jasanu na kbelík vody), roztok kyseliny borité (čajová lžička na kbelík vody), nálev z kopřivy.
• Mrkev dobře reaguje na zálivku slaná voda (lžíce soli na kbelík vody). To zlepšuje organoleptické vlastnosti kořenové zeleniny a zvyšuje obsah karotenu. Je to dáno tím, že sůl podporuje lepší rozpouštění minerálů nezbytných pro vývoj mrkve, ačkoli kořenová zelenina přímo chlorid sodný nepotřebuje. Mrkev se po navlhčení půdy čistou vodou zalévá solným roztokem nebo roztokem s hnojivy. Je lepší nalít roztoky ne pod kořeny, ale do drážek vykopaných v blízkosti mrkve.
• Roztok kyseliny borité by neměl být používán více než 2krát za sezónu. Solný roztok lze použít až 3krát během července až srpna.

2-3 týdny před sklizní by měla být mrkev zcela zastavena, jinak nebude později dobře skladována. Pokud je půda v době sklizně mrkve velmi suchá, lze vrchní vrstvu navlhčit, aby bylo snazší sklízet kořenové plodiny, aniž by došlo k jejich poškození.

Pravidla pro zalévání mrkve

Pro dobrou úrodu mrkve je důležité ji zalévat nejen pravidelně a ve správném množství, ale také správně.

• Mrkev by se neměla zalévat studenou vodou. Z tohoto důvodu může onemocnět a hnít. Teplota kapaliny by se měla blížit teplotě půdy. K tomu je voda usazena v přirozených podmínkách. Tento postup umožňuje nejen zahřát kapalinu na optimální teplotu, ale také ji zbavit nepotřebných složek: chlór se během dne odpaří, kovy se usadí na dně. Zvláště důležité je usadit vodu, pokud je odebírána z vodovodu. Mrkev dobře reaguje na zálivku dešťovou vodou.
• Ne všechny způsoby jsou pro zalévání mrkve vhodné. Jí Zavlažování kropením se nedoporučuje, protože to podporuje vzhled mrkvových mušek. Výjimkou je období, kdy je mrkev ještě velmi mladá a má malé nebo žádné vrcholy. Než se objeví klíčky a poté, než zesílí, je vhodné záhon zavlažovat pomocí konve s dlouhou trubkou a tryskou s malými otvory. To vám umožní navlhčit půdu rovnoměrně a nevymýt z ní semena. Poté se mrkev zalévá z hadice, ale voda se přes ni vypouští pod nízkým tlakem. Je důležité zajistit dodržování norem pro vodu. Můžete si ji předem změřit nebo změřit čas, který zabere množství, které potřebujete vylít. Vhodné pro zálivku mrkve a kapací metodou.

• Je důležité zajistit rovnoměrnou vlhkost půdy na záhonu, kde roste mrkev, jinak budou kořenové plodiny růst křivě.
• Mrkev by se neměla během dne zalévat. V této době se vlhkost rychle odpařuje. Kromě toho mohou kapky vody na vrcholcích působit jako čočka a způsobit spálení listů. Zalévání by mělo být prováděno v ranních nebo večerních hodinách.
• V horkém a suchém počasí by se měla mrkev zalévat častěji. Pokud povolíte dlouhý interval mezi zavlažováním, pak vlhkost po dlouhém suchu povede k praskání kořenových plodin.
• Zalévat mrkev v deštivém počasí je pro ně nesmyslné a dokonce nebezpečné.
• Mrkev je vhodné zalévat ve 2-3 stupních, aby tekutina lépe pronikla do požadované hloubky a nestagnovala.
• Pár hodin po zalévání mrkve je třeba postel mezi řádky uvolnit. Důležité je také včasné odplevelení. Četnost těchto manipulací lze výrazně snížit mulčováním záhonu.

Včasným a správným zaléváním mrkve má zahradník právo počítat s bohatou úrodou. Navíc bude sbírat kořenovou zeleninu, která je krásná, chutná a zdravá.

Dospělí a samozřejmě i děti milují čerstvou a šťavnatou mrkev ze zahrádky. Existuje několik důležitých aspektů, které je třeba při pěstování mrkve dodržovat, pokud chcete získat zdravou, dobře tvarovanou kořenovou plodinu.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Dnes trh nabízí obrovský výběr semen široké škály mrkve – malé, velké, červené, oranžové, žluté, bílé a dokonce i fialové. Většina odrůd mrkve je odolná vůči škůdcům a chorobám a díky své schopnosti tolerovat mráz je dobrou plodinou pro ranou a pozdní sezónu. Mrkev tak otevírá a ukončuje zahradnickou sezónu.

1. Jaké je tajemství dobrého mrkvového záhonu?

Plodina mrkve je kořenová zelenina. Jak rostou, je ovlivněno především tím, co se děje v půdě pod zelenou částí rostliny. Pokud je půda zhutněná nebo kamenitá, mrkev může být příliš krátká nebo se může rozdělit na dvě části. Abyste tomu zabránili, ujistěte se, že půda pro váš mrkvový záhon je volná a dobře odvodněná.

Při pěstování mrkve (a další kořenové zeleniny) vždy dbejte na strukturu půdy:

• Ujistěte se, že tam nejsou žádné kameny. Kameny zasahují do kořenů mrkve, což může vést k zastavení růstu a deformaci.

• Hluboce zakopejte postel. Okopaniny mají volnou půdu, kterou se snadno protlačí.

• Použijte správný typ půdy. Mrkev roste nejlépe v písčité nebo hlinité půdě. Říční písek by měl být přidán do jílovitých a bahnitých půd. Zřízení vyvýšených záhonů je proto u mrkve dobrou volbou, protože vytváříte vrchní vrstvu kopečku.

• Při rané výsadbě mrkve je vhodnější zvolit záhon v podobě úzkého hřebene než rovného, ​​aby se půda rychleji prohřívala.

• Vyhněte se používání hnoje, čerstvého nebo shnilého. V opačném případě vám mrkev narostou „nohy“, to znamená, že pokud použijete příliš mnoho dusíkatých hnojiv, vytvoří postranní kořeny. Proto není třeba před výsadbou semen aplikovat hnůj.

Pamatujte, že znetvořená mrkev může být způsobena tvrdou půdou, půdou příliš bohatou na dusík, chorobami a škůdci.

2. Tajemství rychlého klíčení

Mrkev se pěstuje ze semen a dozrává dva až čtyři měsíce v závislosti na odrůdě. U mrkve se doporučuje přímý výsev brzy na jaře ihned po posledním tuhém mrazu. Pak budete mít čas zasít další řádky v intervalech 3 týdnů před začátkem říje, čímž získáte konzistentní sklizeň.

Všichni zkušení pěstitelé zeleniny vědí, že mrkev raší velmi pomalu. Proces může trvat 3 týdny nebo déle, než se objeví výhonky.

Pro lepší klíčení semen mrkve můžete proces urychlit několika způsoby.

Jednou z metod je zasadit semena 1,5 cm hluboko podél hřbetu půdy a poté pomalu přelévat vroucí vodu přes vrchol, což pomáhá rozbít kutikulu semen.

Jiní sázejí ve stejné hloubce, lehce zakryjí semena zeminou a zakryjí zeminu vlhkou pytlovinou, dokud nedojde ke klíčení. Pytlovina by neměla vyschnout.

Po dokončení výsadby zalijte a zakryjte záhon tenkou vrstvou mulče, jako je drcená kůra nebo sláma, aby byla půda vlhká, aniž by se tvořila krusta.

3. Tajemství péče o mrkev je zalévání, ředění a rovnováha živin

Mrkev potřebuje zalévat, zvláště po výsadbě. Ve skutečnosti je prvních několik týdnů před vyklíčením semen kritickým obdobím. Půda by měla být neustále mírně vlhká.

Rostliny neustále řeďte, jak rostou. Pokud tento důležitý krok přeskočíte, skončíte s příliš malými kořeny nebo jednoduše srostou.

Pokud vaše plány nezahrnují sběr ozdobné mrkve, nechte každou rostlinu prosperovat. Ředění výsadby je poměrně jednoduché. Když vrcholky dosáhnou výšky 10 cm, rostliny ztenčujte na vzdálenost asi 3 cm. Po měsíci ředění opakujte tak, aby mezi nimi byla vzdálenost 5 cm. Pokud chcete, můžete prořídlé mrkve přesadit do jiné části zahrady.

Mrkev vyžaduje hodně draslíku, ale méně dusíku – postříkejte tekutým listovým hnojivem Folirus s obsahem draslíku asi jeden a půl až dva měsíce po zasazení semínek.

Během vegetačního období můžete několikrát aplikovat tekuté hnojivo, abyste vypěstovali chutnou mrkev!

4. Tajemstvím zdravé mrkve je absence plevele a myší.

Drátovci a blešivci mohou poškodit úrodu a navíc jsou přenašeči chorob rostlin. Vypleťte plevel, který slouží jako útočiště hmyzím škůdcům.

Při plánování aplikace kapalného listového hnojiva se ujistěte, že oblasti kolem kořenových plodin jsou bez plevele. Mnoho škůdců, kteří ničí mrkev, je nejprve na bázi plevele. Odstraňte plevel a zabráníte výskytu škodlivého hmyzu.

Hlodavci podobní myším jsou také známí tím, že rádi jedí mrkev. Zbavit se myší na vaší zahradě nebude těžké, pokud použijete humánní repelent Freitenmouse, VE.

5. Tajemství sladké mrkve je sklizeň včas

Pokud pěstujete mrkev na jaře a začátkem léta, sklízejte dříve, než se denní teploty příliš zahřejí, protože horko způsobí, že kořeny budou vláknité.

Během vegetace udržujte kořenovou zeleninu zcela pokrytou zeminou. Pokud při plení nebo zalévání omylem odstraníte zeminu, nezapomeňte ji vrátit zpět, jinak se mrkev vybarví.

Pokud plánujete přesazení později v sezóně, mějte na paměti, že mrkev po pár mrazících chutná mnohem lépe. Chlad povzbudí rostlinu, aby ukládala energii – cukry – do kořene pro pozdější použití. Po prvním silném mrazu na podzim musíte mrkev mulčovat listy a po druhém je můžete odstranit.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.