Jak zalévat mátu?

Čerstvá aromatická máta přímo ze zahrádky je prostě ideální k horkému voňavému čaji a osvěžujícímu koktejlu Mojito. Ale kde to můžete získat, když nemáte vlastní pozemek? Samozřejmě si ji vypěstujte přímo doma! Na tom není nic složitého a dnes vás zveme, abyste to zjistili jak pěstovat mátu na parapetuabyste se o tom ujistili.

Máta je velmi nenáročná, takže její pěstování ve volné půdě ve venkovském domě nebo na zahradě většinou nevyvolává vůbec žádné otázky. Mátu můžete také docela snadno pěstovat v interiéru a nemusíte k tomu vybírat žádné speciální druhy a odrůdy, ale postačí tytéž, které se používají na volném prostranství.

Pěstujte mátu na parapetu buď ze semínek, nebo z kořenových řízků. Případně můžete také zkusit pěstovat mátu přímo z větviček zakoupených v obchodě nebo supermarketu. Každá metoda má své klady i zápory a výběr bude záviset na dostupnosti surovin a také na osobních preferencích.

Jak pěstovat mátu na parapetu ze semínek?

Tato metoda zabere nejvíce času, ale je velmi jednoduchá. Budete potřebovat semena máty, která se dají snadno sehnat v každém zemědělském obchodě nebo i jen v supermarketu, dále budete potřebovat půdní směs pro pokojové rostliny nebo běžnou zahradní zeminu, pokud je k dispozici.

Semena máty můžete zasadit buď do velké sadby nebo přímo do samostatných květináčů. Na dno vybrané nádoby položte vrstvu drenáže o výšce 2-3 cm, abyste zabránili stagnaci vody při zalévání. Umístěte zeminu na drenáž. Navlhčete vodou z rozprašovače.

Semena zasejte do půdy do hloubky asi 0,5 cm. Znovu nastříkejte vodu z rozprašovače. Nádobu zakryjte fólií a nechte klíčit na světlém a teplém místě. Jakmile se objeví klíčky, odstraňte fólii. Zalévejte podle potřeby, udržujte půdu vlhkou, ale ne příliš vlhkou. Když se objeví 2-3 páry pravých listů, může být máta zasazena do samostatných nádob, pokud byla semena zaseta ve společné krabici.

Jak pěstovat mátu na parapetu z řízků?

Mátu lze pěstovat doma z kořenových řízků. Kořenový systém máty je povrchový a má tzv. „spící“ pupeny, takže je snadné získat nové rostliny z částí podzemních výhonků. Pro vypěstování máty z řízků stačí vzít kousky s 2-3 pupeny a zasadit je do vlhké půdy do hloubky asi 5 cm.

První výhonky lze získat do 2 týdnů od okamžiku výsadby. Po celou tuto dobu musíte udržovat vlhkost půdy a teplotu vzduchu v místnosti do 25 °C. Pro vytvoření skleníkového efektu mohou být nádoby s vysazenými řízky pokryty filmem nebo průhlednými šálky.

Jak pěstovat mátu doma z řízků?

Máta velmi dobře zakořeňuje a lze ji pěstovat doma přímo z řezaných větví. Větvičky si můžete vzít ze zahrádky nebo zeleninové zahrádky, vhodná je i máta koupená jednoduše v obchodě.

Vezměte snítky máty, nakrájejte je tak, abyste získali řízky dlouhé 8-10 cm. Odstraňte spodní pár listů. Umístěte řízky do vody a počkejte, až se objeví kořeny. Řízky přesaďte do vlhké půdy a naplňte je vhodnými nádobami – květináči nebo truhlíky. Pamatujte, že máta nemá ráda stojatou vodu a také nemá ráda tlačenici, takže se postarejte o drenáž a nesázejte několik řízků příliš blízko u sebe.

Trvá v průměru 1 až 2 týdny, než se na řízcích objeví první kořeny, poté lze rostliny umístit do země. Tam trvá zakořenění ještě asi 2 týdny a pak už stačí mátu pravidelně zalévat, aby dobře rostla.

Péče o mátu na parapetu

Jak již bylo řečeno, máta je nenáročná. A nepotřebuje nic jiného než vodu a sluneční světlo, pokud je půda výživná. Mátu je potřeba zalévat na parapet průměrně 1 až 3x týdně v závislosti na ročním období a jednotlivých parametrech místnosti a vyžaduje jasné, ale rozptýlené sluneční světlo, zvláště poprvé po zasazení nebo vyklíčení semínek.

Půda pro mátu by měla být volná, proto by se měla pravidelně uvolňovat. Máta potřebuje hnojivo pouze v případě, že je patrné, že rostlina zeslábla. V takové situaci můžete aplikovat tekuté univerzální hnojivo nebo vzít roztok močoviny (1 g na 1 litr vody) a mátu zalít.

Aby byla zeleň co nejvoňavější, nesmí máta kvést, a tak je třeba vzcházející květy zaštípnout. A aby byl mátový keř bujnější a produkoval mnoho šťavnatých mladých výhonků, měly by být dlouhé větve čas od času zastřiženy.

Mátu můžete začít sklízet, jakmile rostlina dosáhne výšky 15–18 cm. V průměru to trvá asi 1–2 měsíce, v závislosti na zvoleném způsobu pěstování. Z jednoho keře se doporučuje sbírat najednou ne více než třetinu celkové zelené hmoty, aby nedošlo ke zpomalení růstu. V tomto případě je nejlepší vzít nejvyšší listy – jsou obzvláště jemné a voňavé.

Obvykle se doporučuje mátu vysadit doma na podzim nebo na jaře, ale obecně ji lze pěstovat na parapetu po celý rok – stačí, jak již bylo řečeno, zajistit požadovanou teplotu a vlhkost. Čerstvé mladé lístky máty tak budete moci mít po ruce i v zimě.

Už asi 2 týdny kvete máta peprná. Tato rostlina je jedna z mých oblíbených.

Esenciální olej z máty peprné povznáší a obnovuje. Máta je tak všestranná, že ji lze použít v lékařství, parfumerii a vaření.

Esenciální olej z máty peprné povznáší a obnovuje

Nejen čaje s mátou vám dokážou zvednout náladu, maso s ní je vnímáno úplně jinak. Před pár lety manželova maminka vařila zelné závitky s mátou a od té doby jsem přesvědčená, že mátou se maso nezkazí.

Máta je vytrvalá bylina patřící do čeledi Lamiaceae. To, co ji odlišuje od ostatních rostlin, je její jedinečné osvěžující, zdánlivě chladivé aroma, a to vše proto, že listy máty obsahují speciální éterické oleje.

Máta je vytrvalá bylina

• Zdravotní recepty: Máta peprná při nachlazení a kašli
• Zdravotní recepty: Máta peprná na bolesti hlavy
• Zdravotní recepty: Máta peprná na nespavost
• Zdravotní recepty: Máta peprná pro krásu žen

Pěstování máty

Mátu musíte zasadit na jaře, v dubnu nebo v létě, začátkem srpna. Mějte na paměti, že roste velmi rychle a může přežít i jiné rostliny.

Máta rychle roste

Máta preferuje kyprou, úrodnou půdu s dostatkem světla. Může růst na vápenitých půdách, ale aroma nebude příliš silné. Moje máta roste úplně ve stínu, mezi břízami, tújemi, altánkem a jezírkem. Půda je tam dávno hnojená, ale to se zatím na mátě neprojevilo. Dobře se cítila i mezi rakytníky. Máta nepřežije těžké jílovité půdy se stojatou vodou.

Moje máta mezi altánkem a jezírkem

Plochu pro výsadbu je potřeba očistit od plevele a aplikovat organická a minerální hnojiva (obvykle aplikuji podle schématu na obalu). Pokud je místo vlhké, je nutné udělat hřebeny vyšší, aby se vlhkost lépe odpařovala. Pokud půda naopak rychle vysychá, udělejte nízké rýhy, aby se v nich déle udržela voda.

Po výsadbě je třeba mátu zalít. Když jsem to zasel semeny, udělal jsem v hřebeni rýhu, zasel semínka a zasypal zeminou, trochu zamulčoval.

Propagace máty

Nejoblíbenější metodou mezi amatérskými zahradníky je samozřejmě osivo. Mátu můžete zasít přímo do země, nebo si ji můžete zasadit doma do květináčů a následně zasadit na zahradu (nebo nechat v květináčích).

Máta se dobře množí i kořenovými řízky s obnovovacím pupenem, když už mají asi 5 listů. Odříznuté řízky se umístí do hřebenů, zasypou se zeminou, zalijí se a po krátké době zakoření. Tato metoda je dobrá pro vyjádření vlastností druhu a odrůdy.

Mladé klíčky máty

péče o mátu

• Hlavní péče o mátu spočívá v plenění, kypření půdy a zalévání. Během léta jsem mátu zaléval 2x měsíčně.
• Hnojení dusíkatými fosforečnými hnojivy během vegetace nebude zbytečné.
• Jednou za tři roky je třeba výsadbu opakovat, protože plevel přispívá k úbytku rostlin máty.
• Na podzim je lepší půdu mulčovat suchou zeminou nebo ji přikrýt smrkovými větvemi a slámou.

Sběr a skladování máty

Máta se sklízí již v prvním roce výsadby. Před květem sbírejte listy k sušení, během tohoto období jsou nejvíce nasycené užitečnými látkami. Je třeba je sušit ve svazcích ve stínu. Obvykle sušíme na půdě pod stropem. Tato máta si zachová svou chuť a vůni po celou zimu.

Pokud chcete, můžete si pochutnat i na čerstvých bylinkách, k tomu je třeba je nakrájet, vyprat a umístit na tenkou navlhčenou utěrku v nádobě do lednice. Dávám bez látky, ale skladuji při 0°.

Druhy máty

Lidé mohou mátu nazývat dragolub, perekop nebo bezhava, ale bez ohledu na to, jak se nazývá, používá ji mnoho národů. Rod máta má mnoho různých druhů.

Některé z nich jsou prezentovány na našem trhu, kde si můžete vždy porovnat nabídky různých internetových obchodů a vybrat si semínka máty.

Zeleninová máta Vorozheya 54 rublů
Agrofirm Search
Meduňka lékařská (Melissa officinalis) Čtyřhranka 36 rublů
Agrofirm Search

Přiznám se, mátu peprnou jsem zasadil z lásky k rostlině samotné, ale okolí našeho malého jezírka nádherně ozdobila. Začněme možná tímto druhem.

Peppermint

Získané v Anglii selekcí již v 16. století. Tento druh máty je trvalka a může dorůst až 1 m výšky. Výška mé mincovny je mnohem skromnější. Listy jsou světlé, šťavnaté zelené barvy. Kořeny se nacházejí v hloubce asi 15 cm, mají uzly, z nichž vystupuje mnoho malých kořenů. Moje květy máty peprné mají bledě fialové květy, ale mohou být i fialové nebo světle růžové. Květy se shromažďují v klasovitých květenstvích. Máta peprná začíná kvést od června do srpna, ale myslím, že letos má máta do květu ještě týden a půl.

Máta peprná je bohatá na odrůdy a zajímavé odrůdy:

• Máta peprná (Mentha piperita var. citrata) – nezaměňovat s meduňkou, která se také často nazývá „medunovka“. Existuje mnoho odrůd: s citronovou, pomerančovou, bergamotovou a dalšími citrusovými vůněmi.

Lemon Peppermint – Mentha piperita var. citrata

• máta durynská (Mentha piperita var.multimentha) – Tato odrůda má silný mentolový zápach.

durynská máta

Máta rolní (Mentha arvensis)

Máta polní velmi často roste v lesních oblastech, v Rusku se ve volné přírodě vyskytuje téměř všude. Tento druh miluje vlhkost, takže roste podél břehů řek a jezer, ale vyskytuje se i na polích a loukách.

Máta rolní (Mentha arvensis)

Vytrvalý druh. Rostlina je vysoká asi 50 cm, vyřezávané listy jsou kulatého, podlouhlého nebo vejčitého tvaru.

Máta sladká (Mentha suaveolens Variegata)

Tento druh máty je také trvalka. Roste velmi rychle a silně.

Máta sladká (Mentha suaveolens Variegata)

Listy jsou svraštělé, měkké, s bílým lemováním podél okraje. Tato máta vyzařuje neobvyklé jemné aroma.

Jablečná máta nebo máta okrouhlolistá (Mentha rotundifolia)

Tento druh máty je velmi oblíbený při vaření a stravování, díky tomu, že má jemnou vůni a chuť. Jakási tlumená chuť máty s nádechem jablka, listu rybízu, ananasu. Roste jako keř asi 55 cm vysoký.Vytrvalá.

Máta (Mentha rotundifolia)

Existuje také obrovské množství druhů máty, velmi odlišných chutí a vůní, a ještě více odrůd máty s různými odstíny a příchutěmi: čokoláda, zázvor, banán, jablko, pomeranč, ananas, rybíz a komplexní složení. Mysleli jste si, že máta je tak jednoduchá rostlina?

• Dvě máty na zahradu
• Máta dlouholistá – stříbřitá kráska pro zahradu a zdraví
• 3 odrůdy máty pro zahradní dekorace a na čaj – ‘Maroccan’, ‘Citaro’ a ‘Ginger’
• Máta “Moskvichka” – vynikající!
• Micromint ‘Minimint’ – voňavý polštářek, který vám zvedne náladu
• 8 způsobů, jak používat mátu

24 komentářů 44 díky za článek 23 v oblíbených 465229 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor článku:
Věra Orel 5. srpna 2013, 23:42
Poděkovat! Poděkoval jsi 5921
Článek přidán do oblíbených
Добавить в избранное
Komentáře ( 15 )
6. srpna 2013, 00:29

Veru, máta je jedna z mých nejoblíbenějších rostlin! Věřte mi, že ta, kterou zasadila moje matka, stále roste, ačkoliv už uplynulo tolik let (((I když moje pšeničná tráva bují, mátu nepřekoná))) Sbírám jí kila – miluji čaj s listy máty! Dokonce přidávám i zelené, ještě před květem! Článek je super – ode mě hned 2+ (ach jak. )))))

6. srpna 2013, 00:58

Rozhodli jsme se zasadit příští léto. Majito nám moc chutnalo, samozřejmě nealko. Zatímco dcera plave, přemlouváme ji, aby si dala skleničku v sedě v lehátku. Neuvěřitelně chutné, vyzkoušejte. Nevěděl jsem o tolika druzích, všichni jsme vyrostli jako jeden a před dvěma léty zatopila. Tchánové mě nezachránili a znovu mě nedali do vězení. A zasadíme)))

6. srpna 2013, 10:51

Veru, četl jsem to rád a dozvěděl jsem se pro sebe spoustu zajímavých věcí! Teď půjdu a lépe si přičichnu k mátě – možná budu schopen určit, která z nich roste? Dle popisu je hodně podobný jablku, ale do odstínů jeho aroma jsem se neponořila – potřebuji opravit)))) Půjčila jsem si ho od kamarádky a taky neví jaké je to – no, máta a máta, ale ukázalo se.
Z nějakého důvodu nemohu tuto rostlinu rozmnožit semeny: sazenice vycházejí mrtvé, a když jsou zasety do země, neroste nic, co by stálo za to (Takže jsem spokojený s tím, co mohu získat z kořenů. Zrovna nedávno jsem přinesl pole máta) Tady to tak neroste.po stranách – přímo u cest, uprostřed vyjetých kolejí, na čistém písku! A nepřekáží jí ani sekání, ani šlapání, ani auta, ani suchá a chudá půda – to je vůle žít! Roste a kvete))

6. srpna 2013, 17:30

Děkuji, jsem opravdu rád, že se vám čtení líbilo!
Marina, naše polní se právě odněkud objevila a zasadila všechno kolem sebe) Pravděpodobně viděla, že zasadili pepř a rozhodla se pomstít)))
Hle, Světlo! Kolik toho máme společného! Měli byste se blíže podívat na svůj volný čas, abyste viděli, co roste na vaší předzahrádce, a zasadit si něco podobného!)

22. března 2015, 12:24
Kdy byste měli zasadit sazenice máty?
1. června 2015, 23:27

Na našem pozemku nám na jednom místě rostla máta, byla dávno zaseta a rostla 3-4 roky, ale letos brzy na jaře jsme toto místo vyčistili od trávy a vyhodili tuto trávu do rohu pozemku, zapomněli jsme na mátu, vzpomněli jsme si, když Na tom místě pod mochna začaly rašit mátové klíčky, ale málo jich vyrostlo, chtěli mátu znovu zasít, ale ukázalo se, že všechna tato máta vyrostla v rohu pozemku na kusy vyhrabané trávy, trávu jsme navršili vzhůru nohama, aby znovu nerostla, a máta našla cestu ven. Vykopal jsem to a zasadil tam, kde se to chystali zasít. Nevím, jaká pravda roste.

1. června 2015, 23:47

Prosím řekni mi. Na balkón jsem dal keřík máty. Je tam docela slunečno, jižní strana. Předtím měla mšice. Nyní jsou mšice pryč, ale samotná máta se barví do červena. Stonky. Možná potřebuje méně slunce?

4. června 2015, 12:08
DĚKUJI! ZKUSÍM zasadit bylinkový záhon, počínaje mátou
20 listopad 2015, 09: 54

velmi zajímavý a užitečný článek. Děkuji!
a keř jsem přinesl domů, zasadil, ostříhal a nechal 5 cm.
Teď mám čerstvou mátu v konvici na čaj! péče – stačí zalévat a je to))))

22. července 2016, 14:52

To, co je zobrazeno na poslední fotografii a prezentováno jako „jablečná máta“, je cent! Roste v severních oblastech a dokonce i v Něneckém autonomním okruhu (Arktida)!
Vyniká tvarem listů, které jsou kulaté a nemají téměř žádné zuby.

16. září 2016, 13:05

Diskuze v naší skupině VKontakte:

Lovec perel: Pokud jde o mátu, panuje zde naprostý zmatek a kolísání. Často lidé píší o úplně jiných rostlinách. Faktem je, že po našich dach chodí velké množství technických, léčivých i okrasných odrůd a hybridů. Odrůdy máty v SSSR byly vyšlechtěny v různých republikách, proto existují odrůdy vhodné pro pěstování v široké škále půdních typů a podmínek pěstování. Kromě sovětských odrůd dostáváme nyní i zahraniční odrůdy. Kdysi dávno jsem se rozhodl shromáždit na svých stránkách všechny odrůdy, které jsem mohl získat. Rozhodl jsem se zastavit u 26. odrůdy, protože moje sbírka už začínala zabírat příliš místa. Začnu tím, že máta se dobře množí jak vegetativně (kousky oddenku s pupeny, řízky), tak semeny. Při množení semeny mějte na paměti, že její semena jsou velmi malá a keř se rychle vyvíjí a dospělé rostliny jsou silné (některé odrůdy máty dosahují výšky 1,5 metru). Proto bych radil pěstovat ji přes sazenice. Pokud máte rádi mátu, koupenou v obchodě nebo od „babičky“, klidně si ji nakrájejte na řízky a vložte do vody. Dobře produkuje kořeny ve vodě, poté lze zakořeněnou rostlinu vysadit na zahradě. Máta dobře roste i na parapetu.
Lovec perel: Rád bych řekl pár slov o výhodách a škodách máty. O prospěšných účincích bylo napsáno mnoho – je to výborné sedativum, spasmolytikum, tlumí kašel, analgetikum při bolestech žaludku, lék na nevolnost a závratě. ALE! Musíme si pamatovat, kdy máta škodí. Těhotné ženy by rozhodně neměly konzumovat mátu, zejména v raných fázích těhotenství, protože máta obsahuje velké množství fytoestrogenů. Zneužívání máty může vést k opoždění vývoje a dokonce smrti plodu v raných fázích, stejně jako vážným vývojovým problémům u dítěte v budoucnu. Ze stejného důvodu se mužům nedoporučuje zneužívat mátu a mentol, protože máta a mentol snižují hladinu testosteronu v těle.
Elena Soboleva: Ano, a ohledně péče o mátu peprnou bych rád řekl, že péče spočívá v ÚPLNÉM nedostatku péče. Sama roste jako plevel.
Do diskuse se můžete zapojit tak, že přejdete na stránku v naší skupině VKontakte.

7. května 2017, 19:05

Děkuji za článek. Užitečný! Dnes jsme si byli jen nasbírat sazenice máty. Máta pro mě bývala jen „máta“. Ale dnes jsem viděl obrovské množství listů s různými vůněmi a také se liší barvou a tvarem listů. Ve výsledku jsme z celé odrůdy (pomeranč, ananas, karamel, zázvor atd.) vybrali čokoládu, jahodovo-banánovou a karamelovou (vyznačují se světlejšími listy s bílo/světle zeleným okrajem listů). Také jsem urval poslední sazenici estragonu a týden hledal. Mátu opravdu miluji, jsem připraven ji přidat do všeho. A estragon se obvykle hodil k masu, ale minulý rok (jak jsem chodila do fitness) se stal oblíbeným doplňkem mojita (v postní dny) a čaje.