Jak sbírat semena okurky doma?

Matky a babičky moderních letních obyvatel dobře věděly, jak sbírat semena okurek. Ale v posledních letech je výběr hybridů s vynikajícími vlastnostmi tak rozmanitý, že se stará technologie používá stále méně. Vysvětluje to skutečnost, že je snazší koupit, než čekat, až dozrají vhodné plody, a pak se s nimi několik dní pohrávat.

Zahrádkáři, kteří mají na svém pozemku výbornou osvědčenou odrůdu, kterou by chtěli uchovat, si však semena sbírají sami ze svých oblíbených okurek. Faktem je, že každým rokem je kvalita nakupovaného sadebního materiálu horší. Očekávání letních obyvatel nejsou splněna jak z hlediska klíčení, tak z hlediska výsledků. Zahrádkáři si proto stále častěji myslí, že nejlepší variantou je sběr samotných semínek z okurek nebo rajčat. Navíc nemusíte utrácet peníze. Stačí znát pár pravidel, jak z vypěstované plodiny získat sadební materiál.

Z jakých okurek můžete sbírat semena?

Prvním úkolem je vybrat správnou rostlinu, která dokáže produkovat plody s požadovanými vlastnostmi. Vzhledem k tomu, že v prodeji jsou především hybridy okurek, je nejpalčivější otázka, zda je možné z nich sbírat semena. Odpověď je jasná – ne.

Letní obyvatelé vědí, že hybridní zelenina se prodává v balíčcích s označením F1. Takové rostliny si zachovávají popsané odrůdové kvality pouze v první generaci. Již ve 2. roce pěstování ztratí plody pěstované ze semen získaných samostatně výhody hybridu. Proto chovatelé důrazně doporučují těm letním obyvatelům, kteří se zajímají o to, zda je možné nebo slibující sbírat semena okurek F1 nebo jakýchkoli jiných plodin s touto značkou, aby neexperimentovali.

Jak sbírat semena okurky doma?

Pro ty, kteří ještě nevědí, jak se získávají semena okurek, se zdá, že jde o obtížný a zdlouhavý postup. Zahradníci, kteří si každý rok vycvičili zrak a nacvičili sběr sadebního materiálu na vlastní pěst, ale tvrdí, že žádné potíže nejsou. Abyste si mohli zdarma a velmi kvalitní semena zajistit, je důležité dodržovat 4 pravidla:

• vybrat vhodné ovoce;
• nechat je dozrát do požadovaného stavu;
• odstraňte semena a připravte je ke skladování;
• uchovávat výsadbový materiál ve vhodných podmínkách.

Vzhledem k tomu, že klíčivost plodiny trvá asi 5 let, zahradníci, kteří sbírají semena svých oblíbených odrůd okurek, každoročně doplňují své zásoby sadebního materiálu a zajišťují si dlouhodobé zásoby.

Je to důležité,! Optimální doba pro výsev samosbíraných semen okurek je 2-3 roky. Zahradníci poznamenávají, že semena, která ležela několik let, mají vyšší klíčivost (90 %) a poskytují lepší sklizeň.

Jak si vybrat ovoce pro sběr semen?

Převládající názor mezi letními obyvateli, že semena se získávají pouze ze samičích okurek, je tak rozšířený, že již není zpochybňován:

• Je nutné vybrat ovoce s více zaobleným tvarem v průměru. Obsahují 4 komůrky se semeny, které budou v příštím roce produkovat hojnost okurek.
• Nemůžete sbírat semena, pokud je okurka dokonce zevně trojúhelníková v průřezu. Uvnitř těchto plodů jsou 3 komory s neperspektivními semeny. Jedná se o samčí ovoce.

A ačkoli se odborníci – zemědělskí technici a chovatelé – snaží toto přesvědčení vyvrátit, běžní pěstitelé zeleniny si stojí za svým.

Je to důležité,! E.A. Neporozhnaya, autor více než jedné odrůdy a hybridu, včetně Nugget a Vodograi, vysvětluje, že pohlaví je určeno pouze květinami. Bez samčích květů, které neznalí zahradníci nazývají neplodnými květy, nebudou moci být opylovány samičí květy, které produkují úrodu. Všechny skutečné odrůdy (ne hybridy!) se vyvíjejí přesně podle tohoto principu.

Chlouba domácího výběru, akademik Tarakanov G.I. podává podrobnější vysvětlení:

• 4-komorový – výsledek plodování hermafroditních květů. Jejich zaoblený tvar je odborníky hodnocen jako nestandardní a nevzhledný. Semena z nich dají stejné vadné produkty, které mají často uvnitř prázdnotu.
• Pouze 3-komorové plody jsou považovány za vysoce kvalitní produkty.

Není důvod pochybovat o autoritativním názoru autora desítek odrůd okurek (včetně Zozuli, známého každému letnímu obyvateli).

Ukazuje se, že neschopnost letních obyvatel, kteří vysvětlují, jak získat semena z okurek a doporučují používat pouze „ženské“ ovoce, nakonec povede k degeneraci odrůdy. Stejnou myšlenku potvrzují i ​​díla A.I. Filov – autor učebnic pro zemědělce.

Při výběru slibných okurek se proto dodržují následující kritéria:

• nejsilnější keř;
• velké krásné ovoce (aby nedošlo k náhodnému utržení, označte ho stuhou);
• Na rostlinu se vybírají maximálně 2-3 okurky.

Leží-li ovoce na zemi, přikryje se prkénkem, aby vlhkostí nehnilo. Předpokládá se, že okurka, která dostane více slunce, dozraje rychleji a lépe.

Jak poznáte, že je čas sbírat semínka?

Při sklizni zahradník sleduje stav osiva. Známky, že okurka je plně zralá, jsou:

• zažloutlá nebo bronzově hnědá kůra;
• suchý ocas.

V takových okurkách semena ztvrdnou a slupka zhoustne.

Jak správně sbírat semena okurek?

Poté, co se ujistí, že vybrané okurky dozrály na požadovaný stupeň, zeleninu nakrájí a ihned začnou sklízet semena nebo nechají ovoce týden ležet na slunci (na parapetu).

Zahradníci nám říkají, jak správně sbírat semena okurek:

1. Odřízněte oba konce, kde se ovoce začíná zužovat.
2. Uprostřed se provede podélný řez.
3. Lžící vyškrábněte semínka z obou polovin.
4. Umístěte směs do sklenice.
5. Zalijte vodou tak, aby semena byla zcela zakrytá a při míchání volně plavala.
6. Přikryjte gázou.
7. Nechte několik dní stát v pokojových podmínkách. Voda se mění každý den, semena se omývají, aby se zbavila ochranného filmu.
8. Po dvou, maximálně třech dnech sklenici přikryjte víčkem a několikrát protřepejte. Po usazení obsahu sklenice slijte všechna semínka, která zůstala na povrchu. Jsou to figuríny, které nevyraší.
9. Usazené se promyjí v tekoucí vodě a umístí do síta nebo cedníku.
10. Nechte vodu odtéct a sadbu rozložte na papír a ručník.

Poslední fází je sušení semen.

Příprava a skladování osiva

Sušte několik dní: vyměňte ručník nebo papír za čistý a suchý materiál, větrejte, chraňte před vlhkostí a nadměrným teplem. Když se semínka neslepí a snadno se vysypou, lze je skladovat.

Podmínky, za kterých jsou semena okurek skladována bez ztráty kvality:

• Nádoba: papírová taška, plátěná taška, těsně uzavřená. V polyetylenu nebude dostatek vzduchu pro semena – budou se dusit.
• Semena se bojí změn teploty a vlhkosti. Vyberte místo, kde se vzduch udržuje v rozmezí 10-15 stupňů. Vzhledem k tomu, že se teplý vzduch shromažďuje nahoře, jsou obaly uloženy ve spodních zásuvkách skříněk.
• Vlhkost zničí výsadbový materiál, ale je také nebezpečné přeschnout. Běžné podmínky v místnosti budou stačit, ale mimo vytápění.
• Tma je nutnost.

Na obalech je uveden rok sběru semen a odrůda.

Ve skutečnosti není tolik plodin, ze kterých můžete sbírat semena – většina zeleniny je křížově opylovaná. Sbírat můžete pouze rostliny samosprašné nebo takové, u kterých cizosprašné potomstvo výrazněji neovlivní.

Rajčata. Jedná se o samosprašné rostliny, takže semena z nich lze bezpečně sbírat.

Pro množení byste měli zvolit samotné plody se 2 nebo 3 plodovými hrozny (1), typickými tvarem a barvou. Ovoce je lepší nakrájet ne podélně, ale napříč – tímto způsobem se otevřou všechna semenná „hnízda“. Semena spolu s dužinou se vyškrábou lžičkou do sklenic, šálků nebo pohárů. A odejdou na den – musí kvasit. To je nezbytné, aby se semena lépe vymyla z dužiny. Fermentovaná semena se omyjí pod tekoucí vodou a suší na talíři. Můžete to samozřejmě udělat na papíře, ale během sušení se lepí. Je snazší je seškrábnout z talíře.

Mimochodem, rajčata mají zajímavou vlastnost – semena dozrávají dříve než plody. Nemusíte tedy čekat, až úplně dozrají – můžete je vzít z lehce nezralých rajčat.

Hrách, fazole, sójové boby. Jde také o samosprašné rostliny, můžete z nich bez obav odebírat semena.

Zde je vše jednoduché – musíte počkat, až lusky zcela dozrají, otevřít dvířka a vybrat z nich semena. Nemůžete je zabalit hned – musíte je sušit asi týden.

Koření. Kopr, petržel a koriandr mají různé odrůdy a jsou cizosprašné. Ale! Jejich rozdíly jsou většinou nepatrné, a tak z nich můžete sbírat i semena.

Musíte počkat, až budou deštníky úplně zralé, pak semena oloupat do nějaké nádoby, jako je pánev, a poté je položit na papír, aby uschly – asi týden.

Listové druhy cibule. Pažitku, slimáky a obušky opyluje hmyz. Mají odrůdy, ale rozdíly mezi nimi jsou zpravidla malé. Potomci se tedy od rodičů příliš neliší ani po opylení. Proto lze semena sbírat.

Stačí odříznout zralá květenství a oloupat semínka. A poté několik dní sušit.

Mrkev. Opylují ho včely, a pokud v blízkosti kvetou různé odrůdy, dojde ke křížovému opylení. Ale! Mrkev produkuje semena až ve druhém roce. To znamená, že v první sezóně je třeba vykopat kořenové plodiny, uložit je do sklepa, na jaře zasadit do zahradního záhonu a teprve potom vykvete. Jak víte, nyní se s tímto způsobem získávání semen obtěžuje jen málo lidí, pro mnohé je snazší je koupit v obchodě, takže se můžete bezpečně zapojit do vlastní výroby semen. Samozřejmě v jednom roce seženete semena pouze z jedné odrůdy.

Sběr semen mrkve je jednoduchý – musíte sbírat plně zralé deštníky, oloupat semena a sušit je několik dní.

Řepa Je to stejný příběh jako u mrkve – ta produkuje semena ve druhém roce.

Rostliny jsou opylovány větrem, takže je možné křížové opylení. Ale opět je nepravděpodobné, že by se vaši sousedé obtěžovali získat vlastní semena řepy, takže můžete bezpečně sbírat své. V jednom roce – z jedné odrůdy.

Sběr semen je také jednoduchý – je potřeba odříznout zralá květenství, semena oloupat a usušit.

Zelí. Není to sice okopanina, ale také dvouletá. Pokud na podzim nakrájíte hlávky zelí, uložíte je do sklepa a na jaře zasadíte na zahradu, hlávka zelí vykvete a vytvoří semena.

Zelí opylují včely, ale zase jen málokdo poblíž sází zelí na semena. Můžete si tedy vypěstovat vlastní. Pamatujte ale, že v jednom roce můžete nechat jen jednu odrůdu zelí a pouze jeden druh zelí na semena. Různé druhy zelí – bílé, červené, savojské, růžičková kapusta a kedlubny se totiž mezi sebou snadno kříží.

Sběr semen zelí není náročný – stačí otrhat zralé lusky, otevřít je a semena nasypat do nějaké nádoby. A nechte pár dní zaschnout.

Jaká semena zeleniny lze sbírat, ale s rezervou?

Existují plodiny, které se v zásadě opylují samy, ale včely je rády navštěvují, takže je možné křížové opylení. A pokud k tomu dojde, vlastnosti odrůdy nebudou zachovány.

Papriky. Ano, ano, to jsou oni. Aby se odrůda zachovala, je potřeba je po celé léto přikrýt nelátkou, aby do rostlin nepronikl hmyz. Nebo si je pěstujte na semínka doma v květináčích. Pokud jsou tyto podmínky splněny, můžete semena sbírat.

Semena papriky lze sbírat pouze z plně zralých plodů. Ještě lépe je natrhejte a dejte doma trochu zavadnout – to zaručí, že semena jsou plně zralá.

Plody se podélně rozříznou, semena se nasypou na talíř a suší se asi týden.

Jaká semínka zeleniny by se neměla sbírat?

V první řadě je to zelenina, kterou opylují včely. Aby byly zachovány vlastnosti odrůdy, je zapotřebí prostorová izolace přibližně 1 km.

Ale na chatě je to nemožné. I když pěstujete jen jednu odrůdu, vaši sousedé budou mít pravděpodobně další. A dojde ke křížovému opylení. Z tohoto důvodu by se semínka neměla sbírat okurky, melouny, melouny, dýně, cukety a tykve. Poslední 3 plodiny se mimochodem mohou dokonce vzájemně opylovat.

Nevhodné pro sběr semen ředkev и ředkev. Pěstuje je každý, často střílí a opylují je včely, takže pravděpodobnost opylení je velmi vysoká.

To samé se semeny kukuřice. Jeho pyl je přenášen větrem a na velké vzdálenosti a mnoho letních obyvatel jej pěstuje.

Cibule Nehodí se ani na semena – opylují ho včely a mouchy, roste téměř na každé zahradě.

Druhým bodem jsou hybridy, které jsou označeny ikonou F1. I když jsou samosprašní, u jejich potomků je výrazný rozkol v povahách a děti se jen zřídka podobají svým rodičům. V průmyslových podmínkách se takové hybridy získávají každoročním křížením stejných výchozích rodičovských forem (2).