Jak nasušit kopr na zimu, aby nezežloutl, dá se použít v troubě i mikrovlnce, aniž by ztratil aroma a jak ho správně doma skladovat?

Kopr lze právem nazvat hlavním kořením ruské kuchyně. Čerstvé bylinky se štědře přidávají do vašich oblíbených jídel: studené letní polévky – botvinya a okroshka, sezónní zeleninové saláty a občerstvení; podávané s masem a rybami. I jednoduchým vařeným bramborám ochuceným olejem dodá jedinečnou zářivou chuť. Mnoho hospodyněk při zásobování na zimu kopr vždy suší nebo zmrazuje. V této formě jsou přípravky vhodné pro skladování a dávkování, používají se pro kulinářské a léčebné účely.

Při správném sušení zůstane zachováno až 90 % minerálních látek a přibližně 40 % vitamínů obsažených v rostlinných materiálech a aroma se jen obohatí

Užitné vlastnosti a kulinářská hodnota

Tato rostlina byla ve velké úctě u starých Řeků a Římanů, byla používána jako potravina a jako lék. Římští gladiátoři se například před bitvami potírali koprovým olejem, aby uvolnili nervové napětí, a středověkým mnichům pomáhal potlačovat touhy a smyslné pudy. Kopr je na Rusi znám od 10. století. Název pochází ze slovesa „posypat“, to znamená, že zelenina byla jemně nakrájena a „posypána“ přes pokrm před podáváním. Od té doby se bylina začala používat jako povinná přísada při kvašení zeleniny.

Jednoletá rostlina z čeledi Apiaceae (Celer) je bohatá na užitečné látky: thiamin, riboflavin, minerální soli, ale především vitamín C, jehož množství je dvakrát vyšší než u citrusových plodů, a chlorofyl, přírodní zelené barvivo. s antioxidačními vlastnostmi.

Existuje pouze jeden druh – kopr vonný (Anethum graveolens), zvaný také vonný nebo zahradní kopr.

Vlastnosti výsadby různých odrůd plodin v otevřeném terénu jsou podrobně popsány v článku na našem webu.

Výrazné charakteristické aroma je dáno obsahem silice, která se používá v lékařství, kosmetologii a dokonce i v parfumerii. Extrahuje se ze semen nebo zelených částí rostliny pomocí parní destilace.

Bylinný nálev normalizuje trávení a má sedativní, antibakteriální a diuretický účinek. Dokonce i novorozencům se doporučuje podávat koprovou vodu při kolikách a nadýmání. Koření dokonale zapadá do konceptu zdravé a vegetariánské výživy a používá se jako součást redukčních diet.

Kalorický obsah sušené zeleniny: 290 kcal na 100 g, z toho bílkoviny – 20 g, tuky – 4,0 g, sacharidy – 42,0 g

Kontraindikace pro použití mohou zahrnovat:

• těhotenství kdykoli;
• období laktace;
• nízký krevní tlak;
• náchylné k alergickým reakcím.

Příprava surovin

Téměř jeden a půl sta odrůd kopru je oficiálně registrováno ve státním rejstříku Ruské federace. Dělí se na rané (například „Gribovský“, „Obří“, „První zelený“), střední („Dukat“, „Deštník“, „Khanak“) a pozdní („Borey“, „Něha“, „Kibray “, „Ohňostroj“). Odrůdy v polovině sezóny jsou vhodné pro sušení zeleně. Hlavní doba sběru je na začátku léta, než mladé rostliny stihnou vytvořit květní stonky s deštníky.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Květenství, která jsou potřebná pro konzervování zeleniny, se připravují odděleně od zeleně a ponechávají malé kousky stonku

Semena jsou hlavní surovinou pro léky, ale sbírají se později, když deštníky zhnědnou.

Na zahradě je třeba záhony s bylinkami, které se plánují sklízet, zalévat den před řezem.

Pokud se sbírá ihned po zalévání nebo dešti, nevyhnutelně ztmavne nebo hnije.

Pokud kopr rostl na slunečné straně, bude jeho vůně bohatší. To lze snadno zkontrolovat: promněte mezi prsty větvičku a vyhodnoťte aroma.

Řezání je třeba provádět ráno, po zaschnutí rosy. Je snazší vykořenit rostliny a zbavit se poškozených, zažloutlých, zvadlých větví. Poté se spodní část spolu s kořeny odřízne od stonků a vyhodí se. Pokud sbíráte suroviny ze své zahrady, nemusíte je umývat, pokud je koupíte na trhu, musíte je opláchnout studenou vodou a osušit papírovou nebo vaflovou utěrkou.

Metody sušení

Na zimu je vhodné kopr sušit ve formě nasekaných bylinek, ale nejúčinnější metoda je připravte celé větve ve svazcích a poté oddělte listy od stonku a nasekejte. Esenciální oleje se tak méně odpařují a koření si lépe zachová své aroma.

Pokud dáváte přednost krájení, odstraňte tuhé stonky a zeleninu nasekejte ne příliš jemně.

Naživo

Tato metoda je nejpřirozenější a nejšetrnější. Připravené suroviny jsou zavěšeny ve formě trsů nebo rozloženy na vodorovnou plochu pokrytou papírem. Nedoporučuje se používat noviny, protože výrobek přijde do kontaktu s tiskařskou barvou a škodlivé látky v ní obsažené se mohou dostat do těla. Vzhledem k tomu, že přípravek je určen pro potravinářské účely, je rozumnější vzít bílý nebo kraftový papír, papírové utěrky.

Zelení se rovnoměrně rozloží a nechá se ve stínu na čerstvém vzduchu nebo v dobře větraném prostoru.

Kontrolujte proces sušení: větve je třeba čas od času obrátit, řízky promíchat

Pokud kopr správně sušíte doma, mimo sluneční světlo a topné systémy, nezežloutne a zachová si svůj atraktivní vzhled a výhody.

V troubě

Nakrájenou zeleninu nebo celé větve položte na plech pokrytý pečicím papírem v rovnoměrné vrstvě o tloušťce nepřesahující 2 cm. Musíte nastavit minimální teplotu (35-40 stupňů) a nechat dvířka trouby pootevřená a také se ujistit suroviny nepřijdou do styku s kovem, jinak se spálí a zežloutne. Každou půlhodinu se plech na pečení odstraní, tráva se otočí a zkontroluje, zda je připravena. Proces sušení může trvat až 2-3 hodiny.

V elektrické sušičce

U této metody je hlavní udržovat jemnou teplotu nepřesahující 40 stupňů. Optimální je, pokud je sušička vybavena režimem „tráva“. Listové stonky se nařežou na kousky dlouhé 5–10 cm a položí se na podnosy, položené zcela volně.

Podnosy je třeba pravidelně vyměňovat pro rovnoměrné sušení.

Opatrování

Hotový výrobek by se měl snadno rozpadat. Pokud se vám zvrásní v prstech, ještě není suchý, pokud se rozpadne na prach, je příliš suchý.

Pro správné skladování jsou vhodné tmavé skleněné dózy s těsně přiléhajícím víčkem. Papírové sáčky a bavlněné sáčky nejsou vzduchotěsné, pokud je použijete, vůně za pár měsíců zmizí.

V přihrádce na zeleninu v chladničce je přípustné uchovávat dobře vysušenou zeleninu po celou zimu v plastových nádobách nebo silných sáčcích na zip.

Video

Zkušené ženy v domácnosti sdílejí užitečné tipy pro sušení kopru doma, včetně použití mikrovlnné trouby, v následujících videích:

Věra Grimuthová

Má vysokoškolské vzdělání v oboru nakladatelství a střihačství. Zájem o krajinářský design. Podílel se na realizaci projektu vytvoření japonské zahrady v Leningradské oblasti v rámci akce podporované Generálním konzulátem Japonska v Petrohradě. Vede odměřený venkovský život. Rád pěstuje květiny pro duši.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 4.79 (14 hlasů)
Víš, že:

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných „předků“.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo „dozraje“ během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost „zraje“ 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

Příprava zelí a správné sušení kopru na vzduchu, v troubě, sušičce, lednici nebo mikrovlnné troubě, nuance a pravidla pro skladování sušeného produktu

Zachováním zelené vegetace ze zahrady získáte nejen aromatické koření pro vaše pokrmy, ale také komplex vitamínů. Kopr, petržel, koriandr a další bylinky lze zmrazit nebo sušit. Řeknu vám podrobněji, jak správně sušit kopr, abyste mohli přidávat bylinky do svých oblíbených jídel po celý rok. A také kde a jak sušený kopr skladovat, aby co nejdéle neztratil svou chuť, vůni a benefity.

Výběr odrůdy a čas sběru kopru na sušení

Existují tři druhy kopru – raný, střední sezóna, pozdní zrání. Odrůda by měla být vybrána v závislosti na pěstitelské oblasti. Vyberte si listové odrůdy, které mají husté, tmavě zelené olistění. Kopr pro greeny je řezán pro skladování až do okamžiku, kdy se objeví deštníky. Je třeba vzít v úvahu, že odrůdy střední sezóny a pozdní odrůdy lze řezat vícekrát během sezóny.

Rané odrůdy se sklízejí 4–5 týdnů po začátku prvních výhonů. Středně zralé jsou připraveny k řezu po 5–6 týdnech, technická zralost pozdních druhů nastává v průměru po 50 dnech.

Nejlepší odrůdy pro domácí přípravu:

• Gribovský (brzy);
• Daleko (brzy);
• Amazon (střední pozdní);
• Kotva (brzy);
• Aligátor (pozdní);
• Herkules (pozdě).

Doba sběru: den, kdy se rosa již odpařila. Zároveň dávejte pozor na počasí – obrobek se nesbírá v dešti.

Kopr odrůda Gribovský

Příprava zelí na sušení

Když se suroviny sbírají, je potřeba je umýt. To je nezbytné k vyčištění zeleně od půdy a drobného hmyzu. Použijte studenou, čistou vodu. Nechte zelení ve vodě po dobu 5-10 minut, poté položte vegetaci na bavlněný ručník, aby se vlhkost snadno absorbovala. Neměli byste používat noviny nebo časopisy – tiskařská barva zůstane na surovině.

Řezání se provádí pomocí nože nebo nůžek. Rostlinu není třeba vytrhávat. Stonky se také nepřidávají do potravin kvůli jejich houževnatosti. Vhodnou součástí plodiny jsou měkké trsy sytě zelené zeleně. Tmavé, žluté, ochablé větvičky se k sušení nepoužívají. Zkažený kopr může zkazit dobré suroviny nepříjemným zápachem.

Sušení nasekaného kopru

Sekání zelí je vhodnější pro ty, kteří nesnášejí tuhé větvičky v pokrmech. Nasekané stonky se mísí s měkkými trsy a v potravinách nejsou prakticky patrné. Kopr, předem oloupaný a nasekaný, se podrobí horizontálnímu sušení. V tomto případě by vrstva zeleně neměla přesáhnout 4 cm, jinak se začnou rozvíjet hnilobné procesy.

Nasekaný kopr je nutné pravidelně míchat, aby rovnoměrně oschnul. Vezměte prosím na vědomí: suroviny nemůžete nakrájet příliš jemně, protože se vlhkost odpaří, zelí se změní na prach.

Sušení pomocí větviček

Nasekané větvičky se připravují snadněji a rychleji. Nadýchanou část kopru stačí vybrat, oloupat, opláchnout a poté zvolit způsob sušení. Když kopr zaschne, stačí jej promnout prsty, poté se zelení rozpadne na malé kousky.

Sušení pomocí větviček je preferovanou možností, protože se zachová bohaté aroma, které silice dává kopru. Kromě toho sklizeň s větvičkami zabere méně času na přípravu a také zvyšuje počet metod sušení.

Správné sušení kopru doma na zimu

Sušení kopru na zimu doma není obtížné. Řeknu vám o 5 nejlepších způsobech, jak doma sklízet zeleninu.

Venku ve stínu

Metoda je dobrá pro ty, kteří žijí v soukromém domě nebo venkovském domě. Při teplotě vzduchu +24°C kopr ve stínu uschne do 3–5 dnů. Sušení nasekaného kopru na vzduchu vyžaduje chráněné místo před větrem a přímým slunečním zářením.

Při přirozeném způsobu sušení je snazší sklízet zeleň s větvičkami. K tomu přivažte 5–7 větví provázkem ke stonkům a poté nit přivažte k podpěře. Tímto způsobem bude zelená část směřovat dolů. Lano utahujte takovou silou, aby trsy nepadaly, ale ani příliš neutahujte, aby stonky neztratily celistvost. Vzdálenost mezi trsy je 6–8 cm Pro ochranu před sluncem a hmyzem lze zelení přikrýt bílou látkou. Dbejte ale na to, aby byla zajištěna ventilace surovin.

Bylinky sušící na vzduchu

Obtížnější je vysoušení sekané vegetace. K tomu budete potřebovat bílé listy nebo list, na kterém je položena vrstva kopru. V tomto případě musí být obrobky chráněny před větrem pomocí bočních lišt nebo pokryty čistou gázou. Zeleninu budete muset alespoň jednou denně promíchat.

Při výběru způsobu sušení vzduchem sledujte povětrnostní podmínky. V případě deště nebo silného větru je nutné suroviny dovézt do domu.

V troubě

Zbývající metody jsou snadno realizovatelné v podmínkách bytu. Trouba nabízí možnost sušení ovoce a bylinek.

Jak správně sušit kopr v troubě:

• pokud trouba nemá konvekční funkci, musí být dvířka skříňky mírně pootevřena;
• pro zachování vitamínů je teplota nastavena maximálně na +40°C; Trouba musí udržovat nastavené parametry po celou dobu sušení.

Chcete-li sušit v troubě, musíte položit snítky nebo předem nasekaný kopr na plech na pečení pokrytý pergamenem nebo silikonovou podložkou. Pokud je plech keramický nebo nepřilnavý, nemusíte jej vykládat, ale pravidelně jej promíchávejte, aby se listy nepřilepily. Vyberte konvekční režim pro elektrickou troubu. Ponechte vegetaci při nastavené teplotě po dobu 2 hodin, poté zamíchejte zelení, v případě potřeby kopr vysušte v troubě, dokud nebude úplně suchý.

Sušení bylin v troubě

V průměru metoda trvá 2–4 hodiny. Pro urychlení sušení nezvyšujte teplotu. To nejen snižuje výhody produktu, ale také snižuje chuť, vůni a dodává listům žlutý odstín.

V mikrovlnné troubě

Mikrovlnná trouba má vysoký výkon a teplotu, takže budete muset proces sledovat bez rozptylování. V průměru uvaříte kopr na zimu v mikrovlnné troubě za 5 minut.

Sušení kopru v mikrovlnné troubě:

• připravit, vyčistit, usušit zelení;
• Položte papírový ubrousek na plochý talíř a položte na něj vrstvu zeleně, jejíž tloušťka nepřesahuje 2 cm;
• vložte talíř na 3 minuty do mikrovlnné trouby, poté vyjměte, promíchejte a v případě potřeby na několik minut vyjměte, aby se vysušil.

Zelení v mikrovlnce

Aby nedošlo ke spálení horní vrstvy, je na greeny také položen ubrousek. Je také přípustné používat papírové talíře místo keramických. Pozor: nenechávejte troubu bez dozoru, výrobek v ní rychle schne.

V elektrické sušičce

Zařízení je vhodné nejen pro zeleninu a ovoce, ale také lesní plody a bylinky. Pokud má sušička zeleniny režim „bylinky“ nebo „zeleň“, stačí kopr vložit do nádoby v tenké vrstvě na podnosech a poté zapnout určený program. Pokud taková funkce neexistuje, je zvolen režim s teplotou nepřesahující 40°C. Optimální je sušit v elektrické sušičce s větvemi dlouhými 4–6 cm.

Kopr v elektrické sušičce

Zelení se v sušičce uvaří za 2–3 hodiny. Během této doby je nutné alespoň jednou vyměnit podlahy elektrického sušáku.

V ledničce

Metoda trvá déle kvůli vysoké vlhkosti v lednici. Pro sušení se vegetace rozloží na desku nebo desku. Vršek přikryjte papírovým ubrouskem, aby kopr příliš nevyschnul. Dále se greeny umístí na spodní polici, kde je vyšší teplota.

Sušení kopru touto metodou bude trvat nejméně 2 týdny. Zároveň je důležité hlídat stav surovin – promíchat, v případě potřeby ubrousky vyměnit, jinak hrozí, že zelení plesniví nebo začne hnít.

Sušení kopru v lednici

Jak zkontrolovat připravenost sušené zeleniny

O tom, že se vlhkost z trávy odpařila, se můžete přesvědčit dotykem. Známky, kterými se určuje připravenost produktu:

• listová část se v rukou snadno drolí;
• tlusté stonky se snadno oddělují od vláknitých segmentů;
• barva se zesvětlí o 1–2 odstíny;
• hmotnost surovin se sníží 2–2,5krát.

Hotový výrobek se v rukou drolí a voní voňavě. Pro zachování vůně se nalévá do nádob pro skladování.

Jak a v čem správně skladovat

Pro zachování aroma se suroviny sypou do vzduchotěsných nádob k uskladnění. Zelení musí být zcela vysušeno a ochlazeno, jinak bez ohledu na to, jakou nádobu zvolíte, se na ní vytvoří kondenzace, která povede k plísním.

Možnosti skladování bez ztráty aroma:

• látková taška z přírodních materiálů (bavlna, len);
• zip balíčky;
• papírové pytlíky;
• skleněné, porcelánové, keramické dózy.

Aby se zabránilo odpařování silice z produktu, musí být sušený kopr izolován od vzduchu. K tomu použijte těsná víčka, spony nebo uzly. Čas od času je potřeba zeleň zkontrolovat, zda neobsahuje hmyz a vyvětrat.

Jak správně skladovat:

• pro sušení kopru doma zvolte tmavé, chladné místo, vhodná pokojová teplota je +17°C;
• sledovat vlhkost tak, aby nepřesáhla 80%;
• Na vysušenou vegetaci by nemělo dopadat přímé sluneční světlo.

Sušený kopr je optimální skladovat v kuchyňské skříňce a ve skleněné dóze.

Co dělat, aby kopr při sušení nezežloutl

Důvody, proč rostlina mění barvu:

1. Přebytečná vlhkost. Pokud je zeleň řezána brzy ráno nebo večer, když se objevila rosa, vyvolává to na větvích tmavou barvu. Správná doba pro sběr je suchý slunečný den.
2. Promytí kultury v teplé vodě. Před sušením se musí zelenina shromážděná na chatě nebo zakoupená na trhu umýt. To však musí být provedeno při teplotě vody ne vyšší než +20 °C. Jinak kopr po usušení zežloutne.
3. Sušení na slunci. Vystavení ultrafialovému záření vede k přesušení. Kvůli tomu se zničí část vitamínů, což se projeví na barvě trávy.

Přesušení je hlavní příčinou žloutnutí listů. Mikrovlnná trouba, trouba, elektrická sušička také vedou ke změně barvy. Nenechávejte zeleninu bez dozoru a často ji míchejte, protože se vysuší. V tomto případě se zabrání žloutnutí.

Výhody a nevýhody sušeného produktu

Výhody suchého kopru:

• významná část vitamínů zůstává zachována;
• Trvanlivost správně usušené byliny je 1–1,5 roku;
• Kopr díky svému aroma zvyšuje chuť k jídlu;
• Pravidelné používání přípravku snižuje krevní tlak;
• zelená vegetace zlepšuje náladu;
• éterický olej ve složení má pozitivní vliv na dýchací systém;
• Rostlina stabilizuje hladinu inzulínu;

Ze sušeného kopru se vyrábějí odvary a nálevy. Odvar snižuje plynatost a působí šetrně na střevní stěny. Díky diuretickému účinku se snižuje tělesná hmotnost a snižují otoky.

Výhody a nevýhody kopru

Existují ale i nevýhody, např.

• vzhledem ke své schopnosti snižovat krevní tlak by měl být u hypotenzních pacientů používán s opatrností;
• plodina snadno absorbuje nebezpečné látky z půdy, takže je lepší sušit zeleň z vaší zahrady;
• jsou možné alergické reakce ve formě kašle, dušení, kožní vyrážky;
• ve velkém množství způsobuje bolest břicha, zvracení;
• v případě onemocnění ledvin může vyvolat exacerbaci.

Odvary ze sušeného kopru mají více kontraindikací než výhod. Proto je lepší přidávat rostlinu v malém množství do jídla jako koření.

Závěr

Aromatickou rostlinu lze snadno připravit na zimu a přidávat do hlavních jídel po celý rok. Nyní víte, kolik a jak sušit kopr na zimu doma, a pomocí popsaných metod suším také petržel a koriandr. Sušení kopru má mnoho výhod, hlavním pravidlem je bylinku nepřesušit, aby chuť plodiny byla bez hořkosti a barva zůstala sytě zelená.

Líbil se vám článek? Sdílej se svými přáteli!