Ekneme vám o výhodách mikrozeleniny hrachu
Hrách se stal jednou z nejoblíbenějších plodin mezi milovníky microgreen. Má mnoho příznivců jak mezi kuchaři, tak mezi těmi, kteří vyznávají zdravý životní styl. Kromě nepopiratelných výhod jsou mikrogreeny hrachu atraktivní díky šťavnatosti jejich nasládlých stonků a pružnosti jejich vlnitých zelených úponků.
Mimochodem, pěstovat mikrogreeny hrachu doma může každý: tato plodina je nenáročná na podmínky klíčení a zabírá velmi málo místa. Tento microgreen je také jedním z nejoblíbenějších v prodeji.
V tomto materiálu vám řekneme, jak jsou hrachové mikrogreeny užitečné.
Hrachové microgreens, KBJU a vitamínové složení
Hlavní výhodou mladého zeleného hrášku je, že na rozdíl od běžného hrášku z lusků, který jíme syrový nebo zpracovaný, se klíčky lépe vstřebávají. Kromě toho mají microgreens nízký obsah kalorií (30 kcal/100 g) a jsou bohaté na bílkoviny a sacharidy nezbytné pro lidské tělo a další živiny. Obsahuje vitamíny skupiny B (B1, B2, B5, B6, B9) a C, stejně jako užitečné mikro- a makroprvky. Patří mezi ně betakaroten, železo, vápník, hořčík, zeaxantin a lutein.
Výhody těla
Stejně jako každá jiná microgreens, klíčky hrachu pomáhají podporovat imunitní systém a zabraňují rozvoji nedostatku vitamínů. V každém ročním období jsou „dodavatelem“ mikroelementů a minerálů pro lidský organismus, což je důležité zejména v zimě a v polovině sezóny, kdy je čerstvá zelenina méně dostupná.
Mezi další příznivé vlastnosti charakteristické pro hrách patří antioxidační účinky, zlepšení trávení a činnosti oběhového systému, normalizace krevního tlaku, odstranění toxinů, posílení cév a snížení hladiny cukru v krvi.
Vitamincus salát s hráškem microgreens
Abyste získali čerstvé mikrogreeny hrachu, nemusíte čekat do léta nebo je pěstovat na parapetu. Hotové směsi Vitamincus pro doručení domů si můžete objednat u tak velkých síťových služeb jako Samokat, Perekrestok Vprok, Utkonos a OZON Express. Mezi naše partnery prodávající naše produkty patří známé společnosti „GREEN“, „Lotos“, „OK“, „Spar“, Globus, „Shanti Lavka“ a „Perekrestok“.
Mix “Fitonyashka”
Tato zelená směs je ideální pro ty, kteří kontrolují svou tělesnou hmotnost a dodržují nízkokalorickou dietu. „Fitonyashka“ zlepšuje trávení a je bohatá na vlákninu a vlákninu.
Složení: hrachové klíčky, mikrozelené klíčky ředkvičky, čočkové klíčky, mungo klíčky (mungo fazole), loupaná slunečnicová semínka, lněná semínka + Vitamincus omáčka.
Mix microgreens “Živé vitamíny”
Tento mix zelených klíčků má optimální vitamínové složení. Obsahuje denní potřebu zinku a 20 vitamínů nezbytných pro zdraví. Jejich použití pomáhá zvyšovat odolnost lidského těla vůči negativním faktorům, které jsou vlastní velkoměstu.
Složení: hrachové klíčky, klíčky slunečnice microgreen, klíčky ředkvičky microgreen, klíčky čočky, klíčky fazolí mungo, slunečnicová semínka loupaná, lněná semínka + omáčka Vitamincus.
“Mix 1”
Obsahuje naklíčenou čočku, hrášek a mungo, jejichž komplexní kombinace dodává tělu spoustu bílkovin.
Složení: cherry rajčata, kadeřavý salát, hrachové klíčky, microgreens, čočkové klíčky, mungo klíčky, rukola, ředkvičky microgreen klíčky, lněná semínka + Vitamincus omáčka.
“Mix 4”
Tuto směs doporučujeme pro posílení imunitního systému. Zlepšuje nejen imunitu, ale také příznivě působí na všechny vnitřní systémy těla.
Složení: cherry rajčátka, čočkové klíčky, kysaný salát, hráškové klíčky, ředkvičky, rukola + Vitamincus omáčka.
Rusko, Moskevská oblast, Losino-Petrovský městský obvod, vesnice Biokombinata, 2