Co můžete vařit z hub?

Prospěšné vlastnosti hub je těžké přeceňovat. Pokud jde o jejich nutriční hodnotu, nejsou horší než maso, takže příprava pokrmů z hub je nejoblíbenější mezi těmi, kteří se postí nebo z jakéhokoli jiného důvodu nejí maso a masitá jídla. Recepty na houbové pokrmy uvedené v této sekci jsou tak rozmanité, že si každý může vybrat něco speciálního pro sebe, něco svého. Tato rozmanitost je dána především velkým množstvím druhů samotných jedlých hub, a protože každý má rád určitý druh, doporučujeme připravovat pokrmy z žampionů, hlívy ústřičné, hříbků, lišek, medových hub a vybírat z nich ty nejvíce oblíbené houby.
Pro ty, kteří přemýšlí, co vařit na sváteční stůl, bude zajímavé prohlédnout si jídla s houbami s fotografiemi – tímto způsobem bude vaše pochoutka nejen chutná, ale také krásná. Vzhled pokrmu ze sušených, mražených, nakládaných, smažených, vařených nebo čerstvých hub navíc můžete zhodnotit ještě dříve, než se pokusíte připravit – pouhým pohledem na fotografii.
Těžko vyjmenovat, co všechno se dá z hub připravit. Patří sem první chody, které jsou vynikající svou chutí a nutričními vlastnostmi, všechny druhy příloh a přidávání hub k masu, bramborám a jiné zelenině. Pokud nevíte, jak vařit houby, pak jste na správném místě! Právě zde si můžete vybrat houbová jídla různého stupně složitosti: od nejjednodušších až po skutečná kulinární mistrovská díla.
Jelikož jsou v našich supermarketech stále nejrozšířenější žampiony, snažíme se těmto houbám na stránkách webu věnovat maximální pozornost. Po seznámení s navrhovanými recepty budete vždy vědět, jak vařit žampiony tak, aby hotové jídlo nenechalo nikoho lhostejným, ať už jde o polévku, salát nebo hlavní jídla z žampionů.

07.06.2024

Marinované hříbky na zimu s octem

Složení: hříbky, voda, sůl, cukr, ocet, bobek, pepř, hřebíček

Pokud chcete na zimu zavřít hříbky, ale nevíte, jak to udělat správně, naše mistrovská třída vám pomůže. Podrobně vypráví, jak připravit nádherné marinované hříbky.
Složení:
— 500–800 gramů hříbků;
– 0,5 litru vody;
– 0,5 lžíce. sůl;
– 0,5 lžíce. Sahara;
– 1,5 lžíce. ocet 9%;
– 4 ks bobkové listy;
— 3 kusy černého pepře;
– 3 ks hrášku z nového koření;
– 2 hřebíčky.

07.06.2024

Instantní pizza s tekutým těstem

Složení: vejce, voda, mouka, rostlinný olej, sůl, margarín, kečup, šunka, hříbky, tvrdý sýr, majonéza, sladká paprika, kopr

Rozmanitost receptů na těsto na pizzu je neuvěřitelná. Zvláštností našeho receptu je, že těsto na pizzu je tekuté a vaří se velmi rychle. Instantní pizza pomůže nejen při nedostatku času, ale i když chcete uvařit něco lahodného pro své blízké.

K výrobě pizzy budete potřebovat následující ingredience:
Na těsto:
– vejce – 1 ks;
– 50 gr. voda – 50 g;
– mouka – 1 sklenice;
– rostlinný olej – 1 polévková lžíce;
– špetka soli;
– margarín na vymaštění formy.

Na náplň:
– mexická omáčka;
– šunka – 50 gr.;
– sušené hříbky;
– tvrdý sýr – 100 g;
– majonéza;
– paprika;
– kopr.

09.01.2021

Těstoviny s olivami, zeleninou a omáčkou

Složení: Těstoviny, lilek, žampiony, cuketa, rajčata

MINI PENNE RIGATE pasta 150g.
Lilek 130g.
Žampiony 180g.
Cuketa 120g.
Cibule 80 g.
Česnek 2-3 stroužky
Rajčata 60 g.
Mrkev 70 g.
Barilla OLIVOVÁ omáčka 150g.
olivy 40 g.
olivový olej 30 g.
sůl, koření.

25.12.2019

Dušené zelí s houbami na pánvi

Složení: zelí, mrkev, hlíva ústřičná, paprika, rajčatová šťáva, sůl, pepř, česnek

Dušené zelí je vždy velmi chutné. A pokud to uvaříte s houbami, paprikou a rajčatovou šťávou, bude to ještě chutnější! Náš recept vám řekne, co a jak dělat.

Složení:
– 250-300 g zelí;
– 1 mrkev;
– 150 g hlívy ústřičné;
– 1 sladká paprika;
— 1 sklenice rajčatové šťávy;
– sůl podle chuti;
– pepř podle chuti;
– 1 stroužek česneku.

06.03.2019

Polévka Tom Yum

Složení: krevety, houby, vývar, smetana, zázvor, citron, pepř, sůl, cukr, česnek, chilli, cibule, omáčka, máslo, limetka, rajče

Pokud chcete vyzkoušet neobvyklou pikantní a kyselou thajskou polévku, předkládám vám jednoduchý recept na polévku Tom Yum s krevetami a kokosovým krémem.

Složení:

– 250 gramů krevet;
— 230 gramů žampionů;
– 300 ml. kuřecí vývar;
– 250 ml. kokosový krém;
– 2,5 cm kořene zázvoru;
– 1 citron;
– 4 chilli papričky;
– sůl;
– cukr;
– 4 stroužky česneku;
– 50 gramů cibule;
– 15 ml. rybí omáčka;
– Sezamový olej;
– paprika;
– mořská sůl;
– vápno;
– cherry rajčata;
– zelená cibule.

02.01.2019

Medová houbová paštika na zimu

Složení: med houby, mrkev, cibule, olej, sůl, cukr, ocet, pepř

Výbornou přípravou na zimu je medová houbová paštika. Jedná se o výživnou a zajímavou, chutnou a chutnou konzervu, kterou má rád úplně každý!

Složení:
– 1 kg medových hub;
– 350 gramů mrkve;
— 350 gramů cibule;
– 100 ml rostlinného oleje;
– 25 gramů soli;
– cukr;
– Jablečný ocet;
– černý pepř.

02.01.2019

Burgundské hovězí maso

Složení: hovězí maso, cibule, mrkev, rajče, víno, vývar, žampiony, tymián, bobkový, koriand, rozmarýn, česnek, pepř, mouka, máslo, sůl

Pokud chcete překvapit svou rodinu a hosty neuvěřitelně chutným masovým pokrmem, pak vám doporučujeme připravit hovězí Burgundsko v klasické verzi: se zeleninou, kořením, červeným vínem a vývarem.

Složení:

— 1 kg hovězího masa (plece bez kosti);
— 250 gramů cibule;
– 120 gramů mrkve;
– 200 gramů rajčat;
— 0,5 litru suchého červeného vína;
– 0,5 litru hovězího vývaru;
— 400 gramů žampionů;
– 3 snítky tymiánu;
– 4 ks bobkové listy;
– 1,5 lžičky. koriandr;
– 1 snítka rozmarýnu;
– 4 stroužky česneku;
– 2 kusy chilli papričky;
– pšeničná mouka, olivový olej, sůl, pepř.

10.11.2018

Horké solené medové houby

Složení: medové houby, sůl, kopr, list křenu, estragon, petržel, list rybízu, vavřín

Solené medové houby je velmi snadné připravit horkou metodou. Přípravou lahodných hub strávíte minimum času.

Složení:

— 1 kg. znovu,
– 35 gramů soli,
– 1 koprový deštník,
– 1 list křenu,
– 2 větve estragonu,
– 5 gramů suché petrželky,
– 2 listy rybízu,
– 4 bobkové listy.

10.11.2018

Nejchutnější nakládané houby

Složení: medové houby, sůl, cukr, ocet, pepř, vavřín

Nakládané houby jsou moje oblíbená příprava na zimu. Příprava medových hub není vůbec náročná, strávíte tím maximálně hodinu času. V zimě dáte na stůl ty nejchutnější houby.

Složení:

– 500 gramů medových hub,
– 1 polévková lžíce. sůl,
– 2 lžičky. sahara,
– 1 polévková lžíce. ocet,
– 6 hrášek nového koření,
– 2 bobkové listy.

10.11.2018

Грибная икра из опят с морковью

Složení: med houby, mrkev, cibule, česnek, olej, bobek, pepř, sůl

Z medových hub dělám houbový kaviár každý rok. Příprava je nejen chutná, ale je skvělá. Nejdůležitější je, že příprava na zimu je stejně snadná jako loupání hrušek.

Složení:

– 350 gramů medových hub,
– 50 gramů mrkve,
– 50 gramů cibule,
– 2 stroužky česneku,
– 3 polévkové lžíce. rostlinný olej,
– 2 bobkové listy,
– 3 hrášky nového koření,
– sůl
– černý pepř.

27.09.2018

Lišky smažené se zakysanou smetanou a cibulí

Složení: liška, cibule, zakysaná smetana, máslo, sůl, kopr, petržel

Miluji houby: sbírám je, uchovávám na zimu a ze všeho nejvíc miluji smažené houby. Dnes se chci laskavě podělit o jednoduchý recept na lahodné smažené lišky s cibulkou.

Složení:

– 350 gramů lišek;
– 100 gramů cibule;
– 110 gramů zakysané smetany;
– 30 gramů másla;
– sůl;
– petržel;
– kopr.

26.08.2018

Houbová polévka z mražených hub

Složení: hřib kýta, brambory, cibule, mrkev, máslo, tween, bobkový, pepř, sůl, česnek, bylinky, zakysaná smetana

Z mražených hub můžete udělat velmi chutnou houbovou polévku. Jak to udělat jednoduše a rychle, jsem podrobně popsal v tomto receptu.

Složení:

– 300 gramů hřibových nohou,
– 2 brambory,
– 60 gramů cibule,
– mrkev 1,
– 1 polévkové lžíce. rostlinný olej,
– půl lžičky kmín,
– 1 bobkový list,
– 3 nové koření,
– sůl,
– 5 gramů feferonky,
– 2 stroužky česneku,
– zelení,
– zakysaná smetana.

05.08.2018

Marinované hříbky

Složení: houby, jalovec, hřebíček, estragon, tymián, česnek, bylinky, sůl, cukr, ocet, voda

Dnes vám řeknu, jak vařit lahodné nakládané hříbky. Recept je velmi jednoduchý a rychlý.

Složení:

– 600 gramů bílých hub,
– půl lžičky jalovec,
– 4 hřebíčky,
– snítku suchého estragonu,
– 2 snítky tymiánu,
– 3-4 stroužky česneku,
– 3 snítky petrželky,
– 2 snítky kopru,
– 2 polévková lžíce. sůl,
– 1 polévková lžíce. sahara,
– 80 ml. ocet,
– 800 ml. voda.

23.07.2018

Špagety s houbami ve smetanové omáčce

Složení: cibule, houby, kuřecí řízek, máslo, špagety, smetana, sůl, koření, bylinky

Na oběd nebo večeři vám navrhuji připravit velmi chutné jídlo – špagety s houbami ve smetanové omáčce. Toto jídlo lze připravit i na sváteční stůl.

Složení:

– 1 cibule;
– 200 gramů hub;
— 500 gramů kuřecího filé;
– rostlinný olej;
– 250 gramů špaget;
— 200 gramů smetany;
– sůl;
– koření a koření;
– kupa zeleně.

27.06.2018

Smažené brambory s houbami a masem

Složení: brambory, vepřové maso, houby, cibule, olej, sůl, koření

Nejjednodušší je smažit brambory. Tohle zvládne i dítě. Dnes si ale uvaříme smažené brambory s houbami a masem. Pokrm je velmi chutný a sytý.

Složení:

– 650 gramů brambor,
– 350 gramů vepřového masa,
– 250 gramů žampionů,
– žárovka 1,
– rostlinný olej,
– sůl,
– 1 polévková lžíce. máslo,
– koření na brambory.

17.06.2018

Špagety carbonara se smetanou, slaninou a houbami

Složení: špagety, slanina, houby, cibule, smetana, vejce, parmazán, máslo, sůl, pepř, česnek, bylinky

Receptů na špagety carbonara je spousta, dnes si toto jídlo připravíme se smetanou, slaninou a houbami.

Složení:

– 150 gramů špaget;
– 60 gramů slaniny;
— 160 gramů žampionů;
– půl cibule;
– 130 ml. krém;
– 2 kuřecí žloutky;
– 20 gramů parmazánu;
– 1 polévková lžíce. máslo;
– sůl;
– Černý pepř;
– 1 polévková lžíce. olivový olej;
– stroužek česneku;
– zelení.

16.06.2018

Salát “Vesnice”

Složení: houba, cibule, brambor, okurka, kuřecí řízek, sůl, pepř, máslo, majonéza, kopr

Venkovský salát lze připravit jak pro každý den, tak pro sváteční stůl. Recept je velmi jednoduchý.

Složení:

— 250 gramů žampionů;
– 1 cibule;
– 6-7 kusů nových brambor;
– 4-6 okurek;
— 150 gramů kuřecího filé;
– sůl;
– pepř;
– 1 polévková lžíce. majonéza;
– 40 ml. rostlinný olej;
– 3-5 gramů kopru.

30.05.2018

Míchaná vejce s houbami a rajčaty

Složení: vejce, houby, olej, rajče, sůl, pepř, zelení, cibule

K snídani obvykle vařím omeletu nebo míchaná vajíčka. Dnes se s vámi chci podělit o jednoduchý recept na lahodná míchaná vajíčka s houbami a rajčaty.

Složení:

– 3 vejce,
– 3-4 žampiony,
– 20 gramů másla,
– 1 rajče,
– sůl,
– směs paprik,
-petržel,
– svazek zelené cibule.

25.04.2018

Ražniči z žampionů v troubě

Složení: houby, šunka, cibule, majonéza, hořčice, omáčka, citron, bylinky, sůl, pepř

Pokud si chcete dopřát něco chutného, ​​pak je k tomu žampionový kebab jako stvořený! Můžete ho vařit přímo v troubě, rádi vám řekneme jak přesně.

Složení:
— 10-15 kusů žampionů;
– 6-8 plátků šunky;
– 1 malá cibule;
– 2 polévková lžíce. majonéza;
– 1,5 lžičky. hořčičné fazole;
– 40 ml sójové omáčky;
– 0,5 citronu;
– 1 špetka italských bylinek;
– sůl podle chuti;
– pepř podle chuti.

14.04.2018

Fettuccine s houbami a šunkou

Složení: fettuccine těstoviny, šunka, houby, sýr, máslo, mouka, smetana, máslo, sůl, bylinky

Těstoviny jsou velmi chutné jídlo, které často vařím k obědu nebo večeři. Dnes vám řeknu, jak vařit lahodné fettuccine s houbami a šunkou.

Složení:

— fettuccine těstoviny — 250 gramů;
– šunka – 100 gramů;
— čerstvé houby — 100 gramů;
– sýr – 100 gramů;
— máslo — 50 gramů;
– mouka – jedna a půl polévkové lžíce;
– smetana – 200 gramů;
– rostlinný olej – 2 lžičky;
– sůl;
– zelení.

Kousek toustového chleba
Velká cibule
Vepřový steak (tenký kousek krku)
Divoké houby, můžete si vzít žampiony
Měl jsem mraženou směs lesních hub)
Zakysaná smetana
Tvrdý sýr
Sůl
Čerstvě mletý pepř
Rostlinný olej na smažení

28220 20 min. 1 28 44

07. března 2008, 16:30

Kuřecí prsa
Balení lesních hub
Krém je vaše volba.
Sůl
pepř
Stroužky česneku.

5260 40 min. 1 1 0

14. srpna 2019, 05:47

Vařené lesní houby
Střední cibule
Rajčatová střední
Rostlinný olej
Sůl

16073 10 min. 4 30 64

07 PROSINEC 2008, 20: 47

Tagliatelle s obalem z lesních hub.
Sýr rozpuštěný s houbami
Houby (žampióny)
cibulový tuřín
Stroužek česneku.
Krém
Sůl
Černý pepř
Olivový olej

05 listopad 2009, 23: 05

Perlovki
Tenké proužky slaniny
Uzené klobásy
Vařené lesní houby
Žárovka

20. srpna 2011, 15:47

Lesní houby
Střední brambory
Mléko
Žárovka
Mletý muškátový oříšek
Voda
Sůl

17 listopad 2021, 18: 53

Užijte si opečené brambory s lesními houbami, cibulí a česnekem! Recept s bramborami, houbami, solí a zelenou cibulkou, vařené v rostlinném oleji.

Brambory
Lesní houby
Cibule
Česnekový zub.
Sůl
Zelená cibule
Rostlinný olej

18. září 2008, 17:27

Vařené lesní houby půl papriky
300 zakysané smetany
2 stroužky česneku
pepř
Sůl
5 lžic objemové pasty
cibulový tuřín

5478 30 min. 6 24

07 listopad 2008, 20: 54

Lesní houby
3 lavrushki
5-7 hor černého pepře
3 hřebíčky
3-4 stroužky česneku
Špetka kmínu
1 litr vody+1 sůl+1 ocet

15. září 2021, 09:54

Vychutnejte si chuť houbového kaviáru s lesními houbami, cibulí, mrkví a česnekem. Ideální recept pro gurmány: jednoduchý, chutný a uspokojivý!

lesní houby (vařené)
Cibule
mrkev
Česnekový zub.
Sůl
pepř
Rostlinný olej pro smažení

25. července 2011, 01:14

Kuřecí řízek
Za mě lesní houby
zmrazené)
Egg
Zakysaná smetana
Sýr
Sůl
pepř

08. dubna 2008 17:16

Vepřové maso
Brambory
mrkev
Cibule
Lesní houby
chilli papričky
česnek
Rajčatová pasta
kefír
víno
Sójová omáčka
Rosemary
Mletý pepř
Slané moře

17033 20 min. 7 21 63

28 listopad 2007, 13: 43

Tartalts (prodává se v každém supermarketu)
Houby (preferuji lesní houby nebo hlívu ústřičnou)
Vysokoprocentní smetana
Žárovka
Sýr

7927 80 min. 3 2 3

07. září 2015, 13:14

Brambory (velké)
mám různé lesní houby)
Cibule
Olej na vaření na smažení
Sůl
Zelená cibule

06. dubna 2009 14:30

Suché lesní houby „rozmanité“ jsou dobrou pochoutkou
Prodáváme „struny“ provázky
Hlívy ústřice
Cibule
Sůl
Rostlinný olej

11 Leden 2009, 00: 07

Malé nakládané houby
Čerstvé lesní houby
Žárovka
Vařené brambory ve slupce
vařená vejce
Banda zelené cibule
Pražená semínka na slunečnicovém oleji
Mletý černý pepř
Sůl

4760 45 min. 1 1 2

24. června 2021, 08:35

Připravte si lahodnou houbovou polévku s ječmenem z čerstvých i sušených hub, brambor, mrkve a cibule. Perfektní recept pro vaši houbovou lásku!

Voda nebo zeleninový vývar
Čerstvé lesní houby
Sušené houby
lžíce perličkového ječmene
Brambory
mrkev
Žárovka
Hromada zeleně
máslo
Sůl
pepř

22. srpna 2011, 00:53

Středně vařená řepa
Lesní houby
mozzarella
velká žárovka
Krém
Olivový olej
Sůl
Egg

13646 25 min. 4 31 66

13. srpna 2008, 16:37

Lesní houby
Balení tortellini
Krém
Modrý sýr
Stroužek česneku
Zeleň

5644 60 min. 4 1 3

22. října 2019, 20:38

Hovězí
Brambory
Cibule
Směs lesních hub
Sůl
pepř
Rostlinný olej
Vroucí voda

11077 2030 min. 5 14 31

02. července 2011, 23:00

Brambory
Myslivecké klobásy
Lesní houby nebo žampiony
Cibule
Olej na smažení
Sůl
pepř
Kopr čerstvý.

12040 30 min. 1 27 23

20 Leden 2015, 23: 23

Kuřecí prsní řízek
Cibule
lesní houby (nebo žampiony)
Červený rybíz (nebo brusinka)
brusinka)
Sůl
pepř

16. června 2009, 23:02

váček na vejce”)
Mouka
Mleté lískové ořechy
Egg
Rostlinný olej
Olej na hluboké smažení
Žárovka
Zmrazené lesní houby
Rajčata
Zelená cibule
Ředkvičky jsou velké
Salát listí
Sůl
pepř
Balsamico

1620 120 min. 1 5 4

24 listopad 2022, 13: 27

Lahodná pohanková kaše s houbami a cibulí. Recept se suchými nebo mraženými lesními houbami, vývarem a máslem. Zdravé a uspokojivé!

Na houby:
Suché houby (mohou být mražené lesní houby)
Voda
Sůl
Na kaši:
Pohanka
Houbový vývar
Cibule (já šalotka)
Fat me máslo)
Sůl