Co je to balík slámy?

Sláma — suché stonky obilovin a luštěnin zbylé po vymlácení, jakož i stonky lnu, konopí, kenafu a jiných rostlin, zbavené listů, květenství a semen.

Sláma pro přepravu, skladování a další využití se v moderní době nejčastěji lisuje do rolí nebo balíků pomocí lisů.

Druhy slámy [upravit | upravit kód]

Rýžová (vlevo) a kukuřičná (vpravo) sláma ve snopech po vymlácení

Existuje zimní a jarní sláma, obilná a luštěninová sláma a podle druhu rostlin – pšenice, žito, ječmen, len, konopí atd. Dobrá obilná sláma je lehká, lesklá, elastická; dlouholetý – křehký, prašný, často s kořeněným zápachem.

Složení [upravit | upravit kód]

Chemické složení a nutriční hodnota závisí na druhu rostliny, klimatu, způsobu sklizně, výmlatu, skladování a dalších faktorech. Sláma obsahuje 35-45% vlákniny a dalších komplexních nestravitelných sacharidů, 2-6% bílkovin (4-9% v luštěninách), 1,2-2% tuku, 4-7% popela. 100 kg prosné slámy obsahuje průměrně 40 krmných jednotek a 2,3 kg stravitelné bílkoviny, zatímco ječná sláma obsahuje 33 krmných jednotek a 1,3 kg stravitelné bílkoviny. Jarní sláma má více bílkovin a méně vlákniny, takže její nutriční hodnota je vyšší než u zimní slámy.

Použití [ upravit | upravit kód]

Podestýlka ze slámy ve stodole

Použití u hospodářských zvířat [upravit | upravit kód]

Obilná sláma se používá především při krmení dobytka. Pro svou nízkou nutriční hodnotu a stravitelnost se sláma používá především k doplnění stravy o požadovaný objem, nebo jako přísada do diet s velkým množstvím šťavnatého krmiva. Pro zlepšení chutnosti slámy se používají různé způsoby přípravy – sekání, vaření v páře, aromatizace, ošetření chemikáliemi (sodovka, vápno, čpavek atd.).

Hydrolýza polysacharidu celulózy, hlavní složky slámy, se také používá pomocí silných anorganických kyselin (obvykle 1. 2% roztok kyseliny sírové ve vodě proces hydrolýzy se provádí v autoklávech). Výsledný roztok mono- a oligosacharidů smíchaný s kyselinou sírovou se pak neutralizuje hašeným nebo nehašeným vápnem, dokud se nezíská neutrální roztok. Výsledný produkt je snadno konzumován hospodářskými zvířaty.

Časté je také peletování slámy smíchané s koncentráty a uměle sušenou trávou. Hospodářská zvířata lze krmit všemi druhy slámy, kromě pohanky, která někdy způsobuje zarudnutí kůže zvířat, vyrážky a otoky kloubů.

Sláma se také používá jako podestýlka pro hospodářská zvířata.

Použití jako konstrukční materiál [ editovat | upravit kód]

Knihovna postavená z balíku slámy. Stát Washington, USA

Adobe dům s doškovou střechou ve Valence
Hlavní články: Došková střecha, Saman и Stavba slaměného domu

Sláma se také používá jako surovina pro výrobu nepálených cihel, izolačních desek a rohoží.

Bloky z lisované slámy se používají pro stavbu stěn rodinných domů, veřejných a komerčních budov.

Dříve se sláma hojně používala jako střešní krytina v doškových střechách.

Tepelná izolace [upravit | upravit kód]

Umělec Arseny Meshchersky. „Zima. Sekání ledu“, 1878. Obraz zachycuje proces přípravy ledu pro následné odstranění a uložení v ledovci.

Před příchodem elektrických chladicích jednotek se sláma používala jako levný a dostupný tepelně izolační materiál k výrobě ledovců v domácnostech, kde se během teplé sezóny skladovaly potraviny podléhající zkáze na kouscích říčního nebo jezerního ledu.

Textilní vlákna [ upravit | upravit kód]

Sekki tkané z rýžové slámy

Sláma lnu, konopí a dalších přádelen je surovinou pro výrobu důvěry, ze které se izolují textilní vlákna.

Cereální slámu lze použít jako výplňový materiál pro matrace a tatami.

Použití jako surovina pro výrobu biopaliv [ editovat | upravit kód]

Briketa ze slámy
Hlavní článek: Biopalivo

Slámu lze použít k výrobě biopaliv:

• Bioetanol lze vyrábět z celulózy obsažené ve slámě;
• biopaliva lze vyrábět ze slámy zplyňováním;
• sláma může být stlačena do palivových pelet.

Od roku 1936 do roku 1956 se v SSSR vyráběly plynogenerační automobily a traktory, v nichž se při nedostatku dřevěných hrudek jako palivo pro výrobu hořlavého plynu používaly lisované slámové brikety.

Suroviny pro výrobu papíru [editovat | upravit kód]

Sláma, například banánová, se používá k výrobě papíru.

Obalový materiál [ upravit | upravit kód]

Ze slámy se vyrábí různé košíky, sítě atp.

Oblečení a obuv [upravit | upravit kód]

Slaměná sukně
Viz také: Mino (oblečení), Kasa (pokrývka hlavy) a Lapti

Slaměné klobouky se vyrábí ze slámy (boater, sombrero, amigasa, panama atd.), stejně jako historické tradiční lidové boty v některých zemích, například v Německu (ve Schwarzwaldu) – shtroshu, v Japonsku – waraji, zori , v Koreji – jipsin atd.

Tlumič [upravit | upravit kód]

• Jako levný a snadno dostupný materiál se sláma používala jako tlumič při přepravě křehkých nebo rozbitných materiálů a výrobků: skla, keramiky, zrcadel, nábytku, hudebních nástrojů a podobně.
• Pokud byl v domě nemocný, který potřeboval odpočinek, byla dlažba pod okny domu pokryta slámou, aby nemocného nerušil rachot projíždějících koňských povozů.

Proto ten výraz: „položit slámu“.

Značka [upravit | upravit kód]

Až do konce 19. století se v ruské císařské armádě při výcviku pologramotných rekrutů v pochodové technice připevňoval na jednu nohu cvičícího chomáč sena a na druhou chomáč slámy, což nahradilo koncept „zleva doprava“. Poté začala cvičná lekce, která byla doprovázena příkazy: „Na levé noze. Krokový pochod! Seno! Sláma! Seno! Sláma!“ Tímto způsobem bylo dosaženo potřebné jednotnosti v pohybech formace cvičených vojáků a postupné vnímání nového konceptu: levá strana (noha, paže) a pravá strana.

Dekorativní materiál [ upravit | upravit kód]

Sláma se používá k výrobě hraček, panenek, intarzie (intarzie), strašáků, závěsných „pavouků“ atd. a používá se také jako konstrukční materiál pro různé proutěné domácí a dekorativní výrobky (koše, talíře, koberečky, závěsy atd. ).

Rituální panenky [upravit | upravit kód]

V rituálech „rozloučení se zimou“ a „sbohem jaru“ má mnoho národů Evropy ve zvyku vyrábět panenky lidské velikosti (vycpaná zvířata) ze slámy, které ztělesňují zimu a/nebo smrt. Během odpovídajícího rituálu je podobizna obvykle zničena: „pohřbena“, spálena nebo utopena ve vodě, roztrhána na kusy a rozptýlena.

Rituální podobizny se nazývají:

Brčko je lesklé a elastické, kvalitní, neláme se a nepráší. Sbírá se v ekologicky čistých oblastech moskevské oblasti. Výrobek je balen v 35-45 kg balíkech o rozměrech 70x14x18 cm a má následující vlastnosti:

• zlatá barva;
• vůně je svěží, není zatuchlá ani plesnivá;
• vlhkost – ne více než 17%;
• podíl škodlivých rostlin – ne více než 1 %;
• podíl mechanických nečistot není větší než 3 %.

Způsoby použití slámy

Slámu lze použít jako:

• úkryt rostlin na zimu;
• mulčovací materiál;
• půdní hnojiva;
• jídlo pro mazlíčky;
• podestýlky pro domácí mazlíčky;
• materiály pro výrobu řemesel;
• topný a izolační materiál.

Sláma jako krmivo

Sláma je objemné krmivo získané po vymlácení zrna obilovin, luštěnin a přadných plodin (len, konopí, kenaf). Vyznačuje se vysokým procentem hrubé vlákniny, nízkým obsahem hrubých bílkovin a tuku. Nejčastěji se používá:

• v dietách s nízkou koncentrací metabolické energie na 1 kg sušiny;
• v silážních dávkách ke zvýšení obsahu vlákniny.
• dát dietě požadovaný objem;
• jako přísada do diet s velkým množstvím šťavnatého krmiva.

Příprava slámy na krmení

Pro zlepšení chutnosti a nutriční hodnoty slámy se používají různé způsoby přípravy.

• Broušení. Při použití neřezaného krmiva je jeho ztráta 20-30%. Doporučená délka řezu slámy pro skot je 4-5 cm, pro malý skot a koně – 2-3 cm Správná délka je velmi důležitá, protože jemné řízky se špatně žvýkají a tráví, což způsobuje atonii bachoru u přežvýkavců a koliku u koní.
• Míchání se senem, siláž, výpalky, okopaniny, výpalky.
• Smáčení slanou vodou nebo melasou.
• Vaření v páře, vaření. Tyto metody se používají pro plísňovou a bakteriální kontaminaci krmiv.
• Briketování. Do nasekané slámy se přidávají další krmiva a vitamínové a minerální doplňky.
• Granulace. Sláma se zpracovává na granule, obohacené o dusík a energetické látky, díky kterým se lépe skladuje a přepravuje.
• Silážování umožňuje zvýšit hladinu bílkovin 2-3krát a zlepšit chuť slámy.
• Kvasením se zvyšuje hodnota bílkovin v krmivu a sláma se obohacuje o vitamíny B a D.

Sazby krmení

• Skot – 3-4 kg/kus. za den.
• Malý skot – 1.5-2.5 kg/kus. za den.
• Koně – maximálně 10 kg/hlavu. za den.
• Králíci – maximálně do 50 % nutriční hodnoty objemného krmiva, optimální – 25 %.

Výhody naší slámy

• nízké náklady;
• vysoká dostupnost;
• zvyšuje hladinu vlákniny ve stravě;
• vysoká kvalita;
• ekologicky šetrný výrobek.

Každé čtvrtletí náš produkt analyzuje Státní veterinární správa pro kontrolu kvality krmiv a specialisté společnosti „Eko-korm.com“ analyzují seno na nepřítomnost dusičnanů, dusitanů, škodlivých bakterií a plísní.

Skladování slámy

Při skladování slámy je důležité dodržovat následující podmínky:

• suchost;
• dobré větrání;
• optimální vlhkost.

Kromě toho musí být sláma chráněna před srážkami. Při skladování materiálu mimo hospodářské budovy je proto lepší použít krycí materiál.

Správným skladováním produktu si můžete být jisti, že jsou vaše zvířata chráněna před mykotoxiny.