Víno z hybridů – přímí producenti, Isabella, Lydia atd. forum-grapes

a myslím, že si to zaslouží samostatné vlákno, pokud si to moderátor myslí stejně, tak prosím založte nové.
Dnes jsou „hybridy“ pro Zakarpatí velmi velkým problémem. Zabírají asi
75-80 % výsadby vinné révy, ačkoli před „souhrnným“ kácením bylo vše přesně naopak.
V novinách a časopisech se objevilo mnoho článků o problematice „hybridů“.
Zde je jeden odkaz, který se touto problematikou zabývá:
http://www.experts.in.ua/baza/analitic/index.php?ELEMENT_ID=11058
Pokud vás to zaujme, zkusím najít další výstřižky z novin.

S pozdravem, Alexander Kovács.

Prichodko Alexandr
Registrace: 15.02.2007
Adresa: Kyjev
Povidomlen: 12,422
Bloziho příspěvky: 13
Pověst: 127972
Prichodko Alexandr
Registrace: 15.02.2007
Adresa: Kyjev
Povidomlen: 12,422
Bloziho příspěvky: 13
Pověst: 127972

Alexandre Ivanoviče, jak ukazuje praxe, jakýkoli jev a čin lze ospravedlnit.
Ale zdá se mi, že pro tak prosperující region, jako je Zakarpatí, není vhodné mít tak velké procento odrůd Isabel, to ani není slušné.
Byla by to důstojná výmluva, ale ochutnali jsme dobrá červená vína, od Pinot Noir, Merlot, Shiraz, Kadarka, ale i od Golubky, Mediny a mnoha dalších, nemluvě o skvělých bílých vínech, jejichž je Zakarpatská oblast domovem, rýnský a italský Ryzlink, Tramín, Chardonnay, nemluvě o bílých vínech.
Jak si pak lze ospravedlnit takové množství labrusek, banální lenosti, nerozlišitelnosti nebo něčeho jiného?
Letos na festivalu „Červené víno“ mnoho vinařů snad dokázalo pochopit, že spotřebitel je docela vybíravý, za slušné víno není ani 50 UAH hranicí, ale pro Isabellu je ostuda žádat i 10 UAH.
Možná nám alespoň ekonomika otevře oči.
Vždyť hrozny se pěstují na stejné půdě, často na docela dobrých parcelách, které by mohly lidi potěšit a přinést docela dobrý zisk.

__________________
S pozdravem Prikhodko Alexander

Můj tel. 06790H0H21

Registrace: 24.01.2008
Adresy: Mariupol (Širokino) Anapa. Jedním slovem bezdomovec!
Povidomlen: 275
Pověst: 1377
Registrace: 24.01.2008
Adresy: Mariupol (Širokino) Anapa. Jedním slovem bezdomovec!
Povidomlen: 275
Pověst: 1377

Dobrý den! Nejdříve krátký příběh, který mi vyprávěl můj kamarád.
Jednoho podzimu požádal svého souseda, amatérského vinaře, o tucet řízků různých odrůd. Svázal je do trsu a někam je dal. Pak je někdo z domácnosti někam přemístil, pak je někdo použil jako koště na zametání dvorku. Na jaře je ale zasadili. Tři řízky se ukázaly jako životaschopné a stále rostou. Jsou to Isabella, Lydia a Boko.
Na oblouku mi roste Boko, je pevný, stabilní a hlavně, že dává hodně stínu a nemrzne.
Dělám z něj 2 druhy vína, bílé a červené. Průměrná kvalita, ale v některých letech, když se hodně přicukruje, se dokonce vyklube velmi chutné. Piji ho pravidelně, samozřejmě v mezích, na zdraví si nestěžuji.
V poslední době jsem Isabellu a Lydii nedělal, protože jsem si všiml, že drcení těchto odrůd na rukou (nohou) způsobuje silné podráždění. Usoudil jsem, že se něco podobného pravděpodobně děje i v žaludku, a všechny Isabelly jsem vykořenil. A pak na podzim mi soused, protože věděl, že vyrábím víno, dal několik kbelíků Isabelly. V té době už všechno mé víno tiše kvasilo a abych souseda neurazil, vzal jsem hrozny a rozmačkal je na šťávu. A nedávno jsem otevřel plechovku džusu – večer jsem vypil 2 sklenice a ráno jsem měl křeče v žaludku, které po pár dnech přešly. Připouštím, že to může být individuální reakce a pro „čistotu experimentu“ je nutné experiment opakovat, ale je to nějak děsivé! Možná už někdo provedl podobné „experimenty“? A pokud se najdou dobrovolníci – stále je tu šťáva! Je tu i víno.