Velkoplodá léčivá dýně: popis a fotografie, recenze

Vypěstovat obří dýni může každý. A musíme začít s výběrem semínek budoucích šampionů. Když se jednoho z výherců soutěže o největší dýni zeptali, jak se mu podařilo dosáhnout takového výsledku, odpověděl: „První je genetika, druhá je genetika, třetí je genetika. A konečně za čtvrté – slunce, teplo, hnojivo a voda.“ V tomto článku budu hovořit o nejplodnějších odrůdách dýně a některých technikách získávání zvláště velkých plodů.

Mimochodem, vědci zjistili, že dokonale zaoblená dýně nemůže být příliš velká. Jakmile ovoce dosáhne značné velikosti, začne postupně „prohýbat“ na jedné straně a zplošťovat se. Zřejmě to pomáhá ovoci udržet hmotu bez praskání. Velkých kulatých dýní správného tvaru tedy nikdy nemáme dost.

1. Dýně „Dlouhá z Neapole“

Dýně “Dlouho z Neapole”Nebo “Neapol Long” (Neapol Long) označuje muškátové dýně, na rozdíl od většiny odrůd dýní s obřími plody, které patří k dýni velkoplodé (Cucurbita maxima). Jsou podlouhlého tvaru jako cuketa a nejčastěji mají tvar kytary nebo hrušky. Průměrná délka plodu je 40-100 centimetrů, nejdelší plody bývají zkroucené do tvaru podkovy. Dosahují také významné hmotnosti – od 15-20 kilogramů.

Slupka je tmavě zelená, ale skladováním v zimě tyto dýně zhnědnou. Dužnina je jasně oranžová a chuť, jako většina máslových dýní, je bohatá a velmi sladká.

Tato atraktivní dýně je teplomilná a nejlépe se hodí do oblastí s horkými a dlouhými léty (aby nabrala dostatek cukrů). Může být také použit při vaření, když je nezralý, jako alternativa k cuketě. Doba zrání je pozdní – 125 dní. Skvělé na džusy a pečení. Na rostlině nasadí 2-3 plody.

2. Dýně “Atlant”

Dýně “Atlant” (“Atlantický obr”) (Atlantická obří dýně) – v USA se jí říká „matka všech dýní“ nebo „mamutí dýně“. Za posledních 30 let získala tato obří dýně řadu ocenění v každoročních soutěžích po celých Spojených státech. Po tři desetiletí se farmáři z Nového Skotska podařilo získat hlavní cenu takového festivalu díky obřím dýním z Atlantiku.

Nejznámější vítězná dýně je známá jako největší dýně na světě a váží 1143 (!) kg. tedy zhruba stejně jako váží malé auto. Ale i když nezlomíte žádné rekordy, velké plody této odrůdy mohou být dobře zachovány po dlouhou dobu a slouží jako dekorace do interiéru nebo podzimní zahrady.

Navíc jsou tyto dýně ideální k růstu s vašimi dětmi a později k řemeslu. Barva dýně je oranžová, slupka má tuberosity a výrazná žebra. Tvar je kulatý nebo oválný, obří plody jsou zploštělé. Délka řas je cca 4 metry. Doba zrání je 130 dní. Chuťově je horší než zvláště sladké odrůdy, ale stále je hodnocen jako docela vhodný pro kulinářské použití.

3. Raná obří dýně

Dýně “Early Giant” (Raný obr) je jednou z nejranějších odrůd mezi velkoplodými dýněmi a je také velmi odolná proti padlí. Plody jsou protáhlé (oválného tvaru) velmi krásné tmavě oranžové barvy. Mají jednotný tvar a mírné žebrování v podobě mělkých rýh. Hmotnostní rozmezí této dýně je od 6 do 18 kilogramů. Mají silné, silné stonky, které lze použít jako rukojeti, aby se usnadnila přeprava plodiny.

Odrůda se dobře přizpůsobuje různým podmínkám pěstování a je docela spolehlivá. Velké oválné dýně bohaté barvy vypadají atraktivně a slouží jako vynikající dekorace pro podzimní dovolenou a jsou velmi žádané na Halloween. Produktivita – jeden nebo dva velké plody na rostlinu. Doba zrání je 95 dní.

4. Dýně Kriula Pataka

Dýně “Kriula Pataka” (Crioula Pataka) je úžasná obrovská dýně, kterou již dlouhou dobu pěstují jihoameričtí indiáni. Název odrůdy pochází ze slova „Pataka“, což znamená Patagonie (nejjižnější oblast Jižní Ameriky) a označuje původ tohoto kultivaru. Plody jsou šedomodré barvy, s krásným žebrováním, kulatého tvaru s mírným zploštěním nebo oválným. Mohou se také mírně lišit velikostí a barvou a jejich hmotnost se může pohybovat od 5 do 20 kilogramů.

Díky svému žebrovanému tvaru se odrůda často používá k dekorativním účelům. Kromě estetického vzhledu tyto dýně chutnají lahodně. Nasazují poměrně brzy, ale trvá dlouho, než plně dozrají. Kromě obřích plodů produkuje tato odrůda velmi vysoké keře – nad pasem, s obrovskými listy. Květy a vaječníky také vynikají svou obrovskou velikostí ve srovnání s jinými odrůdami. Délka řas je 3-5 metrů.

5. Hundred Pound Pumpkin

Dýně “Hundred Pounds” – jedna z nejoblíbenějších odrůd velkoplodé dýně ruského výběru. Že je odrůda velkoplodá, lze pochopit už z názvu: sto liber se rovná 45 kilogramům. A tato dýně má opravdu velký potenciál. Jak uvádějí výrobci, maximální hmotnost ovoce je 50 kilogramů. V průměru však váží mezi 10 a 20 kilogramy.

Plody jsou kulaté, oválné nebo zploštělé. Slupka je hladká, mírně členěná a barva je nejčastěji oranžová, ale existují i ​​dýně této odrůdy ve žluté, šedé a narůžovělé barvě. Vhodná pro kulinářské použití, dužnina je však mírně nasládlá s velkou semennou komorou, dužnina obsahuje 5-6 % sušiny.

Jedná se o pozdní odrůdu a od klíčení do připravenosti ke sklizni uplyne 110–115 dní. Rostliny jsou mohutné a tvoří liány dlouhé více než 5 metrů. Produktivita je 3-6 kg na metr čtvereční.

6. Dýně „Big Max“

Dýně “Big Max”Nebo “Velký Max” (Velký max) byl hybridizován na počátku 1960. let 45. století. Pokud rostlina dostane hodně vláhy, hnojení a prostoru, dostojí plně svému jménu. Maximální hmotnost této dýně je 4 kilogramů a pohybuje se od 20 do XNUMX kilogramů. Slupka je jasně oranžová, drsná, má slušnou tloušťku, díky čemuž je vhodná pro dlouhodobé skladování, žebrování je docela patrné, ale ne hluboké.

Dužnina je jemnozrnná, žlutooranžové barvy, středně šťavnatá, střední hustoty. Chutné na koláče, dobré také na zavařování a mražení, skvělé na džusy. Kvůli obrovské velikosti však kulinářské využití těchto dýní často není příliš pohodlné. Také jim chybí chuť a textura stolních tykví. Doba zrání plodů je pozdní – 125-130 dní od vzejití.

7. Dýně “Titan”

dýně “Titan” – velkoplodé, s velmi velkými plody. Bez zvláštní péče se jejich hmotnost může pohybovat od 20 do 90-150 kilogramů. A pokud věnujete zvláštní pozornost dýni, poskytujete pravidelné hnojení a zalévání, pak výrobci slibují získat plody o hmotnosti až 200 kilogramů nebo více.

Dužnina je nasládlá, příjemné chuti, tloušťka dužiny je výrazná – 12-15 centimetrů, má vysoký obsah karotenu, je bohatá na vitamíny a minerály. Odrůda Titan našla své uplatnění v potravinářském průmyslu, vyrábí se z ní šťávy, pyré a další produkty pro dětskou a dietní výživu.

Díky vysokému výnosu je tato odrůda cenná i pro použití v chovu hospodářských zvířat. Velké plody se dobře skladují a mohou prospívat po celou zimu, pokud jsou skladovány na tmavém místě. Doba zrání je pozdní – 120 dní od vzejití.

Tipy pro pěstování velkých dýní

Výsadba přes sazenice

Dýni trvá hodně času, než výrazně přibere na váze a dozraje. Většina odrůd velkoplodých dýní jsou odrůdy pozdního zrání. A pokud jsou v jižních oblastech (s poměrně dlouhým létem) na denním pořádku velké dýně, pak ve středním pásmu, aby se získalo co největší ovoce, je lepší pěstovat dýně prostřednictvím sazenic.

Tuto zeleninu také nelze zasít příliš brzy, takže optimální doba pro výsev dýně v interiéru je 20. dubna. Současně s ohledem na nízkou míru přežití dýňových plodin by měly být květináče takové, aby trauma během transplantace do země byla minimální.

Dostatečný prostor a vzdálenost

Rostlina potřebuje dostatek prostoru. Všechny odrůdy dýně s velkými plody mají velmi mohutné a dlouhé liány a stejně výkonný kořenový systém. Proto jim musí poskytnout maximální prostor, aby si vršky vzájemně nepřekážely, listy dostávaly maximum slunečního záření a kořeny měly dostatek plochy pro výživu.

Při výsadbě dýní by vzdálenost mezi řadami měla být alespoň 2 metry a vzdálenost mezi otvory v řadě by měla být alespoň 1,5 metru. Vždy mějte na paměti, že se budete muset vypořádat s výhonky dlouhými 4-5 metrů a více. Pokud se stonky začnou navzájem překrývat, musíte jim ručně pomoci růst v různých směrech.

Maximálně sluneční světlo

V horkých zemích musí být dýňová místa dokonce zastíněna před poledním žárem. Ve středním pásmu je ale úplně jiný problém a obvykle, zejména v chladném létě, dýně nemusí dostávat dostatek světla a tepla, což se negativně projeví na velikosti a chuti plodů.

Dýňový záhon by měl být vždy rozložen jen na nejotevřenějším místě zahrady, aby jej slunce ozařovalo doslova od rána do večera. Pro velké dýně je nejlepší udělat teplý záhon.

Obdělaná půda a pravidelná výživa

Pro bohatou úrodu by měly být dýně sázeny pouze do hluboce kultivované půdy s vysokým obsahem humusu, dostatkem vláhy a pH 6,5-7,0 jednotek. Bohaté a pravidelné krmení vyváženými hnojivy je klíčem k pěstování obřích dýní. Pro lepší tvorbu kořenů, jakmile stonky aktivně začnou růst, je třeba dýně nahrnout.

Pravidelné zavlažování

Plody dýně akumulují velké množství vlhkosti a při formování ji opravdu potřebují. Na začátku aktivního růstu stonků po hillingu se dýně zalévá přibližně jednou nebo dvakrát týdně. Na každý keř kýbl vody. Následně se dospělá dýně zvlhčuje v intervalech jednou za 10 dní.

Ale hodně samozřejmě záleží na počasí. V extrémních vedrech a suchu zalévám dýňové záhony jednou za dva dny. Asi měsíc před sklizní je lepší přestat zalévat.

Povinná formace

Pokud plánujete získat co největší ovoce, keř bude muset být udržován v jednom stonku. Boční výhonky by měly být odstraněny, jakmile vyrostou o několik centimetrů. Hlavní stonek bude nadále růst. Budete ji muset zaštípnout až poté, co vyroste na čtyři až šest metrů. Všechny nevlastní syny bude nutné pravidelně odstraňovat.

ruční opylení

Čím rychleji dýně tuhne, tím více času bude mít na přibírání a dozrávání. Proto byste se neměli spoléhat na hmyz. Jakmile se objeví samčí a samičí květy, je lepší potřít bliznu samičího květu prašníky několika samčích květů. Nejlepší je opylovat dýně květy stejné odrůdy.

Přidělování ovoce

Když se na třtině začnou tvořit tři plody, odstraňte všechny nové vaječníky a pokračujte v jejich pravidelném odstraňování po celou sezónu. Aby rostlina dosáhla maximální hmotnosti plodů, potřebuje soustředit veškerou svou energii pouze na jednu dýni.

Jakmile tři vybrané plody začnou přibírat na váze, budete muset vybrat ten nejlepší a zbylé dva odštípnout. Na jedné liáně můžete nechat maximálně dvě dýně (pro jistotu).

Boj proti chorobám a škůdcům

Samozřejmě budete muset také dbát na to, aby nic nerušilo zdárný růst dýně. To znamená, že v případě potřeby proveďte ošetření proti škůdcům a chorobám. Nejčastějším hmyzem, který dýně trápí, je mšice melounová a nejčastějším onemocněním je padlí.

Jaký druh dýně je nejchutnější a nejsladší? Pokud se o tuto problematiku také již delší dobu zajímáte, pak jsme tento článek sepsali speciálně pro vás, přičemž jsme zvolili různé možnosti – ve velikosti, chuti, hustotě dužiny a dalších parametrech.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 52 týdnů

Dýně je jednou z nejužitečnějších a nejživějších zeleninových plodin, která nejen zdobí zahradu, ale také se dostatečně dobře udržuje. Můžete z něj uvařit spoustu zdravých jídel – polévku, kaši, džus a dokonce i dezerty. Pro ty druhé je obzvláště důležité vybrat správnou sladkou odrůdu. Zbývá se rozhodnout jakou.

Odrůdy dýně s vysokým obsahem cukru se nedoporučují lidem trpícím určitými chorobami, zejména cukrovkou.

Sladkosti

Popis odrůdy. Dýně je mrazuvzdorná, dobře snáší přepravu. Odolný vůči suchu, podléhá střídání plodin – a chorobám tykví. Pozdní zrání: Od zasazení semen do sklizně uplyne 120 dní. Délka biče – 1,3-1,7 m. Produktivita – až 25 kg na rostlinu.

Plod s pevnou oranžovou kůrou a pevnou dužninou stejné barvy je kulovitého tvaru a váží 2-3 kg. Dobře segmentované. Při průmyslovém pěstování mohou plody dosahovat hmotnosti 100 kg – tedy odrůdy dýně Sladkosti jsou klasifikovány jako velké. Vyznačuje se vysokým obsahem karotenu a kyseliny askorbové, cukernatost ovoce je asi 8 %.

Ořešák, vlašský ořech nebo tykev

Popis odrůdy. Muscat. Dýně nesnáší teploty pod 10°C a potřebuje středně vlhkou půdu. Při správné zemědělské technologii a prevenci je odolný vůči všem známým chorobám a škůdcům. Pozdní zrání: Od zasazení semen do sklizně uplyne 120 dní nebo více. Délka biče je 1,5-2,5 m. Produktivita je 7,5-25 kg na rostlinu.

Plod s tvrdou, ale tenkou světle oranžovou kůrou a hustou dužninou mrkvové barvy, má tvar protáhlé hrušky a váží 1,5-2,5 kg. odrůdy dýně ořešák se vyznačují vysokým obsahem kyseliny askorbové, vitamínů skupiny B, dále fosforu, hořčíku a vápníku. Cukernatost ovoce je asi 10 %.

Zimní sladké

Popis odrůdy. Dýně je velkoplodá, mrazuvzdorná, dobře snáší přepravu a vyniká svou trvanlivostí. Odolává suchu, ale občas je náchylný k bílé mozaice, plísni šedé a Fusarium. Pozdní zrání: Od zasazení semen do sklizně uplyne 130-140 dní. Délka biče – až 3 m. Produktivita – až 30 kg na rostlinu.

Plod s tvrdou šedou kůrou s mírně znatelnými skvrnami jiné barvy a šťavnatou drobivou vaječně žlutou dužinou, má kulovitý, mírně zploštělý tvar a váží 6-12 kg. Dobře segmentované. odrůdy dýně Zimní sladké obsahují velké množství vitamínů a minerálních látek, obsah cukru v ovoci je asi 10 %.

medový dezert

Popis odrůdy. Dýně je velkoplodá, dlouze větvená, mrazuvzdorná, dobře snáší přepravu a má průměrnou udržovací kvalitu. Odolné vůči suchu a chorobám. Časná zralost: Od zasazení semen do sklizně uplyne 95–100 dní. Produktivita – až 30 kg na rostlinu.

Plod s pevnou jasně oranžovou kůrou a hustou, šťavnatou dužninou mrkvové barvy, má kulovitý, mírně zploštělý tvar a váží 3-11 kg. Dobře segmentované. odrůdy dýně medový dezert se vyznačují vysokým obsahem karotenu, cukernatost ovoce je cca 10 %.

Mramor

Popis odrůdy. Dýně je velkoplodá, dlouze rozvětvená, dobře snáší přepravu a vyznačuje se trvanlivostí. Není dostatečně tolerantní k suchu. Pozdní zrání: Od zasazení semen do sklizně uplyne 130-140 dní. Délka biče – až 3 m. Produktivita – 1,6-3 kg na rostlinu.

Plod má tvrdou, svraštělou zelenou kůru s nápadnými světlými skvrnami a šťavnatou, drobivou vaječně žlutou dužninou, má kulovitý tvar a váží 4-5 kg. Dobře segmentované. odrůdy dýně Mramor obsahují vitamíny A, B a E, stejně jako karoten, draslík, hořčík a další užitečné prvky. Cukernatost ovoce je asi 10-12%.

Meloun

Popis odrůdy. Dýně je velkoplodá, dlouze rozvětvená, dobře snáší přepravu a vyznačuje se trvanlivostí. Vyznačuje se střední odolností vůči suchu a chladu. Odrůda je střední sezóna: od výsadby semen po sklizeň uplyne 110 dní. Délka biče – až 5 m. Produktivita – 30-45 kg na rostlinu.

Plod s tvrdou, mírně vrásčitou tmavě oranžovou kůrou a hustou oranžovou dužninou má kulovitý tvar a váží až 15 kg. Dobře segmentované. odrůdy dýně Meloun obsahují vitamíny A, B a C, dále karoten, sodík, hořčík a vlákninu. Obsah ovocného cukru je 9-15%.

Malé dítě

Popis odrůdy. Dýně je popínavá, dobře snáší přepravu a vyznačuje se udržovací kvalitou. Vyznačuje se vysokou odolností vůči chladu, teplotním extrémům a také antraknóze. Odrůda je střední sezóna: od výsadby semen po sklizeň uplyne 115-125 dní. Produktivita – 5-7 kg na rostlinu.

Plod s tvrdou šedavou kůrou a žlutooranžovou dužninou střední hustoty, má kulovitý, mírně zploštělý tvar a váží 2,5-3 kg, slabá členitost. odrůdy dýně Malé dítě obsahují mnoho užitečných látek. Obsah cukru v ovoci je více než 9 %.

Pearl

Popis odrůdy. Muškátová dýně, dlouhá lezení, má dobrou přepravitelnost a udržitelnost. Vyznačuje se vysokou odolností vůči suchu a chladu a při agrotechnice a střídání plodin vůči hlavním chorobám a škůdcům melounů a tykví. Odrůda dozrává pozdě: od výsadby semen po sklizeň uplyne 110–130 dní. Produktivita – až 15 kg na rostlinu.

Plod je hruškovitý, s tvrdou oranžovozelenou kůrou a hustou světle oranžovou dužninou, váží 4-8 kg. odrůdy dýně Pearl bohaté na vitamíny A, E, K, PP, stejně jako skupina B. Obsah cukru v ovoci je více než 10%.

Nové

Popis odrůdy. Muškátová dýně se vyznačuje dobrou přepravitelností a vysokou skladovatelností. Rostlina je teplomilná, ale zároveň odolná vůči suchu. Vykazuje relativní odolnost vůči padlí. Odrůda je střední sezóna: od výsadby semen po sklizeň uplyne 110-115 dní. Produktivita – až 10 kg na rostlinu.

Plod je hruškovitý, s tenkou oranžově růžovou kůrou a žlutooranžovou hustou dužinou, váží 5-8 kg. odrůdy dýně Nové bohaté na kyselinu askorbovou a karoten. Obsah ovocného cukru je 9-10%.

Ananas F1

Popis. Hybrid první generace. Muškátová dýně, dlouhá lezení, má dobrou přepravitelnost a vysokou udržitelnost. Při správné zemědělské technologii a střídání plodin je odolný vůči hlavním chorobám tykví. Odrůda je střední sezóna: od výsadby semen po sklizeň uplyne 110-125 dní. Produktivita – 10-15 kg na rostlinu.

Plod je hruškovitý, s béžově krémovou tenkou kůrou a žlutooranžovou hustou dužinou, váží 1,5-2,5 kg. Hybridní Ananas F1 bohaté na kyselinu askorbovou a karoten. Cukernatost ovoce je asi 10 %.

Kromě těchto, nejsladších odrůd dýně, existuje mnoho dalších. Možná některé z nich již rostou na vaší zahradě. Podělte se o to s námi v komentářích.

Vše o dýních: od výběru semen až po skladování sklizně

Propadly loni dýně? Žádný problém! Naučíme vás vyvarovat se typických chyb při pěstování zeleniny, abyste se v nové sezóně za úrodu nemuseli stydět.