Sušené ovoce, zelenina, bobule, houby

Sušené a v různé míře drcené ovoce, bobule, zelenina a houby se s úspěchem používají ve všech odvětvích potravinářského průmyslu. Nejenže dodávají hotovému výrobku originální chuť, ale také mu dodávají užitečné vlastnosti. Společnost “Aquarom” nabízí široký výběr sušeného ovoce, bobulí, zeleniny, hub a také jejich směsí.

SUŠENÉ OVOCE, BOBULKY
	Pomeranč s kůrou/bez kůry, kroužky Sušený brusinkový prášek do 1 mm Drobenka ze sušených brusinek 1-3 mm, 3-6 mm Celé sušené brusinky Sušené jahody KŘUPAVÉ 1-3 mm, 3-6 mm, 5-10 mm Sušené brusinky (sušené) Sušený červený rybíz s práškem ze stopek/bez 0-1 mm Sušený červený rybíz s drobkem ze stopek/bez 1-3 mm, 3-6 mm Sušený červený rybíz se stopkou/bez stopky vcelku Sušené hrozny (rozinky) Sušená dýně nakrájená 1-3 mm, 3-6 mm Prášek ze sušených jablek 0-1 mm Nakrájená sušená jablka 1-3 mm, 3-6 mm Plátky sušených jablek
Ovoce obalené v rýži
	Sušené meruňky 4-6 mm, 3-7 mm v rýžovém obalu Sušený ananas 5-8 mm v rýžovém obalu Sušený meloun 3-5 mm v rýžovém obalu Sušené švestky 2-6 mm, 5-7 mm v rýžovém obalu Sušená jablka 2-6 mm v rýžovém obalu
SMĚSI BOBULE
	Směs třešňového kompotu (třešeň 55 %, jablka 10 %, hruška 10 %, švestka 10 %, meruňka 10 %, jahoda se stonkem 1 %, rybíz 2 %, dřišťál 2 %). Klasická směs kompotu (jablko 33 %, hruška 15 %, švestka 15 %, meruňka 10 %, třešeň 20 %, jahoda se stonkem 1 %, rybíz 4 %, dřišťál 2 %). Směs jahodového kompotu (jahoda se stonkem (48 %), jablka (10 %), hruška (10 %), švestka (10 %), meruňka (10 %), třešeň (10 %), rybíz (1 %), dřišťál (1 %). Různé sušené bobule a ovoce (jablko, švestka, hruška, jahoda, meloun)
SUŠENÉ HOUBY
	Sušené hříbky obecné (plátky) Sušená frakce hřibu obecného (drobečky) 0,5-1 mm, 1-3 mm, 3-6 mm, 6-12 mm Sušená frakce hřibu obecného (mouka) do 0,2 mm Sušené hřiby osiky (plátky) Frakce sušených lišek (drobečky) 0,5-1 mm, 1-3 mm, 3-6 mm, 6-12 mm Frakce sušených lišek (mouka) do 0,2 mm Sušené žampiony (plátky) Sušená frakce žampionů (drobečky) 0,5-1 mm, 1-3 mm, 3-6 mm Sušená frakce žampionů (mouka) do 0,2 mm Sušená frakce hlívy ústřičné (drobečky) 0,5-1 mm, 1-3 mm, 3-6 mm, 6-12 mm Sušená frakce hlívy ústřičné (mouka) do 0,2 mm Shiitake sušené celé shiitake sushi frakce (drobečky) 0,5-1 mm, 1-3 mm, 3-6 mm, 6-12 mm shiitake sushi frakce (mouka) do 0,2 mm
SMĚSI HOUB
	Směs hub “Lesní houby” č. 1 (Shiitake 50 %, žampiony Extra 45 %, hřib obecný 5 %) Směs hub “Lesní houby” č. 2 (Shiitake 50 %, žampiony Extra 40 %, hřib obecný 5 %, liška obecná 5 %) Směs hub “Lesní houby” č. 3 (Shiitake 45 %, žampiony Extra 40 %, hlíva ústřičná 10 %, hřib obecný 5 %) Směs hub “Lesní houby” č. 4 (Shiitake 45 %, žampiony Extra 40 %, hřib obecný 5 %, liška obecná 5 %, hřib obecný 5 %)

• Příchutě
• Proteiny
  • Zvířecí veverky
  • Mléčné bílkoviny
  • sójové bílkoviny
  • Shell
  • Obal
  • Komplexní příprava lahůdek a šunek
  • Stabilizátory, emulgátory
  • Lyofilizovaná zelenina, houby
  • Lyofilizované ovoce, bobule
  • Sušené ovoce, zelenina, bobule, houby

  Rychlé, zdravé, jednoduché a chutné jídlo na každý den! Houby se zeleninou na pánvi lze podávat jako lehkou večeři. Veškerá zelenina je měkká a aromatická. Toto jídlo může být také skvělým doplňkem k teplému masu.

  Houby se zeleninou na pánvi

  

  

  Složení / přísady

  čajová lžička	5 ml
  lžička na dezert	10 ml
  lžíce	20 ml
  pohár	200 ml

  Živiny a kalorický obsah složení receptury
  Hmotnost složení:
  Proteiny 18 % 2 g
  Tuky 18 % 2 g
  Sacharidy 64 % 7 g
  GI: 33 / 67 /

  Krok za krokem vaření

  Nevypínejte obrazovku
  Celková doba vaření: 45 minut PT45M

  Krok 1:

  

  Jak připravit houby se zeleninou na pánvi? Připravte si potřebné ingredience. Na vaření použiji žampiony. Ale dají se nahradit lesními houbami. Poměry a množství zeleniny lze mírně upravit podle vaší chuti. Můžete použít zakysanou smetanu s jakýmkoli obsahem tuku. Brambory předem oloupejte.

  Krok 2:

  

  Oloupejte cibuli a mrkev. Cibuli nadrobno nakrájejte. Mrkev můžete nastrouhat nebo nakrájet na kolečka či tyčinky.

  Krok 3:

  

  Do rozpálené pánve nalijte rostlinný olej a na něm pár minut opečte cibuli a mrkev.

  Krok 4:

  

  Žampiony omyjte od nečistot a nakrájejte na plátky. Vložte je do pánve a smažte spolu s mrkví a cibulí dalších 3–5 minut.

  Krok 5:

  

  Brambory nakrájejte na větší kousky a také je vložte do pánve. Zalijte trochou horké vody. Osolte a okořeňte dle chuti. Vše duste pod pokličkou asi 15 minut.

  Krok 6:

  

  Pak do pánve přidejte nakrájenou papriku.

  Krok 7:

  

  Asi po 10 minutách přidejte cuketu nakrájenou na půlkroužky nebo čtvrtky. Nechte cuketu vařit 10-15 minut.

  Krok 8:

  

  Na konci vaření přidejte nakrájená rajčata a bylinky.

  Krok 9:

  

  Přidejte trochu zakysané smetany. Pokud máte rádi více omáčky, můžete přidat více vody. Vše společně zahřívejte dalších 5-7 minut a odstavte z plotny.

  Krok 10:

  

  Hotový pokrm rozložte na talíře a podávejte. Dobrou chuť!

  Pro tajemství, životní hacky a všechny nejužitečnější tipy si přečtěte článek: „Smetana a zakysaná smetana ve smetanové omáčce: co dělat, aby se nesrazila?“

  Důležité! Špatná pánev může zničit i ten nejlepší recept. Přečtěte si všechny podrobnosti o tom, jak vybrat perfektní pánev pro různá jídla zde.

  Kupte si čerstvé žampiony střední velikosti, sněhově bílé barvy bez skvrn, poškození, zápachu hniloby. Na dotek by neměly být kluzké. Houby důkladně opláchněte z půdy pod proudem teplé nebo studené vody. Vyřízněte poškozená místa, pokud existují. Miniaturní houby do velikosti 2 cm není nutné vůbec čistit, stačí je dobře opláchnout. Větší žampiony se doporučuje očistit od filmů.

  • Přidat do spořiče receptů
  • Pište / čtěte recenze
  • Vytisknout / uložit jako PDF
  • Reklamace / nahlášení chyby