Salmonelóza ptáků / Články s veterinární tematikou

Salmonelóza je infekční onemocnění zvířat i lidí. Ze zvířat a ptáků postihuje salmonelóza především mláďata (telata, selata, jehňata, hříbata, štěňata kožešinových zvířat, kuřata, kachňata, housata, krůty, papoušci, holubi atd.). Onemocnění se projevuje poškozením gastrointestinálního traktu a septikémií, v subakutních a chronických případech je doprovázeno zápalem plic a artritidou.

Patogen

Salmonella patří do čeledi Enterobacteriaceae, rodu Salmonella, který se dělí na dva druhy, enterica a bongori. Původci salmonelózy jsou malé, rovné, gramnegativní tyčinky se zaoblenými konci, netvoří spory ani tobolky, jsou pohyblivé (s výjimkou S. gallinorum-pullorum), fakultativně anaeroby. Většina salmonel roste dobře na běžných živných půdách při teplotě 37 °C. K identifikaci a odlišení od Escherichia se používá kultivace na speciálních médiích Endo, Ploskorev, Levin a bismut-sulfitagar.

Salmonella patří z hlediska odolnosti vůči chemickým dezinfekčním prostředkům do skupiny málo odolné (první skupina). Zůstávají v půdě a hnoji 9 měsíce, v pitné vodě – 10 dnů, v prachu v místnosti – 10 měsíce, v soleném a uzeném mase – 120 měsíce, v tvarohu a másle – 8 měsíců. Ve zmrazeném stavu jsou skladovány 18 měsíce, při zahřátí na 2 * C jsou skladovány až 5 minut. Na salmonelu působí destruktivně 3% horké roztoky hydroxidu sodného nebo draselného, ​​6% roztoky formaldehydu, přípravky obsahující chlór (chlorid jod, bělidlo atd.) obsahující alespoň 4% aktivního chloru, 5% peroxid vodíku a další látky s expozicí po dobu alespoň 80 hodiny.

Etiologie a patogeneze.

Na základě etiologie se rozlišují následující typy ptačí salmonelózy:
– salmonelóza způsobená S. gallinarum – pullorum (pulloroza-tyfus) a S. enteritidis (infekce Salmonella enteritidis); — salmonelóza vodního ptactva způsobená S. typhimurium; — ptačí salmonelóza způsobená sérovary Salmonella nepřizpůsobenými drůbeži (S.haifa, S.anatum, S.heidelberg, S.london atd.).

Salmonella gallinarum – pullorum způsobuje pullorózu a tyfus u kuřat, krůt, bažantů, perliček, křepelek, papoušků a ve vzácných případech i mírné alimentární toxické infekce u lidí.
Salmonelózu holubů způsobuje v 90 % případů S. typhimurium, který je jedním z hlavních původců alimentárních toxických infekcí u lidí.

U mladých zvířat do dvou týdnů věku se onemocnění vyskytuje v septické formě s příznaky gastroenteritidy. U dospělých ptáků je průběh onemocnění chronický, méně často subakutní nebo akutní. Pták, který trpěl pullorózou – tyfem – zůstává nositelem salmonely po celý život. Patogen se přenáší na potomstvo prostřednictvím vajíčka.

Salmonella enteritidis se přizpůsobila tělu kuřat a je méně často izolována z krůt, housat a jiné drůbeže. Je jedním z hlavních původců závažných toxických infekcí přenášených potravinami u lidí. Salmonella enteritidis může způsobit rozsáhlou infekci a mortalitu kuřat až 10-15 % v prvních dnech jejich života v dysfunkčních chovech. Dospělý pták onemocní asymptomaticky a zůstává, stejně jako přeživší kuřata, přenašečem a vylučovačem salmonely, přičemž patogen je převážně lokalizován ve vaječnících, játrech, slezině a tlustém střevě.

Salmonely, které vstoupily do střeva s potravou a vodou, se množí v tenkém střevě, kolonizují tlusté střevo, pronikají do osamělých folikulů a Peyerových plátů a také do mezenterických lymfatických uzlin, ze kterých se dostávají do krve. Onemocnění v takových případech probíhá jako septikémie. Pokud má tělo zvířete dostatečnou odolnost, pak pod vlivem ochranných faktorů (fagocyty, protilátky atd.) některé z patogenů zemřou v krvi. Tělo si vytváří imunitu.
Pokud je odolnost těla slabá, patogen se množí a mikrobiální buňky jsou částečně zničeny uvolněním endotoxinu.

Zánět se vyvíjí v místech rozmnožování (sliznice střev, žlučník, játra) a endotoxin způsobuje exsudativní procesy a diapedézu s následným výskytem hojných krvácení na serózních a sliznicích a vede k nekróze buněk jater, sleziny a ledviny. Možné poškození plic, kloubů, mozku, dělohy a plodu. Smrt zvířete nastává dehydratací, četnými krváceními, intoxikací a sepsí.

Pulloróza je onemocnění převážně kuřat a ptačí tyfus je onemocnění rostoucích a dospělých kuřat a krůt. Pokud se mláďata vylíhnou z infikovaných vajec, objeví se v hnízdě (inkubátoru) umírající a mrtví ptáci. Mláďata se chovají jako somnambulisté, mají slabost, nechutenství, špatný růst a přilnavost bílých vápenitých hmot kolem kloaky. Brzy zemřou. U některých kuřat infikovaných pullorózou se onemocnění během prvních 5-10 dnů po vylíhnutí z vajíček neprojeví, ale v dalších 7-10 již prudce postupuje. V takových případech jsou ptáci velmi letargičtí, choulí se pod vyhřívacími polštářky a mají svěšená křídla. Kuřata mohou pociťovat dušnost, která je důsledkem rozsáhlé plicní patologie. Nejvyšší úmrtnost u těchto ptáků nastává ve druhém a třetím týdnu života.

Přeživší jedinci jsou zakrslí, nedostatečně vyvinutí a špatně opeření. V hejnech dospělých ptáků, kteří jako kuřata přežili vážné propuknutí choroby, je obvykle vysoké procento přenašečů infekce. Nemocná kuřata mohou také trpět slepotou, otokem tibiokalkaneálních a ulnohumerálních kloubů a kulháním v důsledku poškození kloubu. Dospělý infikovaný pták může nebo nemusí vykazovat žádné známky onemocnění. Akutní propuknutí infekce může začít náhlým snížením příjmu krmiva a ptáci sami zesmutní, jejich opeření je rozcuchané, jejich hřebeny jsou bledé a šikmé. Dalšími příznaky jsou snížená produkce vajec, snížená plodnost a líhnivost kuřat, žízeň, dehydratace a zelený až žlutozelený průjem. V závislosti na závažnosti infekce může dojít k úmrtí do 4 dnů po infekci, ale obvykle do 5-10 dnů. V prvních 1-3 dnech nemoci je možné zvýšit tělesnou teplotu o 2-3*C.
Úmrtnost na pullorózu se může pohybovat od 0 do 100 %. Největší ztráty jsou pozorovány mezi 3. a 4. týdnem života kuřat. Úmrtnost kuřat na tyfus se pohybuje mezi 10-93%.

Diagnóza je stanovena na základě analýzy epidemiologických, klinických a patologických údajů, jakož i výsledků bakteriologických studií. K bakteriologickému vyšetření se do laboratoře zasílají vzorky parenchymatických orgánů (játra se žlučníkem a lymfatickými uzlinami, srdce, plíce, slezina, ledviny); mezenterické lymfatické uzliny; tubulární kost; potracené plody s blanami, plodová voda, vajíčka, mrtvá těla mrtvých ptáků. Pro stanovení přenosu salmonely se vyšetřují játra a slezina. Materiálem pro intravitální diagnostiku je krev a výkaly nemocných zvířat.

Léčba

Zakoupení nebo vybraní volně žijící ptáci jsou umístěni do karantény a testováni na salmonelózu, přičemž čerstvý trus je dodáván do laboratoře. Pták je držen v izolaci a jsou dodržována opatření osobní hygieny a bezpečnosti. Ptákovi je předepsáno kompletní a vyvážené krmení. K léčbě salmonelózy lze použít sulfonamidové léky, chloramfenikol, chlortetracyklin aj. Po průběhu léčby se po 7-10 dnech provede opakovaná laboratorní diagnostika onemocnění. Používají se vakcíny. V současné době jsou známy vakcíny, které našly uplatnění v prevenci salmonelózy u holubů.

Patří sem: živá vakcína proti salmonelóze vodního ptactva, holandská vakcína proti salmonelóze a novohradské nemoci „Salmavir“, vakcína Zoosal T, inaktivovaná vakcína „Biovac“. Vakcinační prevence se aktivně využívá i v průmyslovém chovu drůbeže. K prevenci salmonelózy u holubů se používají komerční vakcíny proti salmonelóze vodní drůbeže vyrobené na bázi supresorového revertantu S. typhimurium č. 3. K imunizaci holubů se používá vakcína vyráběná společností Biavak Research and Production Company.

Vakcína se aplikuje dvakrát v intervalu 5-7 dnů perorálně nebo do prsního svalu, 1 imunizační dávka – 2 miliardy mikrobiálních buněk. Přeočkování se provádí po 5-7 dnech.

Salmonelóza u lidí

Zvířata mohou vylučovat patogen měsíce, nemocný člověk – od 3 dnů do 3 týdnů. Asi 1 % infikovaných dospělých a 5 % dětí starších 5 let je schopno vylučovat salmonelu déle než rok. Mechanismus přenosu patogenu je fekálně-orální; cestou přenosu je převážně potrava; přenosové faktory – produkty živočišného původu (maso, mléčné výrobky, vejce); Ryby a rybí produkty, stejně jako produkty rostlinného původu, mají menší epidemiologický význam; voda se na přenosu salmonel podílí převážně nepřímo. Předpokládá se možnost přenosu polétavým prachem a také přenosem v domácnosti (při zanesení do oční spojivky špinavýma rukama). Inkubační doba je od 2-6 hodin do 2-3 dnů, obvykle 12-24 hodin. S gastrointestinální formou se objevuje zimnice, bolest hlavy a svalů, tachykardie a teplota stoupá na 38-39 ° C nebo více. Současně se objevuje bolest v epi- a mezogastrium, nevolnost, opakované zvracení a častá vodnatá, páchnoucí stolice se zelení. Dehydratace, křeče a arteriální hypotenze jsou možné. U generalizované formy převažují známky intoxikace, u tyfusovité varianty průběh onemocnění připomíná paratyfus s výskytem roseolózní vyrážky 6.-7. den onemocnění a hepatolienálního syndromu, zatímco u septického variantě je charakteristická tvorba sekundárních septikopyemických ložisek s různou lokalizací. Po prodělání manifestních forem onemocnění se může rozvinout akutní (během 15-90 dnů) nebo chronický (více než 3 měsíce) nosičství.

U salmonelózy je možný i tzv. přechodný nosič, kdy klinické projevy onemocnění byly pozorovány 1-2x s odstupem jednoho dne s následnými negativními výsledky. Pacienti jsou inhibovaní a apatičtí. Obličej je bledý. U některých pacientů se 2-3 den objeví herpetická vyrážka a od 6-7 dne – roseola vyrážka s převládající lokalizací na kůži břicha. U dětí prvního roku života a osob nad 60 let je pozorován závažnější průběh salmonelózy s častějším postižením tlustého střeva v patologickém procesu, prodlouženým vylučováním bakterií, opožděnou normalizací stolice a vyšší frekvencí vývoje. zobecněných forem.

Původcem salmonelózy u holubů je mobilní bacil ze skupiny salmonel, jehož charakteristickým znakem je absence rezistence vůči různým dezinfekčním prostředkům na bázi alkálií a fenolu. Salmonelóza je zároveň rozšířené onemocnění, které dokáže váš holubník v krátké době zpustošit.

Příčiny

Patogen již byl pojmenován, ale stojí za to dodat, že je také nestabilní vůči formaldehydu a krezolu, takže na účinky těchto léků umírá. Nejčastěji je aktivita salmonelového bacilu pozorována v drůbežárnách, kde nejsou dodržovány hygienické normy, v podestýlce a napaječkách. Bacil může být přítomen v ptačím trusu a dokonce i ve vaječných skořápkách.

Toto onemocnění je bohužel rozšířené po celém světě mezi domácími i divokými holuby. Domácí nakažení jedinci trpí neplodností nebo sníženou plodností vajec, ztrátou schopnosti létat a kulháním. Mezi hlavní příčiny salmonelózy u holubů je třeba zdůraznit špatné větrání a kontaminaci drůbežárny, přeplněnost ptáků na metr čtvereční, špatnou výživu a také negativní faktory prostředí, které snižují imunitu ptáků. Nemoc šíří nakažení holubi, krysy a myši. Svým trusem a močí mohou kontaminovat obilí, které pak konzumují ostatní ptáci. Holub může být po léta nositelem patogenu, ale zároveň vypadat zdravě a nevykazovat žádné známky onemocnění.

K infekci často dochází vdechnutím prachu obsahujícího škodlivé bakterie a nosnice ji mohou přenést na své potomstvo prostřednictvím vejce, protože bakterie mohou pronikat póry vejce.

Ve většině případů taková vajíčka produkují nakažená mláďata – s častými průjmy, záněty kloubů. V souladu s tím takový holub, jakmile dosáhne pohlavní zralosti, přinese i nakažené potomstvo.

Formy onemocnění a příznaky

U holubů existuje několik forem salmonelózy, kvůli čemuž může být dopad tohoto onemocnění na ptáka různý. Začněme latentní formou, která probíhá buď bez klinických příznaků, nebo s nimi. U nakažených jedinců se salmonela nachází nejen ve všech vnitřních orgánech, ale také v kostech, kloubech a může se vylučovat s vejci, mlékem a trusem.

Domácí holubi trpí většinou latentní formou onemocnění, exprimovaná forma je spíše prioritou u oslabených jedinců. Nakažená mláďata většinou odmítají jíst, a proto umírají, často před dosažením věku 2 týdnů. Nakažení mladí ptáci se chovají apaticky, mají rozcuchané peří a často se objevuje problém se střevní dysfunkcí, po kterém pták uhyne 50.–70. den života. Čím je holub mladší, tím je onemocnění akutnější. V některých případech se může projevit zánět spojivek, který se nakonec vyvine v slepotu.

Další formou salmonelózy u holubů, která může být akutní i chronická, je střevní forma. Nejvíce jsou k ní náchylní mladí ptáci. Standardní příznaky: neustálý průjem, krev a hlen v trusu. Další formou je kloubní. Nejčastěji se objevuje po zdánlivém uzdravení ptáka, kdy se kloubní pouzdra začnou zvětšovat v důsledku přidání synoviální tekutiny. U této formy se může spolu se salmonelózou vyvinout i stafylokoková infekce.

Při postižení končetin holub přirozeně zcela ztrácí schopnost létat a pohybovat se. Je logické, že se této formě onemocnění také často říká paralýza, ačkoli příčinou skutečné paralýzy by mělo být poškození nervů. A pokud jsou na začátku kloubní formy onemocnění svaly v těle ptáka v neustálém napětí a tonusu, pak se časem vyčerpají a pokryjí uzlíky, které lze nahmatat pod kůží a peřím.

Další formou je nervová, projevuje se křečemi a je logickým vývojem dlouhodobého chronického typu salmonelózy u holubů. První fáze vývoje této formy je doprovázena systematickými, ale přechodnými nervovými příznaky, které se časem zhoršují a končí házením ptáka na záda a jeho smrtí.

Výše uvedené rozdělení forem onemocnění je poněkud libovolné, protože je založeno pouze na vnějších projevech. V reálném životě, když salmonela postihuje celé tělo, jsou nejčastější smíšené formy, proto se pro stanovení přesné diagnózy doporučuje použít laboratorní testy.

Jak zacházet

Zjistili jsme, že přítomnost onemocnění může určit pouze veterinář, ale pokud lékař přesto potvrdil hroznou diagnózu salmonelózy u holubů, je vhodné neprodleně zahájit léčbu. Naštěstí dnes existuje mnoho léků vyvinutých speciálně pro boj se salmonelou. Ve většině případů se předepisuje chloramfenikol, enrofloxacin nebo ampicilin. Bohužel, samotná léčba léky nebude stačit k úplnému vymýcení problému.

Bude nutné provést řadu opatření, aby se zabránilo jeho šíření po drůbežárně a chránili se ptáci v ní žijící. Za tímto účelem se provádí rozsáhlé čištění a hloubková dezinfekce holubníku a také důkladná kontrola všech holubů. Je důležité ptákovi poskytnout kvalitní krmivo a potřebné množství vody. V takových podmínkách se škodlivé bakterie nebudou moci množit, takže riziko onemocnění se sníží na minimum.

Preventivní opatření

Přirozeně je mnohem snazší zajistit kvalitní prevenci salmonelózy u holubů, než později hejno od této hrozné nemoci léčit. Již bylo zmíněno, že pro udržení zdraví ptáků potřebují dobrou výživu, čistý drůbežár a pravidelné kontroly. K tomu všemu stojí za to přidat boj proti hlodavcům, kteří mohou infikovat obilí krmené holuby, a také používání léků a biologických doplňků pro vytvoření dobré imunity u ptáků.

Nejúčinnějším řešením prevence je očkování. Dnes se aktivně používají dva přípravky, které nemají žádné vedlejší účinky a jsou holuby dobře přijímané. Na rozdíl od starších verzí Salmo PT a Chevivas-S nezpůsobují vedlejší účinky a nenarušují procesy kladení vajec.

Očkování mladých ptáků se provádí v 8 týdnech věku bezprostředně po očkování proti závratím. U dospělých ptáků se provádí jednou ročně rovněž po ošetření proti závratím v období od konce listopadu do začátku prosince.

Video „Jak zabránit salmonele u holubů“

Video je věnováno očkování holubů proti salmonelóze a PMV. Podívejte se na záznam a zjistěte, jak často by se měla provádět prevence onemocnění a jak přesně se tento postup provádí.