Sadbové brambory: popis odrůd

Na jaře je nutné zasadit brambory, jejichž odrůdu je poměrně těžké vybrat. Brambory Gala se na trhu staly velmi oblíbenými díky své dobré obchodní a chuťové kvalitě.

Popis odrůdy Gala

Hladká kůže se vzácnými očima.
Světle žlutá dužina.

Odrůda je středně raná, doba zrání je 65–85 dní.

• Křoví jsou formovány jako vzpřímené rostliny střední výšky.
• Velké listy zelené barvy a mají vlnité okraje.
• Kvetoucí brzy a je doprovázen výskytem bílých květů.
• Hlízy mají kulatý nebo oválný tvar a váží až 120 g.
• Peel má hladký povrch s malými, řídkými očky.
• Pulp nažloutlé barvy, během vaření se nepřevaří a degustační hodnocení je 9 bodů z 10.

Rostoucí regiony

Vzpřímený keř střední výšky s velkými listy.

Bramboru vytvořili němečtí šlechtitelé a oficiálně ji uznali v roce 2008. Mezi doporučené oblasti pro pěstování odrůdy patří Centrální, Severozápadní a Volžsko-Vjatský region.

Patří ke stolnímu typu a je schopna produkovat výnos okolo 4 t/ha.

Hodnota

Odrůda se vyznačuje jednotnými, kulatými hlízami.

1. Dobré obchodní šaty.
2. Lze jej skladovat po dlouhou dobu bez zkažení nebo hniloby.
3. Má nízký obsah škrobu – až 12% .
4. Je odolný vůči chorobám, jako je strupovitost a rakovina.
5. Roste v jakékoli půdě a za jakýchkoli klimatických podmínek.

a nevýhody

1. Během sucha se mohou výnosy snížit.
2. Slabá odolnost vůči rhizoktonii.

Zvláštnosti pěstování

Klíčení je důležitou fází při přípravě sadbového materiálu.
Zavadnutí je možná metoda přípravy hlíz.

Pro dosažení vysokého výnosu je nutné dodržovat pravidla přípravy půdy a výsadby.

Použité sadbové brambory by neměly být větší než slepičí vejce. To znamená, že hmotnost jedné brambory by měla být v rozmezí 30–50 ga neměly by na něm být žádné viditelné poškození ani známky choroby. Sadbový materiál se několik dní před výsadbou zahřeje na slunci a ošetří se 1,5% kyselinou boritou.

Klíčení hlíz musí probíhat ve skleníku nebo v místnosti při teplotě vzduchu + 15 ° C První výhonky se zpravidla objevují do 3 týdnů.

Místo pro výsadbu

Doba výsadby se určuje v závislosti na klimatických podmínkách, optimální doba je konec dubna – začátek května.

Plochu pro brambory lze připravit na podzim.

• Výsadbu lze provést za předpokladu, že je půda v hloubce alespoň 10 cm prohřátá do +10ºC .
• Stránka musí mít relativně rovný povrch , protože na tom závisí rovnoměrnost zavlažování.
• Hladina podzemní vody musí být v hloubce 1,5–2 m .

Ale také stojí za zvážení přítomnosti stínu – nejlepší možností je úplná absence stínu pro dosažení vysokých výnosů.

Mám to zasadit potom?

Doporučuje se sázet brambory na místo, kde dříve rostly okurky, mrkev nebo řepa.

Kopání a hnojení

Na jaře jsme to vykopali a pohnojili. Budeme očekávat dobrou úrodu brambor.

K vykopání plochy se však používají ruční kultivátory, ručně vedené traktory nebo jednoduchá lopata. hloubka orby je 25-30 cm Během procesu kopání půdy je nutné přidávat hnojiva: humus – 10 kg/m² и dusičnan amonný – 20 g/m² Písčitá půda se stává těžší, takže humus je nahrazen jílovitou půdou.

Kyselost půdy

Vývoj plodů závisí na půdě, takže v bažinatých oblastech bude výnos extrémně nízký. Gala také nesnáší kyselou půdu.

Dolomit přidáváme při výsadbě na kyselých půdách.

Pro kontrolu kyselosti si můžete připravit nálev z listů třešně ptačí a do něj vhodit hrst zeminy. Pokud je kyselost vysoká, měl by nálev změnit barvu; pokud se tak nestane, je půda vhodná k výsadbě. Při celoroční výsadbě odrůdy by se mělo do půdy každých 500 let přidávat 5 g / m² dolomitové mouky. To udrží pozitivní hladinu kyselosti a zajistí dobrý vývoj rostlin.

Otvory

Hloubka výsadby hlíz by měla být stejná.

• Jámy pro výsadbu jsou od sebe vzdáleny 75 cm aby každý keř obsahoval 15 hlíz v každé .
• Sadbové brambory je třeba vysazovat do hloubky 15 cm .

Vlastnosti péče

V letním období se provádí včasné okopávání, zalévání, pletí a hnojení brambor.

Pokud nebudete dodržovat pravidla péče, sklizeň bude nakonec mnohem menší, než se očekávalo.

zalévání

Pro Galu je nejlepší volbou kapková závlaha.

Pokud není možné provádět pravidelné zalévání, je třeba zvolit jinou odrůdu. Odrůda špatně snáší sucho, proto je třeba dodržovat následující zavlažovací schéma:

1. Klíčky – 1krát za suchého počasí.
2. Během kvetení – 1krát za suchého nebo vlhkého počasí.
3. Po květu – 1krát za suchého počasí.

Pokaždé potřebujete zalévat 2 litry na keř.

Weeding

Před vzejitím sazenic se půda zároveň odpleveluje a uvolňuje.

Půdu je třeba pokaždé po vytvoření zemské kůry uvolnit a zároveň odstranit plevel.

Odplevelování by se mělo provádět po dešti., okopávání nebo zalévání, dokud se nevytvoří vysoké keře. Poté se to provádí ručně s odstraněním velkých plevelů. Kypření se provádí pro zlepšení přístupu kyslíku a zpomalení odpařování vlhkosti z půdy.

Hilling

Když keř dosáhne výšky 15 cm, je nutné provést okopávání a hrabání celé rostliny.

Během procesu okopávání se na keř nahromadí půda ve formě kopce.

Po 1-2 dnech stonky rychle porostou a znovu se vytvoří listy. Provádí se po navlhčení půdy, ale pokud je počasí velmi horké, mělo by se provádět ráno nebo večer do studené půdy. Poté se doporučuje postup opakovat po 2 týdnech.

Když se keře v koruně uzavřou, zalévání se již neprovádí.

Výživa brambor

Spolu s hloubením se keře hnojí. Suchá hnojiva se rozptylují mezi řádky a prohlubují se pomocí motyky. Během prvního hloubení se používá dusičnan amonný, během druhého minerální hnojiva. A také jako vrchní obvaz během klíčení semen můžete použít následující směs živin:

Sklizeň

První sklizeň ke konzumaci může začít v srpnu. Podzimní hromadné vykopávání se provádí s předběžným odřezáváním vrcholů, což umožní rychlejší tvorbu slupky.

Vykopali jsme první keř, abychom to vyzkoušeli.

V tomto případě budou brambory v zimě skladovány mnohem déle bez hniloby. Nejprve se doporučuje vykopat několik keřů, aby se posoudila přítomnost slupky.

Je však také nutné třídit sklizeň tak, aby poškozené hlízy byly odděleny od zdravých celých exemplářů. Sadbové brambory se vybírají z velkých po vykopání všech keřů. Po výběru sadbových brambor se 7 dní zelení na přímém slunci. Zároveň se musí pravidelně obracet, aby hlízy ze všech stran zezelenaly. To je nezbytné pro prodloužení trvanlivosti a ochranu před různými chorobami.

Skladování brambor

Odrůda Gala může být skladována v pytlích nebo krabicích, nebo volně ložená.

V tomto případě by teplota ve sklepě nebo místnosti měla být 2–6 °C, vlhkost vzduchu ne vyšší než 80 % a mělo by být zajištěno dobré větrání.

Choroby a škůdci

Mezi hlavní škůdce, kteří ohrožují vývoj plodin, vynikají tyto druhy:

bramborová naběračka Pokud se objeví housenky, můžete použít přípravek Decis, když se objeví motýli – LepidocidPro prevenci je nutné odstraňovat plevel, včetně pýru chlupatého.

Motýlí bramborová naběračka.

Drátěnec je larva klikatého brouka.

Krtkovec se snůškou vajec.

Během léta je nutné sledovat oblast, zda se v ní nevyskytují plísňové choroby, protože pravděpodobnost jejich výskytu je velmi vysoká.

Mezi taková onemocnění patří plíseň a rhizoctonia Jsou schopny zničit asi 50 % celé úrody. Viry se šíří mšicemi a ty mají škodlivý vliv na sadbové brambory. Příznakem výskytu chorob jsou listy stočené do trubice. Příčinou onemocnění může být také poškození hlíz při vykopávání.

Hniloba brambor se může projevit jako hnědý nebo šedý povlak na slupce.

Rhizoctonia jako houba

V přítomnosti takové choroby mají keře odrůdy slabý vývoj a vrcholy mají bledý odstín se šedým povlakem na spodní straně stonků.

Během skladování se na postižených hlízách objevuje hniloba.

Houba může napadnout velkou část úrody, což způsobí, že brambory ztratí svůj prodejní vzhled a deformují se s výskytem černých porostů. Ztráty na úrodě mohou často dosáhnout 20–30 %.

Jako preventivní opatření proti strupu stříbrného lze použít chemické nebo biologické přípravky:

• Prestiž.
• Albit.
• Maxim.
• Fitosporin nebo Fitolavin.

Jsou schopny vyléčit již napadené hlízy a ochránit všechny ostatní. K tomu je třeba připravit roztok a hlízy v něm krátce ponechat.

Pokud se na vrcholcích objeví příznaky, je třeba provést tři ošetření fungicidem v 7denních intervalech. Zkušení zahradníci doporučují fungicid Baktofit: 30 ml přípravku se zředí v 10 litrech vody a postřikuje se večer.

Pozdní pach

Když je napaden brambor Gala, vrcholy začnou vadnout a odumírat.

První známky plísně.

Hlízy také trpí, dužina začíná získávat hnědý odstín a stává se poměrně měkkou. V tomto případě se používá přípravek Arcerid. Používá se postřikem během období květu odrůdy: 50 g přípravku na 10 litrů vody. Druhé ošetření se provádí o 15 dní později a třetí 20 dní před sklizní.

Virová onemocnění

Viry se šíří v horkém a suchém počasí a jsou doprovázeny kroucením listů v dolní zóně vrcholů.

K prevenci virových onemocnění brambor se používá biologický přípravek s názvem Baktofit.

Pro zničení virových organismů se provádí postřik přípravkem Baktofit třikrát s intervalem 15 dnůPokud nedojde k žádným změnám, je třeba keř odstranit. Aby nedošlo k záměně nemocných keřů se zdravými, provádějí se jejich ovázání. To je nezbytné pro výběr sadbových brambor.

Nemocné exempláře nejsou vhodné pro další výsadbu, protože virus může zničit celou další úrodu.

Recenze zahradníků

Odrůda je velmi produktivní a poměrně rychle dozrává.

Rychlé zrání brambor je důležitým kritériem pro popularitu odrůdy Gala mezi letními obyvateli.

• Chuť je velmi příjemná a nízký obsah škrobu zajišťuje dobrou tvarovou stálost; brambory se při vaření nerozpadají.
• Kůže je tenká a má příjemný odstín.
• Při správné péči produkuje vysoký výnos s velkými hlízami.

Sadbové brambory jsou rozděleny do tří kategorií s poddělením do tříd:

• Předzákladní semena: minihlízy a polní generace, včetně třídy S
• Základní semena (BS): SE (Super Elite) a E (Elite)
• Certifikovaná semena (CS): třída A (I. reprodukce) a třída C (II. reprodukce)

Každý rok je automaticky degradován o jeden stupeň.

Firma VALMIX pěstuje sadbové brambory tříd E (Elite) a A (1. reprodukce) vybrané NORIKA GmbH (Německo) odrůdy Gala, Vega, Kibitz, Inara, Wendy, Merlot, Fidelia.

POPIS ODRŮD

Účel: ranní stolování

Vysoce komerční, vysoce plastická odrůda s krásným kulatým oválným tvarem hlíz a dobrou chutí, oblíbená v Rusku a dalších zemích. Odolnost hlíz proti mechanickému poškození činí GALU ideální pro mytí a balení. Je standardní chuť v Německu.

Odrůda velmi dobře reaguje na zálivku. Přes vysokou plasticitu se odrůda nedoporučuje pro pěstování v suchých oblastech. Listové hnojení dusíkem je vhodné provádět v druhé polovině vegetačního období pro udržení tónu listového aparátu a využití plného potenciálu odrůdy.

Stabilní kvalita po celou dobu skladování.

Při vaření zůstává neporušené, nemění strukturu vláken a nemá tendenci tmavnout.

Skupina zrání – středně raná

Velikost hlíz – střední

Tvar hlíz: kulatý, oválný až oválný

Barva slupky: žlutá

Barva dužiny: světle žlutá až tmavě žlutá

Velikost hlíz v hnízdě je vyrovnána

Hloubka očí – mělká

Zachování kvality – velmi dobrá (7 na stupnici 1-9)

Rakovina brambor – D1

Hlístice – Ro1, Ro4

Černá noha – vysoká

Skvrnitost železa – vysoká

Strupovitost – střední až vysoká

Pozdní plíseň hlíz – vysoká

Pozdní plíseň vrcholů – průměr

Virus Y – velmi vysoký

Leaf roll virus – střední

Hloubka výsadby je normální pro místní podmínky.

Rychlost výsadby je zvětšit vzdálenost mezi hlízami oproti standardu o 2-4 cm, vzhledem k „mnohohlízkému“ charakteru odrůdy je nutné zajistit prostor pro sklizeň.

Doporučené standardy pro a.v. pro sadbové brambory:

Doporučené normy pro účinné látky pro sadbové brambory:

Metribuzin před klíčením – možné

Metribuzin na výhoncích – možné (citlivost 4 body z 9)

Je vhodné vyrábět na zavlažování. Před květem se doporučuje začít a následně přihnojovat dusíkem v tankové směsi s fungicidy pro udržení asimilačního aparátu rostlin. Norma 5 kg a.i. na 1 hektar. Nepracujte za slunečného dne, abyste se nepopálili!

Odrůda nové generace s krásným oválným tvarem hlíz a vynikající chutí. Odolnost hlíz proti mechanickému poškození při sklizni zajišťuje vysokou kvalitu produktu na prodejním trhu a je vhodná i pro mytí a balení. Tepelně odolný.

Odrůda se doporučuje pro použití v soukromém i průmyslovém sektoru pro výrobu polotovarů. Díky sytě žluté barvě dužiny má vynikající obchodní vlastnosti se silnou odolností proti tmavnutí dužniny za syrova i po uvaření.

Skupina zrání – střední sezóna

Velikost hlíz – střední

Tvar hlíz – oválný

Slupka – hladká – síťovina

Barva slupky: žlutá

Barva dužiny: tmavě žlutá

Velikost hlíz v hnízdě je velmi rovnoměrná

Hloubka očí – mělká

Zachování kvality – velmi dobrá (7 na stupnici 1-9)

Rakovina brambor – D1

Hlístice – Ro1, Ro4

Černá noha – vysoká

Strupovitost – střední až vysoká

Pozdní plíseň hlíz – velmi vysoká

Pozdní plíseň vrcholů – vysoká

Virus Y – velmi vysoký

Leaf roll virus – střední

Hloubka výsadby je normální pro místní podmínky.

Doporučené normy pro účinné látky pro komerční brambory:

Doporučené standardy pro a.v. pro sadbové brambory:

Metribuzin před klíčením – možné

Metribuzin na výhoncích – 0,2 lga (citlivost 5 bodů z 9)

Účel: pro zpracování na čipy

Typ vaření: С

Středně raná odrůda. Vyznačuje se stabilní kvalitou, která umožňuje zpracování surovin jak ihned po sklizni, tak i po dlouhé době skladování. Jediná odrůda brambůrků svého druhu, která při skladování při +4°C nemění strukturu cukrů a zachovává kvalitu produktu potřebnou pro výrobu lupínků.

Vlastnosti odrůdy:

Stolony rostou vodorovně a vzhůru, v důsledku čehož se v zemědělské technice doporučuje nahradit herbicidy obsahující metribuzin kvůli citlivosti odrůdy na tuto látku. Rovněž se doporučuje provést tvorbu hřebene dvakrát. Velmi dobrá trvanlivost při teplotě +4°C zaručuje zachování kvality surovin, což umožňuje snížit náklady spojené se skladováním brambor. Dlouhá skladovací doba se stabilní kvalitou – do června.

Vlastnosti/Kvality:

Skupina zrání – středně raná

Velikost hlíz: střední

Tvar hlíz: kulatý oválný

Barva slupky: žlutá

Barva dužiny: žlutá

Velikost hlíz v hnízdě: velmi rovnoměrná

Množství na slot: střední až vysoké

Hloubka očí: střední

Udržovací kvalita: velmi dobrá (7 na stupnici 1-9)

Produktivita: střední až vysoká

Rakovina brambor: D1

Černá noha: střední

Pozdní plíseň hlíz: vysoká

Pozdní plíseň vrcholů: průměr

Virus Y: střední až vysoký

Leaf roll virus: střední

Odrůda nové generace s vynikající chutí, krásným oválným tvarem hlíz a vhodností k mytí a balení díky odolnosti hlíz vůči mechanické sklizni.

Dobrá trvanlivost se stabilní dobou skladování, během níž je až třikrát pozorováno klíčení. Odlamování klíčků nemá vliv na klíčení, které je důležité při výsadbě a má pozitivní vliv na rychlé a přátelské klíčení hlíz.

Skupina zrání – střední sezóna

Velikost hlíz: střední až velká

Tvar hlíz – oválný

Slupka – mírně síťka

Barva slupky: žlutá

Barva dužiny: šťavnatá žlutá

Velikost hlíz v hnízdě je vyrovnána

Hloubka očí – mělká

Zachování kvality – dobrá (5 na stupnici 1–9)

Rakovina brambor – D1

Hlístice – Ro1, Ro4

Černá noha – vysoká

Pozdní plíseň hlíz – vysoká

Pozdní plíseň vrcholů – průměr

Virus Y – velmi vysoký

Leaf roll virus – střední

Hloubka výsadby je normální pro místní podmínky.

Odrůda silně klíčí, ale to neovlivňuje vitalitu sazenic. Klíčí až 3x. Skladujte při +3-+4°C. Je nutné počítat se silnou klíčivostí v logistice skladování a expedice komerčních brambor a také v logistice sadbového materiálu.

Doporučené standardy pro a.v. pro komerční brambory:

Doporučené normy pro účinné látky pro sadbové brambory:

Metribuzin před klíčením – možné

Metribuzin po vyklíčení – nedoporučuje se (citlivost 6 bodů z 9)

Určení: stolek pro dlouhodobé skladování

Odrůda je zajímavá jak v odvětví výroby čerstvých stolních brambor, tak v odvětví průmyslové výroby polotovarů pro krásný kulatý oválný tvar, hladkou slupku, mělká očka, výbornou chuť a možnost mechanického čištění.

Odolává dlouhé době skladování a není náchylný k předčasnému klíčení. Před výsadbou se doporučuje stimulovat semenný materiál ke klíčení.

Má vynikající chuť se silnou odolností proti tmavnutí dužniny jak za syrova, tak při vaření, což umožňuje odrůdu doporučit pro soukromý i průmyslový sektor.

Skupina zrání – střední sezóna

Velikost hlíz – střední až velká

Tvar hlíz: kulatý oválný

Slupka – hladká síťovina

Barva slupky: žlutá

Barva dužiny: žlutá

Velikost hlíz v hnízdě je velmi rovnoměrná

Hloubka očí – mělká

Zachování kvality – velmi dobrá (8 na stupnici 1-9)

Rakovina brambor – D1

Hlístice – Ro1, Ro4

Černá noha – vysoká

Pozdní plíseň hlíz – velmi vysoká

Pozdní plíseň vrcholů – střední až vysoká

Virus Y – velmi vysoký

Hloubka výsadby je normální pro místní podmínky.

Před přistáním ho nezapomeňte zahřát, abyste ho probudili. Tvrdě spící! (třída s dlouhou životností)

Doporučené standardy pro a.v. pro komerční brambory:

Doporučené normy pro účinné látky pro sadbové brambory:

Metribuzin před klíčením – možné

Metribuzin na výhonky – 0,2 lga

Jmenování : jídelna

Typ vaření: В

Krásná odrůda s „dvojitou“ tmavě červenou slupkou a výbornou chutí. Má vysoký výnosový potenciál při odpovídající úrovni zemědělské techniky. Trh zaujímá segment čerstvých stolních brambor. Sytě červená dvojitá slupka činí hlízy velmi krásnými a vhodnými k mytí a balení.

Vlastnosti odrůdy:

velmi dobrá skladovatelnost umožňuje vydržet dlouhou dobu skladování. Vynikající chuťové vlastnosti spolu s výraznou odolností vůči tmavnutí dužniny v syrové formě a během procesu vaření činí odrůdu ještě atraktivnější.

Skupina zrání – středně pozdní

Velikost hlíz – střední až velká

Tvar hlíz je protáhlý oválný

Slupka – hladká, mírně síťovaná

Barva slupky: sytě červená

Barva dužiny: žlutá

Velikost hlíz v hnízdě je vyrovnána

Hloubka očí – mělká

Zachování kvality – velmi dobrá (6 na stupnici 1-9)

Rakovina brambor – D1

Černá noha – vysoká

Pozdní plíseň hlíz – velmi vysoká

Pozdní plíseň vrcholů – průměr

Virus Y – velmi vysoký

Leaf roll virus – velmi vysoká