Ruský úl Oleg

Již přes 10 let vyvíjím technologii chovu včel v kazetovém úlu „Oleg“ vlastní konstrukce pro ekologické včelařství. Byly to roky neustálých experimentů se včelami, vylepšování úlu a jeho prvků a procvičování technik v práci včelaře.

Včelařství zná již dlouhou dobu (stovky, možná i tisíce let) různé parametry pro uspořádání včelích obydlí, včetně různých tlouštěk pláství, velikostí buněk a vzdáleností mezi mediastiny. Někteří badatelé zasvětili celý svůj život studiu optimálních objemů včelích obydlí ve volné přírodě – dutin. Líbí se mi termín „včelí prostor“, který před více než 160 lety zavedl Lorenzo L. Langstroth ve vztahu k meziplástovému prostoru a stěnám včelího obydlí (4,8-9,5 mm). A ve své projekční práci ho používám v plné míře. Dokonce v plné míře než ve všech současných obecně uznávaných návrzích.

„Včelím prostorem“ mám na mysli také optimální parametry objemů a jejich geometrických tvarů v domově včel po celou dobu vývoje rodiny. Blahobyt včelí rodiny, úplnost imunitního systému, a tedy i výsledky práce včelaře, závisí na standardech určených Přírodou, nikoli člověkem.

Z nějakého důvodu se v moderním včelařství ukázal jako extrémně přetrvávající stereotyp o neměnnosti tzv. rámkového standardu – říká se, postavte si, co chcete a z čeho chcete, ale rámky musí být stejné. Parametry rámků však určují celou konstrukci obdélníkového úlu (a samotnou obdélníkovitost) jako celku, což zase diktuje jak pracovní techniku včelaře, tak kvalitu včelího úlu. V obdélníkovém úlu, bez ohledu na velikost rámků, se vždy nacházejí slepé rohy, které nejsou větrány a včely je neobsluhují. Výsledkem je řada porušování veterinárních, vědecky podložených pravidel a zásad a v důsledku toho nízká efektivita práce včel i včelaře, šíření včelích chorob a nízká kvalita produktů.

Ve své práci jsem odmítl toto a celou řadu dalších mylných představ o včelařství. Podívejme se, co se z toho stalo.

Za prvé, úl je vyroben z přírodních materiálů – dřeva, nejlépe borovice. Tloušťka stěn není větší než 7 mm. Celá sestava úlu: dno, 3 tělesa (kazety) pro různý počet rámků a víko váží maximálně 11 kg. V úlu je v průměru 24 rámků, objem úlu je asi 120 litrů (jedna kazeta má 40 litrů). Nejsou zde žádné stříšky, polštáře, fólie a plachty, zábrany proti hlodavcům, Hahnemannovy rošty a sítě s miskami na dně z důvodu jejich nepoužitelnosti v této konstrukci a technologii.

Úl se nenatírá, ale potahuje voskem, což splňuje požadavky ekologického včelařství a mnohonásobně prodlužuje životnost úlu. Takový úl je 3–5krát lehčí než běžné, což dramaticky snižuje fyzickou zátěž včelaře. A i malé děti mohou pomáhat svým rodičům. A možnosti ve včelaření se otevírají ženám a lidem se zdravotním postižením. A mladí lidé si nechtějí namáhat záda.

Za druhé, každé včelstvo a celý včelí dům jako celek jsou vybaveny komplexním systémem ochrany před nemocemi, profylaxe a prevence jejich výskytu. Pod kuželovitým dnem s otvorem pro hygienické větrání uprostřed se nachází hygienická nádoba, kam se dostává veškerý organický odpad z úlu. Takový konstruktivní přístup otevírá možnost mimořádně včasné, rychlé – za 2-3 sekundy – a přesné diagnostiky nemocí, prakticky hned první den prvních klinických příznaků. Navíc za každého počasí a denní doby, aniž by bylo nutné sundat víko.

Doposud je možnost včasné diagnostiky v západní škole včelařství považována za úkol číslo 1.

To je vše, problém je vyřešen, zdravím všechny požírače grantů.

Zároveň je každý úl s nemocnými nebo zdánlivě zdravými, ale již nakaženými včelami v relativní izolaci od ostatních úlů ve včelnici, protože postižené včely a larvy, mumie larev a další organický odpad nutně končí v hygienické nádobě a následně se spalují. Organický odpad se nehromadí ani nehnije na dně úlu ani v zimě. To dramaticky snižuje pravděpodobnost šíření nemocí ve včelnici a okolí.

A poté se provádí spolehlivé sledování výsledků ošetření včel nebo například stupně napadení roztoči. A také rychle, za každého počasí, v kteroukoli denní dobu a bez otevírání úlů. Efektivně se provádí i sledování biologického a fyziologického stavu včelstev.

Například během 2-3 sekund, bez otevírání úlu a za jakéhokoli počasí, dokážu naprosto přesně určit optimální čas pro jarní rozšíření včelstva. Ani o den dříve, ani o den později. Což dělám bez ohledu na počasí. Je také možné předpovědět rojení několik hodin dopředu o cca 80 % a na 100 % – nadcházející klidnou výměnu královen a skutečné datum této výměny. Žádný jiný včelařský systém takové možnosti nemá.

Kvalitní a nízkonákladová dezinfekce úlu a dalšího vybavení se provádí jednoduchým vypalováním plynovým hořákem nebo v tepelné komoře při 150˚C, což není možné u žádné ze stávajících konstrukcí z přírodních materiálů.

Za třetí, vytvoření co nejpohodlnějšího mikroklimatu v úlu zavedením tzv. konsolidovaných přírodních standardů v optimální geometrii úlu, v jeho konstrukčních prvcích, odhaluje plný potenciál vlastního imunitního systému včel k ochraně před nemocemi a zvyšuje produktivitu včel.

V důsledku toho například plísňová onemocnění, jako je askosferóza nebo křídový plod, prakticky nedokážou prolomit imunitní obranu včel v těchto úlech. A s pomocí několika jednoduchých a levných prostředků můžete provádět preventivní ošetření inventáře a včelstev proti těmto chorobám na další roky a zapomenout na ně.

Takzvaní nepřátelé včel nezpůsobují včelíně žádnou škodu. Myši a rejsci se ani nepokoušejí proniknout do úlu, instinktivně cítí úplnou kontrolu včel nad celým prostorem úlu. A samotné včely se snadno chrání před vosami a sršněmi, protože to konstrukce úlu umožňuje.

Nyní se bývalí nepřátelé včel spolu s mravenci, ježky a ptáky stali spíše pomocníky včelaře, kteří požírají postižené larvy a oslabené včely, které se omylem nedostaly do hygienické nádoby. Vynikajících výsledků bylo dosaženo i v ochraně proti virovým onemocněním.

Letos se podařilo dosáhnout dobrých předběžných výsledků v boji proti roztoči Varroa. Předpokládá se, že roztoč Varroa existuje stejně dlouho jako naše včela medonosná a její nejbližší příbuzná, průměrná indická včela. Včely se s touto metlou opakovaně setkávají již miliony let a jejich genetický kód má již dlouho zapsaný behaviorální reakcí na napadení.

V experimentální várce úlů (nejnovější vývoj z roku 2015) je přítomnost roztočů desítkykrát nižší než v jiných úlech. Roztoč prakticky ztratil schopnost napadat plod a rozmnožovat se. Matka seje výhradně v prvním případě – v „očistci“ (podmíněný název), může se na nějakou dobu vynořit do druhého a jakmile se uvolní místo, znovu se vrací. Matka seje asi 1,5krát více, seje 15-20krát méně trubců (oblíbená potrava roztoče), podzimní setí dokončuje o pár týdnů dříve než ostatní rodiny a odchází „na zimní dovolenou“, přičemž na zimu nechává včely asi 3 kg a více.

Momentálně se věnuji úpravám téměř všech svých úlů, aby využívaly tento nejnovější vývoj.

Za čtvrté, jednoduché a pracné technologické metody obsluhy včel se omezují na úplné rozšíření hnízd pomocí kazety (kazet) a jejich zmenšení pomocí celé kazety. Z technologického procesu je vyloučena většina tradičních pracovních metod, které se včelař učí celý život a stále u nich dělá chyby. A zároveň porušuje veterinární pravidla, čímž přispívá ke vzniku a šíření nemocí.

Jedná se v první řadě o otevírání a rozebírání úlu pro kontrolu, přeskupování rámků z jednoho místa v úlu na druhé nebo z jednoho úlu do druhého, vytváření kolektivních kolonií a posilování rodin. V mé technologii nic z toho není – pracuji s celým tělem (kazetou), což mnohonásobně zvyšuje produktivitu práce, 8-10krát nebo i vícekrát, na pozadí rostoucích kvalitativních a kvantitativních ukazatelů v práci.

Produktivita včel je o 30-50% vyšší díky pohodlnějšímu mikroklimatu vytvořenému v úlu, stejně jako každoročnímu zaručenému alespoň dvojnásobnému nárůstu počtu včelstev a případně i získání dalších prodejních produktů z nich ve stejném roce.

Úl je maximálně vhodný pro chov a odchov včel medonosných v celém areálu rozšíření. Včely přezimují ve volné přírodě, pod korunami stromů, míra přežití je téměř 100 %. Téměř, protože někdy uhyne 3-5 % královen. Zároveň na Krymu v zimě tání náhle střídají silné mrazy s hurikánovými větry, někdy až -35°C, a -15 a -20°C – takže je to často a hustě. Takže je stále na čem pracovat. Spíše v oblasti selekce, tj. selekce a úplného odmítnutí léků.

Za páté. Pro masové amatérské včelaření není vyžadována vysoká kvalifikace, postačí krátké kurzy. Je velmi důležité dosáhnout pozitivního výsledku již od samého začátku včelaření. Úl a technologie mají také řadu dalších vlastností a možností.

Hlavním výsledkem mé výzkumné a konstrukční práce je, že na jaře včely vycházejí ze zimy silnější, než do ní vstupují, a v době kvetení jabloní obsazují 2-3 pouzdra (kazety) a jsou prakticky připraveny na komerční úplatek. V této době provádím oddělky o velikosti pouzdra včel s mateříky na výstupu (v tuto dobu nejsou žádné plodné, bylo by nutné myslet na zimování plodných matek), které se hlavním úplatkem za příznivých podmínek mohou vyvinout v plnohodnotné rodiny.

Buďme upřímní a skromní – kazetový úl „Oleg“ je průlomem v oblasti včelařství. S ním se v produktivitě práce prudce vyrovnáváme předním západním výrobcům. A co se týče kvality práce a produktu, jsme výrazně napřed před VŠEMI a navždy. A práce je příjemná.

Všechny tyto výhody poskytují možnost vytvoření velkých, vysoce ziskových výrobních struktur, prudkého nárůstu produkce bioproduktů a jejich dostupnosti pro masového spotřebitele.

Snížení výrobních rizik a několikanásobné zvýšení ekonomické efektivity přiláká k včelařství vzdělanější a mladší generaci, nové lidi, nové nápady, znalosti a nový světonázor. A zároveň to podkope finanční zájmy padělatelů medu.

Kromě toho velké a efektivní včelařské komplexy mohou, jsou schopny a měly by se starat o vlastní zásobování potravinami – zasévat medonosné byliny a v dlouhodobém horizontu sázet lípy, akáty, keře atd. A dokonce i divoké ovoce a bobuloviny (například maliny). Zakládat si vlastní zahrady a zeleninové zahrady, a dokonce se věnovat ekologickému chovu hospodářských zvířat. To znamená harmonicky kombinovat opylování divokých a pěstovaných kvetoucích rostlin, což bude mít blahodárný vliv na obnovu a rovnoměrný rozvoj rozmanitosti fauny a flóry místních ekosystémů.

Toto je filozofie rozvoje společnosti – prospěšná přeměna přírody, formování komplexních ekosystémů, které jsou příznivé jak pro lidský život, tak pro veškerou živou přírodu. To je také účelem člověka – péče o sebe a budoucí generace – organizovat svůj život v příznivém prostředí. Aby se živá příroda stala společným domovem pro všechny žijící na Zemi. To je také hluboký morální význam včelařství, jako metody realizace myšlenek noosferismu velkého ruského vědce V. I. Vernadského.

Jakýkoli komerční produkt včelařství je pouze odměnou za jinou, důležitější práci včel a včelařů.

Zbytek článku si přečtěte zde

Burkalcev Georgij Olegovič,

Narozen v roce 1956, zootechnik, včelařské zkušenosti – více než 30 let, Krym, Simferopol.