Prořezávání hrušní na podzim pro začátečníky v obrázcích krok za krokem

Hrušeň je přirozeně mohutný, vysoký strom s rozvětvenou pyramidální korunou. Pokud neomezíte její intenzivní růst, budete se v sadu muset potýkat s mnoha problémy. Pravidelný prořez je to málo, co všechny hrušně potřebují, bez ohledu na odrůdu a věk, proto by se měl provádět „moudře“ v časových rámcích stanovených přírodou. Hrušně nikdy neklesají v ceně a jeden strom dokáže poskytnout úrodu pro celou rodinu po celý rok. Štědrou úrodu z hrušky však můžete získat pouze s dovednou péčí, která zahrnuje povinné prořezávání hrušně na podzim. Dnes si povíme o podzimním prořezávání hrušní.

Účel prořezávání ovocných stromů
Řez ovocných stromů je akce zaměřená na regulaci růstu ovocných stromů, kvetení a plodění. U každého ovocného stromu závisí způsob a rozsah řezu na cílech a vývojových charakteristikách ovocných stromů. Řez ovocných stromů se provádí každoročně, počínaje dvouletou sazenicí a ovlivňuje: začátek období vstupu do plodnice, sílu růstu ovocných stromů, velikost úrody a kvalitu plodů na ovocných stromech.
Postupem času ovocné stromy, které nejsou prořezávány, rostou vysoké a husté. Později se plody zmenšují a na ovocných stromech se začíná projevovat sezónnost plodění. Prořezávání stromů pomáhá bojovat proti sezónnosti plodění a zároveň pomáhá co nejsprávněji formovat korunu ovocného stromu. Prořezávání ovocných stromů v naší organizaci provádějí pouze zkušení odborníci s rozsáhlými pracovními zkušenostmi.
Samostatné negramotné prořezávání stromů může způsobit zahušťování koruny mladých rostlin a zpoždění období plodnosti stromů. U plodících stromů může být růst výhonků zpožděn, což s sebou nese snížení mrazuvzdornosti. Prořezávání stromů také pomáhá zlepšit světelné podmínky v koruně stromů.
Prořezávání výrazně zlepšuje podmínky vzdušné a světelné výživy stromu jako celku. Listový aparát a kořenový systém pracují intenzivněji. Na rozdíl od jiných metod péče umožňuje prořezávání regulovat nutriční podmínky každé jednotlivé části stromu.
Nejnovější články o zahradničení a zahradničení
Přestože je prořezávání velmi důležitou technikou, pouze doplňuje ostatní zemědělská opatření – hnojení, zálivku, péči o půdu. Nejlepších výsledků lze dosáhnout pouze jejich kombinovaným použitím.
Jakmile stromy začnou plodit, pokračují ve formování koruny, udržují silný růst na koncích kosterních větví a zajišťují dobré osvětlení vnitřních částí. Jedná se o tzv. podpůrný řez.
Prořezávání ovocných stromů neodstraňuje samotnou periodicitu plodění, ale usnadňuje boj s ní.
Čtěte také: Lískové ořechy – jak rostou a kvetou, pěstování ořechů na zahradě
Zlepšení světelných podmínek všech částí koruny je velmi důležitý úkol, protože ve většině případů na tom závisí výnos a kvalita plodů. Při prořezávání ovocných a okrasných stromů je méně listí, což znamená, že do zbývající koruny dopadá více světla a sluneční energie se využívá efektivněji.
S nástupem bohatého plodění (do 15-20 let) se provádí regulační řez; v letech silné úrody se snižuje počet květních poupat, aby se získaly větší plody, zabránilo se vyčerpání stromu a podpořilo se každoroční plodění. V letech slabé úrody je nutné zabránit tvorbě nadměrného počtu květních poupat pro příští rok.
Základní nástroje pro prořezávání hrušní
K prořezávání ovocných plodin budete muset pořídit celou sadu nástrojů. Budete potřebovat: zahradnické nůžky; zahradní pilu; nůžky na větve; zahradní nůžky a nůž; zahradní smůlu nebo jiný přípravek na ošetření ran. Celou sadu nástrojů na prořezávání lze zakoupit v zahradním centru. Dbejte na to, abyste udržovali ostrost ostření, a nástroj dezinfikujte před a po prořezávání. Rada: k dezinfekci nástroje můžete použít silný roztok manganistanu draselného, síranu měďnatého, alkoholu a bělidla.

Jak prořezávat hrušně na podzim
Kromě obecných pravidel pro prořezávání ovocných plodin existuje i technika samotného prořezávání na podzim. Jejím cílem je chránit hrušeň před chladem, ledem a sněhem. Může zmrznout, zlomit se v důsledku přítomnosti suchých větví, nemocných větví nebo větví rostoucích pod úhlem 90°.
Jako první se odstraňují nemocné a suché větve. Ty se mohou pod tíhou sněhu zlomit a poškodit tak stále živé, zdravé oblasti. Přítomnost velkého množství suchých větví může způsobit vážné zmrznutí plodiny.
Další fází práce je odstranění větví rostoucích v pravém úhlu.
Odstraňování vadných větví je povoleno pouze v případech, kdy mohou na jaře překážet větvím s plody. Všechny ostatní větve určené k odstranění se pouze zkracují. Úplné odstranění bude možné provést příští rok. To se vysvětluje tím, že na podzim se míza stále pohybuje stromem, což ho nutí k zahájení hojení a odkládá přípravu na zimu na neurčito.

Prořezávání mladé hrušně na podzim
Mladá hrušeň se poprvé prořezává ihned po výsadbě, aby se zlepšila výživa kořenového systému pro jeho obnovu. Stromy starší 1 roku je nutné prořezávat 2krát ročně. Je třeba poznamenat, že vodič by měl být umístěn nad prořezávanými výhonky a polokostrové větve se zkracují o 25 % jejich celkové délky.
Poznámka: Přezimovanou rostlinu je třeba pečlivě prohlédnout, aby se identifikovaly vodní výhonky, protože se rychle mění ve velké větve, které zahušťují korunu.
Proto je třeba na jaře vršky přeměnit na přerostlé a polokosterní větve a některé zcela odstranit. Někdy, když je dřevo poškozeno nízkými teplotami, je nutné odříznout části větví umístěných nad vrcholy. Ve čtvrtém roce života se provádí pokládka druhé řady koruny a od pátého se potřeba zkracování větví zmírňuje v důsledku poklesu ročního růstu.
Technika vytváření koruny hrušně. Začátek plodování a dlouhověkost ovocných stromů závisí na správné tvorbě koruny hrušní. Nejoblíbenější je řídce stupňovitý systém tvorby korun, kdy je na ovocný strom položeno pět až šest kosterních (hlavních) větví, uspořádaných takto: a) tři větve vedle sebe, čtvrtá – 100 cm od nich, pátý – 100 cm od čtvrtého; b) dvě větve poblíž, třetí – 25 – 30 cm od nich, čtvrtá – 60 – 100 cm od třetí a pátá – 40 – 60 cm od čtvrté.
![]()
Kosterní větve druhého řádu (větve umístěné na hlavních kosterních větvích) se tvoří pouze v první vrstvě ve vzdálenosti 50 – 60 cm od kmene a vzdálenost mezi nimi na hlavní kosterní větvi by měla být alespoň 30 – 40 cm Polokosterní větve, na kterých by mělo být ovocné dřevo dlouhé 1 – 1,5 m. Při plodících ovocných stromech se na horní boční kosterní větev vyřízne střední vodič. Díky tomu se do středu koruny dostává více světla, což zvyšuje rychlost fotosyntézy. Ovocný strom správně vytvořený podle nízkopodlažního systému by neměl přesáhnout 3,5 – 4 m; Z takového ovocného stromu je snadné sklízet. Tvorba koruny hrušně končí ve věku 5–6 let.
Techniky tvorby koruny ovocného stromu hrušně. Koruna hrušně se tvoří buď prořezáváním nebo ohýbáním větví.
prořezávání hrušek se dělí na zkracující se výhony a ztenčující se větve. Zkrácení výhonů podporuje probuzení pupenů a tvorbu výhonků. Hojení ran po prořezávání hrušek závisí na správném provedení řezů. Při zkracování jednoletých výhonů se řez provádí nad pupenem. Při ztenčování větví se zlepšují světelné podmínky uvnitř koruny hrušně, díky čemuž se na přerůstajících větvích tvoří více poupat. Při vyřezávání větví vytrvalých hrušek se řez provádí podél „kroužku“, to znamená podél vnějšího okraje přítoku spolu s větví pohybující se od kmene, aniž by zanechávaly pahýly. Při řezání větve na vedlejší větev se řez provádí podél osy levé větve. Prořezávání velkých větví se provádí ve dvou fázích: nejprve se odstraní většina větve a ponechá pahýl vysoký 40–50 cm a poté se odřeže na „prsten“. Aby nedocházelo k odlamování větví a odlupování kůry, nejprve se odříznou ze spodní strany a poté se odříznou shora. Řezy s průměrem větším než 1 cm se pokrývají zahradním lakem nebo zasychajícím olejovým nátěrem (nátěr s acetonem způsobuje popáleniny), aby bylo dřevo chráněno před hnilobou a tvorbou dutin.
ohýbání větví umožňuje regulovat růst a vývoj ovocného stromu. Pomocí této techniky můžete urychlit nástup do plodnosti mladých hrušní o dva až tři roky. Diferenciace pupenů u hrušní do kvetení a růstu nastává v červnu, takže větve je třeba ohýbat v květnu, a pokud se tato operace provede později, výsledek se projeví až po roce.
![]()
![]()
Pro urychlení plodování je nutné odklonit hlavní větve od kmene o 50 – 60 0, zmenšit nebo zvětšit úhel odletu a všechny ostatní malé větve posunout do vodorovné polohy. Při ohýbání hlavních větví by nemělo být dovoleno vytvoření oblouku (větve musí být bez ohybu) a malé větve musí být vychýleny tak, aby jejich konce byly umístěny o něco výše než začátek hlavní větve. K ohýbání větví se používá motouz nebo drát a upevňovací body jsou obaleny gumovým těsněním, aby nedošlo k poškození kůry.
Při formování koruny ovocných stromů se využívá i řez kůry a kroužkování, posilující a oslabující růst a vývoj jednotlivých větví.
Řezání kůry podporuje probouzení jednotlivých pupenů a reguluje růst větví. Řez se vede nad pupenem nebo větví, jejíž vývoj je třeba aktivovat: zpomaluje tok vláhy a minerálů do horních částí ovocného stromu, a tím zvyšuje tok živin do místa, nad kterým je řez veden. Řezy se provádějí nožem, zahradnickými nůžkami nebo pilou tak, aby zachytily část dřeva. Hloubka řezu závisí na stupni rozvoje větve, ale neměla by přesáhnout několik milimetrů.
![]()
Páskování slouží k vytvoření odbočky v požadovaném směru na velmi zarostlých středových vodičích v místech, kde by měla být odbočka položena, nebo na silných větvích, jejichž růst je třeba zastavit. Chcete-li to provést, vyřízněte pruh kůry pro uchopení dřeva, jehož šířka závisí na tloušťce větve. Řezání a kroužkování se provádí brzy na jaře, před začátkem vegetačního období, pozdější provádění je zbytečné.
![]()
Prořezávání sazenic hrušek při výsadbě. Kostra koruny se tvoří při výsadbě sazenice na trvalé místo. Prořezávání se provádí s přihlédnutím ke stavu kořenového systému sazenice vykopané ze školky: čím více je kořenový systém poškozen, tím více je odříznuta nadzemní část. U sazenic hrušní roubovaných na semenném podnoži (silné) a bez větví se řez provádí nad pupenem ve výšce 70 cm od země a sazenic roubovaných na vegetativně množený podnož (zakrslík) – ve výšce 50 cm. Ze zbývajících pupenů vyrostou postranní výhonky, ze kterých lze vytvořit první řadu kosterních větví. Na sazenicích hrušek s postranními větvemi se pro první patro vyberou tři výhony po obvodu stonku (úhel divergence větví by měl být přibližně 120 0 a výhonky by měly vycházet z kmene pod úhlem asi 45 – 50 0). Výhony, které vyčnívají pod ostrým úhlem, nejsou vhodné pro kosterní větve, protože se později pod tíhou plodů odlomí, stejně jako výhonky, které vyčnívají pod úhlem více než 60 0, které se zpožďují v růstu. Vybrané výhonky pro první patro se vyrovnají: střední větev se zkrátí o jednu třetinu a zbytek se seřízne tak, aby jejich vrcholy byly v jedné rovině s ní. U ovocných stromů hrušní s pyramidální korunou se boční větve stříhají k vnějšímu pupenu, aby se koruna rozšířila, a u rozložité koruny k vnitřnímu pupenu, aby byla koruna kompaktnější. Středový vodič se seřízne tak, aby byl o 20–25 cm vyšší než boční větve.
![]()
Koncem května – začátkem června vyrůstají na semenáčcích hrušní nové výhony dlouhé 20 – 30 cm, na jednoletých nevětvených semenáčcích se první patro tvoří ze tří dobře vyvinutých výhonů vzdálených od sebe 10 – 20 cm a jednoho horní výhon pro centrální vodič. Tyto výhony se tvoří volně po celé vegetační období a vývoj zbytku je omezen ohnutím nebo sevřením horního pupenu. Silné konkurenční výhony, zejména ty, které rostou v blízkosti centrálního vodiče, jsou vyříznuty. U sazenic hrušek se slabými výhonky v prvním roce nejsou výhonky na kmeni vyříznuty, ale sevřeny, což podporuje vývoj výhonků pro první vrstvu. Na sazenicích ročních hrušek, které mají boční větve první úrovně, se tvoří větve druhého řádu, které pro ně vybírají boční výhonky. Neměli byste si vybírat výhonky rostoucí na horní straně větve, protože vyvíjejí mastné (horní) výhonky, které narušují vývoj kosterních větví.
![]()
Tvorba následných vrstev koruny hrušek. Poté, co se kosterní větve prvního patra, který je hlavní v koruně ovocného stromu, dobře vyvinou, začnou se tvořit kosterní větve druhého patra. Pro vytvoření kosterních větví následujících vrstev je centrální vodič odříznut. Kosterní větve po celé délce by měly mít postranní větve. Aby nebyly holé, zkracují se na nich roční přírůstky. U odrůd hrušní, jejichž odrůdy se vyznačují špatnou tvorbou výhonů, se výhony seřezávají silněji, zatímco dobré výhony mírně. Při tvorbě koruny hrušně je nutné sledovat vývoj centrálního vodiče, který by měl v růstu a vývoji předstihnout kosterní větve. Obvykle se v blízkosti centrálního vodiče vyvine výhonek, který roste pod ostrým úhlem (konkurent), je vyříznut do „prstenu“. Odstraňují se také výhonky, které soutěží na hlavních kosterních větvích. Při vytváření koruny hrušně se vyříznou vrcholové výhony rostoucí v ostrém úhlu a výhonky směřující do koruny. Větve, které rostou vodorovně, by se neměly řezat, protože na nich jsou položeny ovocné formace. Řez hrušní by se neměl přeřezávat, protože to oddaluje nástup plodů. Pokud je to možné, prořezávání by mělo být nahrazeno ohýbáním větví, což výrazně brzdí jejich růst. Výhonky rostoucí pod ostrým úhlem se nastaví pod úhlem 45 – 50 0 pomocí rozpěrek a výhonky rostoucí v tupém úhlu se přitahují ke kmeni motouzem nebo drátem, přičemž kůra je chráněna pryžovými těsněními.
Období tvorby koruny hrušní. Tvorba koruny hrušně trvá pět až šest let. Během této doby se na ovocném stromě vytvoří pět až šest kosterních větví. Centrální vodič se přeřízne na silnou boční větev, když strom začne přinášet ovoce. To pomáhá otevřít korunu hrušně a umožnit pronikání světla do střední části stromu, což zabraňuje odumírání jeho vnitřních větví a obnažení kosterních větví. U dobře tvarovaných ovocných stromů se v období plodů provádí pouze sanitární prořezávání, které odstraňuje zlomené a nemocemi poškozené větve.
Prořezávání hrušní se zesílenou korunou. Do takových korun proniká málo světla, takže přerostlé větve na kosterních větvích odumírají a plody se zmenšují a ztrácejí svůj prodejný vzhled. Ředění zahuštěných korun se provádí během dvou až tří let. Aby se dramaticky nenarušila rovnováha mezi kořenovým systémem a nadzemní částí stromu, nestříhají se ročně více než dvě velké větve. Nejprve jsou silné větve umístěné uvnitř koruny řezány do „prstenu“. Současně s probírkou se snižuje koruna, aby byla v budoucnu snadnější sklizeň. Při poklesu koruny hrušně se nejprve vyřízne středový vodič ve výšce 3 – 3,5 m na silnou podložní větev. V tomto případě jsou řezy prováděny šikmo podél bočních větví. Měly by být menší než průměr levé větve. Při odstraňování velkých větví v blízkosti řezů vyrůstají ze spících pupenů nové výhony, které je nutné koncem května, kdy dorostou na 15–20 cm, vylamovat, jinak z nich vyrostou silné ostnaté výhony.
![]()
Technika omlazujícího řezu hrušek. Pokud se na starých ovocných stromech začne ostře projevovat periodicita plodnosti, plody jsou výrazně rozdrceny, roční přírůstek letorostů nepřesahuje 10 – 15 cm a nepomáhá již aplikace zvýšených dávek organických a minerálních hnojiv, pak vyžadují omlazující prořezávání hrušky. Takovým řezem se uměle naruší vztah mezi nadzemní částí koruny a kořenovým systémem, což způsobí nové vzplanutí růstu výhonů a zvýšené růstové procesy přispívají k zakládání plodových útvarů, což vede k obnovení růstu výhonů. plodnost a zlepšená kvalita ovoce. Nejprve se vyřežou staré povislé větve, provede se zmlazovací řez kosterních, polokosterních větví a náletového dřeva. Hlavní větve se zařezávají do tří až čtyřletého dřeva. Na jednoletých výhonech jsou raženy, to znamená, že jsou odříznuty a ponechávají dvě až tři spodní pupeny.
Po zmlazovacím řezu hrušně vyroste stromu obvykle mnoho vřetenových (silně vyvinutých) výhonů.
Některé z nich se nechají nahradit kosterní větve, některé se přenesou na plodování a ty, které zahušťují korunu, se vyříznou.
V roce zmlazovacího řezu hrušní vyžadují stromy zvýšenou péči (zálivka hrušně, hnojení a ošetření proti škůdcům a chorobám).