Proč je hortenzie jedovatá?
Hortenzie (lat. Hortenzie) je rod kvetoucích rostlin patřící do čeledi Hydrangeaceae. Do Evropy byl zavlečen na počátku 2. století a zpočátku se pěstoval především v Anglii a Francii jako okrasná plodina pro bohaté vrstvy společnosti. V době jejího zavedení byly známy dvě odrůdy hortenzie, lišící se barvou květenství: bílá a šarlatová [XNUMX].
Etymologie
Autorem názvu je francouzský botanik a cestovatel Philibert Commerson. „Hydrangea“ je odvozeno z latinského slova hortus, což znamená “zahrada”. V té době bylo Hortensia běžné ženské jméno, takže existují hypotézy, že květina byla pojmenována po nějaké dívce. Mezi možné uchazeče patří princezna Hortense, která byla sestrou prince Karla Heinricha z Nassau-Siegen, který se spolu s Commersonem zúčastnil expedice Louise Antoine de Bougainville, a francouzská matematička Nicole-Reine Lepaute. Nicole se ve své rodině jmenovala Potia, ale rostlina s tímto jménem Peautia Coelestinová byla objevena již na Madagaskaru, a tak ji vědec pojmenoval Hortensia [3].
Následně evropští botanici navrhli vědecký název rodu Hortenzie, což v překladu ze starověké řečtiny znamená „nádoba s vodou“ (ὕδωρ – voda, ἄγγος – plavidlo). Tento název může souviset buď s tvarem lusků semen, které svým vzhledem připomínají džbán, nebo s vysokou potřebou vody květiny [2].
V Japonsku se rostlina nazývá „ajisai“ (japonsky: 紫陽花), což lze přeložit jako „květina, která vypadá jako fialové slunce“ [4].
Distribuce
Hortenzie pocházejí z jižní a východní Asie, Severní a Jižní Ameriky, s největší druhovou rozmanitostí pozorovanou ve východní Asii, zejména v Číně a Japonsku. V Rusku roste na Dálném východě několik druhů hortenzií [3].
![]()
Velký list hortenzie kvetoucí.
Biologické vlastnosti
Struktura a vzhled
Hortenzie se vyskytují v různých tvarech a velikostech. Květy se shromažďují ve velkolepých kulovitých květenstvích – štítech nebo latách na koncích stonků. U většiny druhů květenství obsahují dva druhy květů: malé plodící uprostřed a velké sterilní na okrajích. U některých druhů jsou všechny květy plodné a stejně velké [5].
Barva květů a vliv pH půdy
Květy jsou obvykle bílé, ale u některých druhů, jako je hortenzie velkolistá (Hydrangea macrophylla), mohou být modré, červené, růžové nebo lila. Barva často závisí na úrovni pH půdy: v kyselých půdách získávají okvětní lístky modrý nádech, v neutrálních půdách bledě béžové a v alkalických půdách růžové nebo fialové. Je to dáno schopností některých druhů hortenzií akumulovat hliník, který v kyselých půdách tvoří sloučeniny, které dodávají květům modrou barvu [5].
Aplikace a kultivace
Hortenzie velkolistá se vyznačuje rozmanitostí barev květů, která závisí na úrovni pH půdy, nikoli na odrůdě. V kyselých půdách jsou květy zbarveny modře a modře, v neutrálních – bílé a béžové a v alkalických – lila nebo růžové. Chcete-li vytvořit velkolepý vícebarevný keř, zkušení zahradníci doporučují upravit kyselost pro každou jednotlivou květinu.
Tato rostlina vyžaduje dostatek vláhy, proto je potřeba ji pravidelně a vydatně zalévat. Je také důležité zajistit mu přístup přímého slunečního světla, ale s ohledem na skutečnost, že květiny mohou pod poledním sluncem vyblednout. Doporučuje se vybrat místa pro výsadbu se světlým stínem v poledne. Neméně důležité je včasné prořezávání hortenzií. Nepoužívejte nadměrně organická hnojiva: nadměrné množství může negativně ovlivnit kvetení přerostlých keřů. Rostlina také potřebuje dobrý úkryt na zimu, a to i mrazuvzdorné druhy. Pokud některý z keřů zamrzne, obvykle se během aktivního růstu zotaví. Hortenzie je vysoce odolná vůči chorobám a škůdcům [6].
Dekorativní hodnota
Hortenzie jsou v zahradnictví vysoce ceněny pro své krásné a bujné květenství. Oblíbená je především hortenzie velkolistá s více než 600 odrůdami, z nichž mnohé mají pouze sterilní květy, což keřům dodává zvláštní dekorativní vzhled [7].
![]()
Hydrangea Bunga macrofolia.
Požadavky na výsadbu a péči
Při pěstování hortenzií je důležité vzít v úvahu jejich preference půdy a světla. Mají rádi úrodné, volné a kyselé půdy (pH asi 5,5) a také potřebují ochranu před přímým slunečním zářením a větrem. Výsadbu je nejlepší provést na jaře, když pomine hrozba mrazu. Hortenzie jsou vlhkomilné, proto vyžadují pravidelnou a vydatnou zálivku měkkou vodou bez vápna. Pokud jsou tyto podmínky splněny, hortenzie potěší bujným a dlouhotrvajícím kvetením [8].
Množení druhů hortenzií semeny je většinou vcelku jednoduché a chovatelé ho často využívají. Přestože pěstování květiny ze semen není obtížné, proces je časově náročný. Semena by měla být zaseta na podzim. K tomu je třeba připravit nádobu s sypkou výživnou půdní směsí, kterou lze vyrobit smícháním rašeliny a listové zeminy s říčním pískem v poměru 2:4:1. Po zasazení semínek na povrch substrátu je třeba je lehce posypat tenkou vrstvou zeminy a jemně zalít rozprašovačem. Nádoba by měla být pokryta průhlednou fólií nebo sklem a kryt by měl být pravidelně odstraňován, aby byl umožněn přístup vzduchu a zabránilo se stagnaci vlhkosti. Důležité je udržovat půdu mírně vlhkou a optimální teplota pro klíčení je mezi 14 až 20 stupni Celsia. Když se objeví první sazenice, musí být úkryt zcela odstraněn. Rostliny se sbírají dvakrát: poprvé, když se vyvinou listy kotyledonu, a podruhé brzy na jaře. Při druhém ponoru se mladé rostliny umístí do malých květináčů o průměru 7 centimetrů. Po druhém přesazení začnou rostliny otužovat, v létě je vynesou ven na místo chráněné před přímým sluncem, větrem a deštěm a večer je vrátíme dovnitř.
Hortenzie by se měla pěstovat doma po dobu dvou let – v zimě ji uchovávat v chladné a dobře osvětlené místnosti a v létě ji brát ven. Je důležité odříznout všechna poupata, aby mladá rostlina neztratila sílu kvést [6] [8].
Po dvou letech, na začátku jara (a v oblastech s chladným klimatem – na podzim), mohou být rostliny přesazeny do otevřeného terénu na trvalé místo. Při výběru místa je důležité pamatovat na to, že všechny druhy hortenzií preferují slunné oblasti, i když některým z nich (jako půdopokryvná, Sargenta, drsná a stromová) se daří i v polostínu. Půda by měla být volná, bohatá na organickou hmotu a neutrální nebo mírně kyselá. Pokud je půda zásaditá, můžete ji okyselit přidáním slatinné rašeliny nebo speciálního okyselovacího prostředku, například Acid Plus. V blízkosti hortenzií je lepší nesázet stromy nebo keře s mělkými kořeny, protože mohou začít soutěžit o vláhu a živiny [6].
Nejprve musíte vykopat díru, jejíž velikost by měla být dvojnásobkem objemu kořenového systému sazenice s hroudou země. Poté by se do jámy měla přidat organická a minerální hnojiva a rašelina a důkladně je promíchat s půdou. Dále opatrně setřeste kořeny sazenice z přebytečné půdy a pečlivě je vyrovnejte. Potom sazenici spusťte do jamky a zasypte ji směsí kompostu a zeminy tak, aby kořenový systém mírně vystoupil nad povrch půdy. Poté půdu zhutněte, keř zalijte a kolem něj přidejte vrstvu mulče (kůry nebo jehličí) [6].
Varování a bezpečnostní opatření
Hortenzie obsahuje kyanogenní látky, které jsou přírodními toxiny a nedoporučujeme je konzumovat ve velkých dávkách. Kyanogenní glykosidy jsou přítomny ve všech částech rostliny. Při přípravě léků a odvarů je proto nutné znát přesné dávkování, aby se předešlo riziku otravy jedy hortenzie. Případy otravy jsou však vzácné, protože květina jako zdroj potravy nepřitahuje pozornost. Kromě dekorativních vlastností má hortenzie také léčivé vlastnosti. Stromovité druhy této rostliny obsahují určité prospěšné látky. Hortenzie obsahuje látky jako:
Téměř všechny části této rostliny se používají v lidovém léčitelství, kde se používají k přípravě:
- tinktury;
- čaje;
- různé odvary.
Tyto prostředky mohou být užitečné při různých onemocněních. Hortenzie může pomoci s následujícími stavy:
- problémy s genitourinárním systémem;
- hnisavé kožní onemocnění;
- stagnace žluči;
- angina;
- helmintiáza;
- zánětlivé procesy;
- angína;
- dna;
- dyspepsie.
Pro regulaci hladiny cukru v krvi se diabetikům doporučuje pít hortenziový čaj a extrakt z jejích kořenů podporuje hojení ran. Hortenzie má antimikrobiální účinky [9] [10] .
Slavné druhy hortenzií
Hortenzie zahrnuje asi 80 druhů, z nichž většinu tvoří opadavé nebo stálezelené keře vysoké 1-3 m. Některé druhy jsou malé stromy nebo liány dosahující délky 30 m [11].
- Hortenzie velkolistá (Hydrangea macrophylla) s jeho rozmanitostí odrůd a schopností měnit barvu v závislosti na pH půdy [12].
- Hydrangea paniculata (Hydrangea paniculata) s velkými kuželovitými květenstvími [13].
- hortenzie řapíkatá (hortenzie petiolaris), což je liána se vzdušnými kořeny [14].
Každý druh má své vlastní jedinečné vlastnosti a je přizpůsoben určitým podmínkám růstu.
![]()
Modrá hortenzie (běžné názvy jsou hortenzie nebo hortensie)
Hortenzie v kultuře a historii
Cesta z Asie do Evropy
Hortenzie mají dlouhou historii pěstování, která sahá až do Asie. Do Evropy byly zavlečeny na počátku 1960. století a rychle si získaly oblibu mezi bohatými vrstvami společnosti, zejména v Anglii a Francii. První odrůdy vyšlechtili francouzští šlechtitelé především z hortenzie velkolisté. Do 100. let 7. století již bylo vytvořeno asi XNUMX odrůd [XNUMX].
Hortenzie v Rusku
Ve středním Rusku se ve volné půdě pěstuje pouze několik druhů hortenzií, jako je hortenzie panikulární, hortenzie stromová, hortenzie řapíkatá a hortenzie Sargent. Jsou ceněni pro svou zimní odolnost a nenáročnost [15].
Poznámky
- ↑ Konvenci označování třídy dvouděložných rostlin jako nadřazeného taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části „Systémy APG“ v článku „Dvouděložné rostliny“.
- ↑ 2,02,1Luxusní hortenzie(nespecifikováno) . www.nkj.ru. Datum přístupu: 6. listopadu 2024.
- ↑ 3,03,1 Nicole-Reine Lepaute et l’Hortensia(nespecifikováno) . web.archive.org. Datum přístupu: 6. listopadu 2024.
- ↑Kult hortenzií. Japonsko. Datum přístupu: 10. června 2024.(nespecifikováno) . tensaigakkou.ru. Datum přístupu: 6. listopadu 2024.
- ↑ 5,05,1 Tsvelev N.N. Čeleď hortenzií (Hydrangeaceae) // Život rostlin. – T. 5, část 2. – M.: Vzdělávání, 1981. – S. 154-155..
- ↑ 6,06,16,26,3 Hortenzie(nespecifikováno) . rastenievod.com. Datum přístupu: 6. listopadu 2024.
- ↑ 7,07,1 Fomin E. M. Hortensia. – M.: Kolos, 1967. – 40 s..
- ↑ 8,08,1 Výsadba zahradní hortenzie a péče o ni. ogorodsadovod.com(nespecifikováno) . ogorodsadovod.com. Datum přístupu: 6. listopadu 2024.
- ↑Je hortenzie jedovatá nebo ne? Jaká pravidla je třeba dodržovat při jejím pěstování?(nespecifikováno) . kaktys.klub. Datum přístupu: 6. listopadu 2024.
- ↑Za. z angličtiny (ed. Grigoriev D. a kol.). Botanika. Encyklopedie “Všechny rostliny světa”. – 2006. – S. 456-459.
- ↑Hortenzie(nespecifikováno) . www.theplantlist.org. Datum přístupu: 6. listopadu 2024.
- ↑Grishin A.V.Zkušenosti s pěstováním hortenzie velkolisté v moskevské oblasti.(nespecifikováno) . www.websad.ru. Datum přístupu: 6. listopadu 2024.
- ↑Krylová N. B.Zkušenosti s pěstováním hortenzie paniculata (Hydrangea paniculata ‘Grandiflora’).(nespecifikováno) . www.websad.ru. Datum přístupu: 6. listopadu 2024.
- ↑Popínavá hortenzie řapíkatá(nespecifikováno) . sad24.ru. Datum přístupu: 6. listopadu 2024.
- ↑Kostrová E.Hortenzie pro střední Rusko.(nespecifikováno) . květinyweb.info. Datum přístupu: 6. listopadu 2024.
Tento článek má stav „připraveno“. To sice nevypovídá o kvalitě článku, ale hlavní téma už dostatečně pokryl. Pokud chcete článek vylepšit, klidně jej upravte!

Hlavním pravidlem je, že pokud nevíte, o jaký druh rostliny nebo květiny se jedná, je lepší se jí nedotýkat. Určitě to svým dětem vštěpujte. A pokud opravdu chcete přidat tuto konkrétní květinu do své kytice, použijte speciální aplikaci pro rozpoznávání. Existuje mnoho z nich, od bezplatných a populárních, například PictureThis. Na aplikaci se ale nemůžete 100% spolehnout, postupujte na vlastní nebezpečí a riziko. Nejlepší je rostlinu jednoduše vyfotografovat jako suvenýr.
Co dělat, když vás popálí rostlinná míza
Pokud si vyberete něco divného, na kůži se vám dostane šťáva a bude to svědit, rychle to omyjte čistou vodou a mýdlem nebo otřete hadříkem. Zakryjte poraněnou oblast před sluncem a poté aplikujte krém na popáleniny až do zotavení.
Co dělat, když jste otráveni rostlinou
Pokud jste vy nebo dítě snědli rostlinu, měli byste co nejrychleji vyvolat zvracení. Vypláchnout žaludek pomůže velké množství vody a aktivního uhlí nebo slabý roztok manganistanu draselného. Dalším krokem je jít do nemocnice.
Jak vypadají nejčastější jedovaté květiny?
Konvalinka. V žádném případě by se neměly trhat. Za prvé, jsou uvedeny v Červené knize a za druhé, všechny části této rostliny jsou jedovaté. Nebezpečná je i voda, ve které rostlina stála. Dávejte pozor, aby váš mazlíček nepil z vázy. Příznaky otravy: nevolnost, bolest hlavy, bolest břicha a ztmavnutí očí. 3-4 bobule konvalinky mohou zabít malé dítě!

Pryskyřník. Neškodné žluté květy obsahují toxin zvaný protoanemonin. Pryskyřníky jsou nejjedovatější v květnu a červnu. V této době jejich šťáva spálí kůži, a pokud rostlinu sníte, může dojít k horečce, halucinacím, slabosti, závratím a dokonce i křečím.

Hortensia obsahuje kyanid, proto byste jeho květy a listy rozhodně neměli žvýkat. Pokud se jed dostane do těla, mohou se objevit křeče, ztráta vědomí, abnormality krevního tlaku a zástava srdce.
![]()
Delphinium (nebo ostruha) je jasná a velmi nápadná květina, která zdobí zahradu. Ale bohužel je rostlina nebezpečná. Pokud ji sníte, způsobuje depresi centrálního nervového systému se současným účinkem na gastrointestinální trakt a kardiovaskulární systém.
![]()
Celandine Pokud se šťáva dostane do kontaktu s pokožkou, způsobí popáleniny. Pokud ho sníte, můžete zaznamenat nevolnost a srdeční problémy. Vlaštovičník je zvláště nebezpečný pro děti. Dítě, které polkne celandin, může ztratit vědomí. Okamžitě zavolejte sanitku a dejte mu umělé dýchání.

Mydlice. Ve vodě opravdu pění, ale neměli byste tento „trik“ svému dítěti ukazovat, protože všechny části mýdla jsou jedovaté. „Svačina“ hrozí zvracením a bolestmi břicha. Mýdlovka také způsobuje kašel a v případě otravy se v ústech objeví nasládlá chuť.
![]()
Bolševník. Hlavní hororový příběh, a ne náhodou: kontakt s ním zanechá na těle chemické popáleniny jako od koncentrované kyseliny a může vyvolat těžkou kontaktní dermatitidu. Popáleniny bolševníkem jsou tak závažné, že pokud je zasaženo 80 % těla, může nastat smrt.

Po provedení všech bezpečnostních opatření stojí za to udělat si piknik alespoň jednou během teplé sezóny. Ministerstvo zdravotnictví poradilo, jak sestavit pohodlný a zdravý piknikový koš, který není vybaven jen chlebíčky a sodou.
Foto: Maria Davydova, Wikipedia, Anton Ivanov, Andrey Kupriyanov