Pěstujeme okurky a rajčata ve stejném skleníku, ale nedáváme je na stejný talíř.

Okurky se pěstují všude, liší se pouze způsoby výsadby, což závisí na klimatu. Při pěstování v otevřeném terénu a na mřížoví, ve skleníku nebo na teplém lůžku mají zahradníci vždy otázku: co zasadit vedle okurek?

Při výběru doprovodných rostlin je nutné vzít v úvahu jejich nutriční a vláhové potřeby – musí se shodovat. Je vhodné vybírat plodiny s různými typy kořenových systémů, aby rostliny odebíraly výživu z různých vrstev půdy. Sousedé v zahradě by neměli mít běžné choroby, jinak dojde k infekci rychleji a neměli by přitahovat stejné škůdce.

V otevřené půdě

V oblastech s dlouhými teplými léty okurky dobře rostou na otevřeném prostranství.

Rostliny rozprostírají své řasy po zemi a vytvářejí souvislý koberec. Pro své pohodlí letní obyvatelé často pěstují okurky na podpěře nebo mříži. To usnadňuje péči o rostliny, snadnější sklizeň a samotná zelenina je čistá, protože se nedotýká země.

Začínající zahradníci se někdy ptají, zda je možné zasadit okurky různých odrůd vedle sebe. Tato plodina je cizosprašná. Při pěstování více odrůd budou včely přenášet pyl z květu na květ. Následky náhodného opylení se však projeví až v příštím roce při výsevu semen nasbíraných z některého z plodů.

Udržet čistotu odrůdy okurek je náročný a nevděčný úkol. A s množstvím moderních hybridů je tato myšlenka zcela pochybná. V blízkosti můžete bezpečně zasadit semena různých odrůd – každá rostlina bude mít deklarované vlastnosti a příští rok vyzkoušejte nějaké nové věci.

Jaký druh „společnosti“ shromáždit v zahradním záhonu závisí na způsobu pěstování – volně, na zemi nebo svisle, na mříži, síti nebo nějaké podpěře.

Při pěstování okurek na zemi je třeba vzít v úvahu, že rostliny vyžadují hodně volného prostoru. Každá réva tvoří několik bočních výhonů, proto je lepší ponechat mezi rostlinami v řadě alespoň 40-60 cm.

Délka řas závisí na odrůdových vlastnostech. Odrůdy keřů rostou poměrně kompaktně, délka hlavní révy nepřesahuje 80 cm.U dlouhopopínavých odrůd mohou výhony dorůst až 3 m za sezónu.

Na zemi rostliny tvoří souvislý koberec, který svými širokými listy pokrývá veškerý dostupný prostor. Takovým baldachýnem se těžko prodírá i plevel, natož kompatibilita okurek s jinými plodinami.

Když přemýšlíme o tom, co lze vysadit k okurkám, mluvíme o sousedním záhonu, ve vzdálenosti 1-1,5 m od záhonu s okurkami.

Dýně a melouny

Pokud byla část zahrady velkoryse naplněna humusem, má smysl vysadit tam všechny dýně a melouny, včetně okurek, cuket, tykví, dýní, vodních melounů a melounů. Tyto plodiny milují úrodnou půdu s dostatkem organické hmoty, zatímco rajčatům, bramborám nebo kořenové zelenině přebytek humusu neprospěje.

Při pěstování různých druhů vinné révy je nutné zohlednit délku jejich lián a dodržet potřebnou vzdálenost mezi řádky. Pro společnou výsadbu okurek, melounů a vodních melounů je nutné umístit řádky ve vzdálenosti 2-2,5 m od sebe.

Dýně také inklinují k tvorbě lián, i když mají tendenci udržovat si keřovitý tvar, když začnou růst. Cuketa a tykev se chovají zdrženlivě, aniž by se šířily různými směry. Rostliny však mají ostnaté listy, proto je lepší nechat metr navíc, aby se sklizeň nezměnila v mučení.

Sázet okurky, cukety a další tykvovité dohromady má několik důležitých „proti“. Rostliny této rodiny jsou postiženy padlím, takže se choroba může rychle rozšířit po celé plantáži. Při včasném ošetření fungicidy “Topas” nebo Serpen, je možné zastavit vývoj patogenní houby na samém začátku.

Rostliny stejné čeledi mají také běžné škůdce, nejčastěji škody způsobují mšice a mšice melounové. V období sklizně není možné používat chemické insekticidy, v našem arzenálu zůstávají pouze biologické produkty: “Fitoverm”, “BioKill” a podobně. Lze použít k hubení mšic zelené mýdlo nebo silný roztok pracího mýdla.

Solanaceae

Rostliny z čeledi hluchavkovitých nejsou pro okurky nejlepšími sousedy. Jedním z nejhorších společníků okurky je lilek. Jeho sametové listy přitahují svilušky. V horkých létech se roztoč nejprve usadí na lilku a poté se rozšíří na šťavnaté listy okurek.

Boj s roztoči je poměrně obtížný, škůdce je velmi plodný, ale pro oko neviditelný. Objevuje se uprostřed léta, kdy již sklizeň dozrává a sklízí, takže je nemožné použít těžké chemikálie. Používají se stejné nenahraditelné insektoakaricidy “Fitoverm”, “BioKill”, “Kleschevit”.

Vzhledem k tomu, že drogy působí kontaktně, je třeba ošetření provádět opatrně, na zadní straně listů, což je v liánových houštinách extrémně obtížné. Samotné zpracování zde nestačí. Ke zničení všech generací budou zapotřebí 3 postřiky v týdenních intervalech.

Sousedství s rajčaty a bramborami hrozí urychlením šíření plísně. Málokdo ví, že k této nemoci jsou náchylné i okurky. Houby Oomycete, které způsobují plíseň a plíseň, postihují rajčata i okurky.

Fazole

Luštěniny jsou skvělými sousedy. U dýňových plodin se nevyskytují žádné běžné choroby ani běžní škůdci.

Rostliny z čeledi bobovitých si zahrádkáři cení nejen pro sklizeň zeleného hrášku, šťavnatých lusků zelených fazolí nebo velkých barevných fazolí, ale také pro jejich schopnost zlepšovat stav půdy.

Luštěniny rostou v symbióze s bakteriemi fixujícími dusík, které se usazují na jejich kořenech v malých uzlíčcích. Za svůj život dusík nespotřebovávají, ale naopak přinášejí do půdy.

Důležitým bodem, který je třeba vzít v úvahu, je tepelná náročnost luštěnin. Hrách a fazol jsou chladu odolné rostliny, je lepší je vysadit brzy a později mezi ně zasadit sazenice okurek. Ruské černé fazole – dobří sousedé okurek na zahradě. Tvoří kompaktní keře se 3-4 svislými výhony, které na rozdíl od tenkých výhonků hrachu neleží na zemi.

Při pěstování vinné révy na mřížce můžete podél ní vysít hrách, později vysadit sazenice okurek. Spodní nevlastní synové hlavní révy okurky jsou odstraněni a hrách se umístí na síť do spodní vrstvy a zelení se umístí do horní vrstvy.

Vhodné je také pěstovat popínavé fazole a cowpeas na mřížce střídavě s okurkami. V tomto případě je lepší zvolit partenokarpické hybridy s buketním typem vaječníku, jako např. Mels F1, Půvabný prst F1, Dobrý voják F1. Tvoří hlavní plodinu na hlavním výhonu a odštípávají všechny výhonky.

Kukuřice a slunečnice

Tipy na společné sázení kukuřice a okurek jsou celkem běžné. Před jejich dodržováním však musíte zhodnotit klima ve vašem regionu.

Na jihu okurky netrpí chladem, ale nadměrným teplem. Optimální teplota pro tuto plodinu je +24-26°C, jižní +35-40°C je tedy příliš. V horku se pyl stává sterilním a vaječníky odpadávají. V tomto případě se kukuřice nebo slunečnice vysazují na jižní stranu záhonu s okurkami jako závěs tak, aby mírně zakryly zelení před pálícím sluncem a vytvořily životodárný stín.

V nížinách a oblastech s blízkou spodní vodou okurky rostou špatně, protože jejich kořeny nemají rády podmáčení. V tomto případě se bude hodit i kukuřice. Používá se jako druh „pumpy“. Mohutné kořeny kukuřice jdou do velkých hloubek, odkud čerpají vodu. Pevná kukuřičná stébla mohou být také použita k podpoře vinné révy okurek.

Květy slunečnice přitahují včely, což je další argument pro výsadbu společně s okurkami, zvláště pokud mluvíme o odrůdách opylovaných včelami.

Je však důležité pochopit, že kukuřice a slunečnice nejsou vždy dobrými společníky. Jedná se o mohutné rostliny, které vyžadují výživu a vláhu. Potřebují hodně volného prostoru. Pokud přes ně vysadíte liány okurek, měla by být vzdálenost mezi rostlinami značná, alespoň půl metru.

Za normálních podmínek, pokud klima není příliš deštivé a spodní voda je hluboká, budou okurky neustále trpět nedostatkem vláhy, protože. kukuřice a slunečnice to vypijí suché.

Kopr

Pokud jste si včas rozmysleli, čím okurky sázet, tak i při výsadbě můžete semínka kopru rozházet po celém záhonu. Zatímco se vinná réva šíří různými směry, kopr bude mít dostatek času vzejít a trochu vyrůst. Jakmile vonná tráva odhodí květní stébla, rostliny se ocitnou na různých úrovních: po zemi se rozprostřou liány se zelenými listy a nad nimi se budou houpat deštníky z kopru.

Taková čtvrť je dobrá, bez ohledu na to, jak se na ni díváte. Kopr není konkurentem okurky pro výživu a vodu. V období květu láká nejen včely, ale i dravý hmyz, který přispívá k boji proti mšicím a sviluškám. A v období sklizně je koření pro konzervaci přímo na zahradě.

Zelí

Při plánování vašich zahradních záhonů je také důležité zvážit, kam až hadice sahá a kde je umístěn sud s vodou pro zavlažování. Rostliny, které vyžadují pravidelnou závlahu po celé léto, je nejlepší vysadit blíže ke zdroji vody, ušetří to čas a námahu.

Z tohoto pohledu je zelí vhodným sousedem k zeleni. Obě plodiny jsou „napáječem vody“. Nesdílejí choroby ani škůdce, takže nehrozí žádné ohrožení okolí.

Ve skleníku

Blízkost okurek k jiným plodinám ve skleníku je vždy hledáním kompromisu mezi touhami a možnostmi. Optimální je pro ně vyčlenit samostatný skleník. Mnoho letních obyvatel to dělá a instaluje lehkou přenosnou konstrukci vyrobenou z netkané textilie.

Okurky a papriky

V takovém skleníku se vytváří příznivé mikroklima, okurkám není přes den příliš horko, v noci příliš zima a vzdušná vlhkost je o něco vyšší než na čerstvém vzduchu. Pokud je však v dači pouze jeden skleník, musíte do něj umístit všechny plodiny milující teplo, aniž byste přikládali důležitost otázce: co lze zasadit ve skleníku spolu s okurkami.

Okurky a rajčata

Problém je, že potřeby okurek a rajčat jsou radikálně odlišné. Okurky pocházejí z vlhké Indie, rajčata z horkého Mexika, takže zelenina potřebuje teplo a vlhký vzduch a rajčata se bojí vlhkosti jako ohně, protože spory plísně, kladosporiózy a dalších houbových chorob okamžitě vyklíčí v kapkách kondenzace.

Pokud je možné střídat plodiny v interiéru, pak se při výběru toho, co zasadit do skleníku s okurkami, zastavte u sladké papriky. Pepř je teplomilný a náročný na vlhkost. Má rád vlhký vzduch a časté zalévání.

S takovým sousedstvím můžete večer zalévat a na noc zavírat dveře skleníku. Tím se zvýší vlhkost vzduchu, kterou indická réva potřebuje. Greenies navíc v noci přibírají na váze.

Pokud je na všechno jeden skleník, pak je otázka: „Je možné zasadit okurky vedle rajčat“ rétorická. Celá řada teplomilných plodin musí být pěstována ve skleníku. Někdy k ní patří i melouny, vodní melouny nebo exotická momordika.

V tomto případě musíte hledat „zlatou střední cestu“ mezi různými potřebami rostlin. Pokud je možné skleník nějak rozdělit polyetylenovou clonou, má smysl zasadit okurky na vzdálený konec a oddělit je od zbytku skleníku.

Ale i bez přepažení je lepší vyčlenit samostatný záhon pro okurky, například centrální, nejvyšší, a boční dát rajčatům, paprikám a lilkům.

Ve skleníku je třeba věnovat zvláštní pozornost stavu rostlin, protože v podmínkách vysoké vlhkosti se houbové choroby šíří rychleji.

Již na začátku sezóny, 2 týdny po výsadbě sazenic, je užitečné ošetřit okurky, rajčata a lilky proti plísni a peronospore. K boji s nimi jsou potřeba speciální léky, jako např “Revus”, “Bronex”, “Ordan MC”, “Profit Gold” a podobně. Ošetření je preventivního charakteru, provádí se 2-3x za sezónu před začátkem sklizně.

Pokud jste museli zasadit rajčata společně s okurkami, zalévání by se mělo přesunout na ráno. A aby se vlhkost vzduchu ve skleníku v noci nezvyšovala, jsou dveře a větrací otvory nepřetržitě otevřené.

Svilušky ve skleníku nejsou tak násilné, protože. Nemá rád vysokou vlhkost, ale molice přináší spoustu problémů. Malé „můry“ si hned nevšimnete, skrývá se na zadní straně listů. Pro kontrolu množení škůdců použijte žluté lapače lepidla. Jsou zavěšeny v těsné blízkosti nad rostlinami, jejich výplň slouží jako signál pro ošetření insekticidy.

Každý rok si lámu hlavu nad tím, jak spojit neslučitelné věci v jednom skleníku. Na našem webu jsou dva skleníky vyrobené z komůrkového polykarbonátu. Třetí není kam zmáčknout. Plocha „spodního“ skleníku, ve kterém pěstuji okurky a rajčata, je pouhých 12 metrů čtverečních. m (4 x 3 m). Hrozny rostou ve druhém skleníku („horním“). Jeho plocha je větší, ale na rajčata tam není místo. Navíc hrozny a rajčata nejsou nejlepší sousedé. Takže se musíte dostat ven a promyslet různé možnosti, ve kterých můžete získat maximální výnos ovoce.

Ve „spodním“ skleníku z komůrkového polykarbonátu pěstuji okurky a rajčata

Proč se liší?

Vlasti okurka – horká vlhká Indie. Tato zeleninová plodina se rychle rozšířila do zemí východní Asie, poté se začala pěstovat po celém světě. Dobré úrody lze získat pouze tam, kde jsou okurce poskytnuty podmínky podobné těm, ve kterých může žít v přírodě.

Okurka původem z tropů

Rajčata z Jižní Ameriky. Tam se jim daří na suchých, větrných svazích zavlažovaných vydatnými dešti.

Rajčata ve skleníku mohou bohatě plodit i na začátku podzimu

Tyto zcela odlišné rostliny mají společné jen jedno – potřebu tepla. Nejsou to kultury, které se vzájemně doplňují. Proto je při výsadbě okurek a rajčat ve stejném skleníku nutné zajistit, aby byly splněny požadavky zemědělské techniky.

Jak sladit okurku a rajče?

Mnoho mých přátel, zahradníků a letních obyvatel, má pouze jeden skleník. Pěstuje se v něm vše: okurky, rajčata, lilky i papriky. Hodí se tam i zeleň. Po celou dobu jsou zcela odlišné kultury nuceny koexistovat ve stejném mikroklimatu a snášet podobné životní podmínky.

Zbytky rukoly a artyčoku ve skleníku s rajčaty a okurkami. Fotografie byla pořízena 1. prosince

Při dobré péči se můžete spolehnout na dobrou úrodu plodů. Ale chci dosáhnout maximální produktivity. Chcete-li to provést, budete se muset rozloučit se „společným bytem“ a přesunout okurky a rajčata do samostatných teplých „bytů“.

V rajčatovém “bytě” by měla být suchá. Vysoká vlhkost může způsobit shlukování pylu, což znemožňuje opylení. Bez pohybu vzduchu se objevují závažná bakteriální a houbová onemocnění, jako je šedá hniloba, hnědá skvrnitost a plíseň. Rajčata stačí zalít ráno dvakrát týdně. Teplá voda by měla navlhčit půdu do hloubky 20 – 25 cm, ale nesmáčet listy. Vzduch ve skleníku s rajčaty zůstává po celou dobu čerstvý a nestagnuje. Průvan vysušuje ornici a podporuje opylení. Proto se v létě vyplatí nechat okna a dveře skleníku otevřená.

Hlavní sklizeň rajčat je již sklizena

Ve skleníku s okurkami podmínky jsou úplně jiné. Suchý vzduch a půda vedou nejen ke špatnému plodu, ale také k rychlému přemnožení škůdců (svilušky atd.). Rostlina s velkými listy rychle odpařuje vlhkost a neustále ji potřebuje. Nezapomínejme, že je z vlhkých tropů. Proto ji často zalévejte. Každý den v horkém létě. V horkém počasí lze vlhkost zvýšit zvlhčením nejen cest a stěn skleníku, ale také postřikem listů okurek. Pokud poté na několik hodin zavřete všechny dveře a okna, mikroklima skleníku bude podobné tropickému. Produktivita se zvyšuje se zvýšenou koncentrací oxidu uhličitého ve vzduchu.

Okurky ve skleníku brzy ráno

Je jasně vidět, jak těžké je pro tyto zcela odlišné rostliny koexistovat vedle sebe ve stejném skleníku. Existuje jen jedna cesta ven: musíte přesídlit dvě nekompatibilní kultury do různých oddílů. Je na vás, abyste se rozhodli, jaké budou oddíly. Ve velkých, prostorných sklenících můžete vyrobit stěnu i z neprůhledných materiálů. V jednom skleníku jsem viděl přepážku z bílého plastu. Dříve tam byla vyztužená překližka. Letos v létě zkusím použít komůrkový polykarbonát. Loni byly okurky odděleny igelitem.

V některých sklenících je možná „neutrální zóna“. Jedná se o další rostliny, které fungují jako živé ploty nebo zástěny. S touto možností budou okurky vybaveny vysokou vlhkostí, mohou být často zalévány a mohou být prováděny potřebné vodní postupy. Rajčata budou foukaná vánkem a obklopena suchým, čerstvým vzduchem. Při zalévání u kořene bude jejich oddělení vždy suché.

Letos oddělím pouze dva záhony s okurkami přepážkou (na severní straně skleníku)

Okurka a rajče na jednom talíři

Okurky a rajčata jsou ve všem protiklady. Jedná se o antagonistickou zeleninu, která může být bez vitamínů, které obsahuje.

Syrová rajčata a okurky v jednom salátu nejsou podle výživových poradců nejlepší kombinací. V poslední době proběhlo mnoho výzkumů týkajících se vitamínů a antivitamínů. Mezi produkty, které obsahují tento „pár“, patří okurky a rajčata. Každý z nich je užitečný. Když je ale sníme společně, dopadne to špatně. Kyselina askorbová v rajčatech a askorbináza v okurkách se vzájemně neutralizují a naše oblíbené jídlo tak zůstává bez vitamínu.

Pro záznamu: askorbináza je látka podobná vitamínu C, ale s opačným účinkem. Antivitaminy částečně nebo úplně blokují působení vitaminů a značně snižují jejich biologickou aktivitu. Nejvíce askorbinázy se nachází v okurkách a cuketách. V důsledku toho se vitamín C téměř úplně zničí Jeho nedostatek můžete kompenzovat zeleninou nebo avokádem, které se přidávají do salátu s okurkami místo rajčat. Do salátu s rajčaty je lepší dát listovou zeleninu, cibuli a sýr.

Náš tradiční rajčatový a okurkový salát vyžaduje ke strávení různé enzymy. Jedna z těchto zelenin proto začne kvasit, uvolňovat plyny a způsobovat nepohodlí tomu, kdo snědl pořádnou porci lahodného salátu.

Související články:

© Stránky “Podmoskovye”, 2012-2021. Kopírování textů a fotografií ze stránek podmoskоvje.com je zakázáno. Všechna práva vyhrazena.