Pěstování mrkví

Semena mrkve a řepy na Ukrajině se vysévají přibližně ve stejném časovém období – v polovině jara. Dnes se s vámi Zahradní a zeleninová zahrada podělí o tajemství bohaté úrody okopanin a také vám řekne o termínech setí řepy a mrkve, jak zalévat mrkev, jak krmit okopaniny na jaře a také opatření k boji proti škůdcům a chorobám na jaře.

Mrkev na jaře: výběr termínu setí

Zaměřujeme se na teplotu půdy: pro mrkev je optimální teplota půdy pro výsadbu od +10. +15 °C.

Semínka můžete do půdy přidat i při teplotě půdy +6°C a teplotě vzduchu nad +12°C. Toto klima by mělo být udržováno po dobu 3-5 dnů. Obecně platí, že na Ukrajině je nejlepší sázet mrkev od poloviny dubna (pro jih) do 1. dekády května.

Nemá cenu pěstovat mrkev přes sazenice, protože mladé rostliny dobře nepřežijí transplantaci a během procesu růstu se vážně deformují.

Pokud se chystáte skladovat na delší dobu, termíny výsadby se mírně posunou na prvních deset červnových dnů.

Ozimé plodiny mrkve sázíme v prvních deseti listopadových dnech.

Pro maximální míru přežití a produktivitu podle lunárního kalendáře se za nejlepší považují následující data:

• duben – 1,22,23,24,28,30
• května – 18,19,20,21

My v sad-ogorod.in.ua věříme, že nejlepší termíny pro setí mrkve jsou od 25. dubna do 2. května pro rané odrůdy, od 1. do 10. května pro odrůdy střední sezóny a od 10. do 25. května pro dlouhodobé skladování .

Doba, kdy je již na výsadbu pozdě, je 11. až 16. května. V tomto časovém období je možné získat dobrou sklizeň, ale ne později. V létě rostlinám neprospěje suchá půda, ale ani semena nebudou mít ráda časté zalévání.

Mrkev: odrůdy a střídání plodin

Nejoblíbenější odrůdou je Nantes, stejně jako Kuroda a Chantane.

Složení půdy pro mrkev by mělo být vyvážené – kyprá půda s vysokým procentem humusu a písku. Procento humusu v půdě by mělo být alespoň 1,5 %, ale nemělo by to být příliš mnoho. Úroveň kyselosti pH u mrkve je 6-7,5. Méně než 5 nebo více než 8 je již špatné.

Střídání plodin je stejně důležité pro získání hladkých a rovnoměrných plodů.

Nepěstujte zeleninu na stejném místě po dlouhou dobu. Umístění je třeba měnit každých 3-5 let. Pokud ignorujete pravidla střídání plodin, zelenina bude trpět chorobami, hnilobou kořenů, háďátky a epifytopií, což výrazně sníží výnosy a zisky obecně.

Pravidla střídání plodin pro okopaniny a zeleninu:

Mrkev poroste dobře po:

• Brambory, česnek, cibule, ředkvičky, zelí a tuřín

Špatní předchůdci mrkve: pšenice, fazole, kukuřice, vytrvalé trávy

4 způsoby, jak zasadit semena mrkve

Nejjednodušší a nejoblíbenější metoda setí. K tomu se hodí secí stroj, ale mnoho lidí používá jednoduché solničky. Suchá semena se smíchají s pískem.

Nevýhody metody: výsadba nejčastěji končí zahuštěním a vyžaduje ředění. Spotřeba semen při použití této metody je mnohem vyšší.

Rozteč mezi semeny by měla být rovna:

1. Mrkev ve škrobové pastě – tekutá metoda výsadby

Tato metoda je známá tím, že eliminuje potřebu ředění rostlin a je považována za nejlepší.

Pro začátek „aktivujeme“ zakoupená semena zpracováním 4 dny před výsevem:

– Naplňte semena teplou vodou a nechte 12 hodin. 4x vyměníme vodu, odstraníme odpadky a vyřazené vzorky.

— Vodu slijeme, semena rozmístíme na bavlněné utěrce na tácku.

— Zakryjte papírovými ubrousky a nechte v teplé místnosti 72 hodin, dokud semena nevyklíčí. Prostředí by mělo být vlhké, ale materiál by neměl plavat ve vodě.

— Po objevení prvních kořínků by měla být naklíčená semena okamžitě zasazena na záhony. Pokud není vhodné počasí, uchovávejte je maximálně 2 dny v lednici (+1. +4 stupně) ve vlhké utěrce. Kalení vám umožní získat sklizeň ještě rychleji.

Příprava škrobové pasty:

• 30 g bramborového škrobu rozmícháme ve 100 ml studené vody
• V malém hrnci dejte vařit 900 ml vody
• Nalijte vodu do velkého hrnce, vařte a udržujte teplotu na mírném ohni.
• Menší nádobu vložte do větší, zamíchejte a vzniklé želé zahřejte téměř k varu.
• Odstraňte ze sporáku, ochlaďte, neustále míchejte – jinak bude film. Pokud se film vytvoří, jednoduše jej odstraňte. Neměly by být žádné hrudky.

Pěstování mrkve ve škrobové pastě

Nyní, 2 hodiny před výsadbou, ponořte semínka do pasty a samozřejmě je rozdělte. Nemůžeš to držet dlouho.

1,5-2 cm rýhy navlhčíme tak, že želé se semínky naléváme tenkým pramínkem. Na 1 m drážky – 250 ml pasty. Semínka posypte zeminou a opatrně zalijte.

V budoucnu musíte pravidelně zalévat, aby půda nevyschla.

1. Semena mrkve na papírové pásce

Na trhu a v obchodech jsou již hotové pásky, ale můžete si je vyrobit i sami z toaletního papíru nebo novin.

Semena rozmístěte na pásku v krocích po 5 cm a po nalepení posypte zeminou.

Výhody metody: není třeba ředit sazenice, snadno se sází

Nevýhody: zdlouhavý proces přípravy

1. Výsadba obalovaných semen mrkve

Semena ve formě pilulek jsou již připravena k výsadbě, není třeba je připravovat předem. Hnojiva jsou obsažena již v peletách. O takový materiál je mnohem jednodušší pečovat a pohodlně se pěstovat, ale cena je mnohem vyšší než obvykle.

Doporučujeme zasadit mrkev pod agrovlákno – to urychlí proces zrání ovoce o 10 dní.

Zasazená mrkev – jak se o ni starat?

Kořenová plodina dlouho klíčí, což dává plevelům náskok. Abyste zabránili zasahování plevelů do sazenic, vysaďte okopaniny cibulí, salátem, česnekem a ředkvičkami. Období zrání těchto plodin je mnohem dříve a po sklizni bude mít mrkev spoustu volného prostoru.

V opačném případě je nutné pletí.

Nezapomeňte sazenice proředit

Ne vždy je možné dodržet vzdálenost, v tomto případě je třeba výsadbu proředit. Krok mezi výhonky je 2-5 cm.

Jak správně zalévat mrkev po výsadbě

Garden and Vegetable Garden doporučuje pro účinné zavlažování používat odkapávací pásky Good Life.

Ptáte se: “Je možné zalévat mrkev hadicí?”

— Po výsadbě nemůžete zalévat hadicí, protože hustý proud vody vymyje všechna semena z půdy, nebo naopak – způsobí to, že zrna zapadnou příliš hluboko do půdy. V tomto případě budete muset na sazenice čekat velmi dlouho, pokud nějaké v zásadě existují.

Odkapávací pásky na mrkev jsou ideálním řešením, protože záhony jsou pečlivě navlhčeny, semena se nevymývají a záhony zůstávají neporušené.

Jak často zalévat mrkev:

• Mrkev musíte zalévat, dokud se nevyvine silný kořenový systém, jednou za 1 dní, pokud ji zaléváte konví.

• Nemůžete zaplavit půdu – mladé výhonky mohou začít hnít.

Pravidlo je jednoduché: proříďte záhony, zalijte, uvolněte půdu mezi řádky.

• Během procesu tvorby plodů snížíme frekvenci zálivky a zvýšíme objem vody.

Jednou týdně až 1 litrů na 17 m1. Vlhkost by měla nasytit půdu do hloubky 15 cm.

• V horkých dnech zaléváme mrkev pouze brzy ráno nebo večer, ale ne v poledne, jinak dojde ke spálení a přehřátí.
• Plody jsou tedy téměř vytvořeny a frekvence zalévání je omezena na limit. Voda by nyní měla proniknout do hloubky 30 cm.

20 dní před sklizní přerušte zálivku, jen těsně před rytím trochu navlhčete. To usnadní odstranění plodů ze záhonů.

Související kategorie:

• Agrofiber
• Plochá hadice
• Sprejová páska
• Odkapávací páska
• Polyetylenové trubky

Každý má svou vlastní strategii pěstování mrkve. Jedná se o plastickou kulturu, lze ji vysévat nejen před zimou a v dubnu, ale i podruhé – v létě. Pokud je jaro každým rokem nepředvídatelnější, pak jsou plodiny druhé vlny mnohem stabilnější. A hodí se nejen jako „záchranář“ v případě neúspěchu s tradičnějšími termíny. Právě pozdní setí umožňuje „uspořádat“ optimální načasování sklizně mrkve na uskladnění až do příštího léta. A dávají šanci vychutnat si tu nejsladší a nejšťavnatější mrkev bez „plnovousu“. Jediným omezením pro druhý výsev je možnost pravidelné zálivky. Jinak pěstování mrkve v létě není o nic těžší než „obyčejné“.

1. Dodržujte termíny výsadby

Pokud je pro vás důležitá kvalitní plodina pro skladování, je doba setí omezena na červen nebo alespoň první dekádu července (pro střední pruh). Je lepší se zaměřit na polovinu měsíce, vegetační období počítat od očekávané sklizně v polovině nebo třetí dekádě října (70–90 dní u raných a 110–120 dní u středních odrůd mrkve, s ohledem na konkrétní načasování pro každou odrůdu).

Období výsevu a aktivního růstu se shoduje s dobou, kdy jsou hlavní škůdci mrkve, zejména mouchy mrkvové, neaktivní. A pro dospělou silnější mrkev už škůdci nejsou tak děsiví.

Později, od poloviny do konce července, lze vysévat pouze rané a středně rané odrůdy bez výhledu na uskladnění. Dětské odrůdy na stůl lze bezpečně vysévat až do srpna.

2. Používejte správné odrůdy

Při výběru odrůd mrkve je lepší spoléhat se na svůj vkus a preference a omezit se na odolnost vůči kvetení a chorobám. Nejjednodušší možností jsou semena již zpracovaná, obalená nebo na stužkách.

Při výsevu v červnu jsou preferovány rané a střední odrůdy mrkve, teprve začátek měsíce umožňuje středně pozdní odrůdy. Pokud výsadbu odložíte až na červenec, poslouží pouze brzy dozrávající mrkev.

Vynikající pro pozdní výsev odrůd s 80-120denní vegetací:

• “Krásná dívka” – odrůda se zvýšenou odolností proti rozmarům počasí a mrazu, tenkosrstá, kuželovitá;
• “Altajský gurmán” – nejsladší a nejjemnější ze středních odrůd;
• “Alenka” – spolehlivá, jemně sladká odrůda, raná, ale perfektně skladovaná;
• “Vitamín 6” – střední, středně velká, válcovitá, úžasně ležící mrkev;
• “Nantes 4” – univerzální, spolehlivá střední (tříměsíční) odrůda;
• “Samson F1” – ultraodolná, jemná, šťavnatá a vyzrálá válcovitá odrůda;
• Carini F1 – jasně oranžová, vysoce odolná proti kvetení, válcovitá raná odrůda;
• “Losinoostrovskaya” – spolehlivá sladká odrůda, odolná vůči kvetení;
• “Shantane 2461” – kuželovitá mrkev, odolná vůči teplotním výkyvům;
• “Tinga F1” – univerzální hybrid, skladovaný až do léta, s prodlouženými kužely;
• “Plicník sibiřský” – sladká, velmi jemná a šťavnatá odrůda.

Odrůdy se dobře osvědčily i v opakovaných plodinách. “Flakke”, Neapol, “Pablo”, “Nandrina”, “Laguna F1”, “Oranžový muškát”, Anastasia, “Mistr”, “Dánština”, všechny baby odrůdy s miniaturními plody.

Nejsladší možnosti spotřeby, nikoli skladování (s výjimkou jižních oblastí, kde pozdní odrůdy mohou čekat na technickou zralost) – “Sladká F1”, “zlatý podzim”, “Queen of Autumn”, “Tinga F1”.

Pozdní výsev mrkve lze kombinovat s ředkvičkami, saláty, hořčicí, cibulí, měsíčkem, měsíčkem.

3. Místo si připravte předem

Pozdní výsev mrkve je totiž ve všem podobný výsevu jak před zimou, tak na jaře. Slunné, otevřené místo je třeba připravit předem. Půda by měla být kyprá, dostatečně výživná, preferovány jsou hlíny a pískovce s pH 6.0 až 7,0. Pro zvýšení plodnosti se používají jak zralá organická hmota, tak popel, stejně jako draselná a fosforečná hnojiva ve standardním poměru (3-5 kg ​​a 40-50 g na metr čtvereční).

Kypření nebo kopání před výsadbou by mělo být provedeno 2 týdny předem. Je také důležité dodržovat standardní pravidla střídání plodin s pauzou 3-4 let mezi plodinami mrkve, pastináku, petržele, kopru, kmínu, fenyklu a dalších deštníkových rostlin na jednom místě. Nejlepšími předchůdci mrkve jsou cuketa, brambory, zelí, saláty, luštěniny, okurky, rajčata, letniki.

4. Naklíčte semena

Pokud semena nebyla zpracována, mohou to být:

• namočte dvakrát do teplé vody (50 ° C), dokud nevychladne;
• asi týden před výsevem zaryjte pro klíčení v látkovém sáčku do půdy;
• namočte na několik hodin do teplé vody a nechte klíčit na vlhkém hadříku;
• po namočení uchovávejte nabobtnalá semena 6-7 dní při teplotě asi 3-5 stupňů Celsia.

Semena se před výsevem suší. Na přání je lze nalepit samostatně na papírové pásky nebo smíchat se škrobovou pastou pro „kapací“ výsev.

Při samotném výsevu je třeba vzít v úvahu pouze to, že je vhodné semena vyskládat tak, aby se omezilo řídnutí – na vzdálenost 4-6 cm.Mrkev se vysévá do žlábků, s roztečí řádků 15-20 cm , posypat dno popelem, do hloubky asi 1-1,5, XNUMX cm. Semena nejlépe zasypat lehkým substrátem (dobré možnosti jsou rašelina, kokosová zemina), lehce udusat prknem. Zálivka teplou vodou nebo přikrytí záhonů proces klíčení co nejvíce urychlí.

5. Nezapomeňte zalévat!

Výsev mrkve v létě vyžaduje pečlivé sledování vlhkosti a kompenzaci všech nedostatků úpalu pravidelnou péčí. Jak moc a jak zalévat mrkev závisí na počasí, srážkách. Ideální schéma prostě neexistuje. Zalévání by mělo být prováděno, když ornice vyschne, při zachování stabilní lehké vlhkosti.

U mladých výhonků je potřeba časté mělké zalévání, každé 2-3 dny, aktivně rostoucí mrkev vyžaduje vzácnější zálivku se zavlhčením půdy do hloubky kořenů – přibližně 1krát týdně, do 15-30 cm (1,5-2 m² kbelík vody).

Mrkev vyžaduje nejaktivnější zálivku v červenci a srpnu, od podzimu se zálivka omezuje, úplně se zastaví měsíc před očekávanou sklizní.

Mrkev pozdních plodin se zalévá bez namáčení vrcholů pod rostlinami a ne na ně, pokud je to možné – ve speciálních drážkách podél řady. Automatické zavlažování a kapkové zavlažování je vítáno. Doba zavlažování je nejlépe omezena večer.

6. Mulčujte si mrkev!

Je téměř nemožné ušetřit úsilí na zalévání, udržovat a udržovat optimální vlhkost a podmínky pro letní plodiny mrkve bez mulčování. Vrstva mulče na záhonech s mrkví by měla být standardní – asi 5 cm. A ty materiály, které máte po ruce, postačí – posekaná tráva, kompost, rašelina, piliny, jehličnatá podestýlka .

U mrkve přesně funguje pravidlo „jakýkoli mulč je lepší než žádný“. Během všech prací stojí za to zajistit, aby horní část kořenových plodin byla vždy pokryta zeminou nebo mulčem.

Mulčování druhé plodiny mrkve má i další výhody:

• půda bude také chráněna před přehřátím, ani v extrémních podmínkách červencových veder nebude mrkev trpět překročením optimálního teplotního rozmezí pro růst okopanin;
• minimalizuje se potřeba pletí, růst plevele je dokonale řízen mulčem;
• mulč chrání půdu před krustováním a praskáním.

Pokud nejste příznivci mulče, budete si muset neustále dávat pozor nejen na pletí. Plevele na opakovaných plodinách jsou nepřijatelné v jakékoli fázi. Ale mezi časté postupy budete muset zahrnout jak kypření, tak lehké hilling pro kontrolu výšky růstu mrkve.

Půda na záhonech pod letními plodinami by neměla být zhutněna, kypření by mělo být prováděno nejen po každém zalévání a dešti, ale sledováním stavu půdy. Hlavní nevýhodou nedostatku mulče je, že pokud se nestaráte o dodatečnou ochranu pro udržení vlhkosti v půdě, mrkev, zejména prvních několik týdnů po vyklíčení, bude muset být zalévána několikrát častěji.

7. Zastíněte rostliny v horku

Aby mrkev v létě nepřestala růst z přehřátí, můžete použít nejen metodu mulčování. V nejteplejších dnech je racionální záhony zastínit speciální stínící sítí nebo sypaným netkaným materiálem, aby nedocházelo k působení tepla a rostliny byly chráněny. Optimální režim pro mrkev je 20-23 stupňů pro vzdušnou část a 15-20 pro kořenové plodiny.

8. Krmte moudře

Příprava záhonů již obsahuje vše, co potřebujete pro dobrou sklizeň. Hnojit mrkev, pokud je to nutné, je pouze v případě, že půda není dostatečně oplodněna, existují známky zakrnění nebo nedostatek jednotlivých prvků. Pokud chcete maximalizovat výnos, stále stojí za to pamatovat na hranice rozumu, nepřekrmovat rostliny, protože vše, co se dodatečně aplikuje na záhony, skončí v samotných okopaninách.

Pro mrkev je nejlepší (a nejbezpečnější) strategií použití organických hnojiv:

• v období aktivního růstu – zelená hnojiva, například standardní infuze kopřiv nebo pampelišek (i na chudé půdě stačí 2-3 vrchní obvazy, se začátkem jeden měsíc po klíčení a intervalem 1 týdnů);
• v srpnu – infuze popela (1 polévková lžíce na kbelík vody nebo standardní koncentrát s ředěním 1 až 10).

Příznivci tradičního hospodaření mohou v srpnu až září používat minerální hnojiva – komplexní nebo dusíkatá na začátku růstu, draselná a fosforečná – v dávce doporučené výrobcem.

U pozdních plodin mrkve bude jakýkoli vrchní obvaz prospěšný pouze tehdy, pokud nejsou problémy se zaléváním. Pokud nedochází k systémovému zalévání, rostliny trpí suchem a návaly vlhkosti, vrchní oblékání bude jen bolet a zhorší problémy. Hnojte mrkev v dobře odvodněné půdě. A to jen večer.

9. Neodkládejte ředění!

Pokud výsev nelze provádět dostatečně zřídka, nemělo by být probírka pozdě. Pro druhé setí mrkve se provádí ředění:

• poprvé – ve fázi dvou pravých listů, ve vzdálenosti 2-4 cm;
• opět – při růstu do 10 cm, ve vzdálenosti 5-8 cm, v závislosti na preferencích odrůdy.

10. “Podržte” sklizeň až do mrazu

Čím později bude sklizeň, tím lépe. Vždy je potřeba se orientovat podle počasí, naplánovat výkop dříve, než hrozí zmrznutí – do stabilních teplot pod nulou. Ideální variantou je konec října pro střední pruh.

Pozdní plodiny lépe snášejí chlad. Čím déle zůstávají kořeny v půdě, tím větší je obsah cukru v kořenech. V případě pochybností nebo velmi nestabilního počasí, abyste snížili riziko zamrznutí a co nejvíce oddálili výkop, můžete vrstvu mulče před prvním mrazem „zpevnit“ přidáním vrstvy suchého listí do 50 cm vysoké nebo pro úkryt použijte netkané materiály.