Odrůdy brambor Laura: botanický popis a charakteristika, agrotechnické pěstování a péče, foto

Laura je středně raná odrůda brambor (Solanum tuberosum) pro stolní použití. Vyvinuto německými specialisty ze společnosti Europlant Pflanzenzucht GmbH, aby nahradilo odrůdu Red Scarlet. Není zahrnuta ve státním registru chovatelských úspěchů Ruské federace, ale stala se poměrně rozšířenou ve střední a severozápadní oblasti Ruska. Nejoblíbenější je v Evropě a pobaltských zemích. Je ceněn pro svou vynikající prezentaci hlíz, dobrou chuť a vysoký výnos.

Rostlina je vysoká, středního typu, rozložitá. Hlavní stonek je vzpřímený. Listy jsou středně velké, středního typu, tmavě zelené barvy, bez pubescence. Žilnatina je jasně ohraničená, struktura listové čepele je vrásčitá. Květy jsou bílé, většinou jich bývá poměrně hodně.

Kořenový systém brambor je dobře vyvinutý v jednom hnízdě až 20 velmi velkých hlíz o hmotnosti 90-150 gramů. Mají pravidelný podlouhle oválný tvar a hladký povrch bez hrbolků nebo prohlubní. Slupka je silná, tmavě růžová a hladká na dotek. Dužnina Laury má hustou strukturu a sytě žlutou barvu při tepelné úpravě a řezání netmavne. Oči jsou malé a povrchní.

Odrůda je vysoce výnosná, z jednoho hektaru lze nasbírat asi 500 centů prodejných produktů. V průměru se výnos pohybuje mezi 330-450 c/ha tento rozdíl souvisí s klimatickými zónami růstu, rozdíly v půdě a agrotechnických způsobech pěstování. Za příznivých podmínek lze z jedné rostliny konzistentně získat cca 2 kg hlíz.

Chuť je velmi dobrá. Odrůda patří do kulinářského typu B (podle klasifikace EAPR – European Association for Potato Research), vhodná pro přípravu naprosto jakýchkoliv pokrmů. Hlízy jsou středně rozvařené, při vaření si zachovávají svůj tvar a mají příjemnou sytě žlutou barvu. Dužnina je normální konzistence, není vodnatá a obsahuje asi 15-17 % škrobu. Laura se hodí především k přípravě salátů a zeleninových směsí, dochucení polévek, smažení a zpracování na hranolky. Skvěle se hodí i na vaření, pečení, nádivku a bude výbornou přílohou nebo samostatným pokrmem.

Náš hrdina je na půdu dost vybíravý, je lepší ji pěstovat na lehkých, úrodných půdách. Díky této vlastnosti se rozšířil v Rusku, zejména ve střední oblasti. Na černozemních půdách vykazují rostliny velmi dobré výnosy, často převyšující tytéž Red Scarlet, kterou tato odrůda nahradila. Odrůda je také poměrně náročná na péči, ale zručný zahradník se snadno vyrovná se všemi nuancemi pěstování. Níže je uveden krátký seznam hlavních rysů zemědělské techniky.

• Původce doporučuje zahřát semenný materiál 3 dny před výsadbou. To podpoří lepší klíčení.
• Hlízy by měly být vysazeny po zahřátí půdy na +10-12°C.

• Podle původce je vhodné vysadit 42 tisíc hlíz na hektar plochy, tedy 420 kusů na sto metrů čtverečních.
• Rostliny velmi reagují na zálivku, dalo by se dokonce říci, že je jim lépe v dobře navlhčené půdě. Ideálním řešením je instalace automatického zavlažovacího systému.
• Brambory také dobře reagují na standardní zemědělské postupy. Plení, kypření půdy, kopcovitost, preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům – to vše bude mít příznivý vliv na výnos a zdraví vaší výsadby.
• Laura je velmi citlivá na herbicid Metribuzin. Pokud používáte chemické metody k hubení plevele, buďte s tímto pesticidem opatrní!
• Nezapomeňte dodržovat střídání plodin. Nejlepšími předchůdci jsou zelené hnojení, zelí, luštěniny, cibule, okurky, cukety, česnek, řepa.
• Včas vyměňte semenný materiál, aby hlízy nedegenerovaly.

Pokud jde o hnojení, původce odrůdy nabízí malý seznam doporučení:

1. dusíkatá hnojiva lze podle potřeby aplikovat ve středních množstvích;
2. komplexy fosforu se používají v dávce 100 kg/ha;
3. Hnojení draslíkem se provádí v množství 200-250 kg/ha, lepší je použít síran draselný;
4. komplexy hořčíku se aplikují v množství 60 kg/ha.

Náš hrdina je středně odolný vůči většině chorob, zejména imunní vůči viru Y a kadeřavosti listů. Vrcholky a hlízy jsou poměrně zřídka poškozeny plísní.

Laura se objevila na širokém trhu relativně nedávno a mezi ruskými zahradníky ještě nezískala dostatečnou popularitu. V Evropě a pobaltských zemích se však velmi aktivně pěstuje a vykazuje velmi dobré výsledky. Ti zahradníci, kteří pěstují tyto brambory v Ruské federaci, o nich mluví docela dobře. Je ceněn zejména pro svou vynikající chuť, stabilní vysoký výnos a vynikající prezentaci. Je třeba také poznamenat, že mají dobrou trvanlivost (90%), hlízy dlouho neklíčí, zachovávají si spotřebitelské a obchodní vlastnosti a mají také průměrnou odolnost proti mechanickému poškození.

Za zmínku ale stojí i nevýhody. Tím hlavním jsou nároky rostlin na půdní a klimatické podmínky. Laura se v zásadě pěstuje pouze na černozemních půdách v oblastech s mírným klimatem. Pro pěstování v severnějších zeměpisných šířkách je lepší zvolit jinou odrůdu, zónovanou v určité oblasti. Existuje také silná závislost výnosu na povětrnostních podmínkách sezóny.

Na pozadí rychle se měnících povětrnostních podmínek v zemích střední Evropy a bývalého SSSR byli šlechtitelé postaveni před naléhavou otázku vyvinout odrůdu brambor s vysokými výnosy a odolností vůči drsným klimatickým podmínkám. Významných úspěchů v této věci dosáhli chovatelé z Německa. Zejména na základě výsledků šlechtitelského výzkumu zaměstnanci vyvinuli odrůdu s názvem brambory Laura. Laura svými kvalitami a vlastnostmi plně vyhovuje požadovaným standardům.

Odrůda brambor Laura

Popis odrůdy Laura

Název odrůdy	Laura
Obecná charakteristika	středně raná stolní odrůda s krásnými růžovými hlízami
Doba zrání	70-80 dny
Obsah škrobu	15 17-%
Množství tržních hlíz	90-150 gr
Počet hlíz v keři	na 20
Produktivita	332-520 q/ha
Vlastnosti spotřebitele	dobrá chuť, hodí se ke každému pokrmu
zachování kvality	90%
Barva kůže	růžový
Barva buničiny	žlutý
Preferované pěstitelské oblasti	jakékoli oblasti černozemě
Odolnost vůči chorobám	středně odolná vůči všem nemocem a virům
Zvláštnosti pěstování	Je nutné dodatečné zalévání
Původce	Europlant Pflanzenzucht GmbH (Německo)

Odrůda brambor Laura je středně raná, doba od hlavních výhonů do technické zralosti (brambory mají hustou slupku a požadovanou velikost) je v průměru 80 dní.

Brambory lze konzumovat o něco dříve, než je jejich technická zralost, kdy hlízy dosáhnou přijatelné velikosti a tenká slupka je dobře zachována.

Rané a středně rané odrůdy se vysazují především pro konzumaci mladých brambor.

Kořenová zelenina se nazelenalými skvrnami (objeví se, pokud byly brambory delší dobu na slunci) není vhodná ke konzumaci, protože obsahuje jedovatou látku solanin.

Kořenová plodina je:

1. Slupka je hustá, hladká, tmavě růžová.
2. Oči jsou středně velké, umístěné bez vroubků.
3. Tvar je podlouhlý, téměř pravidelně oválný.
4. Hmotnost – od 90 g do 150 g, rozměry – od 7 cm na délku.
5. Barva a struktura dužniny je sytě žlutá a hustá.
6. Obsah škrobu je 15-17%.

Help. Brambory s obsahem škrobu 14 % až 25 % jsou považovány za „s vysokým obsahem škrobu“, což znamená, že jsou chutné. Brambory jsou ceněné pro obsah škrobu.

Keř je rozložitý, vysoký, velký, vzpřímený. Listy jsou středního tvaru, typického tvaru pro brambory, struktura je vrásčitá, bez ochlupení, středně velké, tmavě zelené barvy. Existuje mnoho květenství. Koruna květů je většinou bílá, ale často se vyskytují i ​​květy světle fialové.

Klimatické pěstitelské zóny

Nejúspěšnější oblasti pro pěstování v Ruské federaci jsou střední a severozápadní a úspěšné pěstování v evropských zemích.

“Laura”, stejně jako některé jiné odrůdy brambor, díky své rané zralosti dozrává v jakýchkoli klimatických podmínkách. Nedoporučuje se však pěstovat „Lauru“ ve velmi suchých oblastech nebo ji udržovat v suché půdě.

Vlastnosti

Produktivita

Výnos odrůdy je vysoký – od 330 centů na hektar lze za příznivého počasí a správné zemědělské techniky získat z jedné rostliny více než 1 velkých brambor.

Help. Brambory by se měly sázet při průměrných teplotách, nejlépe v polovině až koncem května, kdy jsou teploty půdy poměrně vysoké.

Ukazatele výnosu brambor Laura s jinými odrůdami můžete porovnat v tabulce níže:

Název odrůdy	Produktivita
Laura	330-520 q/ha
Kráska	400-450 q/ha
Vektor	670 q/ha
Artemis	220-350 q/ha
Yanka	až 630 q/ha
Svitanok Kyjev	až 460 q/ha
Santana	160-380 q/ha
Nevsky	300-500 q/ha
Taisiya	až 460 q/ha
Colombo	220-420 q/ha
Lapot	400-500 q/ha

Způsoby použití a chuť

“Laura” je stolní odrůda (kuchařský typ „B“), vhodné k lidské spotřebě. Díky velkému množství škrobu se výborně hodí k výrobě bramborové kaše a hranolků. Kvalita brambor a jejich správný tvar jej předurčují k pěstování na prodej.

Čtěte také: Neurčitá odrůda s vynikající odolností – rajče Stesha F1: popis rajčat

“Laura” má vynikající chuť a bohaté aroma. Při tepelném zpracování nemění barvu. Brambory s vysokým obsahem škrobu ve spojení s dobrou chutí působí protivředově.

Šťáva ze žlutých brambor s červenou slupkou je lepší na snížení krevního tlaku a hladiny cukru v krvi. Laura obsahuje spoustu živin a vitamínů (draslík, vápník, fosfor, vitamín C atd.).

Naklíčená kořenová zelenina se nedoporučuje konzumovat, i když se slupka s klíčky hodí na různé kosmetické masky.

Brambory se dobře skladují. Více o trvanlivosti, teplotě a případných problémech si můžete přečíst na našem webu. A také o tom, jak skladovat kořenovou zeleninu v zimě, na balkóně, v lednici, v bedýnkách i ve slupce.

Fotografie

Na fotografii můžete vidět odrůdu brambor Laura:

Recenze zemědělců

Laura má vysoké hodnocení a mnoho pozitivních recenzí od zahradníků. Přitahuje je především rovnoměrný tvar hlíz a jejich příjemná chuť:

Georgy, Naberezhnye Chelny: „Líbila se mi rozmanitost. Hlízy jsou velké, jako na fotografii, a jsou skladovány po dlouhou dobu. Zbytky prodáváme na trhu; nemáme čas sníst všechno sami. Doporučuji vyzkoušet.”

Marianna, Moskva: „Poprvé jsem Lauru vyzkoušel na návštěvě u souseda. Jaká skvělá chuť! Brambory se nerozmočí, jsou drobivé, mám radost. Nyní tuto odrůdu pěstuji také na svém pozemku.“

Petr, Barnaul: „Zasadil jsem Lauriny hlízy a byl jsem příjemně překvapen, že kromě mandelinky bramborové tam nebyly žádné choroby. Před broukem není nikde úniku. Pouze zpracování. Samotná odrůda je dobrá, vysoce výnosná.“

Výhody a nevýhody

“Laura” má následující pozitivní vlastnosti :

• velké velikosti hlíz;
• vysoký výnos čistých hlíz;
• průměrná předčasná zralost;
• odolnost vůči určitým chorobám;
• vysoké chuťové vlastnosti;
• dlouhé skladování.

Jsou tam i nějaké nedostatky:

• nízká odolnost proti mechanickému poškození;
• jsou určité nároky na typ půdy – potřebujete dostatečné množství draslíku;
• negativně reaguje na herbicid Metribuzin.

Herbicid Metribuzin se používá na velké plochy proti plevelům. Pokud je nutné odstranit trávu, doporučuje se aplikovat tuto látku v raných fázích vývoje brambor, kdy mohou být klíčky skryty pod zemí.

„Laura“ byla vyvinuta německými vědci a chovateli, aby nahradila oblíbenou odrůdu „Scarlett“. Zatím považována za nejproduktivnější odrůdu brambory s červenou slupkou. Původcem je Němec. Dosud není zahrnut ve státním rejstříku Ruské federace.

Správná péče o brambory

Když se objeví první výhonky, začíná postemergentní ošetření keřů. K tomuto účelu se používá metoda bránění. V této fázi je důležité, aby výsadby nebyly zarostlé plevelem, od kterého je třeba brambory pravidelně čistit. V této fázi je důležité krmit keře dusíkatými látkami. Dalším důležitým opatřením péče je krmení hnojivy obsahujícími draslík, protože ho v půdě často není dostatek, což znamená, že růst plodin se může výrazně zpomalit, což se projeví na sklizni.

Čtěte také: Proč je mrkev červivá a co udělat pro záchranu úrody?

Agrotechnika

Sadbové brambory Laura by měly být před výsadbou připraveny – vytříděny z nekvalitních hlíz (poškozených hlodavci nebo mechanicky, malých), vystaveny světlu asi 10 dní.

Poté, co se vytvoří dobré klíčky, je nutné „Laura“ dezinfikovat pro prevenci, je možné ošetření fungicidy. “Laura” je vysazena v polovině – koncem května.

POZOR! Brambory se nedoporučují vysazovat vedle rajčat, mají stejné choroby a škůdce.

Teplota půdy v hloubce výsadby (8 – 10 cm) by měla být alespoň 10 stupňů. Velmi raná nebo velmi pozdní výsadba může nepříznivě ovlivnit sklizeň.

Mezi rostlinami by měla být vzdálenost nejméně 20 cm, v průměru – 5 kusů na 100 cm (42000 1 brambor na XNUMX ha).

POZOR! “Laura” vyvíjí mnoho hlíz, je lepší zvětšit vzdálenost mezi rostlinami.

Tato odrůda dobře reaguje na kvalitní péči – kypření po deštích, kopání, pletí, mulčování, hnojení minerálními hnojivy. Přečtěte si více o tom, jak krmit brambory, kdy a jak aplikovat hnojiva a jak to udělat správně při výsadbě.

V příliš suchých létech potřebují brambory dobrou zálivku. V období květu brambor je lepší květy odstranit, veškerý vývoj tak půjde do hlíz. Brambory rychle raší a intenzivně vyvíjejí hlízy, poté zůstávají v klidném stavu.

Způsoby pěstování brambor se mohou lišit. Dáváme do pozornosti zajímavé materiály o holandských technologiích, ale i o pěstování v sudech a pytlích, pod slámou a v bednách.

Správné přistání

Příprava hlíz k výsadbě je nejdůležitější postup, který hraje hlavní roli při pěstování brambor. Začínají připravovat semenný materiál ne měsíc před výsadbou, jak to dělá mnoho zahradníků, ale dříve, již v prosinci.

Jak se starat o výsadbový materiál:

• Sklizená plodina se třídí a vybírají se ty nejkvalitnější hlízy pro výsadbu. Vybírejte hlízy střední velikosti (ne více než 90 g), bez viditelných vad. Hlízy by neměly být napadeny chorobami nebo napadeny škůdci.
• 2 týdny před výsadbou začnou hlízy klíčit. Chcete-li to provést, vyberte materiál semen, který má největší počet oček.
• Před výsadbou mnoho zkušených zahradníků doporučuje ošetřit hlízy roztoky na bázi mědi, zinku a boru. Můžete také použít speciální insekticidně-fungicidní přípravky.

Období pro výsadbu brambor závisí na regionu, kde se budou pěstovat. Na severu se brambory vysazují blíže k začátku léta, na jihu – v polovině dubna.

Hlízy by měly být zasazeny pouze do dobře prohřáté půdy. Teplota půdy by měla být +8-9 stupňů Celsia. Nižší teplota způsobí, že se hlízy špatně vyvinou nebo dokonce odumřou.

Laura je vysazena podle standardního schématu:

1. Výsadbové jámy se dělají ne více než 10 cm hluboké Pokud půda nemá dostatek živin, přidá se do jámy při výsadbě hrst dřevěného popela nebo humusu.
2. Vzdálenost mezi otvory je udržována v rozmezí 35-40 cm.
3. Vzdálenost mezi řadami je minimálně 60 cm (ideálně 70 cm). Tak velká vzdálenost je potřebná pro zajištění dobrého provzdušnění plodiny a zjednodušení procesu svažování.

Vlastnosti úložiště

Na rozdíl od většiny raných odrůd brambor, které se dlouho neskladují, „Laura“ při dodržení teplotních podmínek dobře vydrží dlouhou dobu (více než 90% hlíz je zachováno) – tyto brambory se nejlépe skladují při konstantním teploty 1 – 3 stupně na tmavém, větraném místě.

Schopnost dobře skladovat je důležitou vlastností brambor. V níže uvedené tabulce najdete tuto charakteristiku pro různé odrůdy:

Název odrůdy	zachování kvality
Laura	90%
Timo	96%
Arousa	95%
Jaro	93%
Vineta	87%
Impala	95%
Zorachka	96%
Kamensky	97%
Latona	90%
Liubava	98%
Hodně štěstí	88 97-%