Nejoblíbenější plemena skotu na webu a TOP 5 zajímavých faktů o skotu

Všechna plemena skotu rodí telata: bizoni, zubři, jaci a buvoli. Skot má panoramatické vidění – úhel pohledu dosahuje Stupňů 360Aniž by otočily hlavu, vidí vše, co se kolem nich děje. Pokud vám kráva chce ukázat, že se jí líbíte, začne vás olizovat.

5 nejzajímavějších faktů o skotu

1. Krávy mají taky své vlastní unikátní „otisky prstů“ — jenže tento vzor není na prstech, jako u lidí, ale na nose.
2. Krávy jsou považovány za pomalé. Ve skutečnosti to není pravda: krávy si mohou vyvinout rychlost až 50 km/h.
3. Věří se, že býk napadne toreadora, který ho dráždí červeným hadrem. Býky dráždí prudké pohyby toreadora a látka, kterou mává, ne červená barva. Ve skutečnosti to býci a krávy prostě nevidí.
4. Kráva má na jazyku asi 25 tisíc chuťových pohárků, zatímco člověk má asi 10 tisíc.
5. Krávy jsou schopny detekovat zvuky, které lidské ucho neslyší. Rozsah vnímání je 8000 Hz.

Редакция baibolsyn.kz dbá na vaše preference, milí čtenáři. Na základě názorů Adresář plemen skotu, jsme zdůraznili TOP 5 plemen na našich webových stránkách, které zajímají naši zemědělskou komunitu.

Nejoblíbenější plemena skotu na webu baibolsyn.kz

Qazaq Aqbas (kazašský bělohlavý)

Kazašský bělohlavý skot neboli Qazaq Aqbas je symbolem chovu masného skotu v Kazachstánu. Jedná se o plemeno skotu. směr masaSkot tohoto plemene se také používá jako mléčný a smíšený skot. Kazašský Akbas je přibližně 60 % chovného dobytka v zemiKazašské bělohlavé plemeno je odolné vůči horku a mrazu, má dobré přírůstky živé hmotnosti a žádné zjevné nevýhody z hlediska veterinární medicíny a podmínek ustájení. Akbasi dobře vykrmují, snadno překonávají dlouhé vzdálenosti během jízdy a vydrží dlouho bez vody. Denní přírůstky hmotnosti jsou od 1000 do 1600 gramůa věk prvního otelení 15-18 měsíců. Přes 8 měsíců zvířata odchovaná na kojení průměrný dosah 220-270 kgSmrtící výkon kazašské bělohlavé – 55-65% v závislosti na stravě a podmínkách chovu. Díky vrstvám tuku mezi svaly je maso Akbasu šťavnaté s dobrým mramorováním. Průměrná roční dojivost na krávu za rok je 1,5–2 tuny mlékaa jeho obsah tuku je 3,8 3,9-%a v některých případech může dosáhnout 4,8%. Technologie volného ustájení je považována za optimální pro chov masných krav a má nejnižší náklady. Spočívá v chovu krav na pastvinách s instalací chlévů nebo s využitím lehkých prostor. V tomto případě zůstávají telata na sání spolu s dělohou.

plemeno Schwyz

Švýcarské plemeno – masný a mléčný skot, které bylo vyšlechtěno ve Švýcarsku ve 14. století. Jedná se o jedno z nejstarších plemen, které je zastoupeno v různých částech světa, od tropů až po polární kruh. Alpský, hnědý schwyzský, schweierský, švýcarský hnědý nebo jednoduše schwyzský – všechny tyto názvy označují univerzální schwyzské plemeno skotu. Hnědé švýcarské plemeno je považováno za jedno z nejlepších na světě, a to jak z hlediska obsahu bílkovin v mléce, tak i kvality sýrů z něj vyrobených. Živá hmotnost krav 570-600 kg, býci – 900-1000 kgZvířata dospívají brzy, mají dobré masné vlastnosti a porážkovou výtěžnost. 56-59%Švýcarský skot lze chovat ve stájích nebo ve smíšených (stájení a pastvina) podmínkách. Dobře se přizpůsobuje životu v oblastech s drsným podnebím, ale pro zimování potřebuje dobře izolovanou stodolu se silnou slaměnou podestýlkou na podlaze. Švýcarský skot je považován za vybíravý jedlík: během stáje potřebuje kvalitní seno a siláž, zeleninu, krmné směsi a minerálně-vitamínové premixy. V létě, pokud se pase, si zvířata mohou vystačit s pastvinou, ale pro udržení kvality mléka na slušné úrovni potřebují rostlinné doplňky obsahující velké množství bílkovin. Podrobněji o tom, kde koupit švýcarské plemeno skotu, jak ho správně chovat a jaké nuance péče o švýcarský skot vám řeknou farmáři, se můžete podívat v tomto videu.

Plemeno Aberdeen Angus

Toto je plemeno skotu směr masaZvířata tohoto plemene jsou silná a nenáročná na péči, získala své geny od zástupců britského domorodého skotu plemen Galloway a Highland. Hlavní výhodou Angus je jejich raná zralost a vysoký přírůstek hmotnosti. Hmotnost býků v průměru dosahuje od 800 do 1000 kga krávy – od 550 do 700 kgIdeální věk pro porážku je 1,5-2 letTele přibere na váze za šest měsíců 152-158 kg, do 7–8 měsíců věku do 200 kgPrůměrná roční dojivost je cca. 2 tuny mlékaPlemeno Aberdeen Angus je vysoce ceněno především pro „mramorové masoTukové vrstvy ve svalových vláknech zvyšují křehkost, chuť a nutriční vlastnosti masa. Jatečně upravené tělo je 60% Čisté maso má extrémně vysokou produktivitu. Skot plemene Aberdeen Angus se snadno přizpůsobuje teplu i chladu, takže jej lze chovat volně téměř po celý rok. Pastevní plochy by měly být vybaveny střechou, pokud v blízkosti nejsou stromy, aby se zabránilo tepelnému stresu zvířat, snadno dostupnou vodou a minerálními doplňky.

plemeno krav Alatau

Jedná se o plemeno skotu, které se chová jako pro produkci mléka i masa. plemeno Alatau — je výsledkem šlechtění původního skotu z podhůří Kazachstánu a Kyrgyzstánu. Zástupci plemene Alatau dosahují dobré produktivity v mléčném i masném směru: průměrná živá hmotnost krav 500-550 kga průměrná živá hmotnost býků je až 900 kgPorážková výtěžnost dosahuje 65%Roční mléčná produkce 2800-3500 kg s vysokým obsahem tuku v mléce – 3,7-4%. Krávy mají vysokou plodnost a mohou rodit telata 10-14 letZvířata se dobře přizpůsobují horkému i chladnému podnebí. Mají vysokou odolnost vůči infekčním chorobám. Je zde nízká úmrtnost. Krávy mohou jíst cokoli, co najdou, včetně suchých větví a keřů. Abyste však dosáhli vysoké dojivosti, měli byste sledovat jejich stravu. Aby se udržel obsah tuku v mléce, krávy dostávají suché krmivo nebo ječmen. V létě krávy pijí hodně vody, až. 70 l za den. Zvířatům je v letním období třeba podávat doplňkové krmení vápníkem a fosforem. Během ustájení by měl chovatel pečlivě sledovat výživu zvířat. Měl by vypočítat, kolik živin jedinec přijal a jaké doplňky potřebuje.

Plemeno Limousin

Toto je plemeno skotu směr masaJsou známé svou vytrvalostí a vysokými zdravotními ukazateli. Jejich maso je považováno za libové a křehké, s výraznými chuťovými vlastnostmi. Používají se ke křížení s jinými plemeny za účelem zlepšení masných ukazatelů. Krávy snadno snášejí otelení a telata se rodí silná a zdravá. Po porážce jedince dostane farmář až 65% nejjemnější dietní maso. Obsah tuku je pouze 10% celkové hmotnosti. Pro přehlednost, na 1 kg kosti v jatečně upravených tělech limousinského skotu tvoří 6,5 kg šťavnaté maso. Tele je posíláno na porážku ve věku 8 měsíců, jak přibírá na váze až 450 kgZa jeden den může dítě přibrat na váze. 1100 gTento růst se stabilně udržoval až do 15 měsícůZ jedné jalovice můžete získat až 1000 kg ročně. 1800 l mléko, obsah tuku 5%U mléčných plemen se jedná o relativně nízkou hodnotu, ale u masných typů je taková produktivita považována za vysokou. Při chovu na pastvě se doporučuje přidávat do stravy zvířat koncentráty, což přispěje k vysoké míře růstu. Před podáním zeleniny zvířatům se doporučuje ji oloupat a uvařit. V této formě se lépe vstřebává. Voda v napáječce se musí měnit alespoň dvakrát denně. Zvířata nemají ráda stísněné prostory, proto musí být boxy prostorné. Na jednu krávu se doporučuje mít alespoň 6-8 čtverečních m oblast. Zvířata tohoto druhu je v zimě povoleno venčit, pokud jsou procházky krátké.

Chov skotu v Kazachstánu

Významná role v oživení genetického potenciálu Kazachstán Akbás hráli „Republikánskou komoru kazašského bělohlavého plemene“. Díky systematicky organizované práci v posledních 10 let Počet kazašského bělohlavého skotu se zvýšil o 7 krát – с 88 tisíc v roce 2012 až 637 tisíc hlav v 2022. Dnes se kazašské plemeno bělohlavý (Qazaq Aqbas) chová ve všech 14 regionech republiky. V počtu hospodářských zvířat plemene Akbas na prvním místě stojí Východokazašská oblast, Západokazašská oblast a Pavlodarská oblast. Chovná farma Shalabai ve Východokazašské oblasti, kde se nachází 1500 hlavy Chovný skot plemene Akbas. Chovají se také na farmách společností TOO Prirečnoje-Agro, TOO Galitskoye, KH Jeljubaj a agrofirmy Prirečnoje. Farmáři si mohou zakoupit sperma od vysoce kvalitních kazašských býků s bílou hlavou pro umělé oplodnění v Republikánském centru pro chov hospodářských zvířat Asyl Tulik.

V Kazachstánu Švýcarské plemeno Skot se chová na farmách „Meždurečensk-Agro“ v Almatinské oblasti, „Kakpatas-Kordai“ v Žambylské oblasti a na farmě „Aidarbaev“. Plemenný materiál a mladá zvířata lze zakoupit v Asyl Tulik a HUNLAND. Specializovanou organizací, která sleduje a kontroluje chov skotu plemene Shvid, je „Republikánská komora mléčných a kombinovaných plemen skotu“.

V Kazachstánu Aberdeen Angus se chovají na mnoha velkých i malých farmách, na výkrmnách i v chovných farmách. Od roku 2010 pěstuje plemeno Aberdeen Angus vertikálně integrovaný holding KazBeef. Toto plemeno je chováno také ve společnostech jako Sever Agro-N, Terra, Kolos-firma, Lake Farm, Mambetov i K a mnoha dalších. A Republikánská komora Angusů Kazachstánu poskytuje podporu chovatelům hospodářských zvířat.

Plemeno Alatau se chovají převážně v Almatanské a Východokazašské oblasti. Největší mléčná farma působí ve vesnici Karabulak v Žetysujské oblasti, nedaleko Taldykorganu – KT „Khilnichenko a K“, která v současné době má 2000 obyvatel AlatauFarma Meždurečensk-Agro také začala pracovat s masným a mléčným plemenem Alatau. Farma Mamed obsahuje stádo skotu Alatau z. 470 hlavy, Z čehož 240 hlavy — dojnice. Toto plemeno skotu se chová také v TOO Kakpatas-Kordai v Žambylské oblasti, kde je počet 450 dojnic.

Podle Ministerstva zemědělství Republiky Kazachstán je počet plemenného skotu tohoto plemene Limuzína v republice k 01.01.2022 je — 286 hlavy, včetně krav 231.

© Anzhelika Rodimchenko, baibolsyn.kz, 2024

Buďte první, kdo se dozví nejnovější zprávy o agrobyznysu v Kazachstánu na naší facebookové stránce, přihlaste se k odběru na Instagramu nebo k odběru newsletteru.