Proč stříkat rajčata mlékem | Na záhonu ()

Mnoho letních obyvatel se snaží používat lidové prostředky, které jsou bezpečné pro zdraví, aby chránili rajčata před nemocemi. A když plody začnou dozrávat, použití chemických pesticidů nepřipadá v úvahu. Jedním z nejjednodušších a nejdostupnějších prostředků pro ošetření rostlin je mléko.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 23 týdnů

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Mléko je dobré nejen pro děti, ale i pro naše zelené mazlíčky. Obsahuje velké množství organických a minerálních látek ve formě přístupné rostlinám. Mlékem však lze rajčata nejen krmit, ale také je chránit před chorobami a škůdci.

Jaké mléko je ale nejlepší použít k ošetření rostlin a jak stříkat?

Jaké jsou výhody mléka?

Foto ogorod.ru / Gorbachenok Ekaterina

Kravské mléko obsahuje mastné kyseliny, lipidy, mléčný cukr (laktózu), hormony, enzymy, aminokyseliny, minerální soli a vitamíny (A, D, B₁, B₂, B₁₂). Hlavními makro- a mikroprvky mléka jsou dusík, draslík, fosfor, vápník, hořčík, sodík, železo, fluor, jód. A samozřejmě mléko obsahuje velké množství mikroorganismů.

Složení mléčné mikroflóry závisí na mnoha faktorech. Především z teplotního vlivu na produkt. Nepasterizované chlazené mléko obsahuje velké množství bakterií mléčného kvašení, které mohou vylučovat baktericidní látky, čímž vzniká kyselé prostředí, ve kterém se nemohou vyvíjet patogenní mikroorganismy. Do zpracovatelských a krmných provozů se proto nejlépe hodí nepasterizované mléko, i když zkyslo.

Bakterie mléčného kvašení pro půdu a rostliny
Proč rajčata potřebují kefír a kompost syrovátku?

V pasterizovaném mléce se mikroflóra dramaticky mění, i když jsou zachovány téměř všechny vitamíny, enzymy a minerály. Při pasterizaci dochází k odumírání většiny bakterií mléčného kvašení v produktu (S. lactis, S. cremoris aj.), termofilní streptokoky a enterokoky mléčného kvašení pouze snižují jejich aktivitu. Mléko ale ztrácí své baktericidní vlastnosti. A když se vytvoří příznivé podmínky, mohou se tam začít množit nejen zbývající bakterie mléčného kvašení, ale i klostridie a patogenní mikroorganismy. Vše závisí na kvalitě produktu, typu pasterizace a podmínkách skladování.

Pokud není možné rajčata zpracovat syrovým mlékem, můžete jej nahradit pasterizovaným mlékem s krátkou trvanlivostí. Okyselené pasterizované mléko je také vhodné pro postřik rostlin.

Absolutně všechny mikroorganismy, které se rozmnožují sporami nebo vegetativními prostředky, umírají ve sterilizovaném mléce. Proto takové mléko nemá významnou biologickou hodnotu, ale používá se také k postřiku rostlin jako hnojivo a lepidlo. Pokud se však sterilizované mléko zkazilo nebo žluklo, pak se nevyplatí zpracovávat nebo krmit s ním rostliny.

Jaké jsou výhody zpracování rajčat s mlékem?

Foto ogorod.ru / Gorbachenok Ekaterina

Mléko lze použít ke zpracování rajčat jak jako vrchní zálivku, tak jako ochranu proti chorobám a škůdcům. Protože obsahuje velké množství vitamínů, enzymů a také celou řadu makro- a mikroprvků v biologicky dostupné formě, je postřik rajčat mlékem zředěným vodou v poměru 1:9 vynikajícím způsobem, jak posílit imunitu. rostliny.

Pro listovou výživu lze mléko smíchat s kyselinou boritou a chelátem vápníku. Bude to dobrá prevence hniloby květů a pádu vaječníků. K provedení takového krmení budete potřebovat 9 litrů vody, 1 litr mléka, 1/2 lžičky. kyselina boritá a 10 g chelátu vápenatého. Kyselina boritá musí být rozpuštěna v malém množství horké vody, poté smíchána s roztokem chelátu vápenatého, mlékem a doplněna na objem 10 litrů.

Krmení rajčat „listem“: čím, kdy a kolik
Zjistěte, proč je potřeba krmení na list a co lze použít jako hnojivo.

Při postřiku listů mléčným roztokem se na povrchu vytvoří velmi tenký film, který zabraňuje pronikání různých patogenů do pletiva listů. A bakterie kyseliny mléčné a máselné, kolonizující listovou desku, vytvářejí konkurenční mikroflóru. Proto nepasterizované mléko vykazuje aktivnější fungicidní vlastnosti.

K ošetření rajčat proti chorobám (plíseň, kladosporióza, alternaria, bakteriální skvrnitost) se čerstvé nebo kyselé mléko zředí vodou v poměru 1:5 a stříká, dokud keře lehce nezvlhčí, přičemž zvláštní pozornost věnujte spodní straně listů . Pro urychlení zrání ovoce můžete do roztoku přidat 15-20 kapek jódu.

Kromě toho se jakékoli mléko, dokonce i sterilizované, může stát vynikajícím emulgátorem a lepidlem. Proto lze mléčný roztok používat společně s dalšími přípravky na ochranu rostlin:

Tinktura z kurkumy s mlékem. Vezměte 10 g prášku z kurkumy, špetku mletého černého pepře a 200 ml vodky. Ingredience smíchejte a nechte jeden den na tmavém místě při pokojové teplotě. Zřeďte 5 polévkové lžíce v 2 litrech vody. tinktury, přidejte 700 ml mléka a ihned začněte zpracovávat rajčata.

Kurkuma na ošetření zahrady proti chorobám
Rajčata a papriky ošetřujeme kurkumou jako prevenci nemocí. Bude to fungovat?

Odvar z přesličky s mlékem. Přibližně 500 g čerstvé přesličky, zalijte 2 litry vody a nechte den odležet. Druhý den nálev hodinu povaříme, zchladíme a scedíme. K ošetření rajčat proti chorobám vezměte 1 litr vývaru, 1 litr mléka a 8 litrů usazené vody, promíchejte a stříkejte rostliny, dokud listy lehce nezvlhnou.

Neemový olej s mlékem. 50 ml oleje rozřeďte v 1 litru mléka, přidejte 10 litrů vody a rostliny 2-3x za sezónu postříkejte. Tento přírodní prostředek zastavuje vývoj patogenní mikroflóry na povrchu listů rajčat a pomáhá vypořádat se se škůdci, jako jsou svilušky, třásněnky, mšice a molice.

Neem: prospěšné vlastnosti a využití doma i na venkově
Zjistěte, proč je neem považován za jednu z nejzdravějších rostlin na planetě!

Je třeba poznamenat, že jakékoli mléko samo o sobě již vykazuje insekticidní a akaricidní vlastnosti, protože žádný škůdce není schopen strávit mléčný cukr (laktózu). A pokud použijete nepasterizované mléko nebo syrovátku, osídlíte listy rostlin prospěšnou mikroflórou, která brání šíření fytopatogenů. Postřik mlékem by se však měl provádět poměrně často: každých 7-10 dní.

Jak připravit rajčata ke zpracování

Foto ogorod.ru / Gorbachenok Ekaterina

V předvečer zpracování rajčat byste měli odstranit zbytečné nevlastní syny a všechny listy se známkami onemocnění a také odříznout spodní listy, které rostou blízko země. Chcete-li zlepšit větrání keřů a zlepšit zpracování, můžete také odstřihnout listy na postranních výhonech umístěných pod prvním květním trsem, zejména těch, které směřují dovnitř keře.

Ošetření rostlin by mělo být prováděno za suchého a bezvětrného počasí, před východem nebo po západu slunce. Před prací vyberte trysku pro jemné stříkání, která vám umožní rovnoměrněji a ekonomičtěji distribuovat pracovní roztok. Pokud se rajčata zpracovávají v chráněné půdě, pak by po postupu měly být dveře a okna skleníku otevřeny, dokud vlhkost na listech úplně nevyschne.

Účinnější ochranou proti chorobám a škůdcům jsou samozřejmě biologické přípravky. Ale pokud nejsou po ruce, můžete vždy použít dostupné lidové prostředky. Hlavní věcí je provádět ošetření včas a sledovat stav rostlin.