Nejlepší nejlepší džusy zakoupené v obchodě

Rekonstituovaný nebo přímo lisovaný, džus nebo nektar: pokud nemůžete zjistit, který nápoj je nejlepší a nejchutnější, tento článek je pro vás. Prozradili jsme, které džusy obsahují nejvíce vitamínů a živin a sestavili hodnocení těch nejlepších na ruském trhu.

V článku se píše:

1. Která šťáva je nejzdravější?
2. Jakým nápojům byste se měli vyhnout?
3. Požadavky na suroviny
4. Hodnocení nejlepších džusů

Která šťáva je nejzdravější?

Nejzdravější šťávy jsou čerstvě vymačkané. Rozhodně nebudou obsahovat žádná barviva ani konzervanty a nápoj si zachová většinu prospěšných látek čerstvého ovoce a zeleniny.

Ale bohužel, taková šťáva se okamžitě kazí. Po vymačkání se musí ihned vypít. Takovou šťávu v obchodech nenajdete.

pamatovat: žádná šťáva nemůže nahradit přírodní ovoce a zeleninu. Na rozdíl od nápoje obsahují plody více sacharidů a vlákniny.

Pokud jde o ty “koupené v obchodě”, jsou to:

Z ovoce a zeleniny se vylisuje šťáva a poté se pasterizuje nebo steriluje. V obou případech je tekutina podrobena tepelnému ošetření: během pasterizace se šťáva udržuje při teplotě asi 70 ° C, během sterilizace – asi 90 ° C. Čím nižší teplota, tím více prospěšných vlastností je zachováno.

Doba použitelnosti je od šesti měsíců do dvou let. Po otevření – ne více než dva dny.

Základem je koncentrát z čerstvé zeleniny a ovoce. Ale ředí se vodou. Právě tyto nápoje obsahují nejčastěji cukr.

Pro kompenzaci ztracených mikroelementů lze do šťávy přidat vitamínový komplex nebo jiné doplňky stravy. Pak bude na obalu uvedeno „obohaceno“.

Nektary, džusové nápoje a ovocné nápoje jsou stejné rekonstituované šťávy. Liší se pouze procentem pitné vody a koncentrátu. Často obsahují sladidla, aromata, barviva a další zvýrazňovače chuti.

Šťávy mohou být také čištěny (vyčištěny od vláken) nebo s dužinou.

Jakým šťávám byste se měli vyhnout?

Než balíček odnesete k pokladně, věnujte pozornost datu spotřeby a datu výroby.

Nezapomeňte se podívat na samotnou krabičku nebo lahvičku. Ujistěte se, že je obal neporušený: nevykazuje žádné poškození nebo známky otevření. Na tašku můžete lehce přitlačit. Pokud vzduch nevychází, je vše v pořádku. Nafouklý obal je neklamným znamením, že šťáva zkvasila.

Pokud je nápoj v průhledné láhvi, ujistěte se, že šťáva neztmavla.

Požadavky na suroviny

Kvalita nápojů je regulována GOST 32100-2013. Pokud vidíte nějaké ingredience z níže uvedeného seznamu, nemějte obavy – zákon vám umožňuje je použít:

• čerstvá zelenina a ovoce;
• ovocné a zeleninové pyré: zmrazené, asepticky konzervované, koncentrované;
• pitná voda;
• koncentrované přírodní aromatické ovocné nebo zeleninové látky;
• cukr;
• sůl;
• citrusové buňky;
• buničina;
• rostlinné výtažky;
• koření;
• výživové doplňky.

Barva šťávy by měla být v celé hmotě jednotná. Pokud existuje dužina, měla by být rovnoměrně rozložena v kapalině. Sediment je povolen.

Hodnocení nejlepších džusů

Nahlédli jsme do katalogů klíčových ruských obchodů: Perekrestok, Lenta a Ozon a sestavili hodnocení kvalitních džusů – podle zákazníků.

Oblíbené jsou zejména odrůdy pomeranče, jablka, rajčata a víceplodé – na ně se zaměříme.

Stačí si vybrat ten, který se vám nejvíce líbí. A pro příjemné nakupování použijte Halvu. S ní se jakékoli nákupy v partnerských obchodech promění ve výhodný cashback. A pokud nemáte dostatek peněz na velké nákupy, můžete využít bezúročný splátkový kalendář.

Top 3: Oranžová

• J7 Fresh Taste Orange, 850 ml

Absolutní favorit mezi kupujícími. Hodnocení – 4,9 z 5.

Spotřebitelé si všimnou čerstvé a bohaté chuti pomerančů. Díky speciálnímu (šetrnému) zpracování jsou zachovány vitamíny a živiny ovoce. Lze jej skladovat pouze v lednici. Po otevření – ne více než 24 hodin.

250 ml šťávy obsahuje tolik vlákniny (2,5 g) jako 120 g ovoce (to je jeden střední pomeranč).

Ve složení přitom nenajdete žádné umělé přísady ani cukr.

Nutriční hodnota na 100 g: