List dýňového fíku: nová zelenina na zahradě

Dýně je častým návštěvníkem ruských zahrad, ale mezi letními obyvateli jsou ti, kteří rádi experimentují a zkoušejí nové odrůdy a plodiny. Dýně figolistá (Phycephalia) je jednou z nejneobvyklejších rostlin pro naše klima.

Původ odrůdy

Je jisté, že rodištěm dýně Fycephalia je jedna ze zemí Latinské Ameriky. Rostlina je hornatá rostlina, její země původu se nazývá Peru; právě tam byla nalezena zuhelnatělá semena této odrůdy, stará více než 5 tisíc let. Jiné zdroje říkají, že může být z Číny nebo Mexika. Odrůda se do Evropy dostala z Brazílie jako krmná plodina.

Dýně Figolifolia je pro naši zemi exotickou odrůdou. Aktivně se pěstuje v jihoamerických zemích jako krmná plodina. V teplém klimatu je rostlina nenáročná a vysoce výnosná. Jedná se o vytrvalou révu, jejíž výhonky mohou dosáhnout délky 10 metrů, listy jsou kudrnaté, velké a připomínají tvar listů fíkovníku. Dužina této odrůdy dýně je bílá, šťavnatá a chutná jako meloun, ale bez velké sladkosti. Semena jsou tmavá a velká.

V našich klimatických podmínkách se pěstuje pouze jako jednoletá rostlina v teplém období. Pěstují ji na svých chatách milovníci neobvyklých odrůd a chutí. K jídlu se používá dužina, stonky a semena dýně. Mladé výhonky se konzumují jako zelenina, semena se používají k výrobě dezertů a dužina se používá k výrobě kandovaného ovoce, marmelád, osvěžujících nápojů nebo konzumace syrové.

Zajímavé! Ukazuje se, že ruští vědci vyvinuli různé dýně s fíkovým listem s názvem „Na památku Tarakanova“, informace o nich byly zapsány do státního rejstříku v roce 2013. Je charakterizován jako středně pozdní pro zahradnictví.

Charakteristika a popis odrůdy

Phycephalia je možné pěstovat ve střední a jižní části Ruska díky jejímu vysokohorskému zpevnění, které vytvořilo následující vlastnosti:

• Mrazuvzdornost a odolnost vůči velkým teplotním změnám. Snese mrazy do −3 a běžně roste v rozmezí od 6 do 35 stupňů.
• Rychlý růst a dobrý výnos. Odrůda je považována za pozdní, výhonky jsou silné, rychle rostou, dosahují délky 3,5 metru, a když narazí na překážku, začnou se kolem ní kroutit. Řasy lze rozprostřít podél živého plotu, tím se zvýší výnos. Od okamžiku klíčení do odstranění zralých plodů uplyne asi 110-120 dní. Při správné péči může jedna rostlina vyprodukovat až 10 dýní. V souladu s tím, čím teplejší klima, tím vyšší je výnos.
• Dlouhá doba květu. Začíná 30-60 dní po vyklíčení a trvá až měsíc. Pak plody rychle rostou. Květy jsou žluté nebo oranžové, 5-7 cm v průměru a jsou opylovány včelami. Nekříží se s jinými druhy dýní.
• Odolnost vůči chorobám a hnilobě. Tato odrůda má dobrou imunitu vůči různým druhům hub, padlí a škůdcům. Může ji však postihnout mšice.
• Poptávka po území. Dýně fíkovní vyžaduje mnoho prostoru kvůli dlouhým, rychle rostoucím výhonkům a mnoha velkým listům, dosahujícím průměru 25 cm. Dobře se cítí v polostínu a na místě chráněném před větry.
• Malé ovoce. Dýně mají podlouhlý tvar, zelenou barvu s bílými skvrnami a pruhy. Svým vzhledem připomínají malé vodní melouny nebo zelené melouny. Kůra je tenká, ale hrubá. V našem klimatu dosahují hmotnosti 2 až 5 kg, v jižních zeměpisných šířkách mohou dorůst až 8 kg.

Obecně je odrůda nenáročná a lze ji pěstovat jako samostatnou rostlinu nebo použít jako podnož pro jiné druhy dýní, cuket nebo vodních melounů. Očkování proti Phycephaly zvyšuje odolnost těchto rostlin vůči chorobám.

Agrotechnika

Tento druh dýně roste téměř v jakékoli půdě, ale dává přednost hnojené půdě s dobrou drenáží. Cítí se skvěle na hromadě kompostu. Phycephalia nemůžete umístit tam, kde dříve rostly jiné druhy dýní, je lepší ji vysadit po bramborách, zelí nebo cibuli. Také byste ji neměli příští 4 roky pěstovat na stejném místě.

Lze jej pěstovat pouze pomocí semen. Semena můžete zasadit přímo do otevřené půdy nebo použít metodu sazenic.

• Důležitou podmínkou pro výsadbu do půdy je teplota. Země by se měla zahřát na 12-15 stupňů. Semena je nutné nejprve namočit na 2-3 dny do vody a vyklíčit. Musíte zasít do děr do hloubky 3-4 cm, přidat popel a zakrýt horní část humusem (mulčování). Doporučuje se sezení podle vzoru 350×350 cm, protože meloun zabírá obrovskou plochu. Výhonky se objeví za dva týdny.
• Pomocí metody sadby můžete získat dřívější sklizeň. K tomu se 2-3 týdny před výsadbou umístí naklíčená semena do květináčů se směsí trávníkové půdy, rašeliny a pilin, kyselá půda musí být vápněna. Teplota pro sazenice se udržuje v rozmezí 12-17 stupňů, zalévání je mírné. Před výsadbou se klíčky nakrmí organickým hnojivem a připraví se jamky hluboké asi 10 cm ve vzdálenosti 2 m od sebe. Pokud je půda chudá, aplikujte hnojivo do hloubky 30 cm.

Důležité! Aby semena dozrála pro následné množení, je nutné použít metodu sadby. Semena musíte vybírat nejdříve v zimě, protože. Ovoce dozrává až v prosinci.

Exotická dýně miluje dostatek zálivky. Během vegetačního období můžete krmit organickou hmotou 2-3krát. Pro rychlejší dozrávání plodů v krátkých letních podmínkách se doporučuje zaštipovat boční výhony, protože do délky rostou velmi bujně.

Výhody a nevýhody tykve fíkové

Horská dýně má mnoho výhod. Ti, kteří ji pěstovali, si všímají hlavně následujícího:

• Odolnost proti chladu. Fíkolistá dýně Phycephalia (Fitsifolia) snáší mráz mnohem lépe než cuketa, meloun a meloun. Tato schopnost umožňuje rostlině zůstat déle v zemi a plody dozrát a získat sladkost.
• Skromnost. I přes svůj tropický původ tato dýně dobře roste a plodí v našich klimatických podmínkách.
• Dlouhodobé skladování. Tato dýně se při zachování její chuti skladuje až do příští sklizně, ale některé zdroje uvádějí, že vydrží 2-3 roky.
• Všestrannost. Bílá a šťavnatá dužina Fycephalia je vhodná k přípravě různých pokrmů. Používá se v receptech na kaše, koláče a palačinky, saláty, kandované ovoce, nápoje a různé dezerty. Dýně je bohatá na pektin, škrob, minerály a vitamíny a je vhodná pro dietní výživu.

Zajímavé! Dýně Ficephalia je známá svou neobvyklou chutí, někomu připomíná meloun nebo meloun, jinému okurku. Ale každý poznamenává, že postrádá dýňovou vůni, která je vlastní jiným odrůdám.

Při výběru takové dýně pro vaši zahradu musíte vzít v úvahu, že má také několik nevýhod:

• není vhodný pro výsadbu v chladném podnebí, kde je denní světlo krátké a teplota v noci klesá pod 6 stupňů;
• rostlina potřebuje velkou plochu a oporu, jinak může utlačovat a potlačovat ostatní sazenice;
• dlouhá vegetační doba pro střední pásmo je vhodnější způsob pěstování sazenic;
• semena nelze najít na volném trhu, ale na zahradnických zdrojích a fórech si účastníci vyměňují semena a ochotně sdílejí své zkušenosti s pěstováním nových plodin.

Phycephalia má jak nutriční, tak dekorativní hodnotu, používá se k ozdobení altánů a suchých stromů. Její pěstování není o nic náročnější než běžné druhy dýní. V každém případě je tato odrůda hodna výsadby ve vaší dači a zhodnocení chuti ovoce.

Dýně je častým návštěvníkem ruských zahrad, ale mezi letními obyvateli jsou i ti, kteří rádi experimentují a zkoušejí nové odrůdy a plodiny. Fíková dýně (phycephalia) je jednou z nejneobvyklejších rostlin pro naše klima.

Původ odrůdy

S jistotou je známo, že dýně phycephalia pochází z jedné ze zemí Latinské Ameriky. Rostlina je hornatá, země jejího původu se nazývá Peru, právě tam byla nalezena zuhelnatělá semena této odrůdy, stará více než 5 tisíc let. Jiné zdroje uvádějí, že by to mohla být Čína nebo Mexiko. Odrůda se do Evropy dostala z Brazílie jako krmná plodina.

Dýně s fíkovými listy

Figophyllous tykev je pro naši zemi exotickou odrůdou. Aktivně se pěstuje v Jižní Americe jako krmná plodina. V horkém počasí je rostlina nenáročná a velmi produktivní. Je to vytrvalá liána, jejíž výhony mohou dosahovat délky 10 metrů, listy jsou kudrnaté, velké a tvarem připomínají listy fíkovníku (fíkovníku). Dužnina této dýňové odrůdy je bílá, šťavnatá a chutná jako meloun, ale bez velké sladkosti. Semena jsou tmavá a velká.

V našich klimatických podmínkách se pěstuje pouze jako jednoletá rostlina v teplém období. Milovníci odrůd a neobvyklých vůní jej pěstují na svých chatách. Jedí se dužina, stonky a semena dýně. Mladé výhonky se používají jako zelenina, semena se používají k výrobě dezertů a dužina se používá k výrobě ovocných konzerv, džemů, nealkoholických nápojů nebo k konzumaci syrové.

Dýně s fíkovými listy

Zajímavý! Ukazuje se, že ruští vědci vyvinuli různé dýně s fíkovými listy s názvem „Na památku Tarakanova“, informace o nich byly zapsány do státního rejstříku v roce 2013. Pro zahradní pěstování je charakterizován jako středně pozdní.

Charakteristika a popis odrůdy

Fitephaly lze pěstovat ve střední a jižní části Ruska díky svému vysokohorskému zpevnění, které vytvořilo následující vlastnosti:

• Mrazuvzdornost a odolnost proti velkým teplotním změnám. Odolává mrazům do -3 a běžně roste v rozmezí od 6 do 35 stupňů.
• Rychlý růst a dobrá sklizeň. Odrůda je považována za pozdní zrání, výhonky jsou silné, rychle rostou, dosahují délky 3,5 metru, a když narazí na překážku, začnou ji obtáčet. Bič lze umístit do živého plotu, tím se zvýší výnos. Od okamžiku klíčení do odstranění zralých plodů uplyne 110-120 dní. Při správné péči může jedna rostlina vyprodukovat až 10 dýní. Proto čím teplejší klima, tím vyšší výnos.
• Dlouhá doba květu. Začíná 30-60 dní po vzejití a trvá až měsíc. Proto plody rychle rostou. Květy jsou žluté nebo oranžové, 5 až 7 cm v průměru a jsou opylovány včelami. Nekříží se s jinými druhy dýně.
• Odolnost vůči chorobám a hnilobě. Tato odrůda má dobrou imunitu vůči různým druhům hub, padlí a škůdcům. Postiženy však mohou být mšice.
• Požadavek území. Dýně fíková vyžaduje mnoho prostoru pro své dlouhé, rychle rostoucí výhony a mnoho velkých listů, dosahujících průměru 25 cm, daří se jí v polostínu a na místě chráněném před větry.
• Drobné ovoce Dýně jsou podlouhlého tvaru, zelené barvy s bílými skvrnami a pruhy. Svým vzhledem připomínají malé zelené vodní melouny nebo melouny. Kůra je tenká, ale hrubá. V našem klimatu dosahují hmotnosti 2 až 5 kg, v jižních zeměpisných šířkách mohou dorůst až 8 kg.

Obecně je odrůda nenáročná, lze ji pěstovat jako samostatnou rostlinu nebo jako podnož pro jiné druhy dýní, cuket nebo vodních melounů. Očkování proti fycefalii zvyšuje odolnost těchto rostlin vůči chorobám.

Agrotechnika

Tento druh dýně roste téměř v jakékoli půdě, ale preferuje dobře odvodněnou, hnojenou půdu. Cítí se skvěle na hromadě kompostu. Phycephala nemůžete umístit tam, kde dříve rostly jiné druhy dýně, je lepší ji zasadit po bramborách, zelí nebo cibuli. Také byste ji neměli příští 4 roky pěstovat na stejném místě.

Dýně s fíkovými listy

Dá se vypěstovat pouze ze semen. Semena můžete okamžitě zasadit do otevřené půdy nebo použít metodu sazenic.

• Důležitou podmínkou pro výsadbu v zemi je teplota. Země by se měla zahřát na 12-15 stupňů. Semena je nutné nejprve namočit na 2-3 dny do vody a vyklíčit. Je nutné zasít do děr do hloubky 3-4 cm, přidat popel a pokrýt vrchol humusem (mulčováním). Doporučuje se sedět podle vzoru 350×350 cm, protože závěs zabírá obrovskou plochu. Výhonky se objeví za dva týdny.
• Pomocí metody sadby můžete získat dřívější sklizeň. K tomu se 2-3 týdny před výsevem umístí naklíčená semena do květináčů se směsí namočené půdy, rašeliny a pilin, kyselá půda se musí vápnit. Teplota pro sazenice je udržována na 12-17 stupních, zalévání je mírné. Před výsadbou se sazenice krmí organickým hnojivem a ve vzdálenosti 10 m od sebe se připraví jamky hluboké asi 2 cm. Pokud je půda chudá, aplikujte hnojivo do hloubky 30 cm.

Důležité! Aby semena vyzrála pro další množení, je nutné použít sadební metodu. Semena musíte vybrat nejdříve v zimě, protože plody dozrávají až v prosinci.

Exotická dýně miluje dostatek zálivky. Během vegetačního období můžete krmit organickou hmotou 2-3krát. Pro rychlejší dozrávání plodů v krátkém létě se doporučuje zaštipovat boční výhony, protože rostou velmi dlouho.

Výhody a nevýhody tykve fíkové

Mountain squash má mnoho výhod. Ti, kteří vyrostli, obecně berou na vědomí následující:

• Odolnost proti chladu. Fytolistá dýně Fitefalia (Fitsifolia) snáší mráz mnohem lépe než cuketa, meloun a meloun. Tato schopnost umožňuje rostlině zůstat déle v zemi a plody dozrát a získat sladkost.
• Žádné stížnosti. I přes svůj tropický původ tato dýně dobře roste a plodí v našich klimatických podmínkách.
• Dlouhodobé skladování. Tato dýně se skladuje až do příští sklizně, přičemž si zachovává svou chuť, ale některé zdroje uvádějí, že může vydržet 2-3 roky.
• Všestrannost. Šťavnaté bílé maso phycephalia se hodí k přípravě různých pokrmů. Používá se v receptech na kaše, koláče a palačinky, saláty, kandované ovoce, nápoje a různé dezerty. Dýně je bohatá na pektin, škrob, minerály a vitamíny a je vhodná pro dietní výživu.

Zajímavý! Dýňová phycephalia je známá svou neobvyklou chutí, jedna příchuť připomíná meloun nebo meloun, druhá je okurka. Ale každý poznamenává, že postrádá dýňovou vůni, která je vlastní jiným odrůdám.

Při výběru takové dýně pro vaši zahradu musíte vzít v úvahu, že má také řadu nevýhod:

• není vhodné pro výsadbu v chladném podnebí, kde je denní světlo krátké a teploty v noci klesají pod 6 stupňů;
• rostlina potřebuje velkou plochu a oporu, jinak může utlačovat a potlačovat ostatní výhony;
• dlouhé vegetační období, způsob pěstování sazenic je vhodnější pro střední pásmo;
• semena nelze sehnat v lékárně, ale na zahradnických zdrojích a fórech si účastníci vyměňují semena a ochotně sdílejí své zkušenosti s pěstováním nových plodin.

Phycephalia má nutriční a dekorativní hodnotu, používá se k ozdobení altánů a suchých stromů. Její pěstování není o nic náročnější než běžné druhy dýně. V každém případě stojí za to tuto odrůdu zasadit do dači a ocenit vůni ovoce.