Jak zjistit zralost hroznů?

Už teď je tak chutné, když oloupete bobule, ale slupka je tlustá a kyselá. Odrůdy jsou perleťový sabot a muškát bílý (a podle mě jsou stejné :-D).

Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Nejste přihlášen. Vejít do.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
Když vosy začnou jíst, pak je to zralé))
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Nejste přihlášen. Vejít do.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
Jaké vosy jsou v takovém dubu! *zeď*
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Nejste přihlášen. Vejít do.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
neboj se))) počkej chvilku :)
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Nejste přihlášen. Vejít do.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
co očekávat? OS?
Zdá se, že dostanu odpověď na hlavní otázku :)
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Nejste přihlášen. Vejít do.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích

Zralost jakéhokoli bobule je určena snadností oddělení od stonku, někdy však klimatické podmínky neumožňují čekat na tento příjemný okamžik. Moje hrozny ještě nejsou hotové)

Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Nejste přihlášen. Vejít do.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích

Není oddělení od stonku u různých odrůd odlišné? Některé dopadnou dobře, některé špatně? Ne?

Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Nejste přihlášen. Vejít do.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích

To nezávisí na odrůdě, když bobule dozrávají, výživa z rostliny se zastaví, pokud se netrhá, sama spadne v naději, že ze svých semen vytvoří potomstvo

Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Nejste přihlášen. Vejít do.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
Děkuji za podrobnou odpověď :)
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Nejste přihlášen. Vejít do.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
Řekněte mi prosím, v jakém roce vaše hrozny začaly produkovat bobule? Právě jsme zasadili.
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Nejste přihlášen. Vejít do.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
Můžeme říci, že na druhé))
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Nejste přihlášen. Vejít do.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích

Toto je také náš druhý rok – úroda je obrovská Jen z neznalosti nenasadili síť – 2/3 sklizně – jako by se to nikdy nestalo)))) PTISY%).

Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Nejste přihlášen. Vejít do.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích

Nemám žádný velký. Po zimě mu trvalo dlouho, než se vzpamatoval. Vypadá to, že myši opravdu poškodily kořen. Jedna odrůda byla považována za zcela shnilou, ale pochází z kořene a nemá vůbec žádné bobule.

Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Nejste přihlášen. Vejít do.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
v zimě čím přikryli. Opravdu mu fandíme. Zasadili jsme 3 keře a opatrujeme je.
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Nejste přihlášen. Vejít do.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
Manžel to zakryl smrkovými větvemi.
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Nejste přihlášen. Vejít do.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
smrkové větve a je to?
Odřízli jste to na zimu?
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Nejste přihlášen. Vejít do.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
nevím. Můj manžel to udělal. Asi jsem něco přerušil :-[
Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Nejste přihlášen. Vejít do.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích

Nic jsme pod to nedali, i když jsem četl, že se to zdálo nutné, dali jsme na to smrkové větve a na to 2 vrstvy spandbondu.

Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Nejste přihlášen. Vejít do.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích

Koupili jsme černé hrozny, takže když se objevil první zelený trs, čekali jsme, až ztmavne. Čekáme a čekáme a mravenci se plazí podél hroznů a visí poblíž praskajících bobulí. Zkusili jsme to, ale ukázalo se, že hrozny jsou dlouho zralé, med je sladký.

Na toto vlákno nemůžete odpovědět.

Protože Nejste přihlášen. Vejít do.

Protože Téma je archivováno.

podíl
Odkaz na příspěvek
V sociálních sítích
RSS – Odpovědi
mobilní verze
S přáteli na NN.RU
Na NN.RU zatím nemáte žádné přátele, takže odkaz na téma nelze odeslat.
Použijte vyhledávání k nalezení nových přátel.
V sociálních sítích
podíl
Pro váš požadavek nebyly nalezeny žádné výsledky.
Přeformulujte prosím svůj požadavek.
Nové téma

Nemůžete přidávat nová vlákna.
Protože Nejste přihlášen. Identifikujte se nebo se zaregistrujte.

Nejnovější témata fóra
Téma fóra (Autor) Poslední odpověď Odpovědi
Techno-forum Bespereboynik (?) — DimaXA 29.12.2024. 18. 48 v 56:36:XNUMX XNUMX
Moje dítě – Hlavní Retro vlak Nižnij Novgorod-Arzamas – Yuvilina 29.12.2024 v 18:42:37 5
Hlavní autoforum Blízkost centra. — Dědeček Banzai 29.12.2024. 18. 26 v 08:99:XNUMX XNUMX
Freebie (základní) Elektrická kulma na vlasy – Multiman 29.12.2024 v 13:52:33 14
Turistika, rekreace, extrémní sporty Běh na lyžích. Sezóna 24-25 – Seryoga-Sanin 28.12.2024 v 22:48:13 19
Stavební fórum (hlavní) Torpedo – Kamenný dům 28.12.2024 v 21:47:43 133
Psí fórum: Základní maso pro psy – Djoy 29.12.2024 v 06:56:22 13
Babsky forum Girls Nižnij Novgorod – [email protected] 28.12.2024 v 00:12:51 14

Reklamy na NN.RU — Dom

Transformátor TSO-5,6 Odesílání do regionů od 700 rublů 3 kusy. V provozuschopném stavu Cena 350 rublů Pro řemesla a kreativitu. Napětí.
Cena: 350 rublů.

DENON DMD-7,5L Made in Japan Doručení do regionů po zaplacení. Cena 20000 XNUMX rublů obchodovatelná noooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo acte the Md-řadu Presta je vybavena.
Cena: 20 000 rub.

Zásobník P4075 Resistance. Třída přesnosti 0,02 Ve výborném provozním stavu P4075 Třída přesnosti 0,02 Počet kroků za dekádu.
Cena: 3 500 rub.

Toroidní transformátor s napájecím filtrem Doprava do regionů po zaplacení. není žádné smlouvání. Cena 1700 rublů.
Cena: 1 700 rub.

Krásný podzimní čas, stromy jsou pokryty červeným zlatem a pro zahrádkáře je to čas sklizně hroznů. Právě on je symbolem konce a shrnutí odcházející letní sezóny.

Tato rostlina má mnoho odrůd, liší se velikostí bobulí, jejich barvou, chutí, dobou zrání. Abyste si mohli vychutnat chuť ovoce ze srdce, vůni vína vyrobeného sami, je nutné je sbírat včas.

Čas sklizně

V době zrání hroznů se snižuje jeho kyselost (kyselina jablečná v plodech se stává vinnou). Zároveň se zvyšuje hladina cukru, získává se barva odpovídající odrůdě a hromadí se zejména důležité aromatické sloučeniny a minerální látky.

Doba sklizně hroznů závisí na účelu použití bobulí. Pro čerstvé použití se řežou ve fázi konzumní zralosti:

• barva plodů odpovídá pěstované odrůdě

• mají nahromaděnou potřebnou hladinu cukru

• mají silný aromatický zápach

Pokud je bobule určeno ke zpracování, krájí se ve fázi technické zralosti, to je zralé, ale ne příliš sladké a voňavé.

Při plánování doby sběru je také nutné vzít v úvahu povětrnostní podmínky – to znamená, že venku by mělo být suché počasí, aby se bobule nerosily. Pokud vám vyhovuje chuť, barva, vůně, můžete se pustit do sběru hroznů.

Znalci vinného nápoje by měli vědět, že jeho chuťové a aromatické vlastnosti závisí na kvalitě hroznů. Aby bylo víno úspěšné, bobule se sklízejí podle pravidel:

• nesmí se sbírat po dešti, ráno nebo večer, když je rosa nebo mlha

• shluky nelze trhat, musí se řezat

• horké poledne není pro sklizeň vůbec vhodné, protože při vysokých teplotách vzduchu začíná sklizená plodina kvasit

• sběr se nejlépe provádí, když bobule dozrávají

• v přítomnosti shnilých bobulí byste si měli pospíšit s procesem čištění

Odrůda hroznů, značka budoucího vína a poloha vinice ovlivňují dobu sklizně. V regionech s chladnějším klimatem se pěstují odrůdy, které v období sklizně obsahují maximum cukru a vyrábí se z nich lihoviny.

Běžná odrůda Isabella

Hrozny Isabella, odolné proti mrazu, zakořenily a jsou šlechtěny všude na našem území. Pěstuje se v oblasti Volhy na Sibiři v černozemských oblastech. Jedná se o stolní technický typ, používaný nejen k jídlu. Pro svou vynikající chuť, vysoký výnos, odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám se bobule staly oblíbenými při výrobě vín. Může být velká, středně velká, ale barva je vždy tmavě modrá s bělavým květem. Vyznačuje se: nakyslou, ale sladkou chutí s kyselostí, slizkou dužinou. Zralý trs je středně velký, okřídleného kuželovitého tvaru.

Odrůda je pozdní, takže pro ty, které zajímá, kdy se hrozny Isabella sklízejí, určili farmáři období – konec září v jižním pásu, ve středních zeměpisných šířkách – říjen. Někteří zahradníci však nechávají bobule viset až do listopadu, jak se říká, aby nabraly cukr, pak plody zapůsobí voňavou vůní a příjemnou sladkostí.

Důležité je také vědět, že ačkoli k nám byla tato odrůda vyvezena z Ameriky ve formě vína, v evropských zemích a Spojených státech je dnes zakázána. Je to dáno tím, že plody obsahují zvýšené množství pektinů, které se při fermentaci mění na metanol.

Medicína často varuje, že nápoje obsahující hrozny Isabella jsou pro lidské zdraví velmi nebezpečné. Čerstvý ho ale můžete konzumovat do sytosti, stejně jako ve formě džusů, džemů, marmelád a dalších lahodných dezertů. Isabella fresh zlepšuje imunitu, pomáhá při únavě, povzbuzuje, odstraňuje toxiny z těla. Navíc je stále oblíbenou milovníky domácích vín.

Stanovení zralosti hroznů na révě

Kvalita, chuť, léčivost, nutriční vlastnosti se projevují pouze u zralých bobulí. Shromážděné v předstihu nevypadají atraktivně, špatně se přepravují a skladují. Během zrání bobule nedozrávají, ale pouze se zhoršují. Sklizeň by tedy měla být sklizena včas.

Jak ale určit zralost hroznů na keři?

Zralé bílé odrůdy se vyznačují krásnou jantarovou barvou se zlatým odstínem, nezralé – matně nazelenalá barva. Tmavé zralé odrůdy mají stejnou tmavou barvu bobulí.

Měli byste věnovat pozornost dalším charakteristickým rysům:

• lodyha, kterou jsou hrozny připevněny k révě, musí být tvrdá, lignifikovaná

• bobule je měkká a snadno se odtrhává

• s chutí bobulí by neměla být žádná ostrá kyselost

• je tam bohatá sladkost

• ovoce by mělo mít průhlednou a tenkou slupku

• semena se snadno oddělují od dužiny a mají hnědou barvu

• dobře vyjádřené aroma by mělo odpovídat odrůdě

Pokud je poměr kyselin a cukru v ovoci chuťově příjemný, můžeme předpokládat, že hrozny jsou zralé. Pokud je ze shluků patrné, že před chladným počasím nedozrávají, jsou listy naléhavě odstraněny ze slunečné strany, nevlastní děti jsou zkráceny na dva listy. Hrozny ve stínu jsou okamžitě vystaveny slunci.

Řez a skladování hroznů

Hrozny by se měly řezat opatrně, držet zespodu, aniž by se bobule stlačily, aby se na nich zachoval voskový povlak. Dodává hroznům nejen estetiku, ale také zachovává odolnost plodů vůči hnilobě. Jako nástroj se používají ostré zahradnické nůžky, zahradní nůžky.

Různé odrůdy mají různé doby zrání. Brzy dozrávající odrůdy ve fázi plné zralosti musí být rychle řezány a také prodávány. Trsy v polovině sezóny mohou viset bez zkažení až do mrazu. Stolní odrůdy je lepší řezat za suchého počasí, a pokud prší, začnou pracovat za dva dny. Bobule potřebují nějaký čas na odpaření přebytečné vlhkosti.

Není možné otrhat jednotlivé bobule ze shluků, které zůstaly na révě, to přiláká ptáky, vosy, které mohou zničit nejen jednu větev, ale celou pěstovanou plodinu.

Pokud dodržíte pravidla skladování, čerstvé hrozny si můžete vychutnat až do května. Je lepší ji uložit do tmavého sklepa s větráním, kam vůbec nevstupuje světlo. Z toho se v bobulích ničí kyselina, cukr, ztrácí se charakteristická chuť.

Nepříliš šťavnaté hrozny sklizené ve fázi plné zralosti a za suchého počasí lze skladovat ve vrstvách posypaných pilinami.

Shluky naskládané v krabici šikmo a v jedné vrstvě je nutné pravidelně kontrolovat, zkažené exempláře odstraňovat.

Střední a pozdní zrání mají dobrou konzervaci, protože jejich hrozny jsou volné, slupka bobulí silná, dužnina hustá.

Délku a kvalitu skladování ovlivňuje také péče o rostlinu, aplikovaná hnojiva a výnos.

Ne všechny odrůdy lze skladovat, a pokud je keř hojně zaléván, bobule nebudou dlouho ležet.

Aby byly hrozny dobře a po dlouhou dobu:

• zalévání je dokončeno šest týdnů před sběrem bobulí

• snižte zatížení keře, pokud se tak nestane, bobule budou pomalé a rozpadnou se. Tato skutečnost je relevantní pro obrovskou škálu klastrů, takže je lepší zvolit variantu s menším výnosem, ale vysokou kvalitou.

• aplikační dávky hnojiva by neměly být překročeny. Fosfor a draslík mají pozitivní vliv na dobu skladování při zálivkách listů a kořenů

• standardní metodou vytvořte keř o výšce až sedmdesát centimetrů

Dodržováním výše uvedených doporučení můžete sklidit a uchovat naprosto celou úrodu svých oblíbených hroznů včas a správně.