Jak zjistit, zda je physalis zralý nebo ne?

Physalis je známý pro své léčivé vlastnosti. Nejužitečnější a nejjedlější je, když je plně zralý. Kdy byste měli sklízet physalis, abyste z něj měli co největší užitek? Jak ovoce správně skladovat a konzumovat? Pojďme na to přijít.

Podle barvy plodů je někdy obtížné určit jejich zralost. Barva přímo závisí na odrůdě a mění se od zelené po fialově červenou. Proto se musíte orientovat podle spolehlivějších značek.

Jak určit, kdy sbírat plody physalis

Stupeň zralosti ovoce můžete přesně určit podle jejich „obalu“. Ovoce dozrává v plně zralém physalisu, obal je zcela suchý, listy se otevírají a mohou i opadat. O biologické zralosti svědčí i výrazné aroma ovoce.

Pokud plody začnou padat z keře, je to jistá známka jejich zralosti na suché půdě, mohou ležet několik dní a nezkazit se.

Plody je nejlepší sklízet za suchého počasí. Pokud je „obal“ bobulí syrový, rychle se znehodnotí, takže je třeba jej ihned po sklizni odtrhnout.

Suché listy nelze trhat, ale skladovat s nimi.

Pokud se zaměříte na načasování, pak průměrná zralost ovoce nastane dva měsíce po vysazení sazenic do země. Pokud se physalis pěstuje bez sazenic, můžete začít sklízet plody 12 týdnů po vyklíčení.

S nástupem mrazu musíte odstranit všechny bobule, i když ještě nejsou zcela zralé. Do teplé místnosti dorazí za 1-2 týdny. Nebo můžete keře úplně vykopat a zavěsit ve stodole shora dolů: všechny plody tak dozrají rovnoměrně a rychle.

Jak správně uchovávat physalis

Physalis se skladuje v krabicích nebo kartonových krabicích s větracími otvory, v každé ne více než 3 kg.

Pravidla pro skladování physalis:

• Při sběru byste se měli snažit zachovat bobule neporušené;
• Musíte poslat dobře sušené ovoce ke skladování;
• během skladování je třeba physalis několikrát třídit a odstranit zkažené bobule;
• Plně vyzrálé plody je nejlepší konzumovat ihned nebo skladovat v lednici.

V chladné místnosti (ne více než 15 °C) bude physalis skladován až 2 měsíce, pokud jsou plody zralé, až 4 měsíce, pokud nejsou plně zralé.

Těsně před jídlem omyjte physalis. Plody jsou pokryty lepkavou ochrannou látkou, kterou je třeba omýt horkou vodou nebo dokonce blanšírovat bobule ve vroucí vodě. Jinak budou chutnat hořce a svíravě.

Vědět, kdy sbírat physalis a jak jej správně skladovat, můžete si zajistit zásobu těchto cenných plodů na celou zimu.

Viz také: jak sbírat rakytník

Redakce TheDay.ru
Čtení dnes
50 útulných novoročních a vánočních filmů – zahřejí na duši
Co nosit na Nový rok 2025: Novoroční vzhled pro dívky pro různé příležitosti
35 ikonických frází z filmů, které si vždy pamatujeme na Silvestra
“Zničila Pippinu svatbu”: proč Velšané neměli Megan rádi od prvních setkání

Tarotový horoskop pro znamení zvěrokruhu na prosinec 2024: kdo bude čelit nečekaným změnám a kdo zažije vášnivou romantiku

• O projektu
• reklama
• Mediální sada
• Pravidla pro uživatele
• Zásady používání souborů cookie
• Doporučené technologie
• Podpora

Online publikace theday.ru

Registrační číslo EL č. FS 77 – 87966

Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor) dne 30.07.2024 18+

Zakladatel: Shkulev Digital Technologies Limited Liability Company

Šéfredaktor: Serikova Yu.

Kontaktní informace na vládní agentury (včetně Roskomnadzor): Email. e-mail: [email protected] telefon: +7(495) 633-5-633

Copyright (c) Shkulev Digital Technologies LLC, 2024. Jakákoli reprodukce materiálů webu bez svolení redakce je zakázána.

Plody Physalis dozrávají v závislosti na odrůdě a druhu 80-100 dní po výsevu. Nejprve dozrávají spodní. Lze je sklízet, jakmile bobule získají pro odrůdu charakteristickou barvu a obaly začnou zesvětlovat a zasychat.

Jakou barvu má zralý physalis?

Physalis je neobvykle produktivní: každá květina vždy nese ovoce. Plody jahodníku physalis jsou jantarové barvy, nakyslé sladké, váží 5-10 g, jsou chutné čerstvé a voní po jahodách. Cukrář odrůdy Physalis.

Jak poznat zralý physalis?

Jak určit, kdy sbírat plody physalis

Stupeň zralosti ovoce můžete přesně určit podle jejich „obalu“. Ovoce dozrává v plně zralém physalisu, obal je zcela suchý, listy se otevírají a mohou i opadat.

Jak můžete použít physalis?

Jedlé odrůdy physalis našly uplatnění jak ve vaření, tak v lékařství. Plody se používají k výrobě džemů, náplní do koláčů, kandovaného ovoce, k přípravě omáček, marinád, nálevů a bobulovin, které mají vysoký obsah sušiny a cukru, suší se na rozinky, které se téměř neliší od skutečná věc.

Je možné jíst nezralé physalis?

Je physalis jedovatý? Říká se, že nezralý physalis je jedovatý, stejně jako jeho sepaly, které tvoří lucernu. Rostliny z čeledi hluchavkovitých obsahují jedovatý glykosid solanin, ale v takovém množství, že se jím nemůžete otrávit, pokud nejíte hodně bobulí brambor.

Co lidé nazývají physalis?

Physalis je rostlina patřící do čeledi hluchavkovitých. Lidé nejčastěji nazývají physalis smaragdová bobule nebo hliněná brusinka (třešeň). Hodnota rostliny spočívá v jejích plodech a bobulích. . Plody této jedinečné rostliny se konzumují syrové i vařené.

Jak správně zasít dekorativní physalis?

Pro physalis je velmi důležité ponechat dostatek prostoru pro růst. Tato rostlina je umístěna ve vzdálenosti asi 50 cm od ostatních plodin. Výsadba se provádí do jednotlivých jamek, ihned po výsadbě rostliny zaléváme. Výsadbu je nejlepší dokončit mulčováním půdy.

Co je physalis jedlá?

Physalis, také známý jako peruánský angrešt (tak pojmenovaný pro svou chuť, mírně připomínající angrešt), také známý jako mletá třešeň nebo jahodové rajče. Physalis, latinský název Physalis, je největší rod bylin z čeledi Solanaceae, často přirovnávaný k rajčatům. .

Jak rozlišit rostlinný physalis od bobulového physalis?

• při léčbě respiračních onemocnění;
• dyzentéria;
• hypertenze;
• dermatóza.

Jak rozeznat jedlý physalis od nejedlého?

Physalis jedlý má obvykle lucernu bledší barvy. Uvnitř baterky obsahuje jedlá odrůda malou bobulku, kterou lze jíst bez tepelné úpravy. Barva jedlé bobule může být odlišná, například švestka. Nechybí ani oranžové a světle žluté plody.

Jak je physalis užitečný pro ženy?

Konzumace physalis pomáhá zlepšovat fungování trávicího systému a posiluje imunitní systém, proto se doporučuje používat jej, pokud máte nedostatek vitamínů. Hodnota physalis pro ženské tělo je neocenitelná. Úspěšně se vyrovnává s léčbou různých zánětlivých onemocnění genitourinárního systému.

Jaké odrůdy physalis existují?

• Physalis Gribovsky 2046. Středně raná odrůda, bohaté výnosy a mrazuvzdorná. .
• Physalis Strawberry Rostlina až 70 cm vysoká.
• Physalis rozinky Překvapení.
• Physalis Columbus.
• Cukrovinky Physalis 2047. .
• Physalis střízlík.
• Physalis kouzelník.
• Physalis Moskva začátkem roku 2045.

Jak zakořenit physalis?

Řezy Physalis se provádějí v červenci, kdy se odříznou vrcholy stonků s 2-3 vyvinutými internodimi. Řízky jsou zasazeny do volné půdy, pohřbeny do poloviny, zalévány a udržovány po určitou dobu pod filmem s větracím otvorem. Za slunečného počasí řízky zastíněte a dbejte na to, aby půda pod nimi nevyschla.