Jak určit gramy z čajové lžičky?

Recepty obvykle uvádějí přísady v gramech. Jak rychle změřit požadované množství konkrétního produktu doma? Mnoho hospodyňek používá lžíci a odměrku. Abychom však mohli odpovědět na otázku „Kolik gramů je ve lžíci“, „Kolik gramů je ve sklenici“ nebo „Kolik lžic je ve sklenici“, musíme znát velikost této nádoby a hustotu samotný produkt.

Přečtěte si také
Vaše rodina tak ušetří nesmyslné utrácení za potraviny: 7 cenných rad

Jak si pamatujeme ze školy, hmotnost (m) závisí na hustotě (p) a objemu (V). A v hodinách fyziky vám nejspíš řekli, že například voda je těžší než slunečnicový olej. Jeden litr vody se rovná přibližně 998,5 gramům, zatímco litr oleje je 915 gramů. Pokud jste zachytili obchodování na trhu v 90. letech, mohli jste vidět, jak bezohlední prodejci prodávali rostlinný olej v litrových lahvích za cenu jednoho kilogramu – a oklamali důvěřivé kupce asi o 85 gramů.

Je tam přibližná tabulka mír a vah. Přibližně – protože i lžíce soli nebo mouky může mít různá hmotnost v závislosti na broušení. Stále se ale nebavíme o farmacii, kde se počítá každý miligram, ale o kuchyni, kde se na tyto údaje dá docela dobře spolehnout.

Kolik gramů je v polévkové lžíci

Obecně se uznává, že objem jedné polévkové lžíce je 15 ml. Nyní musíte zjistit, kolik gramů sypkých nebo tekutých produktů pojme. V jedné polévkové lžíci přibližně: • 18 gramů čerstvé vody; • 18 gramů plnotučného mléka; • 16 gramů rostlinného oleje; • 16 gramů octa; • 15 gramů rozpuštěného margarínu; Pokud jde o sypké produkty, zde záleží na tom, zda je lžíce nahromaděná nebo ne. V jedné polévkové lžíci přibližně: • 15-30 gramů suchého produktu bez sklíčka; • 30-35 gramů suchého produktu se sklíčkem.

Přečtěte si také
Od konopí po špaldu: 5 druhů mouky, které mohou nahradit pšenici

Nyní se podívejme, kolik gramů je v lžíci tohoto nebo toho produktu. bez hrnce: • 20 gramů mouky; • 20 gramů krystalového cukru; • 25 gramů kamenné soli; • 22 gramů jedlé sody; • 15 gramů mleté ​​kávy; • 20 gramů kakaa; • 10 gramů želatiny; • 12 kyselina citrónová; • 25 gramů medu; • 15 gramů rýže.

Přečtěte si také
6 nápadů na chutné snídaně, které si můžete připravit večer předem

A to v jedné polévkové lžíci s mohylou vejde se do něj přibližně: • 30 gramů mouky; • 25 gramů krystalového cukru; • 30 gramů kamenné soli; • 28 gramů jedlé sody; • 20 gramů mleté ​​kávy; • 25 gramů kakaa; • 15 gramů želatiny; • 16 kyselina citrónová; • 30 gramů medu; • 18 gramů rýže.

Kolik gramů v čajové lžičce

Obecně se uznává, že objem jedné čajové lžičky je 5 ml.

Podívejme se na nejoblíbenější tekuté suroviny, které se často odměřují lžičkou. Obsahuje: • 5 gramů obyčejné vody; • 5 gramů plnotučného mléka; • 4 gramy octa; • 4 gramy rostlinného oleje; • 4 gramy rozpuštěného margarínu.

Přečtěte si také
7 nejpodivnějších pochoutek, které děti v SSSR tak milovaly

Pokud jde o sypké komponenty, v jedné čajové lžičce bez hrnce přibližně: • 5 gramů cukru; • 8 gramů kamenné soli; • 9 gramů mouky; • 2,5 gramu sušeného droždí; • 5 gramů želatiny; • 10 gramů medu; • 5 gramů kyseliny citrónové; • 7 gramů jedlé sody; • 5 gramů skořice; • 4 gramy mleté ​​kávy; • 6 gramů kakaa; • 10 gramů škrobu A v jedné čajové lžičce s mohylou Může se vejít:

Přečtěte si také
Jak vytvořit originální dezert k narozeninám dítěte

• 8 gramů cukru; • 12 gramů kamenné soli; • 12 gramů mouky; • 3 gramy sušeného droždí; • 8 gramů želatiny; • 12 gramů medu; • 8 gramů kyseliny citrónové; • 10 gramů jedlé sody; • 8 gramů skořice; • 7 gramů mleté ​​kávy; • 9 gramů kakaa; • 13 gramů škrobu.

Kolik lžic je ve sklenici

Objem jednoho standardního skla (například fazetovaného bez obroučky) – 200 ml.
Přečtěte si také
10 džemových receptů, které si zamilují děti i dospělí

Jak jsme naznačili výše, objem polévkové lžíce je 15 ml. Takže vydělíme 200 15, dostaneme přibližně 13,3. To znamená, že se vejde do jedné sklenice 13 polévkových lžic s ocasem voda nebo sypký produkt bez hrnce. Hlasitost čajová lžička – 5 ml. To znamená, že jedna sklenice bude obsahovat 40 zarovnaných čajových lžiček. Myslete také na to, že existují broušené brýle s ráfkem – jejich objem je 250 ml. V tomto případě se bude hodit 16,6 lžíce popř 50 lžičky tekutých nebo volně ložených produktů bez hrnce.

To však platí pouze pro kapaliny a jemně mleté ​​sypké produkty.

To je logické suché bobule, ořechy, houby, sušené ovoce a podobné produkty zabírají objem nerovnoměrně, v souladu s tím bude počet lžiček ve sklenici se hodně liší. V tomto případě použijte kuchyňskou váhu. Abyste se ušetřili zbytečných výpočtů, pořiďte si také odměrku. Pokud máte svůj vlastní podpisový recept, vytvořte si osobní tabulku mír a vah, která vám bude vyhovovat.

Zde je tabulka vah a mír, ve které stačí najít požadovaný název produktu a podívat se, kolik ho v gramech obsahuje lžička nebo polévková lžíce, obyčejná nebo broušená sklenice a kolik kusový produkt váží.

To znamená, že lžíce jsou naplněny „po okraj“ a sklenice „po okraj“.

Na základě této tabulky byla vytvořena pohodlná kalkulačka vah a mír, která se stane vaším nepostradatelným pomocníkem.