Jak ošetřit hrozny na podzim před zimou?

Vinař musí pochopit, že po sklizni hroznů péče o keře nekončí. Je nutné provést správný řez a hnojit půdu organickou hmotou. A také provádět podzimní doplňování vlhkosti a preventivní práce proti chorobám a škůdcům. Všechny tyto operace začínají po opadu listů z keřů. A první věc, kterou musíte udělat poté, je odstranit veškerý plevel a spadané listí. A pak je spálit nebo pohřbít velmi hluboko. Před nástupem zimního chladu musí být vinice v centrálních oblastech země po všech přijatých opatřeních pokryty. Potřebné operace musí být prováděny extrémně rychle a přesně, při dodržení požadovaných termínů. Protože pokud nemáte čas, můžete na jaře vynechat nějaké hroznové keře. Prostě umrznou k smrti. Tento článek bude diskutovat o tom, jak správně připravit keře na zimování.

Přípravné práce před úkrytem

Pokrývají keře hroznů v těch oblastech, kde je průměrná zimní teplota nižší než 15 stupňů. Existují typy přístřešků:

• Hilling se zemí. Používá se hlavně na školní rostliny a sazenice;
• Napůl otevřeno. Aby nedošlo k zamrznutí očí, polovina rukávu je zakrytá a polovina ne;
• Kompletní kryt. Používá se v oblastech, kde jsou dlouhodobě silné mrazy. Existují dvouvrstvé a třívrstvé. To znamená, že organická hmota je půda. Nebo organická – půda – organická. Celková výška takových přístřešků je až 35 centimetrů. Ale předtím jsou keře umístěny v drážkách až 15 cm hlubokých podél řady.

Tento článek vám řekne o dřevěném lisu na hrozny.

Odrůdy Isabel jsou mrazuvzdorné a dospělé keře není třeba zakrývat.

V oblastech, kde jsou hrozny na zimu zakryty, by měla být tvorba keřů nestandardní, vějířovité.

Před zakrytím hroznů by měly být provedeny následující operace:

• Prořezávání;
• Preventivní ošetření proti škůdcům a chorobám. To musí být provedeno, i když keře nebyly během vegetačního období nemocné;
• Vyčistěte řádky plevele;
• Krmte vinice organickými hnojivy;
• Pokud byl podzim suchý, dobijte vlhkost.

Příprava hroznů na zimu.

V tomto případě nemůžete nechat keře bez vlhkosti, protože v zimě jednoduše zmrznou, pokud jsou silné mrazy.

Řezání

V závislosti na oblasti pěstování se provádí jedno nebo dvě prořezávání. Na jaře nebo na podzim a na jaře. Pokud plodina nezakrývá, prořezává se v období podzim-zima. To znamená, že od odlétání listů uplynuly dva nebo tři týdny a tato operace může začít. Pravda, pouze ve dnech bez mrazu a v řezu pokračujte, dokud se poupata neotevřou. Pokud jsou hrozny zakryté, prořezávání se provádí ve dvou obdobích:

1. Na podzim před úkrytem.
2. Po otevření keřů, dokud se pupeny neotevřou.

Účelem podzimního provozu je usnadnit práci při zakrývání keřů. V obou případech se řez kombinuje se sklizní pro následné jarní množení řízkováním.

Před prořezáváním se keře připraví:

• Vyčistěte podzemní kufr;
• Na jaře se z naklíčených řízků odstraní nepotřebné výhonky;
• Odstraňte horní kořeny z hlavy keře;
• Oddělte výhonky odstraněním úponků;
• Odstraňte nezralou horní révu;
• V závislosti na tvaru a stavu keře se provádí prořezávání.

Vlastnosti podzimního prořezávání:

• Plodící réva je odříznuta, náhradní větve jsou zkráceny;
• Proveďte zatížení s rezervou dvakrát. Pravda, zatížení závisí na místních podmínkách.

Řez by měl být proveden před nástupem podzimních mrazů.

Pravidla správného prořezávání:

• Jedná se o velmi škodlivou a bolestivou operaci pro keř, proto by mělo být co nejméně ran;
• Nemělo by docházet k opačnému poškození, protože mrtvá tkáň může bránit toku mízy;
• Řezy musí být hladké;
• V místě odstraněného výhonku je ponechána podložka do 2 mm;
• Před prořezáváním byste měli vždy posoudit celkový stav keře;
• Umístěte zahradnické nůžky tak, aby tupá část směřovala k révě, kterou chcete odstranit;
• Proveďte řez na jednoletém výhonu uprostřed internodia.

Zpracování

Téměř všechny odrůdy vinné révy jsou v té či oné míře postiženy chorobami a škůdci. Proto s nimi v podzimním období nemůžete přestat bojovat. Protože škůdci, stejně jako spory hub, přezimují v poupatech nebo pod kůrou trvalkových výhonů. Proto je nutné používat různé metody v kombinaci:

• Agrotechnické. Udržování vinic bez plevele. Poté, co listy opadnou, musí být shromážděny a spáleny spolu s plevelem;
• Chemikálie. Postřik révy fungicidy a jinými přípravky.

Keře je vhodné zpracovat za klidného počasí. I když je na obalu uvedeno, že lék je pro člověka neškodný, musíte se chránit před tím, aby se roztok dostal na exponované části těla.

K léčbě rostlin se používají léky s různými mechanismy účinku na škůdce a choroby:

• Kontakt. Mají škodlivý účinek na škůdce a jejich larvy, jakož i na samotný zdroj onemocnění;
• Systém. Pronikají póry rostlin a spolu s prouděním mízy se šíří do všech vegetativních částí keře.

Podzimní ošetření odrůd Garnacha a Taifi, stejně jako jakékoli jiné, se nejčastěji provádí přípravky obsahujícími měď. Jedná se například o směs Bordeaux. Koncentrace síranu měďnatého a vápna v něm závisí na stupni infekce keře houbovými chorobami.

Fungicidy

K prevenci a léčbě rostlin před houbovými chorobami používají vinaři fungicidy.

Obvykle se jedná o kontaktní ochranné léky:

• Bordeauxská směs. Toxicita pro člověka je průměrná;
• oxychlorid měďnatý;
• Cupritox, Hom. Nízko toxický;
• Polykarbicin. Škodlivý pro dozrávající bobule. Proto může být použit na podzim bez ohrožení keře;
• Tsenebe, zabouchni měď. Během vegetace se aplikuje asi 6x, naposledy na podzim, po opadnutí listů;
• Euparen. Univerzální lék používaný k prevenci a léčbě plísní, oidia a všech druhů hniloby.

Eradikační (kurativní) fungicidy. Působí na infikované části keře a zabraňují rozvoji škodlivých mikroorganismů. Pokud se fungicidy tohoto typu používají pravidelně, dojde k úplnému zotavení rostlin. Tento typ zahrnuje:

• Bayleton. Používá se proti šedé hnilobě, oidium;
• Síran železa. Před zakrytím révy na zimu postříkejte roztokem;
• Nitrafen, Sumilex, Strobi, Saprol.

Dobré preventivní a terapeutické léky jsou Ridomil Gold a Topaz. Je ale nutné pamatovat na to, že jejich účinné látky se mohou hromadit v bobulích. Léky z této skupiny je proto lepší nasadit na podzim.

Lidové prostředky

Na podzim můžete použít jakékoli účinné metody bez obav, že se chemické složky přípravků mohou dostat do bobulí. Proto se v tomto ročním období provádí ošetření fungicidy. Někteří zahradníci však dávají přednost používání lidových prostředků nejen během vegetačního období hroznů, ale také tehdy, když se růst keřů zpomalí a zanechá plod. Mezi účinné lidové prostředky:

• Nálev z divizna nebo shnilého sena. K tomu potřebujete 1 kilogram surovin. Zalije se třemi litry vody a tři dny se počká, až bude louhovat. Poté je třeba scedit a ještě třikrát naředit. Když se zákal usadí, což trvá 2-3 hodiny, můžete keře zpracovat;
• Roztok manganistanu draselného. Připraví se ne zcela slabý roztok (5 gramů na 10 litrů vody);
• Soda Ash. Rozpusťte 10 gramů produktu v 30 litrech vody.

Všechny výše uvedené léky dobře působí proti padlí.

Můžete také použít rostliny, které mají fungicidní vlastnosti: bramborové natě, cibulové slupky, česnek, červená paprika, kurník černý, lilek černý, pryšec, pelyněk.

Zde je několik tipů na přípravu:

• Rostlinné materiály je třeba nasekat nahrubo a po uvaření přecedit přes dvě vrstvy gázy;
• Odvary zůstávají toxické až 2 měsíce. Proto mohou být skladovány v uzavřené nádobě;
• Před použitím léku přidejte lepidla. Může to být zelené nebo práškové mýdlo na prádlo, 1% odstředěné mléko.

Nejprve ošetří jeden keř a po 2-3 dnech se podívají na výsledky. Když dojde k pozitivním změnám, začne hromadné postřikování.

Fungicidní rostliny jsou pro člověka jedovaté, proto je třeba dbát všech opatření jak při přípravě roztoků, tak při zpracování vinice.

Prevence nemocí

Choroby a různí škůdci poškozují hrozny. Plodina odumírá, réva nedozrává, což může vést k odumírání keřů, protože nezralá réva špatně snáší zimu. A i když hrozny přežijí, nemocné keře zaostávají ve vývoji a produkují menší výnos než zdravé. Zjistěte o odrůdě Saperavi v tomto materiálu.

Pokud byl boj proti chorobám prováděn po celé vegetační období, neměl by být v žádném případě zastaven poté, co opadnou listy a vinaři se začnou připravovat na zakrytí révy na zimu. V rostlinách chráněných před mrazem se začnou intenzivně množit plísně. Zvláště pokud je zima mírnější, než se očekávalo.

Hroznové keře navíc hodně namáhají dozrávání révy a bobulí, takže do zimy vycházejí poněkud oslabené. V podzimním období jsou nezbytná preventivní opatření, aby se zabránilo těmto patologiím:

• Gribkov;
• Virový;
• Bakteriální.

Plísně

Choroba, která postihuje celou nadzemní část rostlin a může zcela zničit vinice. Podzimní ošetření se provádí fungicidy různého cíleného účinku. Bordeauxská směs je ale mezi vinaři považována za nejlepší lék proti plísni. Na podzim se bez ohledu na stupeň poškození vinice ošetřuje 3% směsí Bordeaux. Na sto litrů vody budete potřebovat 3 kg síranu měďnatého a 3 kilogramy čerstvě hašeného vápna. V polovičním množství vody rozpusťte vápno a ve druhé polovině síran měďnatý. Přečtěte si o pěstování hroznů na Uralu zde.

Vitriol by měl být nejprve rozpuštěn v malém množství teplé vody.

Potom se v tenkém proudu nalévá roztok síranu měďnatého do vápenného roztoku. Reakci lze zjistit lakmusovým papírkem (měl by zmodrat) nebo novým nehtem. Pokud se na něm objeví světle hnědý povlak, musíte přidat vápno. Nejprve musíte vypočítat množství přísad. Na keř budete potřebovat 2 až 5 gramů vitriolu.

Cyklus vývoje plísní.

Vinice jsou dále ošetřovány těmito fungicidy: Cabrio Top, Abiga-Pik, Strobi, Quadris a další.

Tyto léky se používají především během vegetačního období.

Oidium

Velmi časté houbové onemocnění vinic. Postiženy jsou zejména keře v jižních oblastech země. Na podzim je nutné proti této nemoci přijmout obzvláště pečlivá preventivní opatření. Mezi nejúčinnější preventivní léky proti hroznovému oidium:

• Sirná barva, mletá síra, směs síry a chmýří vápna (poměr 1:1);
• Postřik 0, 5 nebo 1% vápeno-sírovým odvarem;
• Koloidní roztok síry (čajová lžička na 5 litrů vody). Spotřeba síry na jedno opylení je od 5 do 10 gramů.

Je třeba poznamenat, že všechny výše uvedené přípravky obsahující síru se používají během vegetačního období a ošetření se provádí na listech. Ale aby se zabránilo růstu houby, před zakrytím keřů hroznů na zimu se spálí sirné bomby. Pokud keře nezakrývají, pak se réva ohne k zemi, přikryje se polyethylenem a uvnitř se zapálí sirná bomba. Přečtěte si o nekrytých odrůdách moskevské oblasti zde.

Keře můžete ošetřit i fungicidy: Fundazol, Falcon, Skor, Strobi, Horus a další.

Fundazol není účinný na vytrvalou révu, ale používá se k prevenci oidia na sazenicích a stopkách. Chorus a Strobe se používají v chladném počasí.

Rot

Černá, bílá, šedá hniloba postihuje především trsy. Může se objevit na bobulích na začátku jejich zrání, pokud je teplé a vlhké počasí. Proti hnilobě se provádějí následující operace:

• Postřik trsů 2% roztokem směsi Bordeaux (černá a bílá);
• Ošetření 3% roztokem zeleného nebo pracího mýdla. Ale to se provádí pouze tehdy, když hrozí nebezpečí napadení hroznů touto chorobou. Réva by se neměla zpracovávat na podzim.

Vývojový cyklus černé hniloby.

Účinnými fungicidy v boji proti různým druhům hniloby jsou: Sporobacterin, Rizoplan, Medea, Title 390, Horus, Luna Tranquility, Shavit, Topsin, Princip a další. Mají vysokou účinnost a nemají fumigační účinek. Přečtěte si o růžových hroznech Gurzuf na tomto odkazu.

Neaplikujte fungicidy na podzim. Boj proti hnilobě se provádí pouze během vegetačního období rostlin ve svazcích.

Video

Toto video ukazuje podzimní zpracování hroznů. Co a kdy.

Závěry

Sklizena dobrá úroda a zdá se, že na vinici můžete do příštího jara zapomenout. Ano, v zimě se tam nepracuje, ale na podzim je nutné před zakrytím keřů na zimu provést řadu opatření:

1. Odstraňte plevel a spalte spadané listí. Abyste se vyhnuli znečištění životního prostředí, můžete je hluboce zakopat.
2. Výsadbu hnojte organickou hmotou.
3. Pokud na podzim pršelo málo, je nutné provést doplnění vlhkosti.
4. Ořízněte hrozny. Pokud plodina nezakrývá (Marinovský, Laura), a to se děje hlavně v jižních oblastech, provádí se řez jednou. V centrálních regionech se operace provádí dvakrát – na podzim a na jaře.
5. Provádějte preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům.
6. Zakryjte hrozny v oblastech, kde se průměrná zimní teplota pohybuje od 12-15 stupňů.

Bohatou a kvalitní úrodu hroznů lze získat pouze tehdy, když jsou keře zdravé a dostávají odpovídající péči. Síran železitý se ideálně hodí pro podzimní zpracování hroznů – plodiny, která je velmi náchylná k napadení houbovými a virovými infekcemi.

Postřik hroznů síranem železnatým na podzim ochrání úrodu před mnoha hmyzem, který přezimuje pod kůrou a v trhlinách révy, a před původci řady chorob, které se s nástupem teplého počasí okamžitě začnou rozvíjet a infikovat keř.

Jaký význam má síran železitý pro hrozny?

Síran železitý (síran železitý) je univerzální lék, který pomáhá bojovat proti škůdcům, zlepšuje plodnost a obnovuje staré vinné révy.

Je také dodavatelem chemického prvku železa nezbytného pro rostliny, jehož nedostatek způsobuje chlorózu listů.

Droga je široce používána jako profylaktikum proti:

• antraknóza;
• nekróza;
• oidium;
• bakteriální rakovina;
• plíseň;
• skvrnitá nekróza a další choroby hroznů.

Síran železitý, který se dostane během zpracování, po vysušení vytvoří lehký film, který napíná kůru révy. Fólie zabraňuje rozvoji mnoha plísní a chrání před usazováním mechů a lišejníků.

Film vytvořený po postřiku také poslouží jako ochrana révy před hrozícími podzimními a pozdními jarními mrazíky, zabrání předčasnému otevření a vymrznutí pupenů. Proto by se hrozny měly ošetřovat síranem železnatým na podzim, nikoli na jaře, aby nedocházelo ke zpoždění ve vývoji pupenů.

Ošetření hroznů síranem železnatým: jak, co a proč?

V letním období se na révě vinné nevyhnutelně hromadí velké množství různých chorob a škůdců. Pokud se hrozny pošlou neošetřené v zimě, paraziti pod krytem budou mít příležitost poškodit úrodu, což může vést k oslabení nebo smrti révy.

Nezbytný postřik hroznů na podzim před ukrytím na zimu by měl být proveden poté, co byly sesbírány poslední bobule a listy téměř opadly (pak všechny látky přecházejí ke kořenům a zůstávají tam). Vinaři kombinují postup zpracování s prořezáváním keřů před zakrytím.

Pokud je onemocnění zaznamenáno dříve, neměli byste čekat na podzimní prořezávání, ale okamžitě ošetřit keře. Pozastavený růst choroby pomůže hroznům bezpečně počkat až do zimy, aby se připravily na nadcházející chladné počasí.

Nezralé, ne zcela vytvořené řasy nebudou moci přežít zimu, je lepší je před zpracováním odstranit spolu s bolestivými výhonky.

Tím jsou splněny 2 cíle:

• pro zbývající révu zůstane zásoba užitečných živin;
• slabé výhony náchylné k chorobám je nerozšíří na celý keř.

Po dokončení prořezávání můžete začít ředit síran železitý.

Vlastnosti tohoto řešení:

• měl by být pouze čerstvě připravený;
• Vitriol musí být připraven pomocí obyčejné vody ve skleněné nebo plastové nádobě;
• Pro zvýšení účinku roztoku se do něj přidávají insekticidy k boji proti hmyzu.

Při přípravě roztoku se pozoruje koncentrace: vezměte 15 g síranu železa na 500 litrů vody. Je vhodné dosáhnout úplného rozpuštění krystalů, po kterém můžete začít stříkat. Léčivý a ochranný účinek nastupuje roztok již několik hodin po aplikaci, proto je potřeba zvolit suché bezvětrné počasí. Je nutné pečlivě ošetřit každý kmen a půdu pod keři ze všech stran.

Navzdory relativní bezpečnosti léku je důležité při práci s ním dodržovat bezpečnostní opatření. Kůže, dýchací cesty a zrakové orgány potřebují ochranu, proto musíte nosit rukavice, respirátor a brýle.

Začínající vinař by se neměl bát tmavnutí stříkaných kmenů. Například oidium se vyvíjí zcela nepozorovaně, přítomnost onemocnění může být zjištěna pouze tímto způsobem: po léčbě postižené oblasti zčernají.

Staré keře hroznů, pokryté lišejníkem a mechem, potřebují zejména použití síranu železnatého. Pokud má zahradník zájem o bělení kmenů hroznů, může být do kompozice přidáno malé množství síranu železnatého – to také poslouží jako dobrá preventivní léčba révy proti rozvoji mechu.

Před zředěním síranu železitého pro postřik hroznů byste měli znovu objasnit pravidla pro jeho přípravu: síran železnatý se rozpouští pouze v čisté vodě. Vápno se přidává do síranu měďnatého (velké jasně modré krystaly).

Způsob přípravy tankových směsí

Roztok několika směsí pro komplexní úpravu se nazývá tanková směs. Při jeho přípravě je třeba být opatrný a každou drogu zvlášť rozpustit v malém množství vody a poté přelít do společné nádoby. Mnoho léků je kompatibilních, pokud jsou správně připraveny, nemělo by dojít k žádné negativní reakci. Objem kapaliny v nádobě je nutné zvýšit na 10 litrů přidáním vody.

VIDEO: jak postříkat hrozny síranem železnatým?

Zkušený zahradník ve videu vysvětluje, jak ošetřuje hrozny síranem železnatým: