Inkubační proces v chovu drůbeže je jednodušší, než se zdá

Inkubace je lékařský termín, který označuje časové období potřebné pro úplný vývojový cyklus organismu. Ve vztahu k drůbeži se tento termín používá, když se mluví o umělém líhnutí vajec. Chov kuřat v přirozených podmínkách s pomocí slepice je obtížný úkol. Jeho úspěch do značné míry závisí na zdraví a dokonce i na charakteru kuřete. Použití inkubátorů umožňuje ušetřit značné množství peněz a času. A protože většina moderních plemen drůbeže zcela postrádá pud hloubání, je inkubátor pro slepičí vejce v domácnosti nezbytnou věcí.

Inkubátor je zařízení, které vytváří speciální režim pro zrání kuřat a plní následující funkce:

— zavedení nuceného větrání;

— vytvoření umělého osvětlení;

— automatické otáčení vajec.

Výběr vajec

Bez ohledu na použitý model inkubátoru je při umělém líhnutí věnována zvláštní pozornost výběru vysoce kvalitních vajec. Měli by být:
* Čerstvý. Používají se pouze ta vejce, jejichž trvanlivost nepřesahuje 5–7 dní. Produkty, které byly v chladničce, nejsou pro tento proces vhodné.
* Správné formulářeы. Vybrané vzorky by neměly obsahovat promáčkliny, praskliny, výrůstky, drsnost a jiné vady. Odmítají se také hranaté, podlouhlé a kulovité.
* Střední velikost. Optimální hmotnost je 50–60 gramů. Z příliš malých se vylíhnou slabí jedinci a velcí mají často dva žloutky, které brání vylíhnutí mláděte.
Pro výběr kvalitních vajíček je nejlepší použít průsvitný přístroj – ovoskop. S jeho pomocí můžete zobrazit umístění žloutku a vidět všechny možné odchylky od normy. Neměli byste odcházet k exemplářům potomstva, kde se žloutek nachází příliš blízko skořápky. Jeho správné umístění je uprostřed nebo vedle vzduchové komory. Ten by měl být na tupém konci skořápky. Jeho mírné posuny do strany jsou povoleny. Nevhodné pro násadová vejce s cizími inkluzemi a malou vzduchovou komorou.

Inkubační doba

Inkubační doba slepičího vejce je v průměru 21 dní. Bývá přitom rozdělena do čtyř etap.

1) Od 1 do 7 dnů. V této době dochází k tvorbě srdce a dalších orgánů kuřete. V polovině období již může absorbovat kyslík. Inkubátor udržuje teplotu 37,8 °C a zároveň zajišťuje optimální vlhkost – 55 %. Zdivo je nutné obracet 4x denně (každých 6 hodin). Důrazně se nedoporučuje otevírat inkubátor, pokud to není nutné. Moderní modely inkubátorů jsou vybaveny funkcí automatického otáčení vajec, která výrazně usnadňuje proces líhnutí doma.

2) Od 8 do 14 dnů. Během tohoto období se zcela vytvoří páteř kuřátka a objeví se jeho zobák. V této době se udržuje původně nastavená teplota vzduchu a jeho vlhkost se postupně snižuje až na 45 %. Otočte vejce o něco častěji – až 6krát denně.

3) Od 15 do 18 dnů. Nyní je třeba zvýšit vlhkost vzduchu na 50 %. Teplota zůstává stejná, ale nyní je nutné zdivo ochlazovat dvakrát denně. Chcete-li to provést, sejměte víko ze zařízení na 2 minut. Otočte vejce v předchozím režimu. Na konci tohoto období se mláďata začnou otáčet ve skořápce a vydávají jemné zvuky.

4) Od 19 do 21 dnů. Před vylíhnutím je třeba mírně snížit teplotu v inkubátoru (na 37,5 °C) a zvýšit vlhkost na 65 %. Chlazení a převracení zdiva se zastaví. V těchto dnech ptáci otevírají oči a začínají vylézat ze svých ulit.

Drobné poklesy teploty v inkubátoru nejsou tak hrozné jako zvýšení. Přehřátí vzduchu o pouhé 2 °C může vést k okamžité smrti embryí.

líhnutí

Pokud dodržíte všechna výše uvedená pravidla inkubace: teplota a vlhkost vajec, správný provoz samotného zařízení, můžete doufat v dobré vylíhnutí. Jako první se rodí mláďata z malých vajec. Dále se líhnou ty, které byly umístěny do inkubátoru od nosnic. Když se mláďata vylíhnou, kuřátka se nechají oschnout, naberou sílu a jsou okamžitě vyjmuta z inkubátoru. Jeho podmínky jsou pro budoucí život kuřat nevhodné. Dále se kuřata umístí pod ohřívač nebo pod slepici.