Fenykl: výsadba, péče, množení, partneři | Zahradníci

Milí Semidachniki, mám dotaz na ty, kteří mají zkušenosti s pěstováním fenyklu. Prosím, podělte se, co a jak? Koupila jsem semínka, moc si je chci vypěstovat, ale nemám tušení, co dál. Vysít na sazenice nebo přímo do země, jak hluboko, jaké místo preferuje? Píše se tam, že se jedná o trvalku (a někde – dvouletou rostlinu), co to znamená? Odřízneme zelené listy a kořen přezimuje? Nebo jak? Zkrátka, holky a kluci, zatím jsou jen otázky nebo tma:) . Upřímně doufám v osvícení s vaší pomocí.

To může být užitečné:

• Jak pěstovat fenykl, abyste získali velkou hlavu?
• Výhody fenyklového oleje a jak jej používat
• Obyčejné, ale ne jednoduché: jak pěstovat zeleninový fenykl

Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se
35 komentářů 1 díky za otázku 2 oblíbené 8913 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
Marina Bakhareva 13. března 2017, 14:33
Poděkovat! Poděkoval jsi 66215
Otázka přidána do oblíbených
Добавить в избранное
Všechny odpovědi a komentáře (35)
13. března 2017, 16:27

Fenykl jsem pěstoval mnohokrát. Zasel jsem ho koncem dubna přímo do země a pak jsem ho důkladně vypleveloval, protože by měl na dně tvořit takové zahušťovadla a v zahušťovadle se netvoří.
Ale u kopru naopak platí, že čím hustěji ho zasejete, tím lépe – vytvoří se něžnější zelené listy.

13. března 2017, 16:59

Díky za tip ohledně kopru)))) Roste mi tak nějak. Ukázalo se, že jsem trpěla marně, sázela jsem ho jen zřídka! Za pár týdnů ho štědře posypu!

13. března 2017, 17:20

Olgo, moc děkuji! Proč je považována za trvalku? Co zbyde k přezimování, když sníme zeleň a bílé zahušťovadlo?

14. března 2017, 08:23

Semidachniki, je to opravdu pravda, že z tak obrovské armády amatérů a profesionálů nikdo nikdy fenykl nevypěstoval? Nemůžu tomu uvěřit! Myslela jsem, že jsem sama.

14. března 2017, 12:31
Ani jsem to nezkoušela))). Ale nemám ráda anýz a fenykl, myslím, voní tak.
14. března 2017, 12:42

Taky budu tiše stát stranou a poslouchat. Semínka jsem si koupil loni, ale nikdy jsem je nezasel – měl jsem kopru dost. Někde jsem četl, že se seje do země, jako kopr.
O pletí a prořezávání jsem taky nevěděla. Olgo Valerievno, děkuji!

14. března 2017, 13:03

Také jsem si koupila semínka fenyklu, nechala jsem je začátkem května k výsadbě přímo do země, chystala jsem se je zasadit, teď je na Olginu radu zasadím koncem dubna, nikdy předtím jsem je nesázela, ale z nějakého důvodu se zdá, že fenykl nevyžaduje nic zvláštního, nezapomeňte ho proředit, kypřít a zalévat. Když jsem si semínka kupovala, četla jsem o něm, že miluje zálivku, a pokud nemá dostatek vláhy, vyhledá si ji, a tím utlačuje ostatní plodiny. Doporučuje se ho sázet poblíž se zelím a okurkami. Mimochodem, je dobrý i na okurky, mšice nesnášejí vůni fenyklu.

14. března 2017, 13:53
A já se k vám přidám))) Semínka se taky povalují a čekají
14. března 2017, 14:33
Nevadí, zasadíme je, počkáme si na ně) a sníme je))) Myslím, že fenykl se pěstuje snadněji než třeba rajčata
14. března 2017, 15:43

Táňo, myslím si to taky, ale bez zkušeností můžeš dělat chyby a pak, pokud se ti to líbí, příští rok, s přihlédnutím ke všem chybám a vyvozením závěrů, vypěstovat dobrou úrodu.

14. března 2017, 15:43
Káťo, je rozhodnuto! Jdeme sít!
14. března 2017, 14:33

Bydlím v Novosibirsku. Fenykl jsem pěstoval několikrát. V polovině března jsem ho vysel na sazenice. V polovině května jsem ho zasadil na kryté místo. Nevyžaduje moc péče. Plevel, voda, všechno jako obvykle.
Cibulky, které se vytvořily, nebyly velké, ale fungovaly. Zasadil jsem je na záhon s cibulí a sklidil je s ní.

14. března 2017, 15:41
Děkuji, Lariso! Snáší bez problémů přesazování (pěstovali jsme ho jako sazenice)?
15. března 2017, 04:16
S dobrou zálivkou žádný problém. Ať je vaše úroda bohatá!
15. března 2017, 08:31
Děkuji! Zkusím to!
26 Leden 2018, 22: 05

Marinochko, jak se ti daří s pěstováním fenyklu? Prosím, řekni mi, co se ti povedlo a co ne. Máš třeba nějaké fotky? Dívala jsem se na spoustu stránek, ale moc informací tam není.

27 Leden 2018, 15: 38

Táňo, ano, vychovala jsem to, dokázala jsem to! A mám fotky od narození až do dokončení, jen teď nemám čas. V pondělí nebo v úterý, pokud bys měla zájem, můžu pár zveřejnit.

27 Leden 2018, 16: 16

Marino, taky by mě zajímal postup a výsledek)) Loni mi také začaly růst cibulky, ale pak v určitém okamžiku začaly kvést a nikdy jsem nezkoušela šupinky fenyklu v těstíčku.

27 Leden 2018, 16: 38

Olyo, existují dva druhy fenyklu – obyčejný a zeleninový. První je na zeleninu a semínka (dobré koření), druhý – na zelí. Semínka dozrávají až ve druhém roce, i když letos kvete, nestihne dozrát. Musím říct, že je to amatérská zelenina. Mnozí si mohou kroutit nosem, protože si pamatují chuť a vůni koprové vody, kterou všichni znají z dětství. Voní po anýzu a ne každému se to líbí.

27 Leden 2018, 18: 33

Marino, vůně je jasná – je jedinečná, ale pro mě ne nepříjemná. V roce 2000 jsem ji považovala za jednu z nejlepších vůní. Narodila se mi tehdy dcera a pila jsem fenyklovský čaj na zvýšení laktace. Teď ho chci zasít ze zvědavosti a také na odpuzování různého hmyzu. Na našem pozemku ho je hodně. A včera jsem viděla Ganichkinu, jak říkala, že je lepší ho zasít jako sazenice. Tak si říkám, že když je v sáčku hodně semínek, tak jich teď zaseji asi 5 a pak uvidíme. Co se týče světla – nebojím se, mám celý stojan lamp. Prosím, podívejte se na fotky, moc zajímavé.

27 Leden 2018, 18: 57

Fotku pošlu, jak jsem slíbil, začátkem týdne. Teď už můžu říct, že jsem ji vypěstoval přes sazenice, zasel jsem ji 20. března. Sazenice byly velmi tenké, hubené, podepřel jsem je dřevěnými špejlemi. Ale poté, co jsem je zasadil do země, začaly rychle nabírat sílu. Zasadil jsem je kolem 20. května pod spunbond. Keře, které vyrostly pro semena, vyrostly velmi vysoké, 1 m 70 cm. Škůdci je kvůli jejich nesnesitelné povaze rozhodně neovlivňují. Proto ji nemůžete sázet do skleníku, pouze na samostatný záhon, utlačuje všechny rostliny kolem sebe – takový uzurpátor –

27 Leden 2018, 19: 52

Marine, z jakého regionu jsi? Já a Olga jsme z Moskevské oblasti. Já jsem z východu, Olga z jihovýchodu. Jen Olga má s největší pravděpodobností hlínu a já rašelinu. a jakou půdu máš ty (pokud to samozřejmě není tajemství)? Jen rozebírám, co by z mého nápadu mohlo vzejít.

29 Leden 2018, 13: 28

Taťáno, moje půda je písčitá s rašelinou, vůbec nehydratační, nemáme v půdě jíl (dača je mezi Smolenskem a Vitebskem), což je riziková zemědělská zóna.

29 Leden 2018, 17: 34

Stejně jako ten můj. Byla jednou jedna bažina, nasypali na ni písek a já, hlupák, jsem ji koupil. Všechen písek na okrajích spadl do lesa a do bažiny, je potřeba ho znovu nasypat, ale co už, přežijeme to!

27 Leden 2018, 18: 52

Marino, už to vysévám čtyři roky, manželovi to chutná, dává to do letních salátů, pak zeng mrazím a přidávám ho do všech prvních a masových pokrmů spolu se všemi bylinkami. Kupuji semínka s hlávkami, co jsou na obrázcích)) A loni jsem zkusila sazenice, nejdřív to začalo zavazovat, ale pak to stejně vykvetlo, asi to nakonec bylo moc husté.

27 Leden 2018, 18: 58

Ol, loni bylo léto velmi špatné a hlávky zelí se špatně zasadily, to se stává kvůli povětrnostním podmínkám, na to je třeba být připravený.

27 Leden 2018, 20: 06

Ahoj, kupuješ fenykl v obchodě? Často ho vidím ve slevě, ale netroufám si ho koupit, co když mě s ním vyhodí z domu?))) Moje rodina nesnáší koriandr, i když koriandr opravdu milujeme.

27 Leden 2018, 22: 17

Taťáno, nikdy jsem fenykl v obchodě nekoupila, ale moje kamarádka ho moc ráda dělá v těstíčku, říká, že je velmi chutný a křehký, rozebere hlávku zelí na malé kousky (nebo nevím, jak je nazvat) a vaří je ve fritéze nebo na pánvi, namáčí je v těstíčku. Já sama přidávám zeleninu téměř do všech pokrmů při vaření, mimochodem, po tepelném ošetření anýzová vůně zmizí, sama ji nemám ráda a v polévkách a masových pokrmech ji vůbec necítím))

28 Leden 2018, 00: 14
Děkuji za recept. Je téměř nemožné donutit mého syna jíst maso. Určitě to takhle zkusím uvařit!
29 Leden 2018, 13: 35

Taťáno, jak jsem slíbila, zveřejňuji několik fotografií s krátkým popisem.
Zřejmě jsem zasel 21. března.

Takové nemocné děti vyrostly do 27. dubna)

Zasazeno do země 20. května (přikryté spunbondem)

30. května už pár takových bylo.

23. června vypadaly hlávky zelí takto.

Zeleň je úžasná (25. června)

3. března 2018, 05:40

Marino, dobré ráno. Letos jsem také zasela fenykl Udalec (ruská zeleninová zahrada). Ale zasela jsem ho velmi brzy, protože jsem na internetu našla tuto informaci: Ve středním pásu a v oblastech s krátkým létem se fenykl nejlépe pěstuje jako sazenice. Za tímto účelem vysejte semena v únoru až březnu do truhlíků.
Po vzejití by měla být rostlina zasazena do samostatných květináčů. Nebo výsadbu prořeďte na vzdálenost 20 cm mezi rostlinami.
Po měsíci může být rostlina přesazena na trvalé místo, přičemž vzdálenost mezi sazenicemi je 40 cm.
• Pěstování fenyklu pomocí sazenic je vhodné zejména pro odrůdy zeleniny. Velmi často se stává, že rostliny při výsevu semen nemohou plně vytvořit hlávky (brání jim nevhodné denní hodiny, které jsou příliš dlouhé, než rostlina vyžaduje).
Zasadila jsem je 07.02. 17.02., vyklíčily 13. XNUMX. Mám je pod fytolampou spolu s dalšími sazenicemi. Mají XNUMX hodin denního světla. Klíčky jsou dlouhé a hubené. Bojím se, že vykvetou. Chci je přesadit do větších nádob a prohloubit je. Marino, zahloubila jsi fenykl při přesazování nebo jsi ho prohloubila? Také přemýšlím o zkrácení doby denního světla, přikryji je truhlíkem. A miluji vůni fenyklu, moc ho chci pěstovat.

29 Leden 2018, 14: 15

Marino, dříve jsem pěstovala fenykl a brzy na jaře jsem ho vysévala přímo do záhonu, jako kopr. Obrovské střapaté keře mi sahaly skoro do pásu. Jediný problém je, že jsme si na něj nikdy nezvykli, má velmi specifickou vůni. Ale kopr už jíme i ve snopech!

29 Leden 2018, 14: 49

To říkám, nejdřív si ji musíte oblíbit, a pak ji pěstovat, proto mluvím hned na začátku o té vůni, o tom, jak vás dělá. Někdo ji miluje moc, někdo ji vůbec nesnáší. Musím říct, že je dost agresivní, nikdo si s ní nerozumí. A ta moje zeleninová má 1,7 m, je slušně vyšší než já.

29 Leden 2018, 17: 30

Možná si taky koupím nějakou zeleninu. Zaseju ji podél plotu se sousedy, aby chodili na návštěvu brankou a nepřekračovali plot.

Fenykl, nebo jak mu lidé říkají „lékárenský kopr“, je rostlina hojně využívaná v lékařství k léčbě problémů trávicího traktu a fenykl má také řadu účinků, které jsou svými vlastnostmi nenahraditelné. Proto obliba této rostliny rapidně stoupá, což je impulsem pro pěstování fenyklu na vlastních pozemcích. Jak správně pěstovat fenykl na vaší zahradě? Co je potřeba k zajištění kompletní péče o rostlinu a také jak rostlinu správně chránit před chorobami a škůdci? Na tyto a další otázky odpovíme v tomto článku.

Co je fenykl?

Fenykl je vytrvalá bylina, která vypadá opravdu podobně jako kopr, i když je mnohem větší než běžná zelenina. Standardní parametry fenyklu nebrání tomu, aby snadno dosáhl více než metrové výšky a i značka 2 metry je velmi reálná výška. Tato rostlina má poměrně rozložitou přízemní část a vřetenovitý kořen, který je mohutný a mohutný. Rostlina kvete v podobě žlutých deštníků, které také nejsou zdaleka podobné kopru, a proto se fenyklu lidově říká „lékárenský kopr“. Samotné kvetení nastává až v příštím roce. „Kopr“, protože má vnější podobnosti, ale „farmaceutický“, protože má mnoho užitečných vlastností, které se aktivně používají při léčbě mnoha onemocnění.

Příprava fenyklu na výsadbu

Aby rostlina rychle vyklíčila a úspěšně rostla, Semena fenyklu je nutné na několik dní namočit do vody.Buďte opatrní, protože se doporučuje měnit vodu několikrát denně. Před výsadbou by měla být voda zcela vypuštěna a zrna by měla být rozložena v tenké vrstvě, aby dobře vyschla. Pro spolehlivé sušení je lepší semena pravidelně obracet. Zcela suchá semena by měla být ponořena do země.

Kromě přípravné fáze se semenným materiálem byste měli pečlivě porozumět území. Před výsadbou je třeba ji zcela zbavit plevele, důkladně pohnojit a poté důkladně uvolnit. Jako hnojivo je nejlepší použít organickou hmotu, konkrétně humus, který bude potřeba na metr čtvereční půdy až deset kilogramů. Alternativně můžete použít dva kilogramy dobře položených pilin nebo superfosfátu, které je třeba bohatě rozsypat po půdě, s výpočtem, že na metr čtvereční budou použity dvě polévkové lžíce.

výsadba fenyklu

Fenykl se doporučuje sázet metodou setí, aby to bylo pohodlné. Místo by mělo být dobře osvětlené a s minimálním množstvím stínu, nebo ještě lépe bez něj. Fenykl preferuje úrodnou půdu, proto se vyhněte jílovité nebo písčité půdě. Optimální ohřev půdy před výsadbou je 7-8 stupňů. Semena není třeba ponořovat příliš hluboko, stačí dva centimetry. Vzdálenost mezi řadami by však zpočátku neměla být malá, protože je nejlepší vytvářet řady ve vzdálenosti 30-40 cm, protože rostlina je velmi rozložitá. Jakmile všechny sazenice vyraší, první ředění by mělo být provedeno do týdne. Pokud pěstujete fenykl obecný, pak stačí 20 cm mezi rostlinami, ale u zeleniny potřebuje plocha dvojnásobek, proto řeďte na vzdálenost 40 cm.

Pokud si raději užíváte fenykl celé léto, doporučuje se vysadit několik vln v intervalu 10 dnů, čerstvý fenykl pak můžete používat celé léto, jak při vaření, tak v lékařství.

Jak správně zalévat fenykl

Zalévání je organizováno pravidelně, protože rostlina velmi dobře reaguje na vlhkost. Když jsou venku intenzivní vedra, je potřeba častěji zvyšovat zálivku. Pamatujte, že nejlepší je rostlinu zalévat ráno nebo večer, ale ne ve velkém žáru, protože nelze vyloučit spálení.

Fenyklový vrchní obvaz

Jako každá rostlina i fenykl dobře reaguje na hnojení, zejména organická hnojiva. Divizna, popel, humus a kompost jsou pro tuto rostlinu nejoblíbenějšími „pochoutkami“, proto hnojení těmito složkami potěší fenykl, kterému dá dobrou úrodu. Před výsadbou a po sklizni se doporučuje přidat organickou hmotu. Pokud používáte popel, pak počítejte s tím, že na metr čtvereční spotřebujete půl kilogramu čerstvého popela a jeden kilogram kompostu. Jako alternativu můžete použít minerální doplňky. U fenyklu je nejlepší použít superfosfát. Ale kvůli obtížnosti úplného rozpuštění v kapalině raději tuto složku rozsypou po rostlině a poté ji zasypou zeminou a při každém zalévání část granulí půdu rovnoměrně pohnojí.

Sousedé fenyklu

Nedá se říci, že by fenykl byl „společenskou“ rostlinou, která potřebuje „společnost“, protože nepřichází do kontaktu s jinými rostlinami a preferuje samostatný záhon. Snažte se vyhnout výsadbě koriandru nebo kmínu poblíž fenyklu, protože fenykl se s těmito rostlinami nejen neskamarádí, ale také je zcela zabije, nelze tedy počítat s dobrou úrodou všech rostlin. Víceméně se fenykl nechová špatně, pokud poblíž rostou rajčata, fazole, papriky a špenát. Vzhledem k tomu, že tato rostlina není pro každého šálkem čaje, existuje řada škůdců, kteří fenykl nesnesou. Jedná se o mšici, takže aby nedošlo k její invazi, doporučuje se vysadit fenykl v blízkosti okurek nebo zelí.

Jak správně sklízet fenykl

Sklizeň fenyklu probíhá postupně, v několika fázích, v závislosti na tom, co potřebujete: zelené, semena nebo kořeny. Zelený fenykl lze sklízet celé léto. Mnoho lidí suší nasekaný fenykl a skladuje ho jako koření. Chcete-li to provést, musíte rostlinu důkladně vysušit, rozložit ji v tenké vrstvě a pravidelně ji obracet. Suchý fenykl se doporučuje skladovat pouze v uzavřené nádobě. Pokud potřebujete jen semena, počkejte, až rostlina vytvoří květenství ve formě deštníků, a jakmile začnou hnědnout, je to známka zralosti. Dále se doporučuje květenství nařezat na snopky a důkladně je osušit a teprve poté vymlátit, abyste získali kýžená semena. Semena skladujte nejlépe v těsně uzavřené nádobě nebo ve vzduchotěsných sáčcích. Pokud chcete kořen fenyklu využít, měli byste jej koncem podzimu vykopat a uložit jako každou kořenovou zeleninu – ve sklepě.

Choroby a škůdci fenyklu

Nedá se říci, že by fenykl byl zranitelnou a citlivou rostlinou. Není mnoho chorob, které mohou rostlině ublížit, ale přesto existují.

Kořenová hniloba – při postižení touto chorobou nejprve trpí kořenový systém, ale příznaky se projevují specificky na zeleni: listy vadnou a padají. A když rostlinu vykopete, v hloubce 10-15 cm kořeny výrazně zčernají. V tomto případě, pokud je kořen vážně poškozen, pak není co zachraňovat, takže je lepší rostlinu zcela vykopat a spálit. Pokud si všimnete prvních příznaků v rané fázi, musíte nejprve zastavit jakékoli zavlažování a za druhé co nejrychleji začít ošetřovat speciálními fungicidy.

Cercosporóza je onemocnění, které se objevuje na fenyklové zeleni ve formě žlutých skvrn. V důsledku takových příznaků nakonec celá nadzemní část fenyklu ztmavne a možná úplně zmizí. Abyste předešli cerkosporové plísni, výsadbu fenyklu při výsadbě nezahušťujte ani opatrně neřeďte. Při prvních příznacích infekce postříkejte rostlinu směsí Bordeaux, zřeďte podle pokynů.

Rust je choroba nadzemních částí fenyklu, pojmenovaná podle rezavě žlutých skvrn. Plísňová choroba rzi způsobuje padání listů. Při prvních příznacích se snažte odstranit postižené výhonky a celou rostlinu bezpečně ošetřete fungicidem.

Kmenová hniloba – podle názvu je jasné, že stonek a nadzemní část rostliny hnijí. Hlavním znakem nástupu vývoje onemocnění je bílý povlak, který se v krátké době změní na hnědé skvrny. Pokud si všimnete začátku rozvoje této nemoci, určitě ji přestaňte zalévat. V raných stádiích onemocnění lze rostlinu zachránit poprášením popelem nebo potřením postižených míst koncentrovaným roztokem manganistanu draselného.

Škůdci nemají fenykl příliš v oblibě, takže se nedá říci, že by tato rostlina byla velmi náchylná na různé problémy. Fenyklu se navíc snaží vyhýbat pakomáry, mšice, vši, blechy a dokonce i zahradní hlemýždi. Jen málo škůdců dokáže ocenit fenykl, takže se má za to, že může způsobit škodu kobylka a jeho larvy, luční můry, stejně jako zimní červotoče. Aby škůdci nepoškodili rostlinu, doporučuje se opatrně odplevelit půdu a zabránit přemnožení plevele, protože právě tyto výsadby fenyklu skutečně škodí. Pokud je plevelů minimum a první příznaky škůdců potlačíte insekticidy, pak nebudete mít problémy s pěstováním fenyklu.

Fenykl je velmi užitečná rostlina, která je ceněna zejména v lékařství a v neposlední řadě ve vaření, proto je potřeba jej pěstovat, tím spíše, že technologie není složitá a zvládne to každý.