Dýně vodního melounu: vlastnosti odrůdy, fotografie, výsadba, péče, recenze

Je zvykem dělit odrůdy dýně na sladké a nízkosladké. Tato klasifikace je velmi svévolná, ale velmi významná při vaření. Chuťově jsou sladké odrůdy blízké ovoci a to určuje jejich roli v našem jídelníčku. Připravili jsme pro vás přehled těch nejsladších odrůd dýně a také dýní s různými příchutěmi dužiny.

Trung Vo, Flickr

Schopnost skladování po dlouhou dobu při pokojové teplotě je to, co odlišuje dýni od ostatní zeleniny. Jeho léčivé vlastnosti jsou skvělé, zajišťují ho provitamíny skupiny A (karotenoidy), minerály a fytosteroly. Dýně není příliš kalorická a je užitečná pro dospělé a děti (s výjimkou těch, kteří jsou alergičtí na tento produkt).

Aplikace pro vaření

Existují cukrové dýně – s dužinou, které lze jíst syrové, jako ovoce. Je to skvělý základ pro čerstvé saláty – v kombinaci s další zeleninou (mrkev, celer), ovocem a lesním ovocem. Tím je zajištěno maximální zachování vitamínů (včetně kyseliny askorbové).

Ale hlavní hodnota dýně – provitamín A – se neztrácí ani tepelnou úpravou a spolu s tuky (mléko, jogurt, zakysaná smetana, jakékoliv máslo) se zlepšuje vstřebávání karotenu.

Cukrová dýňová dužina se používá v různých pokrmech:

• dá se péct (dusit) a dusit, plněné, podávat jako přílohu v kouscích i jako pyré, připravovat jako pyré polévku a suflé;
• to je vynikající doplněk do těsta: sušenky, palačinky, palačinky; skvělá náplň do koláčů;
• klasický dietní recept – dýňová kaše (zejména jáhly);
• Originální jsou přípravky: džem, kompot s kořeněným hřebíčkem, kandované ovoce, sušená a mražená dýně.

Zdravým a chutným produktem je čerstvá a konzervovaná dýňová šťáva (vždy s dužinou).

Vlastnosti sladkých dýní

Nejvyšší cukernatostí je vyhlášená řada odrůd jako dýně velkoplodá (obří, maxima). Toto je botanický termín a velikost plodů může být malá, zejména u novějších odrůd.

Kromě nejsladších odrůd dýní jsou vysoce ceněny aromatické, zejména odrůdy máslové dýně. Jejich cukernatost nesmí přesáhnout 5-6 %, ale původní vůně vytváří pocit kořenité dochuti.

Příjemně voní i řada odrůd další botanické odrůdy, dýně s tvrdou kůrou (jejich rekordní cukernatost je až 6-8 %).

TOP dýně podle obsahu cukru

Gurmáni se často přou o to, který druh dýně je nejsladší, protože každý má jiný vkus. Objektivním kritériem je procento přírodních cukrů v dužině dýně.

• Skutečně sladké odrůdy je akumulují v rozmezí 6–11 % (u ostatních toto číslo nepřesahuje 3–5 %).
• „Šampioni“ obsahují 8 – 13 %.

Takže nejsladší odrůdy dýně:

Zimní jídelna A5

Jedná se o popínavou odrůdu Krasnodar, vyšlechtěnou již ve 40. letech dvacátého století. Používá se při dalším výběru. Cukernatost 9–13 %. Doba zrání je střední (na severním Kavkaze) nebo středně pozdní (v mírném podnebí přes sazenice).

Dýně jsou zploštělé, váží až 7 kg, zvenčí šedé. Na řezu je hustá oranžová dužnina. Kvalita udržování je vynikající.

Zimní sladké

Sweet Winter dýně je oblíbená moderní odrůda, která není náchylná k hromadění dusičnanů. V závislosti na regionu a počasí v polovině sezóny nebo v polovině období. Odolný vůči antraknóze. Stonky jsou poměrně dlouhé.

Hmotnost plodů 4 – 7 kg (někdy i dvojnásobek); Vnější barva je skvrnitá, vnitřní barva oranžově žlutá. Konzistence není sypká. Chuť plně ospravedlňuje název (asi 8% cukru). Dlouhodobé skladování.

Malé dítě

Dozrává 4 měsíce po vyklíčení, plní do 2 – 3 kg. Snadno se pěstuje, není ovlivněn antraknózou. Dýně jsou zvenčí jemně šedé a uvnitř sytě oranžové. Komora na semena je malá.

Dužnina není vodnatá, lehce křupavá; obsah cukru přes 9 %, a to i v mírném podnebí.

Mičurinská

Moderní raná odrůda, která dozrává za 3 měsíce. Produkuje plody o hmotnosti 4–7 kg. Odolává suchu a mrazu (odolává i mrazům do -0,5 stupně). Stonky jsou dlouhé. Dýně jsou členěné, kulovitě zploštělé. Kůže je šedá a tenká.

Dužnina je hustá, jasně oranžová, bez vláken; hromadění cukrů – až 10 %. Skladování je dlouhé a sladkost se zvyšuje 1–2 měsíce po sklizni.

Mramor

Středně pozdní, popínavá dýně. Svůj název Marble dostal kvůli kontrastnímu skvrnitému vzoru na kůži. Na plodech nejsou žádné praskliny ani bílá hniloba; skladují se výborně. Hmotnost 4 kg; tvar je kulovitě zploštělý, s malými žebry.

Průměrný obsah cukru je 9 %, maximum je 12 %. Dužnina není moučná, šťavnatá a křehká.

Pomerančový med F1

Popínavý hybrid středního období zrání o hmotnosti 1,8 – 3,7 kg. Dýně jsou zploštělé a pruhované. Zevnitř jsou velmi světlé – červeno-oranžové.

Konzistence je vyvážená ve šťavnatosti a hustotě, chuť výborná. Trvanlivost – asi 5 měsíců.

Nové

Stonky jsou dlouhé a po vytvoření vaječníků potřebují sevření. Tato střední sezóna (120 dní) máslová dýně produkuje kyjovité plody. Lze skladovat 8 měsíců. Při plné zralosti je slupka růžovo-oranžová.

Dužnina je velmi šťavnatá, oranžové barvy; obsah cukru – 10%.

Dýně se zajímavou chutí

Typická vůně dýně může přitahovat nebo naopak odpuzovat – a pak pomáhá „kamufláž“, sklon zeleniny k rozmanitosti chuti. To obvykle odkazuje na aroma a pocit konzistence.

Pro některé je nejchutnější odrůda moučná s oříškovou vůní, zatímco jiní dávají přednost muškátovým tónům. Paletka je opravdu velká.

Sladké odrůdy dýně mají různé chutě. Varianty chuti a vůně dužiny:

Muscat

Jedná se o zvláštní kořeněnou vůni, jemnou a příjemnou. Nedílnou součástí mnoha odrůd chovaných na základě muškátové dýně. Jeho intenzita závisí na odrůdě, stupni zralosti a podmínkách pěstování. Nejbaculatější kyjovité formy:

Arabatská

Popínavý, pozdní (chován na Krymu), vážící 6 – 20 kg, zevnitř i zvenku oranžový. Jedna z nejvoňavějších!

Ananas F1

Produktivní mezisezónní hybrid o hmotnosti asi 2 kg. Slupka je béžová, dužina tmavě žlutá; obsah cukru do 10 %. Během skladování se zápach zvyšuje.

Klasické muškátové aroma mají i staré francouzské odrůdy, z nichž nejznámější je:

Muscat de Provence (Muscat de Provence)

V ruském klimatu roste výborně – od 3 do 8 kg (nebo více). Načasování je středně pozdě. Dýně jsou krásné – kulaté, zploštělé, žebrované, hnědočervené. Dužnina je jasně oranžová, ne příliš vodnatá; Sladkost je mírná, ale vůně je intenzivní.

• K dispozici je modernizovaná verze – Minimuscat (3-5 kg), která dozrává brzy,
• stejně jako analogy od ruských chovatelů (Honey Princess, Honey Pie).

Vanilka

Ve vztahu k dýni je považována za druh muškátové chuti.

Pastila-šampaňské

Oblíbená odrůda bez „zeleninové“ dýňové vůně, velmi sladká a dlouhotrvající. Chuť je výborná jak za syrova, tak po uvaření. Hmotnost 2 – 4 kg (do 10 kg). Tvar je oválný, slupka narůžovělá, dužnina oranžová. Recenze o vůni jsou různé: kromě vanilky můžete cítit meloun a meloun.

Dachnaya

Raná kompaktní odrůda patřící k druhu dýně s tvrdou kůrou. Dozrává stabilně v mírných zeměpisných šířkách, plní do 3–5 kg a hromadí 6 % cukrů. Konzistence je křehká a šťavnatá. Tvar je oválný, hladký. Vnější strana plodu je pruhovaná, vnitřek je oranžový. Skladováno do ledna.

Meloun

Dýně a melouny jsou blízcí botaničtí příbuzní. Není divu, že se chovatelům podařilo získat dýni s chutí melounu a její lehce cukrovou vůní.

úsměv

Má jedinečné vlastnosti: téměř keř (1 metr), mrazuvzdorný, rané zrání (85 dní), s obsahem cukru 8 %. Rostlina produkuje 5 – 7 oranžových „kuliček“ o hmotnosti 700 – 980 g.

Sladké chleby

Moderní odrůda Sweet Loaves je raná, turbanového tvaru, uvnitř i vně ohnivě červená. Hmotnost do 5 kg. Dužnina není vodnatá. Udržení kvality je vysoké. Pohromy střední délky.

Oblíbené jsou i další dýňové melouny:

• Meloun,
• ruská pochoutka,
• Meloun F1.

Raně zrající ruština je nenáročná – voňavá, ale ne příliš sladká (cukr 4,5 %).

Meloun

Zlatá kytara. Mezisezónní, horolezecký, kyjový; hmotnost 3 – 15 kg.

Nutty

Tato chuť a vůně není pro každého, pro fajnšmekry a gurmány.

Butternut (ořechové máslo, arašídové máslo)

Ořešák je celá skupina „módních“ odrůd muškátového oříšku. Předek pochází z Ameriky. Plody jsou rané, hruškovitého tvaru, porcované (půl kila i o něco více), s červenočervenou dužninou.

Hokkaido

Tato raná odrůda pochází z Japonska. Na jeho základě bylo vyšlechtěno mnoho odrůd (Sweet Kashtan F1, Sweet Cob F1, Oreshek atd.). Dýně jsou jako jack-o‘-lucerny; Velikost plodů není příliš velká. Sladkost je mírná, konzistence moučná. Chuť a vůně připomínají pražené kaštanové oříšky.

Banán

Obecně se uznává, že existují dýně s příchutí banánů. V podstatě jde o jednoduchou moučno-sladkou chuť, ale charakteristický protáhlý tvar dává vzniknout asociacím s tímto konkrétním ovocem. Toto je odrůda Sweet Banana (Pink Banana):

Středně zrající dýně s dlouhými růžově žlutými plody. Hmotnost 4 – 18 kg. Dužnina je oranžová, bez vláken.

Ovocný koktejl

Někdy je chuť příjemná, ovocná, ale neurčitá, neuchopitelná. Snaží se to nějak definovat.

• Kogiku a Yokahama jsou exotické japonské dýně s příchutí tropického ovoce.
• Španělská kytara a Meruňka – s meruňkovou příchutí.
• Nadezhda – příchuť jablko-ananas.
• Piha – vůně hrušky.

Mrkev

Zlato Tokio F1. Produktivní mezisezónní hybrid o hmotnosti asi 3 kg. Hustá tmavě žlutá dužina je velmi bohatá na karoten.

Typická dýně

Bezprecedentní rozsah. Nejnovější ruská odrůda pro milovníky dýně – s její jedinečnou chutí a gigantickou velikostí. Nasládlé plody mohou vážit až 20 – 30 kg (a to není limit).

Seznamy odrůd dýně podle různých vlastností

Pro větší pohodlí jsme nejsladší odrůdy dýně rozdělili do několika skupin.

Malé odrůdy

Moderní zahradníci stále více upřednostňují malé odrůdy dýně – takzvané „porcované“ odrůdy. Jejich hmotnost se pohybuje mezi 0,5 – 1,5 kg (až 2 kg).

Snadno se přenášejí, skladují a samozřejmě se snadno vaří.

Navíc mnoho „porcí“ dozrává brzy, s vynikajícím zráním a akumulací cukrů. Chovatelé po celém světě aktivně pracují „porcovaným“ směrem a každoročně nabízejí zajímavé nové produkty.

• vita
• Olga
• Orange Summer F1
• Orange Colon F1
• Pluto F1
• Cukr dítě
• Sladký kaštan F1
• úsměv

Pro obiloviny

Kaši můžete připravit s jakoukoli sladkou a aromatickou dýní: to vám umožní obejít se bez cukru. Obiloviny se ale nejlépe kombinují se škrobovými, ne příliš šťavnatými odrůdami. Jejich dužnina je křupavá, mírně suchá, ale bez hrubých vláken.

• Vnučka
• Děti
• Zorka
• Malé dítě
• Naděje
• Slastena
• úsměv
• kandované ovoce

Odrůdy dýně pro různé oblasti

Pro střední pruh

Chovatelé vyvinuli mnoho sladkoplodých odrůd a hybridů dýně pro otevřenou půdu středního Ruska (a regiony podobné klimatem). V rané a střední fázi zrání je lze vysévat přímo do země (například na bramborové pole), i když výsadba na teplé záhony, komposty a sudy funguje lépe.

Středně pozdní odrůdy získávají více cukru, když se pěstují přes sazenice, s prodlouženým vegetačním obdobím.

Sladké odrůdy dýně pro střední zónu:

• Barbara F1
• Zlatá kopule
• Baby
• Mičurinská
• Prvorozený VNIISSOK F1
• sladký banán
• Sladký koláč

Pro moskevskou oblast

• Arina
• Kolobok
• Léčebné
• Nové
• Orange Summer F1
• cukrový palcát
• Sladký kaštan

Pro Sibiř

• vita
• Dachnaya
• Malé dítě
• Léčebné
• Baby
• Mičurinská
• Naděje
• Orange Colon F1

Za Ural

• Marhule
• Zorka
• Sladkosti
• Léčebné
• zlato srpen
• Sladké chleby

Recenze nejsladších odrůd dýně 2020-2021

Užitečná a oblíbená rostlina mezi zahradníky, dýně, má desítky odrůd a odrůd, ve kterých je pro začátečníka obtížné se orientovat. Na základě recenzí a komentářů od praktikujících zahradníků můžete zjistit, které odrůdy dýně jsou nejsladší.

Zelenina má přirozenou sladkost, která ji umožňuje konzumovat čerstvou nebo dušenou bez přidání cukru. Největší podíl sladkosti mají „dezertní“ nebo „stolní“ odrůdy dýně:

• Paragon;
• Úsměv;
• Mandle;
• Meloun;
• Miláček;
• Muscat Provence.

Balíčky se semen jsou často označeny jako „sladká odrůda“ nebo „lze jíst čerstvé“, aby vám pomohly koupit správná semena.

Zkušení zahradníci poznamenávají, že pozdní odrůdy dýní, které je v našem klimatu třeba pěstovat prostřednictvím sazenic, jsou obzvláště sladké.

Důležité! Sladkost ovoce je ovlivněna vlastnostmi zemědělské techniky. Snižuje množství cukru:

• nad zaléváním,
• přidání čerstvého hnoje do půdy,
• snížená teplota vzduchu.

Aby rostlina úspěšně produkovala sladkosti, musí být vysazena na slunných místech s volnou a úrodnou půdou. V období květu a plodů je nutná vydatná zálivka, ale když dýně dozrají, zastaví se. Nejsladší plody se získávají v horkém létě.

Video: nejlepší odrůdy dýně

Nejsladší odrůdy dýně pro střední pásmo z kanálu Daleko od města

Nejsladší odrůdy pro Sibiř z kanálu Strawberry Assortment

Recenze z otevřených zdrojů

Pro mě jsou nejchutnější ty velkoplodé. Muškáty – Muscat of Provence, Prikubanskaya, Zhemchuzhina šel hlavně do kandovaného ovoce. Z velkoplodých se mi moc líbí hybrid Duchess F1, dýně 1-1,5 kg, pečené najednou, velmi sladké, chutné s kaštanovou nebo ořechovou příchutí. Šťáva z Chuda-Yuda byla jasně oranžová a sladká. S chutí jsem pila čerstvě vymačkané. — Fórum pěstitelů rajčat (Yunna)

Nyní používám syrový a pečený Pink Banana – sladký, hutný, neškrobový. Za syrova a zahřátého bez zápachu se mi to líbilo. Ideální podzimní dýně vzhledem k její nenáročnosti a výnosnosti. — Fórum pěstitelů rajčat (Zulfiya)

Drobenka je také velmi chutná a sladká, vydržela do května a nyní ji moje děti jedí syrovou s chutí. Chutné bylo i ořechové máslo. Neobvyklá mastná chuť. A Winter Sweet byl mnohem chutnější než Kroshka. Sladké, šťavnaté – prostě med! — ForumHousse(loya1258)

Baby, prostě paráda. Plody se dobře skladují při pokojové teplotě, dužina je jasně oranžová jako pomeranč a velmi sladká. — Fórum Naše dacha (Buttercup)

Dnes jsme hovořili o nejsladších odrůdách dýně pro střední zónu a další regiony. Jaké dýně pěstujete?

Většina letních obyvatel, kteří pozemek využívají nejen k rekreaci, ale také k pěstování zeleniny, pěstuje rok od roku přibližně stejnou sadu plodin. A rozhodně obsahuje melouny – cukety, dýně, ale i melouny a melouny, známé spíše jižním zeměpisným šířkám. Ne každému se podaří vypěstovat bohatou úrodu. Tomu často brání nepříznivé povětrnostní podmínky nebo nedostatek zahradnických zkušeností. Nepříznivé povětrnostní podmínky často upravují proces pěstování. Ale pokud vezmete v úvahu řadu nuancí a vlastností zemědělské technologie různých druhů melounů, můžete výrazně zvýšit výnos každé pěstované plodiny.

Níže uvádíme několik doporučení a tipů, pomocí kterých budete mít na svých chatách úrodu i v obdobích nepříznivých pro melouny.

Co je třeba zvážit při výběru místa přistání

Ideální oblastí pro výsadbu melounů je dobře osvětlená a poměrně prostorná oblast. Pokud je však na vašem webu málo míst, která splňují výše uvedená kritéria, můžete melouny zasadit například do mladé zahrady sestávající z dvou nebo tříletých sazenic krbových stromů, mezi nimiž je vzdálenost 4- 6 m. Přímo mezi sazenicemi lze udělat otvory, v každém z nich může růst a plodit 1-2 rostliny. Pokud zahrada již získala tvar a skládá se z vysokých stromů s dobře vyvinutým kořenovým systémem, neměli byste mezi takové stromy vysazovat melouny a melouny nebo nenáročné dýně, protože jejich silné kořenové systémy nedovolí vysazeným sousedům plně rozvíjet.

Při pěstování různých melounů a melounů je třeba dodržovat i střídání plodin. Ani na malé ploše je nemůžete zasadit neustále na stejné místo. Je nutné střídat místa přistání a vracet se k předchozím nejdříve po 2 nebo 3 letech. Dýně, cukety, melouny a melouny je vhodné sázet na místa, kde před nimi rostla zelenina jako paprika, rajčata, ředkvičky a řepa, mrkev, celer apod. Mezi preferované předchůdce melounů a melounů patří také brambory, zelí, česnek a cibule, různé luštěniny.

Příprava půdy

S přípravou půdy pro výsadbu melounů byste měli začít na podzim. Vybranou plochu je vhodné hloubkově ošetřit pojezdovým traktorem nebo kultivátorem. Tato úprava je výhodnější než klasické kopání lopatou. Po ošetření takovým zařízením se půda uvolní a načechrá, zvýší se její prodyšnost, což přispívá k aktivnímu rozvoji kořenového systému budoucích výsadeb a dobré absorpci hnojení. Dobře připravená půda je zárukou, že plody pěstovaných plodin budou velké velikosti a skutečně kypré.

Při obdělávání půdy se doporučuje přidávat minerální hnojiva, která jsou pro melouny prospěšná. Může to být vodný roztok komplexního minerálního přípravku nebo klasická organická hmota: dobře shnilý hnůj, humus, dřevěný popel. Pokud je půda na místě vyhrazeném pro výsadbu melounů úrodná a má vzdušnou strukturu, pak zpočátku nevyžaduje hnojení. Pokud je vybraná oblast vyčerpána, je nutné pravidelně hnojit.

Výběr a příprava semen

Budoucí sklizeň je do značné míry dána kvalitou osivového materiálu. Pro výsadbu je třeba vybrat pouze semena, která jsou dostatečně hustá a bez poškození a jiných vad. Falešné předměty jsou okamžitě vyřazeny. Cuketa a dýňová semínka musí být celá, bez prasklin a zlomů. Zralá semena melounu se vyznačují jasnou a jednotnou barvou stejné barvy. Semena melounu by měla být bílá nebo nažloutlá. Neměli byste brát příliš stará semena, je vysoká pravděpodobnost, že jednoduše nevyklíčí. Semena shromážděná nejpozději před 3-5 lety si udržují dobrou klíčivost. Pokud jsou mezi semeny slepená semena, je lepší je vyhodit. Pokud je nedostatek semen, slepená semena mohou být oddělena a zasazena, ale musí to být provedeno opatrně. Semena slepená v párech by měla být navlhčena teplou vodou a ponechána několik minut, poté se snadno a bez námahy oddělí.

Zasít semena

Melouny můžete zasadit pomocí jedné z metod, které dnes letní obyvatelé používají, a to:

• sazenice, kdy se semena vysévají do sazenic pomocí rašelinových květináčů;
• vysévat namočená semena do země poté, co byla oloupána;
• výsev suchých semen přímo do půdy na trvalé místo.

Při setí bez předběžné přípravy semenného materiálu jsou semena melounu pohřbena v půdě asi 5 cm. Melouny se vysazují pro sazenice přibližně 30 dní před výsadbou na trvalé místo. Melouny, dýně a cukety – 2 měsíce předem. Pro urychlení vývoje sazenic a rychlejší sklizeň se provádí namáčení semen a jejich uchovávání ve vlhkém hadříku po dobu několika dní.

Melounové plodiny milují teplo, takže před zasazením do země je vhodné půdu zahřát instalací skleníků z filmu nebo skla. Výsev semen do předehřáté půdy urychluje dobu zrání plodů asi o půl měsíce, takže ve středním pásmu se melouny, zejména melouny a vodní melouny, pěstují nejprve pomocí přístřešku.

Načasování výsadby semen do půdy se liší v závislosti na klimatu regionu a sezónních povětrnostních podmínkách. V mnoha oblastech centrální zóny se melouny vysévají do skleníků koncem dubna. Bez přístřešku se semena vysévají přímo do země v květnu.

Bachčovové potřebují úkryt nejen před chladem, ale také před horkem. Aby nedošlo k popálení listů melounů, melounů a cuket v horkém dni, je třeba sazenice zasazené do země nejprve zastínit. Pokud byly rostliny pěstovány ve skleníku, odstraní se a zvolí se zatažený den. Po nějakou dobu před odstraněním krytu je nutné skleník pravidelně otevírat na okrajích, aby se rostliny přizpůsobily venkovní teplotě vzduchu. Přizpůsobení je také nezbytné pro sazenice před zasazením do země. Tráví ho umístěním květináčů se sazenicemi na otevřenou verandu, v altánku atd.

Pokud jste zasadili příliš mnoho sazenic, musíte objektivně posoudit jejich stav a ponechat nejsilnější a nejrobustnější rostliny. Zbývající sazenice by měly být odstraněny, aby nedošlo k zahuštění výsadby. Při setí semen přímo do půdy je následná transplantace mladých sazenic krajně nežádoucí, protože rostliny přesazené na nové místo velmi dlouho zakořeňují a výrazně zaostávají ve vývoji za svými protějšky. Pokud neexistuje žádná jiná cesta ven, pak se takové sazenice přesadí, dokud jsou rostliny velmi mladé. Optimálním řešením je vysadit melouny, melouny a dýně na konečné zvolené místo. Pro opětovnou výsadbu je lepší použít sazenice s uzavřeným kořenovým systémem, které lze uvolnit z květináče bez poškození hroudy země a přenést na trvalé místo.

Vzory přistání

Melouny se obvykle vysazují 4 rostlinami na jamku nebo se používá lineární možnost výsadby, umístění rostlin v řadách po párech nebo šachovnicově, vzdálenost mezi rostlinami by měla být 0.5 m nebo více. Většina zahrádkářů má nedostatek místa, a tak si mohou dovolit jen minimální interval mezi rostlinami. Pokud je možné zvětšit vzdálenost mezi otvory nebo mezi řadami, je lepší ji dodržet do 80 cm.

Cuketa se obvykle vysévá dvě semínka na jamku ve vzdálenosti asi 50 cm. Praktikuje se také lineární výsadba do řádků, při které je vzdálenost rostlin od 70 cm do 1 metru.

Dýně je zasazena do otvorů se 2-3 semeny. Když sazenice vyraší, vybere se nejsilnější rostlina v jamce a zbytek se odstraní. Mezi otvory je udržována vzdálenost 0.7-1 m. Čím více plochy je přiděleno jedné rostlině, tím lépe bude vyživován kořenový systém, což bude mít příznivý vliv na vývoj sazenice. V sousedství lze vysazovat různé druhy melounů, je však nežádoucí střídat otvory v jedné oblasti vyhrazené pro výsadbu melounů.

Návod na údržbu

Pro zajištění optimálních podmínek pro vývoj plodů se hlavní výhonek melounu zaštípne po objevení šestého listu. V tomto případě jsou ponechány 2-4 boční řasy a na každé z nich by neměly být více než dva plody. U vodních melounů se zaštipování hlavního výhonku neprovádí, ale kontroluje se růst postranních výhonků. Poté, co se na nich začnou tvořit plody, odštípněte boční větve a ujistěte se, že každá rostlina má 4-6 vaječníků vodního melounu. Štípnutí se provádí také na dýni, přičemž na révu zůstávají v průměru 2-3 vaječníky. Zajímavostí je, že všechny druhy melounů mají odrůdy, které nevyžadují zaštipování a přitom dávají bohatou úrodu. Neštípejte liány cukety, protože jejich plody dozrávají rovnoměrně. Kromě toho existuje mnoho odrůd keřových cuket, které jsou kompaktní a snadno se pěstují.

Dokud melouny příliš nevyrostou, doporučuje se pravidelně kypřít půdu v ​​místě jejich výsadby. Musíte také včas odstranit plevel, jak se to dělá při pěstování jiných zeleninových plodin. Doporučuje se sledovat stav rostlin a v případě potřeby je krmit užitečnými prvky. Například při tvorbě plodů je vhodné přihnojovat draslíkem, dusíkem a fosforem. Aby rostlina rychle získala zelenou hmotu, je třeba do půdy přidat hořčík a vápník. V období květu je třeba rostliny přihnojit dřevěným popelem a zalévat nálevem z divizny. Hnojit je zvláště důležité, pokud je pozemek na vaší chatě vyčerpán v důsledku intenzivního dlouhodobého využívání k pěstování různých plodin.

Jak zalévat melouny

Při pěstování melounů na poli se vše, co obsahuje půda, včetně vláhy, využívá pro jejich výživu a vývoj. Když na místě roste jiná zelenina, ovocné stromy a keře, které také spotřebovávají vodu z půdy a odebírají ji melounům, ty potřebují další zálivku. To je zvláště důležité v horkém a suchém období.

Večer melouny zalévejte. To se provádí pomocí systémů kapkové závlahy, pomocí rozprašovačů na hlemýždě nebo položením „vytékajících“ hadic mezi řady. Zároveň byste neměli výsadby převlhčit, protože to může vést k praskání plodů.

Pokud je období dešťů a srážky se často prodlužují, pak by se pod rozvíjející se melouny jakéhokoli druhu, ať už jde o cukety, melouny nebo vodní melouny, měla umístit prkna. Ochráníte je tak před praskáním a dokonce i před hnilobou, která je způsobena dlouhodobým kontaktem plodů s mokrou půdou. V srpnu začínají dozrávat první úrody melounů. Jako první dozrávají melouny. Během stejného období se noci ochladí a ráno se na melounovém plácku vytvoří kondenzace – rosa. V tomto období rostliny raději nezalévejte, plody pak budou aromatičtější a sladké a nepraskají.

Sklizeň

U různých druhů melounů se doba zrání sklizně liší z hlediska načasování. Většina melounů dozrává v srpnu nebo začátkem září. U vodních melounů začíná doba sklizně v polovině srpna a trvá do poloviny září. Dýně se sklízí koncem září nebo začátkem října. Cuketa se sklízí při dozrávání, čímž se zabrání jejímu přezrání a zhrubnutí. Výjimkou jsou pouze plody, které jsou ponechány na semena.

Barva ovoce není hlavním znakem zralosti melounu. Například melouny mají odrůdy, které zůstávají zelené, i když jsou zralé. Odrůda Goldie se tedy dokonce vyznačuje zelenou dužinou. Tento původní odstín je zachován i v nejzralejších plodech. Zralost takových odrůd je indikována charakteristickou sítí mikrotrhlin na slupce. Existují melouny s bílými plody, které mají mírně znatelnou žlutost, a s plody se šedozelenou slupkou. Proto se při určování zralosti ovoce musíte zaměřit nikoli na barvu, ale na snadnost oddělení stopky a přetrvávající charakteristické aroma.

Zralost melounu můžete určit pomocí několika kritérií. Barevná škála jejich plodů je široká: mohou být zelené, se žlutou stranou, žluté nebo pruhované. Zralé melouny vydávají při poklepání plodu na slupku charakteristický zvuk a na stopce mají suchý úponek.

Dýně dozrává později než všechny melounové plodiny. Často se odstraňuje před podzimními mrazíky. Je důležité zabránit tomu, aby dýně spadla pod první mrazíky, jinak se nebude dobře skladovat. Zralá dýně se pozná podle drsné slupky a vysušené stopky. Pokud utrhnete dýni, která nedosáhla zralosti, ovoce dozraje během skladování.