Dušené zelí s klobásami

Dušené zelí s klobásami je přizpůsobený recept solyanka. Chuť je intenzivnější a připravuje se rychleji a snadněji než tradiční solyanka.

Vytisknout recept Zanechte komentář a ohodnoťte

Složení

Klobásy „Classic“ TM „ERMOLINO“	5 kus.
čerstvé zelí	1 kg
mrkev	3 kus.
Cibule	2 kus.
rajčatová pasta	2 st. l.
Rostlinný olej	2 st. l.
petržel	1 paprsek
Kopr	1 paprsek
Voda	250 ml
Bay list	3 kus.
Kuličky černého pepře	5 kus.
Mleté nové koření	4 st. l.
Koření „italské bylinky“	5 g
Sůl	chuť

příprava

1. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, mrkev na malé kostičky nebo nastrouháme na hrubém struhadle a zelí nakrájíme.
2. V hluboké pánvi nebo kotli rozehřejte rostlinný olej a opékejte klobásy nakrájené na plátky dozlatova.
3. Přidejte nakrájenou cibuli a opékejte na středním plameni 5 minut, míchejte, abyste se nespálili.
4. Přidejte mrkev a smažte 5 minut za míchání.
5. Osolte, opepřete, přidejte italské koření a důkladně promíchejte.
6. Přidejte zelí, rajčatový protlak, bobkový list, nové koření a hrášek a promíchejte. Vařte 3 minuty.
7. Zalijte vodou, přikryjte pokličkou, snižte teplotu a vařte 30–40 minut.
8. Pokud se vytvořilo hodně tekutiny, můžete zvýšit teplotu, otevřete víko a vařte 5 minut za míchání, aby se odpařila přebytečná vlhkost.
9. Položte na talíře a posypte bylinkami.

Dobrou chuť!

Tento recept má 255 097 zobrazení
Komentáře
Vaše zpětná vazba je pro nás velmi důležitá.
Buďte první, kdo zde zanechá komentář.
Produkty z tohoto receptu
Klobásy „Klasické“
Podobné recepty

Zelné rolky v troubě

Kotlety s omáčkou

švédské masové kuličky

Recenze produktů „ERMOLYNO“.

Paštiku jsme v Ermolino koupili více než jednou. Snědeno doslova na jeden zátah. Chuť je vynikající. Skvělá klasická paštika! Homogenní a něžné. Sůl a koření jsou dokonale vyvážené! Skvěle se natírá na chleba. Za pouhou minutu si můžete připravit lahodnou a uspokojující svačinku.

Podle mě je to nejlepší doktorská klobása. A je skvělé, že za ním nemusíte cestovat daleko, ale můžete si ho koupit hned vedle svého domova. Je fajn, že prodávají klobásu na váhu. Každý si může vzít, kolik potřebuje. Klobása má výraznou masovou chuť a dobrou texturu. Kvalita je solidní pětka a velmi rozumná cena.

Nejchutnější polotovary placičky. Velmi chutné, masité! Chutná celé naší rodině. A co se týče peněz, vychází to dobře. Skoro každý týden rozmazluji svou rodinu řízky. A nemusíte si zahrávat s mletým masem! Rychlé, chutné a pohodlné!

Elena, Jekatěrinburg
Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje

a vždy mějte na paměti nové akce, soutěže, novinky od „ERMOLINO“