Dřevěný šťovík neboli zaječí zelí. Pěstování šťovíku lesního, péče a množení – Pokojové rostliny a květiny.
Obecné informace o rostlině šťovík nebo zaječí zelí

KISLITSA (rod Oxalis) je rostlina neobyčejné jednoduchosti, která v přírodě tvoří kryt stinného, vlhkého lesa a uvnitř je to pokojová květina, která připomíná hejno motýlů usazených na okně. Kvůli jedinečnému tvaru listu, který ztělesňuje Nejsvětější Trojici, si Irové zvolili trojlístek (list šťavelanu) jako národní symbol a umístili jej do svého erbu.
Rostlina pochází z tropů a subtropů všech kontinentů. Dnes se husté houštiny šťovíku lesního nacházejí v lesích Jižní Ameriky, Afriky, jižní Evropy a také ve smrkových lesích středního Ruska. Oxalis je rostlina s kysele chutnajícími listy, které se lidově říká také zaječí zelí. Listy šťovíku skutečně obsahují soli kyseliny šťavelové, jsou bohaté na karoten, vitamín C a jsou jedlé. – „Zaječí zelí“
Tato bylinná jednoletá nebo víceletá rostlina patří do čeledi oxalis, která obsahuje asi 800 druhů oxalis. Dnes se některé druhy šťovíku pěstují jako pokojové rostliny: K. Deppe, K. Martius, K. Ortgis. Listy jsou srdčité, střídavé, nejčastěji trojčetné na dlouhých stoncích. Jejich barva se liší od zelené po hnědočervenou, s neobvyklými vzory, někdy bicolor. Oxalis vytváří květy od dubna do října pravidelnými pětičetnými nebo hvězdicovitými květy různých barev.
Květina vypadá obyčejně, ale má mnoho neobvyklých vlastností. Zajímavostí je, že s nástupem tmy, za špatného počasí nebo v horkém počasí, se listy shromažďují na záhybu podél středu listu a opadávají. Dotknete-li se listů šťovíku rukou, za pár minut složí i listy.
Neobvyklá jsou také semena šťavelanu. Pokud najdete malý zralý plod rostliny a lehce na něj zatlačíte prsty, praskne a rozmetá semena. Pod vnější slupkou semen se totiž nachází vrstva buněk bohatá na cukr. Ve zralých semenech buňky nabobtnají, slupka na nich praskne a semeno může vyskočit 1-2 metry do strany. V přirozeném prostředí takové buňky přitahují mravence, kteří si semena berou s sebou a přispívají tak k šíření rostliny.
Podmínky pěstování a péče o šťovík

Oxalis je jemná a nenáročná rostlina, která si vždy najde své místo ve sbírce nejen květináře, ale i zahradníka. Roste velmi rychle a při správné péči můžete vidět šťovík rozkvétat.
Aby se rostlina cítila skvěle, je lepší umístit květináč na dobře osvětlené, ale ne horké místo, které poskytuje rozptýlené světlo. Optimální umístění je okna orientovaná na východ. Pokud je rostlina umístěna na parapetu směřujícím na jih, musí být květináč s květinou během poledních hodin zatemněn zakrytím okna gázou nebo papírem. Pokud je rostlina umístěna na příliš tmavém místě, začnou se řapíky listů roztahovat a čepele listů se zmenšují. Aby květina znovu ožila, stačí změnit umístění květináče. V létě lze květináč s rostlinou vynést na balkon na čerstvý vzduch, dbejte však na to, aby tam nebyl průvan nebo přímé slunce. Na podzim nebo v zimě je také potřeba rostlině zajistit dobré osvětlení.
Na jaře a v létě by teplota šťovíku měla být mírná v rozmezí 20-25˚C. V zimě začíná šťovík lesní období odpočinku. Příznivá teplota v tuto dobu je od 12 do 18˚C, v závislosti na druhu. Pro Ortgis oxalis například 16-18˚С. U některých druhů v zimě odumírá nadzemní část (Deppe), pak je lepší květináč s rostlinou přemístit na chladnější místo, ale s dostatečným osvětlením.
Rostlina se ráda stříká převařenou vodou, ale pouze na jaře a v létě se nestříká; V létě, během aktivního růstu, se květina hojně zalévá, ale je třeba dbát na to, aby voda nestála na dně květináče. Oxalis je poměrně citlivý na přebytečnou vlhkost a je lepší květináč nedolévat, než ho přelévat. Počínaje podzimem je zálivka omezena. V zimě zalévejte zřídka, omezte se na mírně vlhké půdní podmínky.
Některé druhy šťovíků v zimě odpočívají (K. Ortgisa, K. Deppe). Během vegetačního klidu (1-1,5 měsíce) se rostlina udržuje na chladném a suchém místě, zalévání se zastaví. Jakmile má rostlina první výhonky, lze ji přesadit a obnovit zálivku. Květináč s květinou opět postavíme na teplé a světlé místo a po 30-40 dnech by měl šťovík vykvést.
Rostlina je krmena od dubna do srpna (jednou za dva až tři týdny), během období jejího aktivního růstu, komplexními minerálními hnojivy pro pokojové rostliny. Zkušení zahradníci doporučují používat hnojiva o polovinu méně, než je uvedeno v návodu, aby nedošlo ke spálení kořenů. Půdu kolem rostliny lze mírně prokypřit, aby byl zajištěn dobrý přístup k hnojivům. Díky obohacení půdy o užitečné prvky se nadzemní část šťovíku aktivněji zelená a zrychluje se růst rostliny.
Mladá rostlina šťovíku se přesazuje každoročně, dospělá rostlina jednou za 2-3 roky. Na dno květináče můžete dát tenkou vrstvu keramzitu, abyste zabránili neustálému kontaktu rostliny s vodou, protože cibule a hlízy oxalis jsou náchylné na hnilobu kořenů. Půda pro pěstování oxalis by se měla skládat z rašeliny, listí, drnu, humózní zeminy a písku v poměru 2:1:1:1:1. Půda by měla být lehká a volná. Při přesazování se rostlina zbaví starých kořenů, hlíz nebo cibulí, což podpoří bujnější růst a kvetení šťovíku.
Reprodukce šťovíku doma
Oxalis se množí v závislosti na druhu dceřinými hlízami, cibulkami (K. Deppe), řízky a listy (K. Ortgisa). Oxalis se množí semeny pouze v přirozených podmínkách. Cibule nebo hlízy vytvořené kolem kořene rostliny se oddělí a samostatně zasadí do země v množství 5 až 10 kusů, posypané malou vrstvou zeminy. Květináč se umístí na nepříliš teplé místo a občas zalije. Jakmile se objeví první výhonky, květináč se přesune blíže ke světlu. Po 30-40 dnech se šťovík stane poměrně bujnou rostlinou.
List s malou stopkou se odřízne a vloží do sklenice s vodou. Po 2-3 týdnech se na řízcích objeví tenké kořínky dlouhé 1-1,5 cm. Poté lze rostlinu přesadit do volné půdy a po 1,5 měsíci se objeví první listy. Řízky můžete také zakořenit ve vlhkém písku a nádobu zakrýt sklem nebo plastem. Jakmile se objeví kořeny řízků, lze je zasadit do květináče několik najednou.
Oxalis je zřídka postižen škůdci. Pokud se ale na rostlině objeví mšice nebo svilušky, stačí listy a stonky šťovíku ošetřit vhodnými přípravky.

Šťovík lesní, známý také jako Oxalis, patří do čeledi Oxalis. Je oblíbený u mnoha zahradníků kvůli neobvyklému tvaru listů a snadné péči. Šťovík lesní se pěstuje všude. Lze ho vidět na záhonech a v květinových zahradách, v zahradách i na balkonech bytů. Ve volné přírodě je Oxalis také běžný. Vypadá jako jetel, takže se často pletou. Abyste se vyhnuli chybám v péči a pěstování, přečtěte si naše doporučení. Pomohou vám vypěstovat květinu na vaší zahradě.
Zobrazit veškerý obsah
Krátký popis

Rod Oxalis, který zahrnuje i oxalis, je zastoupen trvalkami i letničkami. V přírodě se šťovík lesní vyskytuje v Jižní Africe, Střední Americe a Evropě. Název Oxys se z latiny překládá jako „kyselý“. Listy šťovíku lesního skutečně mají kyselou chuť. V přírodě existuje asi 800 druhů. Některé odrůdy se pěstují již od 17. století. V Evropě se oxalis nazývá šťastný jetel, v Rusku – zaječí zelí. Jeho popularita mezi zahradníky je vysvětlena skutečností, že rostlina je nenáročná na péči a je považována za vysoce dekorativní.
- Listové čepele jsou řapíkaté. Mohou být trojčetné nebo dlanitě složené. Ohyb je složitý. Ráno se otevírají a s nástupem večera se začínají skládat. Listy reagují nejen na sluneční světlo, ale i na mechanické dráždivé látky. Listy mohou být vínové a zelené, fialové.
- Květy jsou malé. Jsou zbarvené do růžové nebo žluté, bílé a fialové barvy. Stejně jako listy se zavírají před nepříznivým počasím a večer.
- Semena jsou umístěna ve speciální ochranné skořápce.
V některých evropských zemích se šťovík lesní dává jako novoroční dárek. Věří se, že rostlina přináší štěstí.
Péče o kyselinu doma
Klíčem k dobrému růstu, bohatému kvetení a vynikajícímu stavu květiny je dodržování několika podmínek: světlo a teplota, zálivka, půda a hnojení. Pojďme se podrobně podívat na každý z uvedených faktorů.

- Osvětlení. V přírodním prostředí potřebuje oxalis neboli šťovík pravidelný zdroj světla. Je důležité, aby byl rozptýlený, neměl by na něj dopadat přímé sluneční světlo.
- Půda. Existuje několik možností složení, vyberte si libovolné. Zahradníci obvykle míchají půdu s pískem a kompostem v poměru 2:1:1, ale hodí se i lehký substrát určený pro okrasné listnaté rostliny.
- Teplota. Na jaře a v létě se květina cítí pohodlně při teplotě +20-25 stupňů. V zimě je schována na chladném místě. Pokud tak neučiníte, nemusíte se dočkat kvetení v příští sezóně.
- Postřik, zálivka. Na jaře a v létě potřebuje vydatnou zálivku. Zároveň by nemělo docházet ke stagnaci vody. Na podzim se objem snižuje, v zimě se stává vzácnější. Hlavní je, aby půda úplně nevyschla. Květináče rostoucí v horké a dusné místnosti se pravidelně stříkají z rozprašovače, zalévají se převařenou vodou pokojové teploty.
- Vrchní obvaz. Pokud se šťovík obecný pěstuje v interiéru, pravidelně se hnojí minerálními hnojivy. Obzvláště důležité je provádět vrchní obvaz během období květu a vegetace (každé 2-3 týdny).
Během období klidu, které začíná v zimě a trvá 1-1,5 měsíce, květy oxalis hromadně shazují listy. To znamená, že je třeba omezit zálivku a umístit květináč na chladné místo. I když však listy zůstanou na místě a oxalis přestane růst, také se odstraní. Jakmile se objeví mladé výhonky, je třeba šťovík přesadit do nové půdní směsi, obnovit zálivku a trochu ho zahnojit.

Několik důležitých bodů týkajících se transplantace rostlin. Mladá květina se přesazuje každý rok, u dospělých exemplářů se postup zkracuje na jednou za 1-2 roky:
- Vyberte vhodnou nádobu. Pokud vezmete široký květináč, můžete do něj umístit několik hlíz. Díky tomu bude dům ozdoben velkolepým keřem.
- Nainstalovali jsme drenáž, abychom zabránili stagnaci tekutiny.
- V obchodě jsme koupili univerzální směs půdy.
- Opatrně jsme přesadili oxalis a rostlinu jsme vykopali spolu s hrudkou zeminy.
Vynášejte ji častěji na čerstvý vzduch. Rostlina miluje vzduchové koupele a ožívá před vašima očima.
co je nemocné?
Ve srovnání s jinými zástupci flóry je poměrně odolný vůči všem druhům chorob a škůdců. Ale pouze pokud se o rostlinu řádně starali. Nedostatečná nebo naopak vydatná zálivka, nedostatek hnojiv a slunečního světla vedou k oslabení rostliny. Stejně jako včely na med se na ni hrnou mšice, objevuje se červci a roztoči. Pojďme zjistit, jak se s touto nestvůrnou společností vypořádat.

- Dřevěný šťovík a šťovík jsou často napadeny mšicemi. Doma si připravte mýdlový roztok – vezměte 2 čajové lžičky tekutého mýdla na 2 sklenice vody.
- Speciální přípravek Actellic pomůže zbavit se roztočů.
- Napadl vás červci? Opatrně odstraňte hmyz rukama a postříkejte přípravkem Aktara.
V případě potřeby postřik opakujte po 7 dnech. Nezapomeňte na bezpečnostní opatření. Stříkejte pouze na čerstvém vzduchu a vždy v rukavicích. Po ošetření mýdlovým roztokem opláchněte po 2–3 hodinách čistou vodou.
Nejčastějšími chorobami jsou plíseň šedá a fusarium. Zpravidla se vyskytují v důsledku stagnace tekutiny, nadměrného zalévání nebo nedostatku drenážní vrstvy. Obě choroby lze vyléčit, ale pouze v počáteční fázi – Fundazol vám pomůže.
Jak se rozmnožuje?
Semena, cibule nebo dělení hlíz – kterou možnost zvolit? Každá z nich má své výhody, takže vše bude záviset na konkrétní situaci.
V otevřeném terénu často dochází k samovolnému výsevu. Klapky semenné schránky se otevřou a zrna padají na zem. Totéž můžete udělat i po zakoupení hotových semen v obchodě. Jen je nezasazujte do půdy, stačí je rozptýlit po povrchu a postříkat postřikovačem.
Vezměte prosím na vědomí, že zahrádkáři zřídka používají množení semeny kvůli jeho relativně nízké klíčivosti a nízké účinnosti. V závislosti na čerstvosti semenného materiálu se první sazenice mohou objevit za týden nebo měsíc. Mnohem rychlejší je množení vegetativně, tj. dceřinými cibulkami.

- Při přesazování opatrně oddělte dceřiné hlízy nebo cibule od hlavního kořene.
- Několik kusů je zasazeno do jedné nádoby.
- Schovejte se v částečném stínu, zalévejte přiměřeně.
- Nádoba s mladými výhonky, které se již objevily, se umístí na osvětlené místo, ale chráněné před přímým slunečním zářením.
- Za méně než 4-5 týdnů bude váš domov ozdoben bohatými, bujnými keři šťovíku.
Schéma rozmnožování dělením hlízy je přibližně stejné, ale existují určité nuance. Za prvé, hlíza určená k dělení se odstraní ihned po skončení období klidu. Za druhé, musí se omýt v manganistanu draselném, nůž dezinfikovat a teprve poté se nakrájí. Nakonec se řezná místa na každé dělce posypou dřevěným uhlím, zasadí do květináčů a přenesou na dobře osvětlené místo. Zalévání je mírné, ale pravidelné, hnojení se provádí každé 2 týdny.









Řízkování není mezi milovníky oxalis oblíbené. Faktem je, že pouze některé druhy se rozmnožují listy a míra přežití je extrémně nízká. Pokud si to však přejete, můžete vždy zkusit řízkování. Stonky se nevyhazují, ale umístí se na 10–20 dní do nádoby s vodou. Je důležité, aby se list nedotýkal dna.
Odrůdy oxalis

- Oxalis glandulifolia. Keř je malý, pouze 10 centimetrů. Destičky jsou podélné, natřené zelenošedou barvou. Velké květy Oxalis glandulifolia s žilkami, skvrny jsou viditelné.
- Hlíznatá. Pěstuje se společně s bramborami v jihoamerických zemích. Hlízy obsahují hodně škrobu, listy jsou trojčetné. Květ je růžový, 5 okvětních lístků.
- Čtyřlistá oxalis k nám přišla z Mexika a Panamy. Keř dosahuje výšky 15 cm, růžice se skládá ze 3-6 lístků se srdčitými segmenty. Uprostřed je fialová nebo hnědá skvrna. Deštníkovité květenství se objevuje od července do září.
- Oxalis Deppii. Vytrvalá bezstonková rostlina s 3–6 lístky v růžici, pětičlennými květy a tobolkovým plodem. Oxalis Deppii je pravá jižanská rostlina, protože se vyskytuje pouze v Mexiku.
Mezi další oblíbené odrůdy patří šťovík červený, šťovík přímý a šťovík zahradní. Všechny mají kyselou chuť připomínající šťovík. Obsahují hodně vitamínu C, proto se doporučují k přípravě zelné polévky a salátů. Lihová tinktura se používá k léčbě onemocnění jater, zánětu ledvin a vyčerpání. Čaj z oxalis je v lidovém léčitelství vynikajícím antiskorbutickým prostředkem.
Kromě výše zmíněných druhů pěstují zahrádkáři šťovík rohovkový, šťovík lisovaný a šťavnatý, šťovík mléčně bílý a šťovík trojúhelníkový. Pěstují se však převážně ve volné půdě.
Rostoucí chyby
Při pěstování Oxysu na zahradě nebo balkóně se můžete dopustit následujících chyb:
- Nedostatečné osvětlení. V důsledku toho se šťovík dřevěný začíná natahovat nahoru. Kvetení je slabé, rostlina ztrácí své dekorativní vlastnosti.
- Přelévání. V důsledku hniloby kořenového systému jsou listy napadeny šedou plísní.
- Pokud jsou rostliny neustále vystaveny přímému slunečnímu záření, může dojít k popáleninám.
- Nedostatečná zálivka. Zapomeňte na pravidelnou závlahu. V tomto případě se listy začnou tlačit na stonek a přestanou být vodorovně zarovnány.
Pověry a znamení
Šťovík lesní a jeho odrůdy jsou v domě vítanými hosty. Slibují klid a zdraví. Za starých časů lidé věřili, že šťovík lesní by si měli nechávat na parapetu ti, kdo chtěli mít mnoho přátel, aby ochránili své útulné hnízdo před hádkami a opomenutími. Květina byla doporučována i osamělým lidem – věřilo se, že pomáhá najít spřízněnou duši. Ať je to jakkoli, oxalis vypadá opravdu působivě a zaujme důstojné místo v každém domově.