Dobré odrůdy letních jabloní

Letní odrůdy jablek potřebuje každý. Koneckonců, jak je v létě příjemné utrhnout jablko ze stromu a zakousnout se, vychutnávat si vůni, chuť a stříkající šťávu! V jakém množství je pěstovat, je na vás, abyste se rozhodli na základě potřeb rodiny. Je žádoucí, aby sklizeň letních jablek mohla být konzumována čerstvá, protože jen málo z nich je vhodných pro získání vysoce kvalitních zpracovaných produktů (džus, džem nebo sušení) nebo je schopno potěšit svou chutí po dobu jednoho nebo dvou měsíců bez ztráty kvality. A samozřejmě se při výběru řídíme nejen vnějšími a chuťovými vlastnostmi odrůdy, ale také polohou a pěstitelskou oblastí. Odrůdy jabloní vhodné pro jižní oblasti moskevského regionu a přilehlých území se mohou lišit od odrůd jabloní pěstovaných v severní části regionu.

Na hodnocení a popis chuti

Odrůdy se dělí na technické, stolní a dezertní. Pro čerstvou konzumaci jsou proto nejlepší dezertní, většinou mají harmonickou chuť, tedy sladkou s mírnou kyselostí (tato chuť je označována jako „sladká a kyselá“ a „sladká a kyselá“ je naopak kyselý s mírným množstvím sladkosti). Trocha kyseliny zabrání tomu, aby jablko zbledlo.

Mnoho odrůd jabloní s letním dozráváním produkuje bohatou úrodu nepříliš velkých jablek, ale přesto je milujeme a oceňujeme pro jejich chuť a načasování dozrávání plodů. První, kterou jsem testoval, je řada běloruského výběru Elena. Ačkoli jeho velikost plodů je malá, jeho plodnost je velmi bohatá, zejména na jihu Moskvy. Dozrává koncem července – začátkem srpna. Jablka mají sladkou chuť, která se liší v závislosti na stupni zralosti.

Odrůda je také známá svou velmi příjemnou chutí. Carol. Je to také raná letní rostlina, ale svými vlastnostmi není horší než mnoho pozdních odrůd. Plody jsou dobré velikosti, s hustou, štěpkovanou, aromatickou dužninou. Odolný proti strupovitosti. Zimní odolnost je průměrná.

Stále považuji spíše starou odrůdu za relevantní a zajímavou. Medunitsa (který mimochodem nikdy nebyl regionalizován, ale je velmi častý a oblíbený). Má téměř sladkou chuť, středně velká jablka s dobrou konzistencí dužniny. Zimní odolnost je také průměrná.

Сорт Melba (Melba) je známý mnoha lidem a jeho chuť je často považována za standard (v tom smyslu, že všechny ostatní jsou s ním obvykle srovnávány). Všechno je na něm dobré – jak chuť, tak velikost, ale ve vlhkých letech jsou plody velmi postiženy strupovitostí a v průběhu let se tento problém jen zhoršuje. Zimní odolnost je průměrná. Mnozí považují odrůdu za alternativu k Melbě Sen, odolnější vůči strupovitosti a srovnatelné v chuti, stejně jako různé druhy Oryol Orlovim — imunní vůči strupovitosti, s větší zimní odolností a velkými plody. Pravda, jeho chuť je trochu kyselejší.

Velmi dobrá odrůda Mantet. Stejně jako Melba je z kanadského výběru a přišel k nám už dávno, a když se stal „Rusem“, stal se zaslouženě populárním. Zimní odolnost je průměrná, ale vyšší než u Melby.

V poslední době přichází do módy odrůda Apple uložen. Je dobrý pro každého, jak chutí, odolností vůči chorobám, tak velikostí plodů (jablka mohou být velmi velká). Kdo ale rád chroupe jablko, nemusí se tato odrůda líbit. Jeho dužina je velmi jemná a při sebemenším vystavení dřevu se uvolňuje. I když znám mnoho lidí, většinou starších, kteří milují právě taková jablka. Zimní odolnost je poměrně spolehlivá. V některých letech může mírně zmrznout, ale dobře se zotavuje.

Mezi méně rozšířenými odrůdami je velmi zajímavá ta americká Williams Pride, imunní, vynikající chuti, s dobře velkými plody. Úspěšně roste na jihu Moskvy, ale pro jiné směry bych o něm uvažoval pouze v roubování. Nutno podotknout, že v některých letech se v chuti ovoce objevuje mírná svíravost.

Odrůda Oryol Hrdina dne Je zajímavá jak pro čerstvou spotřebu, tak pro výrobu šťávy. Jablka jsou zelená, což je důležité pro alergiky. Jejich dužina je šupinatá a velmi šťavnatá, když se do ní zakousnete, cítíte to naplno. Chuť, i když se rok od roku liší, je vždy harmonická a stolní. Odrůda je imunní vůči strupovitosti. Jedinou nevýhodou, kterou můžeme poznamenat, je, že se během zrání drolí.

Mimochodem
Dříve oblíbené odrůdy Bely Naliv a Grushovka Moskovskaya bych nedoporučoval. Bílé víno velmi rychle přezrává a stává se nevhodným ke konzumaci. Startují to teď hlavně z nostalgických důvodů. Moskevská hruška, i když je velmi mrazuvzdorná, má malé, často silně strupovité plody průměrné chuti.

Samostatně bych rád vyzdvihl mezi letními odrůdami nejspolehlivější a zimovzdorné, které lze snadno pěstovat v nejchladnějších oblastech, stejně jako v oblastech s nepříznivým mikroklimatem (například v nížinách). Nejprve bych zařadil nové produkty výběru Ural – Aksena и Papiaroantrianum. Papiaroantrianum získává se z odrůd Papirovka a Yantar. Zdá se mi, že tato odrůda vzala vše nejlepší od svých „rodičů“ – produkovala jablka vynikající chuti se smetanovou dužinou. Je třeba je konzumovat ze stromu, aniž by docházelo k jejich dlouhodobému zrání (to platí pro většinu letních odrůd). Aksena se neliší velkou velikostí – jablko má velikost dietního dvoužloutkového vejce. Ale co se týče chuti a šťavnatosti, v dobrém roce to Melbě a Mantetovi dá náskok. A Carol taky. Odrůda má slušnou zimní odolnost. Výše zmíněná oblíbená odrůda má také vysokou zimní odolnost. Bonbón, s drobným, ale velmi chutným ovocem nasládlé chuti.

Andrey Vasiliev, řádný člen MOIP.

Jabloň je nejběžnější plodinou mezi zahradníky. Dnes se díky práci chovatelů podařilo získat dostatečné množství různých odrůd, které jsou známé svou úžasnou chutí.

Při výběru vhodné odrůdy nezapomeňte vzít v úvahu klimatické podmínky, kde jabloň roste.

Podmínky zrání

Všechny odrůdy letních jabloní lze rozdělit do dvou typů s přihlédnutím k době zrání:

• Začátek léta – termín vyzvednutí je 10. června.
• Léto – doba pronájmu od 1. července do 1. srpna.

Jinakost

Užitečné vlastnosti jablek

Pomozte! Letní jablka jsou skutečnou dekorací stolu a také zásobárnou vitamínů, které jsou tak nezbytné pro normální fungování těla. První letní plody obsahují vysoké koncentrace cukru. Navíc jsou šťavnaté a mají úžasnou chuť.

Výhody a nevýhody

Letní jabloně mají následující výhody:

1. bohatá škála ovoce různých barev, tvarů a chutí;
2. Jablka lze použít pro čerstvou spotřebu, jako džem, džem;
3. jsou nenáročné na péči a produkují ranou sklizeň.

Ale pokud jde o mínusy, existuje pouze jedna – nemožnost dlouhodobého skladování sklizené plodiny, na rozdíl od zimních jablek.

Popis oblíbených druhů a jejich fotky

Dále můžete vidět fotografii s názvem a popisem letních odrůd jabloní a jablek.

Medunitsa

Tento strom vytváří plody o průměrné velikosti 100 g. Mají sladkou chuť a příjemnou kořenitou medovou vůni. Barva je specifická, protože hlavní barva je zelenožlutá a v ní je rozptýlena červená ruměnec. Dužnina je citronově zbarvená, šťavnatá a slupka je hustá. Tvar jablek je kulatý-kónický.

Plicník je dezertní jabloň. Nasbírané plody lze konzumovat jak čerstvé, tak k výrobě džemu, kompotu a džemu. Sklizenou úrodu lze skladovat 2 měsíce.

Pro střední pruh

Centrální zahradníci si budou moci vychutnat lahodná letní jablka, pokud si vyberou následující odrůdy:

• Dcera Papirovka. Tento strom není vysoký, ale má hustou korunu. První sklizeň lze získat v 5. roce. Průměrná hmotnost plodů je 100 g. Jejich tvar je půlkruhový, barva je bílozelená. Chuť je sladkokyselá, konzistence jablka hutná, dužnina bílá. Jablka lze skladovat 3 měsíce.
• Melba. Tato odrůda byla získána v Kanadě. Vzhledem k tomu, že klimatické podmínky jsou velmi podobné těm, které převládají v oblasti Volhy a střední zóny, Melba se začala aktivně objevovat na pozemcích zahradníků v Rusku. Strom není vysoký, má zaoblenou a rozvětvenou korunu. Plody jsou kulatého tvaru, váží 70-100 g, je červeno-karmínově pruhovaná. Dužnina je šťavnatá a sněhově bílá. Chuť je sladká s mírnou kyselostí.
• Rychlá červená. Stromy střední výšky, zaoblená koruna. Odrůda je odolná vůči zimním mrazům a má vysoký výnos. Plod je kulatého tvaru, váží přibližně 65-85 g. Barva je žlutobílá, s tmavě červeným ruměncem. Konzistence je hutná, zelené barvy. Chuť je sladkokyselá.

Sloupovitý

Vlastnosti sloupcových jablek v kompaktní velikosti stromů. Mezi vší rozmanitostí lze rozlišit následující odrůdy:

Předseda. Vybírají si ho zahradníci v moskevské oblasti. Vzhledem k tomu, že velikost stromu je kompaktní, je vynikající volbou pro výsadbu na malých plochách. Plody mají zploštělý tvar, váží až 250 g Jejich barva je žlutobílá. Dužnina je sladká, na slupce je jemný voskový povlak.

Důležité! Plody lze skladovat měsíc. Je odolný vůči nízkým teplotám a nevyžaduje zvláštní péči. Strom dorůstá až 2 m.

Nektar. Tato jabloň produkuje žluté plody, které mají sladkou chuť. Jedno jablko váží až 250 g. Sklizené plody lze skladovat 1 měsíc. Z jednoho stromu můžete získat 9-10 kg. Je odolný vůči hmyzu.

Iksha. Odrůda se vyznačuje žlutými, kulatě plochými plody. Je tam pruhovaná tvářenka. Hmotnost jednoho jablka je 180 g Chuť je sladkokyselá, vůně šafránová. Z jednoho stromu můžete získat 6 kg ovoce.

Přečtěte si více

Co je sloupovitá meruňka?

Nabídka

Tato odrůda má průměrnou dobu zrání a vysokou odolnost vůči nízkým teplotám. Strom je mohutný, má pyramidální, mírně rozložitou korunu. První sklizeň bude možné získat až v 5.–6. roce.

Jeden plod váží 160 g. Tvar je kulatý kuželovitý. Barva je žlutozelená, s červenými pruhy. Dužnina je šťavnatá a sladká. Vyznačuje se zvýšenou imunitou vůči strupovitosti.

Letní červená

Zde můžete vidět fotografii s popisem odrůdy Leto Red:

Odrůda raného zrání. Vyznačuje se ranou plodností a zimní odolností. Plodovat začíná ve 4.–5. Plody lze skladovat nejdéle 2 týdny. Jedno jablko váží přibližně 90 g Slupka je odolná, světle žluté barvy, s tmavě červeným ruměncem. Dužnina má hutnou konzistenci, sladkokyselou chuť a výraznou vůni.

Sladké

První letní plody by měly být nejchutnější a nejsladší. A za tohle Je třeba věnovat pozornost následujícím druhům jablek:

• Sen. Jablka jsou zelená nebo žlutá, s červeným ruměncem. Velikost je velká, i když hmotnost je 150 g. Sklizeň probíhá začátkem srpna. Mají příjemnou vůni a sladkou chuť. Lze skladovat měsíc.
• Sladká blaženost. Plody váží 100-140 g Mají žlutou barvu a šarlatový ruměnec. Chuť je velmi sladká, medová, bez kyselosti. Dužnina je aromatická a křupavá. Sklizeň lze skladovat měsíc.
• Letní arkáda. Jedná se o ranou letní odrůdu, takže sklizeň si můžete vychutnat začátkem srpna. Jablko váží průměrně 80 g. Barva slupky je žlutá, dužnina je aromatická a měkká, bez kyselosti. Plody nelze skladovat po dlouhou dobu, protože se rychle kazí.

Rané odrůdy

V létě můžete získat časnou sklizeň jablek, pokud zvolíte následující odrůdy:

1. Super Prekos. Jablko váží 70-80 g. Odrůda je vysoce přenosná. Sklizeň lze skladovat 2 měsíce, přičemž vzhled a chuť plodů jsou zachovány. Super Precos můžete pěstovat i ve středním pásmu. Zvláštností odrůdy je, že je vysoce výnosná, ale zároveň vyžaduje vydatnou a pravidelnou zálivku.
2. Orlovim. Tato odrůda se od ostatních liší zvýšenou imunitou vůči chorobám a škůdcům. Dobře snáší zimu, takže ji lze pěstovat nejen v jižních oblastech. Plody jsou velké, sladkokyselé, s voňavou vůní. Plody lze skladovat 1,5 měsíce.

Pro Sibiř

V sibiřských podmínkách můžete získat bohatou a kvalitní úrodu letních jablek, pokud vysadíte jeden z navrhovaných druhů:

• Paping. Jedná se o ranou letní odrůdu. Strom je středně vysoký a má zaoblenou korunu. Plody váží až 100 g. Mají kulatý tvar, žebrování, zelenožlutou barvu. Konzistence dužiny je sypká, šťavnatá a sladká. Z jednoho stromu můžete získat 150-250 kg. Je odolný vůči zimním mrazům a chorobám. Z hlediska použití je odrůda univerzální.
• Stříbrné kopyto. Strom je nízkého vzrůstu, má nízký vzrůst a zaoblenou, rozvětvenou korunu. Plody jsou malé, váží 85 g, mají kulatý tvar. Slupka je hladká, krémová, dužina šťavnatá a sladkokyselá. Z jednoho stromu můžete nasbírat 160 kg ovoce. Lze skladovat 4-6 týdnů. Má vysokou odolnost vůči chorobám a mrazu.
• Letní pruhované. Výška stromu je střední, koruna kompaktní velikosti. Plody váží 70-80 g a mají podlouhle vejčitý tvar. Barva růžovo-červená. Dužnina je sněhově bílá, šťavnatá, sladká s mírnou kyselostí. Jeden strom může vyprodukovat 120 kg ovoce. Mohou být skladovány nejdéle 2-4 týdny.

Přečtěte si více

Interiérové předměty a zahradní dekorace ze dřeva | Společnost LESSHOP

Bonbón

Nízký strom s rozvětvenou korunou a žebrovaným listím. Vyznačuje se vysokou produktivitou. Strom pravidelně plodí šťavnaté a sladké plody, jejichž počet se každým rokem zvyšuje.

Plody jsou středně velké, žlutozelené barvy, sněhově bílá dužnina. Odrůda je ceněna pro svou vynikající chuť, šťavnatou a sladkou dužninu. Strom je navíc mrazuvzdorný a odolá mnoha chorobám.

Podívejte se na video o jabloni Candy:

Bílá

Do této kategorie lze zařadit následující odrůdy:

1. Bílá náplň. Stojí za to začít hned s nevýhodami odrůdy: časté vystavení chorobám, rychlé zkažení ovoce a nerovnoměrné zrání. To však nijak neovlivňuje popularitu odrůdy. Faktem je, že jablka se vyznačují mimořádnou jemností a sladkou chutí. Mohou být skladovány nejdéle 7 dní. Jeden plod váží přibližně 70-80 g.
2. Pionerskoje. Tato odrůda vám umožňuje vychutnat si plody již začátkem srpna. Jeden plod váží přibližně 70-80 g. Barva slupky je zlatavá. Zralé plody mají příjemnou vůni a sladkokyselou chuť.

Obecná pravidla péče

Chcete-li nasbírat ze stromu co nejvíce, Pro péči o plodiny je nutné dodržovat následující pravidla:

1. Zavlažování. Mělo by být umírněné a zároveň pravidelné. Letní odrůdy plodí v období intenzivních veder, takže bez vody se jejich výnos značně sníží. Nalijte vodu do speciálně vykopaných příkopů. Voda 2x týdně.
2. Zimní ochrana. Pro ochranu kmene stromu před hlodavci je nutné jej zakrýt plastovou fólií. Zabráníte tak promrznutí kořenů.
3. Nejlepší oblékání. Na jaře přidejte do půdy roztok močoviny. V létě krmení zahrnuje sloučeniny fosforu a draslíku.
4. Řezání. Stromy letních odrůd jabloní se zpravidla nemusí prořezávat. Pokud však dojde k poškození apikálního pupenu, měl by na kmeni zůstat pouze jeden výhonek a zbytek by měl být odstraněn.

Poradenství! Dlouhé boční větve by měly být také odstraněny, když jsou ještě měkké a zelené. Všechna řezaná místa ošetřete lakem nebo sušícím olejem.

Sběrné období

Letní jablka lze sklízet koncem července a začátkem srpna. Vše záleží na regionu. V době, kdy jsou plody hromadně sklizeny, dosáhnou biologické zralosti, ale nelze je dlouhodobě skladovat, takže je potřeba plody ihned spotřebovat.

Letní odrůdy jablek dnes přicházejí v široké škále. Každý z navrhovaných typů má svou vlastní chuť, vzhled a vlastnosti péče. Dodržováním jednoduchých pravidel zemědělské techniky každý zahradník zaručeně obdrží ta nejlepší šťavnatá a sladká, chutná a neuvěřitelně zdravá letní jablka.

Užitečné videa

Podívejte se na video o raných letních odrůdách jablek: