Dezerty a pečivo s bílkovinami: PP recepty na hubnutí | Prime Kraft

Mnoho lidí si myslí, že zdravé stravování znamená úplné vzdát se sladkostí a pečiva. Ve skutečnosti to vůbec není pravda, protože existuje mnoho receptů na lahodné a zdravé dezerty, které vaší postavě neublíží. V tomto článku se podíváme na 5 oblíbených receptů s bílkovinami na hubnutí a PP.

Pokud nahradíte obvyklé ingredience, jako je cukr, mouka nebo škrob, proteinovým práškem, pak se obsah kalorií a množství sacharidů v hotovém pokrmu sníží a biologická hodnota se zvýší díky zvýšenému obsahu bílkovin. Recepty PP s proteinovým práškem pomáhají rozšířit sportovní menu, což je zvláště důležité pro ty, kteří jsou unavení z proteinových koktejlů a chtějí rozmanitost. V tomto článku se budeme zabývat 5 oblíbenými recepty s bílkovinami na hubnutí a PP.

Proteinová zmrzlina

• 100 g syrovátkového proteinu WHEY nebo MULTI PROTEIN (s libovolnou příchutí);
• 170 g řeckého jogurtu 2 %;
• Malý kousek ananasu, jablka nebo 4-5 lžic pomerančové (grapefruitové) šťávy.

Pomocí mixéru rozmixujte všechny výše uvedené ingredience, směs nalijte do plastové nádoby a dejte na půl hodiny do mrazáku. Poté nádobu vyjměte a obsah důkladně promíchejte, abyste rozdrtili vzniklou ledovou krustu. Poté nádobu dejte do lednice a po 1 hodině výslednou směs znovu promíchejte. Lahodná a zdravá zmrzlina s proteinem je hotová.

Tvarohové koláče s proteinem

Syrniki jsou lahodným pokrmem, který má od dětství rád téměř každý. Mnoho lidí, kteří dbají na svou postavu, je ale odmítá kvůli jejich vysokému obsahu kalorií. To byste dělat neměli. Existuje lahodný recept na syrniki s bílkovinami bez mouky. Naplní tělo energií, doplní nedostatek bílkovin a to vše bez poškození postavy.

• 0,5 kg nízkotučného tvarohu;
• 60 g proteinové směsi MULTI PROTEIN;
• 50 ml odstředěného mléka 0,5 %;
• 290 g dýňové dužiny;
• 2 bílkoviny;
• 1 čajová lžička prášku do pečiva.

Všechny ingredience kromě dýně a 2 bílků dejte do nádoby na přípravu těsta a míchejte je do hladka. Bílky zvlášť šlehejte se špetkou soli, dokud se nevytvoří stabilní pěna, dýni nastrouhejte na hrubém struhadle. Poté bílkovou pěnu vlijte do zbytku hmoty, jemně promíchejte vidličkou, dýni přidejte jako poslední a znovu promíchejte. Výslednou směs dejte lžící na předehřátou pánev a vytvarujte malé placičky. Smažte z obou stran. Jídlo je hotové. Jak vidíte, recept na tvarohové palačinky s bílkovinami je velmi jednoduchý, ale jídlo se nakonec ukáže jako neuvěřitelně chutné, nízkotučné a s vysokým obsahem bílkovin.

Proteinové sušenky

Proteinové sušenky jsou skvělou svačinou. Stejně jako jiné dietní dezerty s bílkovinami nepoškozují vaši postavu a zároveň jsou docela chutné a zdravé.

• 50 g syrovátkové bílkoviny WHEY;
• 400 g nízkotučného tvarohu 0 %;
• 2 slepičí vejce nebo 4 křepelčí vejce;
• 2 lžíce mouky a 1 lžíce ovesných otrub;
• 5-7 tablet náhražky cukru nebo 8-10 gramů náhražky cukru.

Náhražku cukru rozpusťte v lžíci vroucí vody, přidejte zbývající ingredience a šlehejte do hladka. Rukama vytvarujte sušenky o tloušťce asi 5 mm. Položte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte asi půl hodiny v troubě při 180 °C. Tento recept na ovesné proteinové sušenky lze doplnit různými ingrediencemi v závislosti na vašich chuťových preferencích. Přidejte 2 lžíce nasekaných ořechů, semínek nebo sušeného ovoce – sušenky tak budou ještě chutnější.

Ovesná palačinka s proteinem a banánem

I palačinky mohou být zdravé a dají se jíst, aniž by to poškodilo vaši postavu. Jednoduchý recept na palačinky s bílkovinami mohou zvážit sportovci i prostí příznivci zdravého stravování.

• 100 g ovesných otrub;
• 60 g proteinu MICELÁRNÍHO KASEINU;
• 1 špetka prášku do pečiva;
• 1 lžíce nízkotučného jogurtu;
• 1 lžíce kokosového prášku;
• 1 bílek z kuřecího vejce nebo 2 křepelčí vejce;
• půl banánu;
• 4 lžíce mandlového mléka.

Všechny uvedené ingredience smíchejte pomocí mixéru. Malou část těsta nalijte do rozpálené pánve a smažte z obou stran. Tento recept na proteinové palačinky pomůže zpestřit jídelníček každého sportovce.

Proteinové smoothie

Jednoduchý recept na proteinové smoothie je také velmi oblíbený mezi sportovci a těmi, kteří chtějí doplnit nedostatek bílkovin, aniž by to poškodilo jejich postavu. Lehký koktejl připravený doma dodá silný impuls energie a síly.

• 60 g syrovátkového proteinu WHEY nebo MULTI PROTEIN;
• 1 lžíce mletých vlašských ořechů a lněného semínka;
• 0,5 šálku nízkotučného jogurtu;
• 2 svazky špenátu;
• 180 g čerstvých nebo 300 g mražených bobulí (libovolných, dle vaší chuti);
• 350 g vody.

Všechny uvedené ingredience smíchejte dohromady a rozmixujte mixérem. Chutný a zdravý koktejl je hotový.

Užitečné tipy

Několik užitečných tipů pro přípravu dezertů a pečiva bohatých na bílkoviny:

1. Pokud recept vyžaduje ovesné vločky (otruby), pak je pro lepší konzistenci nejprve namelete v mlýnku na kávu.
2. Místo 1 lžičky prášku do pečiva můžete použít špetku jedlé sody a pár kapek citronové šťávy.
3. Používejte nepřilnavou pánev, která vám umožní vařit jídlo bez přidání oleje.

Nyní víte, jak připravit lahodné pp dezerty s bílkovinami na hubnutí, které vám pomohou udržet se v kondici.

Prostřednictvím promo kódu BLOG v oficiálním internetovém obchodě primekraft.com 10% sleva na celý sortiment! Dodání po celém Rusku.