Lahodné recepty s hruškou a kořením

Vychutnejte si pokrm z modrého sýra s hruškami, čerstvými nebo sušenými. Podávejte s bílým nebo celozrnným chlebem. Ideální pro gurmánskou svačinu!

Modrý sýr
Sušené hrušky
Čerstvé hrušky
Chléb (bílý nebo hrubozrnný)

7847 30 min. 1 7 10

10. března 2012, 01:03

Uzvar ze sušených jablek, hrušek a meruněk je zdravý nápoj bohatý na vitamíny. Užijte si přirozenou chuť a výhody sušeného ovoce!

Sušené jablka
Sušené hrušky
Sušené meruňky nebo část sušených meruněk

18 Leden 2009, 16: 48

Připravte si uzvar ze sušeného ovoce podle starého receptu: sušená jablka, hrušky, šípky, cukr a litr vody vytvoří jedinečnou chuť a vůni!

Sušená jablka
Sušené hrušky
Sušené šípky
Сахара
Litr vody.

3058 180 min. 10 0 0

Moje kniha receptů

04 Leden 2022, 19: 45

Vánoční uzvar je voňavý nápoj z vody, sušených hrušek, sušených jablek a medu. Užijte si teplo a útulnost zimních svátků s naším receptem!

Воды
Sušené hrušky
Sušená jablka
Miláček

36977 15 min. 12 5 8

01 listopad 2015, 16: 54

Objevte krémové hruškové bonbóny s kešu oříšky a kokosem! Sušené a uzené hrušky, kondenzovaná smetana a kokosové vločky vytvářejí jedinečnou chuť.

Sušená hruška
Sušená hruška
Kondenzovaná smetana
oříšek kešu
Kokosové vločky

7581 18 min. 1 28 54

02 PROSINEC 2008, 01: 28

Vytvořte si jedinečného ovocného mužíčka na dětskou oslavu! Použijte velkou hrušku, kontrastní jablko, čerstvý kumquat, kolečko pomela a hroznový vítr.

Velká hruška
Jablko (kontrastní barva s hruškami)
Kumquat (sušený nebo lépe čerstvý) půlka
Pomelo nebo grapefruitový kruh
Hroznová
trochu

4070 45 min. 10 0 0

12 PROSINEC 2018, 00: 07

Podávejte svému miminku zdravý kompot ze sušeného ovoce: plátky hrušek, sušených švestek a fíků bez cukru. Chutné a výživné!

Sušené ovoce (sušené plátky hrušek)
Slivky
Obr
Cukr

1360 30 min. 1 0 0

16 PROSINEC 2022, 12: 03

Salát z kachních prsou s grilovanými hruškami: chutná kachní prsa, sušené bylinky, čerstvé listy, červená cibule a balsamikový krém. Vyzkoušejte!

kachní prsa
Sušený rozmarýn
Sušený česnek
Sůl
Rostlinný olej
Salát listy
červená cibule
Hrušky
Olivový olej
Balzamikový krém

10279 30 min. 3 5 7

01. října 2011, 17:22

Ponořte se do světa svěžesti s naším ovocným salátem! Jablka, hrušky, banány a další švestky, mandarinky a hroznové víno jsou perfektní kombinací pro každý stůl.

Jakékoli čerstvé nebo sušené ovoce:
Jablko
Hruška
Banán
Kiwi
Čerstvé figy
oranžový
Mandarin
Hrozny (bez pecek) hrst
Švestka
Marhule
Melounové klínky
Sušené meruňky
Slivky
Obr
Termíny
Suchý meloun
Banán
Hruška
Broskev pro jednoho
Čerstvé nebo konzervované ananasové kroužky
plátek citronu
Lžíce sladkého vína
sirup (jakýkoli)
Lepší než šípky)
Roh z medového čaje

06 Leden 2016, 15: 19

Vyzkoušejte náš dezertní salát s rýží a quinoou pod ovocnou omáčkou! Lahodná směs bazmati, kdoulí, hrušek a brusinek s třtinovým cukrem!

Směs obilovin s basmati rýží a quinoou
Quince
Hruška
oranžový
Kumquat
sušené brusinky
Třtinový cukr

24. června 2009, 01:43

Připravte vepřovou panenku s hruškou a jablky, ochucenou bylinkami: tymiánem, rozmarýnem a bobkovým listem. Dokonalá kombinace chutí!

Vepřová panenka
Hruška
jablka
Bacon
Sušený tymián
Sušený rozmarýn
Bay list
Suché bílé víno
hořčice
Ocet
Sůl
Pepř.

02. února 2009 17:02

Vychutnejte si aromatický nápoj „kompot“ ze sušeného ovoce (jablka, hrušky, sušené švestky) s přídavkem rakytníku, cukru, vanilinu a koření.

Sada sušeného ovoce (jablka
Hrušky
Slivky
Sušené meruňky
Rozinka)
voda
Mražený nebo čerstvý rakytník
Cukr
Vanilin
skořice
Muškátový oříšek
Zázvor

5375 20 min. 2 9 32

10. května 2008, 16:01

Salát Krůta v obraze je vynikající směsí vařeného krůtího masa, nakládaných okurek, zeleného jablka a cibule s kořením ze sušených bylinek.

Vařená krůta
nakládané okurky
zelené jablko
Cibule
Sušená hruška
Kořenící směs ze sušených bylinek
majonéza

10437 40 min. 8 47 49

07. května 2010, 18:38

Připravte si lahodný studený boršč s rybou a hruškami: řepa, mrkev, cibule a fazole, doplněné rajským protlakem a kořením. Vyzkoušejte to!

Cibule
Řepa (velká).
Mrkev (velká).
Vidličky na zelí (500
Fazole Bonduelle (nebo suché fazole, předem namočené).
Brambory
Sušené hrušky (velké). Namočte
V případě potřeby
Na hodinu na vodě.
Rajský protlak
Sklenice s lososem a rajčaty (od
Ocet (citronová šťáva)
Cukr
Sůl
Bay list
Černý pepř.

13602 45 min. 1 32 24

14. září 2014, 23:54

Vyzkoušejte hrušky konfitované ve víně s paštikou z kuřecích jater a sušenými švestkami. Jemný dezert s medem, novým kořením a želé z černého rybízu.

Středně velké hrušky
Růžové víno
Med
Paštika z kuřecích jater
sladká hrášková paprika
Sušené švestky
Želé z černého rybízu (volitelně)

29. května 2019, 17:28

Vyzkoušejte tento salát s brie, hruškou a sušenými brusinkami. Lahodná kombinace červené hrušky, pekanových ořechů, bílého balsamikového octa a citronu!

sýr brie
červená hruška
Sušené brusinky
Pekanové ořechy
Bílý balzamikový ocet
Citrón
Olivový olej

22. dubna 2012 19:59

Vyzkoušejte náš mrkvový dort se sušeným ovocem a ořechy! Jemné těsto s vejci, mrkví, vlašskými ořechy a skořicí. Dokonalá pochoutka pro každého!

Vejce
Cukr
Sůl sevření
Rostlinný olej
Jemně nastrouhaná mrkev
Sušené hrušky
Sušené broskve
Slivky
rozinky
Středně nasekané vlašské ořechy
Mouka
Krupice
Prášek do pečiva
skořice
Breadcrumbs

8020 30 min. 2 26 34

13. dubna 2011 23:48

Vyzkoušejte salát Roh hojnosti s pikantní rukolou, hruškou, ředkvičkou, fetou a tvrdým sýrem. Skvělá pikantní kombinace chutí a lehké citronové vůně!

„pikantní rukola“ „bílá dača“
Hruška-1
Ředkev-4
Feta
lžíce olivového oleje
Mletý pepř
Sušená bazalka – hrst
Tvrdý sýr – 200 (jako Parmigiano)
Máslo
Šťáva z půlky citronu

11063 10 min. 1 27 17

31 Leden 2014, 11: 57

Užijte si salát s karamelizovanou hruškou Konference, sýrem Lazur Seryabristy a brusinkami. Toskánský salátový mix od Belaya Dacha je lahodný a zdravý!

Salátová směs “Toskánsko” značky “Belaya Dacha”
Hruška konference
Sýr “azurově stříbrný”
Sušené brusinky, hrst
Máslo
Třtinový cukr
Mandlový olej
Slané moře
Černý pepř

12688 40 min. 1 10 16

16 Leden 2014, 01: 50

Vyzkoušejte Zimní koláč s jablky, hruškami a brusinkami! Jemné těsto s máslem, zakysanou smetanou a aromatickým kořením pro útulný večer.

Máslo-
zakysaná smetana-
Mouka-
prášek do pečiva –
Jablko-
Hruška-
Brusinka – 1/2
Vejce – 4
Cukr-
Skořice-
Sušený zázvor –
Citronová šťáva

7427 20 min. 1 23 53

11. dubna 2009 02:10

Připravte si ovocný salát “Buratino” s hruškou, švestkou a kiwi! Recept najdete ve videu, pro chuť přidejte melounovou šťávu, smetanu, skořici a bazalku.

Hruška
Švestka
Kiwi
Melounová/švestková šťáva
List salátu
Krém
Cukrový prášek
Špetka skořice
Sušená bazalka
Špetka bílého pepře

48454 30 min. 4 32 62

08 listopad 2009, 15: 54

Pečená dýně je neobvyklý dezert pro ty, kteří nemají rádi dýni. Nápady s jablkem, hroznovým vínem, hruškou a kořením. Objevte nové chutě!

Uvádím seznam produktů bez konkrétního množství.
Vše záleží na vaší touze.
Možnost
Dýně
Jablko
Hrozny (rozinky)
sušená třešeň
Med
Sherry brandy
Pomerančové kůry
Skořice (tyčinka)
karafiát
Kardamon.
Možnost
Dýně
Hruška
jablka
Termíny
rozinky
Pomerančové kůry
Cognac
Med
Skořice.

6102 30 min. 1 13 14

02 PROSINEC 2012, 17: 14

Vychutnejte si delikátní paštiku z kuřecích jater s cibulí, česnekem, brandy a máslem. Podává se s hruškami a čerstvou petrželkou na ozdobu. Doporučujeme!

Kuřecí játra
máslo
Cibule
stroužek česneku
Sušený tymián
Brandy nebo whisky
Cognac
Mořská sůl, mletý černý pepř
Doporučené
Hrušky
Máslo navrchu
Čerstvá petrželka na ozdobu

7767 30 min. 2 24 9

25. září 2013, 17:17

Dušené hrušky s rýžovou náplní, rozinkami a jogurtem v kombinaci s červeným vínem a zázvorem – skvělá večeře a ideální příloha k rybám!

Plný vařené rýže, jasmínový mistral, jsem zůstal na večeři
Kde byla ryba ozdobena?
Velká hruška Duchesse
Hrst rozinek
Přírodní jogurt
Hnědý cukr Mistral univerzální
Červené polosladké víno
Kousek sušeného zázvoru (byl ze směsi koření na svařené víno)

5366 30 min. 2 23 45

10 listopad 2008, 18: 49

Hrušky plněné olivovo-brusinkovou pastou a zapečené pod měkkým sýrem jsou perfektním pokrmem! Vyzkoušejte tuto sladkou harmonii chutí s olivami a česnekem.

Velká zralá, velmi sladká hruška byla blízko mě
Černé olivy
Sušené brusinky
Stroužek česneku nebo česneková pasta
Olivový olej
Koňak nebo koňakový destilát
Sůl
Kajenský pepř na špičce nože
Měkký francouzský sýr

11 PROSINEC 2012, 23: 44

Objevte lahodný jablkovo-hruškovo-červený salát s vařenou červenou řepou, hruškou, jablkem a vlašskými ořechy, oblečený do jedinečné omáčky!

Středně velká vařená řepa
Hrušky
Jablko
Sušené švestky
– nějaké vlašské ořechy
omáčka:
Postní olej z vlašských ořechů
Jablečný ocet
Balsamico ocet
Pikantní fíková hořčice
Pomerančový džus
-sůl
– chybí fotografie sójové omáčky)

9008 45 min. 4 11 25

16. června 2009, 20:06

Připravte si kuře s vůní cestování! Smíchejte kuřecí stehýnka s kurkumou, majoránkou a tymiánem a přidejte čatní z hrušek a liči. Překvapení!

Pro kuře:
Lidské kuřecí nohy
Kurkuma
Majorana
Tymián
Hromada skořice
Oregano
Sůl
Bílý pepř
hořčice
Na chutney:
hruška
Konzervované liči
Semínka kardamomu
Velká pepřová zrna
Воды
Sirup z konzervovaného ovoce
Javorový sirup
Сахара
Na omáčku:
Sušená máta
Sušené natě mrkve (můžete použít kopr)
Šťáva z půlky citronu
škrob
Mletá skořice

24. června 2010, 20:58

Připravte si lahodnou rajčatovou polévku s hruškou v kuřecím vývaru. Jednoduchý recept s mrkví, celou kýtou a zeleninou. Bohatá chuť, ideální k servírování!

Na kuřecí vývar:
Litr vody
Kuřecí stehno
mrkev
Kousek (asi o velikosti celeru)
Neloupaná cibule
Sušená petrželka, bazalka
máslo
Sůl
Na polévku:
Kuřecí vývar
máslo
rajče
Rajčatový protlak (volitelné)
Pro jasnější a sytější barvu)
Bílá část pórku
Snítky bazalky
Suché červené víno
Hruška
chilli papričky
Sůl
Cukr
Mleté pepř
Za podávání
Kuřecí kousky
Hruškové klínky
Snítky petrželky bazalky
Dle chuti můžete podávat zakysanou smetanu.

6452 35 min. 6 9 40

19 Leden 2009, 01: 52

Ponořte se do voňavého crumble s velkým jablkem a hruškou! S citronovou šťávou, skořicí, lískovými oříšky a zázvorem – perfektní dezert pro pohodlí.

Jablko bylo pro mě velké
Hruška (přibližně takto)
Šťáva z polovičního citronu
máslo
Skořice
Sekané lískové ořechy
Mletý sušený zázvor
Pro drobky:
Trápení
Sekané lískové ořechy
máslo
Krémový cukr
Štipce soli

11492 90 min. 8 4 21

08. června 2011, 07:28

Košík Sweet Moment s dýní, jablkem, hruškou, kiwi a dalším ovocem v kombinaci s olivovým olejem a kořením. Užijte si chuť!

Pro košík:
Dýně je malá
Jablko
Hruška
Kiwi
Sušené švestky
rozinky
Banán
Mandarin
Nektarin
Máta 2 snítky
Pro sirup:
Olivový olej
Balsamický ocet
Odtučněná smetana
Cukr (nebo med)
Špetka skořice

Co vařit s hruškou. Zde najdete zajímavé recepty na pokrmy s hruškou. Nápoje, zákusky, pečivo a přípravky. Zaměřte se na aroma hrušek, abyste neudělali chybu ve výběru, měly by vonět velmi sladce. Pokud není cítit zápach, pak byly hrušky utrženy dávno.

Pokud narazíte na hodně tvrdé a nesladké hrušky, není třeba zoufat, můžete si z nich udělat i dezert. Nastrouhejte hrušku, přidejte k ní med a získáte sladký džem.

Koření a bylinky pro hrušky

Na hrušky se hodí stejné koření jako na jablka.

Univerzální koření „4 koření na pečení« Ideální pro pečení s hruškou a dezerty. Pokrm ozdobí lehká kořeněná vůně.

Koření na pečení kupte v internetovém obchodě Aidigo, na Wildberries a Ozon.

Hruškový mošt

1. K výrobě cideru potřebujeme měkké plody té nejkyselejší odrůdy. Hrušky roztřídíme, zbavíme jadérek a stopek a ovoce nakrájíme na kousky.

2. Připravené ovoce umelte na mlýnku na maso a přeměňte je na kaši.

3. Vzniklou hmotu smícháme s cukrem, přendáme do láhve, přidáme rozinky (v láhvi by mělo zůstat volné místo, aby mohlo dojít k reakcím a tekutina nestékala přes okraj).

4. Láhev přikryjeme gázou a necháme kvasit (díky rozinkám se to rychle rozjede).

5. Když hmota začne kvasit, přecedíme ji přes gázu, opatrně vymačkáme tlustou část (už ji nebudeme potřebovat), nalijeme do suché nádoby a nainstalujeme vodní uzávěr. Nádobu instalujeme do sklepa nebo suterénu, hlavní stav je chladný a tmavý.

6. Zhruba po měsíci a půl bude fermentace dokončena, což znamená, že cider je třeba po prvním scezení a vyčištění nápoje od usazenin přelít do čistých lahví. Lahve uzavřeme zátkami a necháme v suterénu (sklepu) další 3 měsíce s umístěním do vodorovné polohy.

Košíčky s hruškami

Vejce rozšlehejte s cukrem, přidejte rostlinný olej, zakysanou smetanu a promíchejte. Do vzniklé hmoty přidejte mouku s práškem do pečiva a koření, vše promíchejte – těsto je hotové.

Těsto vložíme do formiček do 2/3 a navrch položíme tři plátky hrušek.

Pečeme v troubě na 180 C po dobu 20-30 minut. Hotové muffiny posypeme moučkovým cukrem.

Aby byly muffiny vzdušné a porézní, nebuďte líní – vejce a cukr důkladně vyšleháme, nejlépe do běla, nebo ještě lépe – dokud se nevytvoří stabilní pěna. Poté opatrně přidejte rostlinný olej a zakysanou smetanu, poté důkladně promíchejte.

Mouka musí být smíchána s práškem do pečiva a přidána do výsledného tekutého základu těsta. Vše znovu promíchejte.

Vezměte si formičky, pokud máte kovové, vymažte je máslem. To vám pomůže později snadněji odstranit hotový výrobek.

Těsto by mělo být umístěno do forem maximálně do 2/3 jejich objemu. Musíme nechat trochu místa, aby košíčky měly při pečení prostor “růst”.

Hrušky nakrájíme na tenké půlkolečky a položíme je na těsto.

Předehřejte troubu na 180 C a pečte muffiny. Po 20-30 minutách zkontrolujte připravenost pomocí dřevěné tyče.

Muffiny opatrně vyjmeme, necháme mírně vychladnout a pak vrchní část posypeme moučkovým cukrem pomocí sítka.

Konzervované hrušky v sirupu

Ingredience vychází na jednu 3litrovou sklenici.

Hrušky omyjeme a roztřídíme. Zastřihněte ocasy. Naplňte nádobu hruškami. Do sklenice přidejte cukr a kyselinu citronovou.

Opatrně zalijeme vařící vodou. Nalijte horkou vodu do hrnce, na dno položte speciální kroužek, desku nebo ručník a vložte sklenici do vody, abyste ji sterilizovali. Po vyvaření vody hrušky sterilujeme 40 minut.

Srolujte se sterilními víčky, otočte, zabalte a nechte vychladnout, alespoň 5-6 hodin.

Recept na hruškový džem

Džem je sladký, s mírnou kyselostí. Sladkost do značné míry závisí na odrůdě a chuti hrušek, pokud je to žádoucí, množství cukru může být sníženo podle chuti;

Směs můžete připravit nasekáním pomocí mixéru, pro velké úpravy je lepší zvolit klasickou metodu přes mlýnek na maso. Při vaření džemu se téměř vždy přidá trochu vody, pokud je ovoce dostatečně šťavnaté, není to nutné.

Pomeranče – 150 gr

K výrobě džemu můžete použít jakékoli mírně nezralé, pevné hrušky. Džem se dá udělat jen z hrušek, ale chuť bude sytější a zajímavější, když přidáte trochu jiného ovoce, například pomeranč.

Hrušky omyjeme, oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pokud máte hodně hrušek, dejte je přes mlýnek na maso, slupku pak můžete nechat. Z čistého, suchého pomeranče odstraňte kůru. Plátky oloupeme a nakrájíme nadrobno. Můžete přidat jen část kůry, je to věc chuti.

Nakrájenou hrušku vložte do varné nádoby, přidejte pomerančovou kůru a plátky a posypte 1/2 cukru. Nechte 15 minut pustit šťávu. Džem má tendenci se připalovat, proto je lepší použít širokou ocelovou nádobu se silným dnem.

Pokud jsou hrušky šťavnaté, nemusíte přidávat vodu. Pokud jsou hrušky méně šťavnaté, je lepší přidat 50 ml vody.

Umístěte pánev na mírný oheň a za míchání přiveďte ovocnou směs k varu.

Do horké směsi po částech přidáváme druhou polovinu cukru, nezapomeneme dobře promíchat, aby se cukr úplně rozpustil. Pokračujte ve vaření za stálého míchání asi půl hodiny, dokud hruška nezměkne. Udržujte nízkou teplotu. Pokud se tvoří pěna, nezapomeňte ji odstranit.

Poté směs rozšlehejte mixérem. Můžete ho protřít sítem, pak bude džem zcela homogenní. Vařte, dokud nedosáhnete požadované tloušťky.

Ale můžete vařit 20-30 minut a přidat zahušťovadlo. Nebo jednoduše přisypte prášek jako déšť, intenzivně promíchejte a přidejte trochu kyseliny citrónové pro zlepšení chuti. Džem vařte 3-4 minuty, ihned začne houstnout a horkou nalijte do vysterilizovaných, teplých a suchých sklenic.

Pevně ​​srolujte, překlopte na víko a nechte vychladnout pod „kožíškem“. Skladujte v chladu a temnu. Džem nebude moc hustý, jako řekněme jablečný, bude mít rosolovitou konzistenci. Krásná jantarová barva s lehkým citrusovým tónem a hruškovými zrny. Ukázalo se, že je to asi 800 ml, když je džem hustší;

Hrušky v karamelu

Na pánvi rozpustíme máslo. Přidáme cukr, promícháme a necháme zkaramelizovat.

Přidejte špetku skořice a promíchejte. Hrušku omyjeme, nakrájíme na čtvrtky, zbavíme jádřince. Když se na pánvi vytvoří tekutý karamel, přidejte hrušku a opékejte ze všech stran, dokud hruška nezkaramelizuje. Podávejte se smetanou, čerstvým ovocem a zmrzlinou.

Hruška pečená v troubě

Hnědý cukr – 2 lžic.

Horký pečený hruškový dezert. Celý tento jednoduchý proces vám zabere pouze 10-15 minut. Vezměme si tedy produkty, které pro toto jídlo potřebujeme.

Budete potřebovat tři hrušky. Tvrdé jsou vhodnější, ale středně tvrdé postačí. Hrušky omyjeme, nakrájíme na 4 díly a zbavíme slupky a pecky.

V malém hrnci nebo naběračce smíchejte vodu a cukr. Zahřívejte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Poté přidáme kurkumu a vše dobře promícháme v tomto sirupu.

Poté je položte na plech. Pokapejte zbylým sirupem. Vložte do trouby vyhřáté na 200 stupňů na 30 minut. V zásadě je veškerá naše práce hotová a můžeme bezpečně přejít k dalším věcem.

Hotové hrušky položte teplé na talíř, přelijte sirupem, ve kterém se vařily, a podávejte jako samostatný dezert. Dodatečně jej můžete přelít brusinkovou nebo brusinkovou omáčkou. Tyto hrušky podávejte s vanilkovou zmrzlinou.

hruškový marshmallow

Sklizeň hrušek na zimu připravíte nejen zavařením Hrušková pastila je výborný způsob, jak udělat ovocný dezert, který potěší hned po přípravě a dá se dlouho skladovat v lednici.

Na pastilu se dají použít nejen dobré hrušky. Ty otlučené, lehce přezrálé jsou dokonalé. Měly by být odstraněny pouze shnilé a červivé oblasti.

Hrušky dobře omyjte a otřete, aby se do pastilky nedostala voda, protože to může zvýšit již tak pomalý proces sušení v troubě. Hrušky zbavte stopek a semenných lusků a zbylou dužinu nakrájejte na kousky.

Nakrájené ovoce vložte do hrnce nebo hrnce se silným dnem. Přikryjeme pokličkou a na mírném ohni začneme dusit. Plamen není potřeba dělat mocně, ovoce by se nemělo připálit a při pomalém zahřívání pustí velké množství šťávy a změkne už za 15 minut. Hrušky ihned okořeníme kardamomem a přidáme badyán.

Po čtvrt hodině budou kousky ovoce dostatečně měkké. Vyjměte badyán a hrušky rozmixujte ponorným mixérem na kaši. Předběžný proces přípravy ovoce pro výrobu pastily je dokončen, zbývá pouze usušit v troubě.

Plech na pečení vyložte pečicím papírem, můžete jej vymazat malým množstvím rostlinného oleje. Pokud máte silikonovou podložku, použijte ji, eliminuje riziko přilepení bez další manipulace.

Pyré dejte na plech a stěrkou uhlaďte. Nedělejte vrstvu příliš silnou, tento druh pastilky bude dlouho schnout a nebude se srolovat, maximálně 7 mm. Stěrkou zarovnáme a dáme do trouby oschnout.

Pastilu sušte při teplotě ne vyšší než 100 stupňů, nebo lépe 80. Nechte dvířka mírně pootevřená, aby mohla unikat pára. Doba závisí na tloušťce vrstvy, v průměru je to 5-7 hodin. Připravenost určíme zlatou barvou a kontrolou lepivosti povrchu. Jakmile se pastila přestane při doteku lepit na ruce, můžete plech vytáhnout z trouby.

Nechte marshmallow na podložce nebo papíru, dokud úplně nevychladne. Poté nakrájíme na obdélníky a stočíme do rolády. Pokud se pastila rozmotá, můžete ji svázat provázkem. Pastilu můžete podávat ihned po vychladnutí nebo skladovat celou zimu v lednici.

Hruškové pyré

Hruškové pyré je velmi sladké, s bohatou hruškovou chutí. Doplní tvarohové koláče, palačinky, tvaroh nebo kaše. Toto lahodné pyré můžete jíst s opečeným chlebem.

Kromě toho se z něj dají dělat kompoty, koláče, dorty, tvarohové koláče. A samozřejmě toto pyré bude skvělým doplňkem studených dezertů – tvarohové pěny, dezertů s želatinou.

Připravte si ingredience podle seznamu na výrobu hruškového pyré. Hmotnost je uvedena pro plody již oloupané od stopky a semen. Můžete použít jakoukoli odrůdu hrušek, ale nejlepší je použít plně zralé plody. V závislosti na sladkosti hrušek lze bezpečně upravit množství cukru. Kyselina citronová pro konzervaci.

Hrušky omyjte a odstraňte přebytečnou vlhkost. Plody rozkrojte na dvě části, odstraňte stopku a vnitřní část se semínky. Hrušky nakrájíme na středně velké kousky a dáme do hrnce.

Přidejte 2 lžíce vody, kastrol přikryjte pokličkou a dejte na oheň. Jakmile se voda vaří, snižte teplotu a vařte hrušky 10 až 30 minut do změknutí. Doba bude záviset na druhu hrušky, kterou si vyberete.

Jakmile jsou hrušky hotové, přidejte k nim cukr a měkké hrušky rozdrťte na homogenní hmotu. K tomuto účelu je vhodné použít běžný nebo ponorný mixér.

Do připraveného hruškového pyré přidejte kyselinu citronovou, zamíchejte, dejte na oheň a přiveďte k varu. Hruškové pyré povařte ještě 3-4 minuty.

Hruškové pyré na zimu je připraveno. Chcete-li zachovat výsledek, musíte umístit pyré do sterilních sklenic a uzavřít čistými víčky. Sklenici otočte dnem vzhůru, zabalte ji do něčeho teplého a nechte, dokud nevychladne. Poté sklenici odložte na chladné místo.

Hrušky se sýrem

Pro tento recept je lepší použít sladké hrušky, ale ne příliš šťavnaté. Zapečené hrušky se sýrem jsou skvělým předkrmem pro každý alkoholický nápoj. Je to sušený česnek, který dodá jemnou, ne drsnou vůni a chuť.

Měkký sýr – 100 g

Tři hrušky dejte stranou a dvě nakrájejte na kolečka, jejichž tloušťka by neměla být větší než 5 milimetrů. Změklé máslo vymícháme se sýrem dohladka a přidáme česnek. Vše dobře promíchejte. Hrušky zahřejte na pánvi, dokud nezměknou. A poté smícháme se sýrem. Znovu promíchejte.

Tři odložené hrušky opatrně nakrájejte na kolečka. Na každý kruh položte náplň. A je to, naše hrušky se sýrem jsou připraveny k podávání!

Přihlaste se k odběru našich účtů IDigo na sociálních sítích:

• Každý den nové recepty a recenze.
• Aktuální informace o slevách a nových produktech.
• Zúčastněte se soutěží a získejte ceny.