Chov bažantů jako podnikání – AGRARIAN

Od starověku se všichni lidé snažili chovat různé druhy ptáků. Dnes, v roce 2016, to není výjimkou. Mnoho lidí chová doma kuřata, husy, kachny a další ptáky. Hlavní nevýhodou takového podnikání je vysoká konkurence. Koneckonců, drůbeží produkty je třeba někde prodávat, a to může být někdy problematické. Recenze jen za rok 2016 ukazují, že chov drůbeže je mezi obyvateli naší země velmi oblíbený.

Dá se s jistotou říci, že do roku 2016 se plně zformovala nová myšlenka v oblasti chovu drůbeže – chov bažantů jako podnikání.

Bažant je krásný a poměrně vzácný pták, který se vyskytuje ve volné přírodě. Ukazuje se, že je možné chovat bažanty doma, zejména ve venkovských oblastech. Toto podnikání lze organizovat ve velkém měřítku a proměnit v podnikání. Bažantí maso je již dlouho považováno za pochoutku, je velmi chutné, výživné a zdravé a bylo klasifikováno jako zvěřina. Lékaři doporučují bažantí vejce a jejich maso malým dětem jako antialergický potravinářský výrobek. Dnes je to poměrně výnosný byznys, ale jen málo lidí ví, kde s ním začít a jaké má výhody oproti jiným podobným druhům podnikání. Proto je v naší zemi málo rozvinutý. A přínos z něj může být poměrně velký.

Kde začít?

Pokud máte nápad chovat bažanty doma, měli byste se seznámit s technologií, jak je nejlépe pěstovat, vypracovat plán, vypočítat všechny náklady a výdaje, najít trhy pro hotové výrobky a identifikovat možnou konkurenci v okolí. Měli byste si také spočítat své síly, takže pokud je to možné, měli byste o svůj nápad zaujmout své příbuzné a přátele, kteří vám v budoucnu pomohou. Koneckonců, pěstování a chov bažantů je poměrně pracné a drahé podnikání, které se doma může zdát neúnosné. Náklady budou poměrně vysoké. To by vás ale nemělo děsit ani zastavovat. Při správné organizaci procesu a řádné organizaci práce se náklady rychle vyplatí a vy se již nebudete moci vzdát podnikání, které vám přináší nejen příjem, ale i uspokojení z odvedené práce.

Nejprve byste si měli zjistit, v jaké formě je nejlepší bažanty prodávat: jako maso nebo živé. Je rok 2016, takže mnoho obchodů, supermarketů a restaurací může bažantí maso potřebovat. Jelikož se však jedná o vzácný a drahý produkt, může být potřeba v malém množství. Můžete si zorganizovat vývoz masa do zahraničí. To však může být problematické v tom, že vyřízení veškeré administrativy bude vyžadovat spoustu času, úsilí a peněz. Postup je pro rok 2016 poměrně složitý. Pokud si ale najdete stálé zákazníky, plán bude fungovat a dosáhnete velkého zisku.

Dalším zajímavým nápadem je chov bažantů pro lov nebo chov. Pokud se rozhodnete chovat bažanty pro lov, můžete je prodávat loveckým farmám. V roce 2016 je tato forma prodeje poměrně běžná.

Organizujeme místo pro hnízdění ptáků

Protože bažant je divoký pták, miluje prostor, dokáže létat poměrně vysoko a na velké vzdálenosti. Proto bude drůbežárna doma vyžadovat poměrně velkou plochu. Před vypracováním plánu na výstavbu farmy se vyplatí přečíst si recenze na toto téma. Každý pták bude potřebovat asi dva metry čtvereční, aby se předešlo vzájemným soubojům.

Území by mělo mít ploty ve formě pletivového plotu. Horní část výběhu by měla být také pokryta sítí z nylonové nitě, aby se zabránilo vylétnutí ptáka z biotopu a jeho zranění. Samotný výběh má dvě zóny: pro spaní a procházky. Je vhodné chovat v výběhu jednoho samce a až deset samic současně. Ptáci žijí v takových podmínkách od února do srpna. Poté nastává tzv. zimní období, kdy se podmínky pro chov bažantů mění. Vzhledem k poklesu teploty se umisťují do izolovaných výběhů. Doma se tam může umístit několik stovek bažantů. Maximální velikost zimního výběhu je až jeden a půl metru čtverečního na ptáka.

Výška místnosti je dva metry. Je velmi dobré, když jsou v ohradě keře, větve, můžete si postavit speciální domečky. Bažanti mají takovou vlastnost – schovávat se. Proto jim vytvořte podmínky pro jejich potřeby.

Postarejme se o výživu bažantů

Podle recenzí majitelů farem je lepší umístit krmítka a napáječky tam, kde bažanti chodí. Měly by být poměrně velké a pohodlné. Doma můžete použít domácí výrobky vyrobené z prken nebo si koupit hotové určené pro krmení domácích ptáků.

Do krmné směsi ptáků se zavádějí speciální krmné směsi, které se používají i pro chov brojlerů. Je třeba poznamenat, že dospělí bažanti jedí čtyřikrát méně krmiva než dospělé kuře, nemluvě o husách a kachnách.

Od velkého k malému a naopak

Během období kladení vajec samice snáší asi 60 vajec. Toto období netrvá celý rok, jako u slepic, ale jen několik měsíců. Je třeba si uvědomit specifické chování samice: o své potomstvo se příliš nestará. Proto na snesené vejce může jednoduše zapomenout a buď ho ušlapou příbuzní, nebo ho oklují jiní jedinci. Proto je nutné snesená vejce ihned sebrat.

Doma může samice líhnout vejce. Na některých malých drůbežárnách se tohoto procesu účastní nosnice. Nejvýhodnější je je však umístit do inkubátoru. Procento líhnutí je u dobrých producentů poměrně vysoké. Doba líhnutí trvá déle než 25 dní. Vylíhnutí bažanti jsou chováni odděleně od dospělých.

Mláďata se krmí nasekanou zeleninou, natvrdo uvařenými slepičími vejci, moučnými červy a směsným krmivem. Mladým bažantům se dává k pití kyselé mléko a voda. Mláďata rychle rostou. Při správné výživě a péči dosahuje hmotnost ptáka za 4-5 měsíců jednoho až dvou kilogramů, což je pro tento druh zvěře dostatečné.

Komu prodat hotový výrobek?

Abyste mohli prodávat své produkty, musíte při zakládání samotného podniku vypracovat plán a vytvořit systém odběratelů a postupně jej rozšiřovat souběžně s rozšiřováním výroby.

Tento problém, kterému čelí majitelé drůbežářských farem, se řeší několika směry. Bažantí vejce jsou v roce 2016 velmi populární. Za prvé, jsou dietní a hypoalergenní. Za druhé, potřebuje je každý, kdo chce chovat bažanty ve svých pomocných farmách, doma. Fronta na vejce se proto může tvořit i rok dopředu.

Bažantí maso je také velmi oblíbené. Abyste ho mohli systematicky prodávat, musíte si najít stálého zákazníka. Mohou to být restaurace, kebabárny, supermarkety. Často používají mražené maso dovezené z Evropy. Proto je budete muset přesvědčit, že čerstvé maso je mnohem lepší než dovážené, a nezklamat je svými produkty.

Další oblastí prodeje je lov bažantů. Jedná se o poměrně výnosný byznys, ale vyžaduje speciální školení a dokumentární dohodu, často legální v loveckém hospodářství. Lov bažantů samozřejmě vyžaduje lovecké hospodářství poblíž vašeho hospodářství, tedy velký areál. Vždy se najdou tací, kteří chtějí lovit a jsou připraveni za toto potěšení zaplatit spoustu peněz. Pokud je lovecké hospodářství seriózní, může od vás najednou koupit asi sto bažantů, což vám přinese velké zisky. Často však takové farmy bažanty nakupují v případech, kdy jsou populace jiných druhů ptáků, které jsou předmětem lovu, vyčerpány. Nebo ptáky chovají samy. Proto než se spolehnete na lovecké hospodářství nacházející se poblíž vašeho hospodářství a předem si vypočítáte zisk z obchodu, musíte se seznámit s jejich vlastními obchodními praktikami.

Dalším nápadem na prodej produktů je nákup živých bažantů zoologickými zahradami, botanickými zahradami, parky a dalšími podobnými institucemi. A i když zisk z takového prodeje bude ve srovnání s ostatními nevýznamný, takový plán stojí za zvážení. Koneckonců, máte jistotu, že vaši mazlíčci budou žít a potěší návštěvníky svým opeřením a neobvyklým chováním.

Pěstování bažantů lze provádět pro chov. Tento úkol je pravděpodobně nejobtížnější, ale pokud si vypracujete správný plán podle požadavků roku 2016, výsledek předčí všechna vaše očekávání. Abyste dosáhli solidního zisku, musíte si vybrat silné a zdravé jedince, kteří následně mohou dát dobré potomstvo. Je lepší neriskovat svou pověst a nevhodné bažanty ihned poté, co mláďata zesílí, vyřadit.