Koroptev domácí: chov, odrůdy

Koroptev patří do čeledi bažantovitých – maso tohoto ptáka je vysoce ceněno a je předmětem komerčního a sportovního lovu. V současné době je poměrně úspěšně pěstován zemědělci. Hlavním úskalím chovu domácích koroptví je nutnost vytvořit podmínky podobné těm, na které jsou zvyklí ve volné přírodě. Pouze to umožňuje množit ptáky a podnikatelům vydělávat.

popis

V Rusku můžete pěstovat 3 druhy koroptví:

• šedá;
• vousatý;
• hora (chukar).

Nejběžnější je šedá odrůda. Pták je střední velikosti. Nachází se po celé Ruské federaci (na jih od Sibiře). Výška jedinců je maximálně 32 cm, hmotnost – 0.5-1 kg, rozpětí křídel – až 52 cm, nohy a zobák jsou tmavé barvy, nejsou žádné ostruhy (některé jiné druhy je mají). Opeření na hřbetě je potrhané a zbarvené do šedohněda. Ocas a boky jsou červené. Pohlavní dimorfismus je slabě vyjádřen – opeření samic je světlejší než u samců.

Koroptev vousatá je velmi podobná koroptvi šedé, vyznačuje se pouze žlutočerveným povlakem na hrudi. Známé jsou 2 odrůdy – sibiřská a mandžuská. Ten je vzácný a je uveden v Červené knize Ruska.

Čukar vyniká od ostatních druhů díky své původní barvě. Peří má popelavě šedý nádech s modrorůžovým nádechem. Po čele nad očima se táhne tenký černý pruh, který sestupuje podél ucha podél krku. Na bocích jsou příčné tmavé pruhy. Břicho ptáka je načervenalé. Samice jsou výrazně menší než samci. Ti poslední mají na nohou ostruhy.

Šedá koroptev Koroptev vousatá Horská koroptev

V přirozených podmínkách hnízdí ptáci na zemi, živí se hmyzem a rostlinnou potravou (bobule, pupeny, zimní plodiny, semena, kořeny). Jsou to velmi slabí „letci“ – létají nízko nad zemí a většinou kloužou a dělají jen krátké údery křídly. Schopnost rychle utéct vás zachrání před přirozenými nepřáteli. V zimě se na těle vytvoří tuková zásoba, která vám umožní klidně přežít mráz. V zajetí se jednotlivci nedožívají déle než 4 roky.

Ptáci jsou plodní – samice snáší 9-25 vajec. Na jaře se tvoří páry, samci se starají o samici a chrání potomstvo. U chukarů někdy samice vytvoří dvojitou snůšku – v tomto případě jsou do inkubace zapojeni oba „rodiče“, každý ve svém hnízdě. Doba inkubace je 20-25 dní. Mláďata se objevují téměř současně, během jednoho dne. Již v prvních minutách života jsou aktivní a následují své rodiče. Po týdnu jsou již mláďata schopna vzlétnout a po 1.5-2 měsících mláďata dosahují hmotnosti dospělých jedinců.

Plodnost a raná zralost činí podnikání s chovem koroptví domácích velmi výnosným. Drůbež se chová pro maso a vejce. Oba produkty mají vysokou nutriční hodnotu.

V zajetí snáší koroptev vejce v březnu až červenci. Během sezóny je možné získat až 60 kusů.

Uspořádání drůbežího dvora

Nedoporučuje se chovat domácí mazlíčky ve stísněných klecích – jsou-li v uzavřeném prostoru, zažijí stres a nevylíhnou potomky.

Klec má však svou výhodu – pták pohlavně dospívá dříve než ve volné přírodě nebo ve voliéře.

Ohrádka je vyrobena z bavlněného nebo nylonového pletiva o velikosti oka 1×1 cm Pletivo je nataženo přes dřevěný rám vysoký minimálně 2 m, vyrobený z latí (trámů). Kovová síť se nepoužívá kvůli vysoké tuhosti – pták se poraní.

Plocha závisí na počtu jednotlivců – pro každého je přiděleno 0.5-1 mXNUMX. Vnitřní prostor se doporučuje uspořádat tak, aby napodoboval přirozené prostředí. Snopy a zelené plochy umístěné na zemi vám umožní dosáhnout vašeho cíle. Budete potřebovat stříšku na ochranu před přímým slunečním zářením a nepříznivým počasím.

Maso tohoto malého ptáka oceňují nejen lidé – psi, lišky, fretky a dokonce ani vrány se mu nelíbí. Při organizování výběhu je důležité na to pamatovat – vyplatí se vyloučit možnost, aby se dovnitř dostali dravci. Protože ptáci, i když létají špatně, běhají velmi rychle, musíte u vchodu vytvořit vestibul – jinak se nelze vyhnout ztrátám. Pro „koupání“ jsou instalovány boxy s pískem a pro krmení jsou instalovány misky na pití a krmítka.

V chladném období se domácí mazlíčci stěhují do uzavřeného prostoru, například do stodoly. Je důležité zajistit, aby nedocházelo k průvanu a ochraně před hlodavci. Podlaha v „zimní“ místnosti je obložena suchou slámou – bude se muset pravidelně měnit. Stejně jako v otevřeném výběhu se musí udělat zádveří, okna jsou chráněna pletivem. Pod stropem je také natažena síť, ve výšce 2m. V místnosti jsou instalovány žlaby s jídlem a vodou. V zimě je zajištěno umělé osvětlení, protože nedostatek světla má špatný vliv na jarní reprodukci (optimální délka denního světla je 15 hodin). Jinak koroptve nejsou příliš náročné – jsou nenáročné na domácí chov, mají silnou imunitu a nepotřebují vážnou péči.

Počet jednotlivců

Než začnete chovat tohoto ptáka, měli byste se rozhodnout o měřítku – bude záležitost omezena na osobní potřeby nebo budou prodána jatečně upravená těla a vejce. Každopádně začínat s více než 10 jedinci je riskantní.

Pokud podnikáte, budete se muset zaregistrovat, abyste v budoucnu neměli problémy s finančními úřady.

Nové přírůstky do svého výběhu můžete získat odlovem koroptví v jejich stanovišti nebo objednáním od farmářů. Dalším dostupným způsobem je nákup vajec (k jejich vylíhnutí budete potřebovat inkubátor). Kolik stojí koroptev zjistíte prostudováním inzerátů – ceny závisí na druhu. Průměrné náklady na 1 individuální chukar jsou 1 tisíc rublů.

Napájení

Krmná směs, která se dává domácím kuřatům, není vhodná pro koroptve – pokud je budete krmit pouze je, nevyhnete se nedostatku vitamínů. Strava by měla obsahovat kukuřici, oves a koláč zbývající po zpracování pšenice. Trávicí systém tohoto ptáka si lépe poradí se syrovým než vařeným obilím.

Můžete dát mokrou kaši, do které se přidávají zelené bylinky. Pro kompenzaci nedostatku vápníku se do krmiva přidává glukonát vápenatý (křída). Poslouží i jemně drcená skořápková hornina. Nedokrmování a překrmování je nepřijatelné. Průměrný denní kalorický příjem pro dospělého v teplém období by měl být 270-300 kcal. V zimě by měla být norma snížena o 90 kcal.

Chovné kuřata

Aby se z vajec vylíhla mláďata, musí být samec se samicí ve výběhu. Pár se vysazuje až v polovině léta. Jako hnízdo je použit košík o průměru 30 cm Dno je vystláno suchou slámou. Koroptve jsou považovány za vynikající slepice.

Pokud jsou vejce získána z hnízda divokých jedinců nebo zakoupena od farmáře, pak se pro roli slepice bude hodit malé kuře.

Jsou umístěny tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Po dobu dvou týdnů se obracejí jednou za 1 dny. Slepice má zajištěn přístup k vodě a krmivu. Nedaleko je umístěna krabice s pískem a popelem na „koupání“. Když opustí hnízdo na procházku, vejce se zkontrolují na znečištění a neporušenost. Nemůžete přidat nové, protože slepice opustí hnízdo okamžitě poté, co se objeví kuřata.

Pokud je to možné, k produkci mláďat se používá inkubátor. Jsou tam umístěna vejce, která byla předem vizuálně zkontrolována (nesmí být praskliny, malé vzorky nejsou vhodné). Vhodnost může ověřit i speciální přístroj, ovoskop. S jeho pomocí je možné detekovat posunutí žloutku, rozrušení a krevní skvrny. K líhnutí nejsou vhodné ani exempláře se dvěma žloutky.

Před inkubací by doba skladování neměla přesáhnout 3 týdny při teplotě +13. +20°C a vlhkosti maximálně 60%. Doba pobytu v inkubátoru je 23-25 ​​dní. Teplota a vlhkost do 22. dne jsou 37,6 °C/60 %. Po zbývající dobu jsou vejce udržována při teplotě 36,5 °C a vlhkosti 70 %. Moderní inkubátory automaticky udržují mikroklima a dokonce vajíčka požadovaným způsobem otáčí ve stanovených intervalech.

Vylíhlá mláďata dostávají možnost venčit se ve výběhu se suchou půdou. Optimální teplota: +35°C. Pro normální vývoj je potřeba přirozené světlo.

Ihned po narození jsou mláďata krmena vařeným rozmačkaným žloutkem. Následně se strava obohacuje drcenou rostlinnou potravou: kapustové listy, pampeliška, řebříček. Počínaje 5. dnem se přidávají potraviny živočišného původu: mravenčí vejce, napůl uvařené maso. Mladá zvířata je třeba krmit ráno a večer ve stejnou dobu.

Výhody masa a vajec

Maso tohoto ptáka je považováno za dietní – neobsahuje téměř žádný cholesterol. Přípravek se doporučuje zařadit do jídelníčku při cukrovce, onemocněních trávicího traktu, plic, průdušek, dále při obezitě a sklonu k zácpě. Konzumace přípravku zvyšuje hladinu hemoglobinu a má pozitivní vliv na činnost krvetvorných orgánů.

Koroptev maso je považováno za afrodiziakum.

Hmotnost vajec nepřesahuje 15-20 g Jejich skořápka je tenká a barva je skvrnitá. Obecné pozadí je okrové, olivové, jílovité. Co se týče množství vápníku, fosforu, železa, síry a některých vitamínů, koroptví vejce předčí slepičí vejce. Dietní přípravek lze podávat dětem od druhého roku života. Pomáhá posilovat zuby, nehty, vlasy, kostní tkáň, příznivě působí na činnost kardiovaskulárního systému, neutralizuje otoky.

Chov koroptví je výnosný a perspektivní byznys. V této oblasti je stále malá konkurence a je zde možnost najít si své místo. Hlavními zákazníky se stávají restaurace, ale produkty můžete nabízet i přímo spotřebitelům.

Koroptev šedá vypadá jako malé kuře, její délka těla dosahuje asi 30 cm, hmotnost asi 400 gramů. Pták létá zřídka, pouze pokud je v nebezpečí a v případě doplnění zásob potravy. Většinu času tráví v podstatě na zemi jako ochrana před predátory. Koroptev má vyvinuté svaly nohou, takže rychle běhá a dobře překonává překážky.

Jak ten ptáček vypadá?

Z názvu je zřejmé, že peří ptáka je šedavé, takže jeho vzhled je poměrně skromný. Pouze břicho je natřeno bílou barvou, hřbet, křídla a ocas jsou šedé. Na břiše má dospělec skvrnu připomínající podkovu, zbarvenou do hněda. Mladé samice nemají tak výrazný rys. Pohlavní znaky jsou slabě vyjádřeny: samice je o něco menší a její opeření je matnější než u samce. Skvrna se objeví, když samice dosáhne pohlavní dospělosti a je připravena k rozmnožování. Samičku od samce rozeznáte v létě podle ocasu, samičkám se tvoří červené peří.

Hlava u obou pohlaví je hnědohnědá, se sytější tmavou barvou na temeni a týlu. Opeření celé koropteve má vzor malých skvrn a skvrn.

Habitat

Koroptev se vyskytuje v širokém okolí:

• Od severu Portugalska a pobřeží Anglie až po Altaj. Tito ptáci se již neusazují za řekou Ob.
• Směrem na sever žijí koroptve až k Bílému moři.
• Na jihu a východě žijí až k hranicím Íránu a Malé Asie.

Šedé koroptve si staví hnízdo na otevřených plochách polí, stepí nebo luk. Dávají přednost otevřeným prostorům s keři, roklemi a širokými trámy. Někdy přilétají hejna koroptví, aby si pochutnali na ovsu, prosu nebo bramborách, které jsou bohaté na zemědělské oblasti.

Na podzim se koroptve šedé stěhují do lesostepí, preferují krajinu s hustým plevelem a usazují se na okrajích lesů, vyhýbají se houštinám. Vysoká tráva a keře jí slouží jako útočiště před nepřáteli.

Koroptev šedá – rezidentní pták. Celý její život probíhá přibližně na stejném území. Jen nedostatek jídla ji nutí opustit své obydlené oblasti a vydat se hledat potravu. Takové migrace nesnáší snadno, vynucené migrace promění koroptev šedou ve velmi plachého ptáka.

V zimě a na podzim vede družný způsob života. Na jaře, v období rozmnožování, se koroptve šedé lámou do párů. Každý pár má své místo pro stavbu hnízda.

Klasifikace

V rodu koroptev šedé jsou tři druhy:

• Šedá,
• vousatý,
• Střední Asie.

Vzhledově je koroptev popelavá a koroptev vousatá velmi podobná. Často se proto spojují do jednoho. Zástupci těchto druhů se stali oběťmi lovu a zemědělství, takže jich zbylo málo.

Středoasijská koroptev žije na rozsáhlém území tibetské náhorní plošiny. Barva jeho peří je výrazně odlišná od jeho příbuzných: na přední straně hlavy je opeření bílé se dvěma charakteristickými jasně černými skvrnami, hruď je v tmavých proužcích. Populace ptáků jsou stabilní a počty neklesají.

Jídlo

V létě se pták živí převážně rostlinnou potravou. Podzim je čas sklizně, takže koroptve odlétají na pozemky pro sklizeň obilí, poté se stěhují na pole s řepou a kukuřicí a také hodují na slunečnicových a lněných semenech. Používají se také semena plevelů. V pozdním podzimu působí jako potrava ovoce a obilí nacházející se na loukách, stepích nebo rumištích. Mladí jedinci se živí pouze hmyzem.

Tvoří hejna koroptví krmení let brzy ráno. Přes den a večer se ptáci schovávají na místech, která jsou pro dravce těžko dostupná, například v houštinách.

Reprodukce

Koroptve šedé jsou monogamní. Samec se aktivně podílí na výchově potomstva. Období páření je doprovázeno charakteristickým pláčem, který se šíří po velkých plochách. Tímto zvoláním přitahují koroptve pozornost svých příbuzných a také s ním vzlétají.

Hnízdo je malá prohlubeň v zemi. Ptáci umístí rostliny na dno díry. Průměr obydlí je cca 20 cm, hloubka cca 7 cm Hnízdo je postaveno v květnu. Mláďata se líhnou začátkem června. Dvojice si staví hnízdo na bezpečném místě, skrytém před zraky nepřátel. Vyskytuje se v hustých houštinách, vysoké trávě a okrajích lesů. Snůšku tvoří 10-25 vajec šedohnědé barvy. Tvar má ostré a tupé konce. Samice klade vajíčka v intervalech jednoho dne. Samice inkubuje vajíčka přibližně 23 dní, krmení nechává jen zřídka a jen krátce. Samec je vždy nablízku, hlídá samici a snůšku v případě nebezpečí, oba opouštějí hnízdo, ale vždy se vrátí, když projde;

Mláďata se líhnou během jednoho dne a okamžitě začne vést aktivní životní styl, aniž by měl čas uschnout. Své rodiče již dokážou sledovat až na vzdálenost 200 m. Mláďata dosahují velikosti v dospělosti o jeden a půl měsíce.

Ve věku jednoho týdne již mohou krátce létat a ve 14 dnech již mohou cestovat vzduchem na velké vzdálenosti. Pokud jeden z rodičů zemře, o rodinu se stará druhý rodič. Pokud oba zemřou, celé potomstvo je převzato do péče jiné rodiny, která je vždy připravena přijímat nové členy.

Když je rodina v nebezpečí, chová se jinak: dokážou vyletět nahoru a poté, co uletí nějakou vzdálenost, sestoupit. Pokud predátor hrozí útokem, členové rodiny vyletí nahoru a rozdělí se do skupin, poté se schovají do křoví. Když dravec ustoupí, samec mláďata opět spojí do hejna.

Nepřátelé koroptev

Přirozenými nepřáteli ptáků jsou: draci, gyrfalconi, sovy, lišky, fretky, polární lišky, manuly a mnoho dalších. Život koroptve je proto krátký – dožívá se sotva 4 let.

Šedá koroptev je tedy rozšířena na poměrně rozsáhlých územích, zůstává zimovat doma, protože špatně snáší nucené migrace. Tvoří hnízdo v husté trávě a křoví, schovává se před predátory. Výchova četných potomků leží na bedrech obou rodičů; kuřata rychle rostou a sílí, protože v jiné situaci populace rychle zmizí, protože koroptev má mnoho nepřátel.

• Autor: Igor Alekseevič Bondar
• vytisknout