Výsadba angreštu: načasování, pravidla a základní péče | Užitečné články na Beckerově blogu

Mezi keři, které umožňují získat úrodu bobulí, jsou nejoblíbenější angrešt. Chuť a vůně těchto plodů vykazují vynikající hodnoty, proto se používají k zimní přípravě. Různé odrůdy angreštu se liší odolností, výnosem, barvou a chutí bobulí. Existují sladké, kyselé odrůdy, které jsou odolné vůči mrazu a škůdcům, milují teplo i stín. Proto se před výběrem odrůdy pro výsadbu ve vlastní zahradě musíte seznámit s vlastnostmi nejoblíbenějších z nich. Dobré podmínky pro pěstování bobulí poskytuje Krasnodarský kraj, ale bohatou úrodu můžete získat i v Moskevské nebo Leningradské oblasti.

Klasifikace angreštu

Zvláštností klasifikace angreštu je skutečnost, že se berou v úvahu různé ukazatele:

• původ odrůdy;
• přítomnost nebo nepřítomnost trnů (jejich počet);
• velikost bobulí;
• výnosové ukazatele;
• barva slupky ovoce;
• chuť;
• velikosti keřů;
• ukazatele odolnosti vůči chorobám a škůdcům.

Pozornost je věnována také struktuře bobule.

Různé odrůdy angreštu

Důležité! Aby bylo možné dosáhnout vysokých výnosů, je nutné vzít v úvahu charakteristiky regionu, ve kterém budou angreštové keře vysazeny.

Každý druh bobulí se liší v několika parametrech, ale hlavními jsou mrazuvzdornost a odolnost vůči chorobám. Podle původu se všechny druhy dělí na evropské a americké. První z nich umožňují získat velké bobule, které mají jemnou chuť a příjemnou vůni. Je třeba poznamenat, že evropské odrůdy mají ve většině případů střední nebo nízkou odolnost vůči chorobám, proto je nutné při péči používat speciální látky nebo lidové recepty. Hlavní nevýhodou této skupiny odrůd bude obtížné rozmnožování.

Americké odrůdy jsou mrazuvzdorné – snadno přežijí zimu nebo přesazení na nové místo v zahradě. Jsou také odolné vůči chorobám a škůdcům, což má pozitivní vliv na výnos a kvalitu bobulí. Rozmnožování odrůd je snadné. Negativem je zvýšený počet trnů, jejich velikost je střední nebo velká, velikost bobulí je střední, chuť je horší než u jakékoli odrůdy, která je zařazena do skupiny západních angreštů.

Na listu. Nejlepší odrůdy aromatického angreštu si můžete vybrat také ze speciální skupiny, kterou se šlechtitelům podařilo vyšlechtit – americko-evropského poddruhu.

Zde se zohledňují všechny pozitivní aspekty:

• vysoká produktivita;
• odolnost vůči nemocem;
• velké a sladké bobule;
• zimní odolnost a mrazuvzdornost.

Také počet hrotů je snížen na minimum (mohou zcela chybět).

To je zajímavé. Než rosa roztaje, trny jsou méně ostré, proto se doporučuje sbírat bobule brzy ráno.

Angrešt se také klasifikuje podle rychlosti zrání:

Existují také středně rané nebo středně pozdní odrůdy, které vám umožňují získávat bobule bez přerušení během sezóny, pokud jsou na zahradě keře všech typů. Dalším parametrem, podle kterého byste měli vybrat vhodnou odrůdu, je samoopylení (přítomné či nikoli). Pokud je to možné, bobule se vytvoří, i když v oblasti poblíž keřů nejsou žádní opylovači.

Podle takového parametru, jako je barva bobulí, se angrešt dělí do skupin:

• černá – odstíny od fialové po tmavě černou;
• žlutá – bobule jsou zlatavé, oranžové, jantarové;
• zelená – zelené a zelenožluté odstíny;
• červená – vínová, růžová.

Na listu. Dalším směrem v klasifikaci je tvar zralých bobulí.

Podle tohoto parametru existují následující rozdělení:

• ovál;
• kulový;
• hruškovitého tvaru;
• vejcovitý;
• hlaveň.

Tento ukazatel je důležitý z estetického hlediska.

Různé tvary bobulí

Odrůdy se také klasifikují podle odolnosti bobulí vůči mechanickému poškození. Je třeba vzít v úvahu, že velkoplodost nebo ukazatel sladkosti odrůdy nezaručuje dlouhodobé uchování sklizené plodiny v čerstvé formě.

Varování! Čím silnější je slupka bobule, tím déle vydrží skladovat bez tepla nebo jiného ošetření.

Je nutné vzít v úvahu takový parametr, jako je velikost bobulí. Odrůda bude velkoplodá, pokud hmotnost každé bobule není menší než 5 g. Skupina angreštu se středně plodnými druhy zahrnuje rostliny, jejichž hmotnost je menší než 5 g. Kromě toho lze všechny plody rozdělit podle struktury slupky, která může být hladká a s chlupatým (drsným) povlakem.

Na listu. Všechny keře, které dosahují výšky 1,5 metru, jsou klasifikovány jako středně velké odrůdy. Existují rostliny, které jsou vyšší než 1,5 metru, v takovém případě se jedná o vysoké odrůdy.

Popis TOP 10 odrůd

Nejlepší druhy a odrůdy angreštu:

• Jantarný – odrůda je vysoká (až 1,5 m). Koruna je hustá, rozložitá a může vytvářet lehký stín. Je zde mnoho trnů, ale bobule jsou velké, žlutooranžové. Tvar plodu je podlouhlý, o hmotnosti 5-6 g. Zrání nastává brzy, výnos je vysoký. Odrůda je odolná vůči mrazu a suchu. Sladký velkoplodý angrešt odrůdy Jantarný je vhodný k výrobě džemu nebo k dlouhodobému skladování;
• Odrůda Zaščitnik je velká a má příjemnou sladkokyselou chuť. Keř je vysoký (až 1,5 m), koruna je rovná. Tvar bobule je oválný hruškovitý. Charakteristickým rysem – hmotnost plodu dosahuje 10 g. Doba zrání je pozdní. Padlí ani mráz nejsou nebezpečné;
• Orlyonok je beztrnná odrůda, což usnadňuje sklizeň. Keř je středně velký, koruna je kompaktní a malá. Většina zahrádkářů ji obvykle vysazuje na svých pozemcích, protože odrůda má příjemnou sladkokyselou chuť. Bobule jsou černé, s povlakem na slupce. Výnos je vysoký a zrání je časné. Tento angrešt je odolný vůči mrazu a hnilobě plodů. Černý angrešt bez trnů, odrůda Orlyonok pro Moskevskou oblast, se dobře hodí pro zimní přípravu;
• Uralskiy je odrůda, která se dobře hodí pro pěstování v obtížných podmínkách, které Ural má. Velikost keře je střední. Hmotnost bobule je 7-8 g. Tvar bobulí je oválný. Doba zrání je průměrná. Chuť je sladká. Odolnost proti mrazu je dobrá, nejsou zde žádné trny. Zelené angrešt se používá k výrobě nápojů;
• Africký – keř nemá trny, je střední velikosti. Bobule jsou kulaté, barva je tmavě fialová. Chuť je sladkokyselá, připomíná černý rybíz. Charakteristickým znakem je vysoký výnos, ale první sklizeň lze provést 2-3 roky po výsadbě. Dobrá mrazuvzdornost;
• Indický angrešt Amla je indický angrešt, který roste na stromě (až 18 m). Je to nejneobvyklejší z odrůd středního pásma. Odrůda je plodná, bobule jsou velké, hnědé. Na slupce jsou pruhy;
• Krasnoslavjanský – keř je středně vysoký, má trny. Tato odrůda je dobrou volbou pro Moskevskou oblast, protože střední pásmo splňuje všechny potřebné klimatické požadavky. Hmotnost bobule je 8-9 g. Její tvar je kulatý, barva je červená, bez výrazné puberty. Chuť je dezertní. První sklizeň se sklízí ve druhém roce (až 7 kg). Vysoká mrazuvzdornost;
• Konzul (Senátor) – na keři je málo trnů. Bobule jsou velké (až 6 g). Barva zralých plodů je tmavě vínová. Vynikající pro vaření. Snáší mrazy až do -37 stupňů. Konzistentně vysoké výnosy začínají po 2–3 letech;
• Běloruský sladký – keř s velkým množstvím trnů. Hmotnost bobule dosahuje 8 g. Barva zralých plodů je jasně zelená. Odrůda patří do staré šlechtěné selekce. Snáší silné mrazy (-38-39 stupňů);
• Ruská žlutá – pro pěstování této odrůdy je vhodná centrální oblast. Plody mají hruškovitý tvar o hmotnosti 5-6 g. Slupka má voskový povlak. Doba zrání je průměrná. Dobře snáší náhlé změny teplot. Je odolná vůči chorobám.

Můžete si vybrat i z jiných odrůd a druhů angreštu, existuje totiž samosprašný nebo nízko rostoucí druh, který je odolný vůči mrazu a suchu.

Důležité! Výnos (průměrný) se může lišit v závislosti na regionu.

Jiné odrůdy angreštu

Pokud vyvstane otázka, kterou možnost zvolit pro výsadbu v zahradě, pak seznam odrůd zahrnuje (popis):

Mnoho odrůd angreštu

• Amurskij;
• Antilský;
• Doněck velkoplodý;
• Kapitán;
• Čínština;
• Sloupovitý;
• Královský;
• Invicta (Invicta);
• Domorodý;
• Aladin;
• Altajská žlutá;
• Altajské číslo;
• Aristokrat;
• Harlekýn;
• Balet;
• Baltské moře;
• Bez semen;
• Běloruská červená;
• Bílé noci;
• Bílý Smith;
• Bílý triumf;
• Beztrnná zelená;
• Perník muž;
• Černá bez trnů;
• Bogatyr;
• Láhev;
• Bílý triumf;
• Varšava;
• Veterán;
• Garkate;
• Goliáš;
• Grandee;
• Gulliver;
• Žlutá;
• Zelený déšť;
• Zelená velká;
• Zlatý;
• Zlaté světlo;
• Isabel;
• Kozák;
• Kamenyar;
• Podmanivý;
• Kiwi;
• Spolupracovník;
• Korál;
• Královský;
• Kostroma;
• Krasnoselský;
• Červená beztrnná;
• Červená velká;
• Rudý triumf;
• Ksenia;
• Kujbyševská černá arónie;
• Láskyplný;
• Lefora;
• Citronový obr;
• Londýn;
• Oblíbený;
• Mašeka;
• Masha;
• Maják;
• Moskevská červená;
• Chlupatý;
• Pižmový;
• Muškátový oříšek;
• Na standardu;
• Chytrý;
• Jemný;
• Neslukhovsky;
• Olavi;
• Pax;
• Na památku Komarova;
• Pixelwell;
• Purman;
• Ravolt;
• Rané Gennings;
• Redeva;
• Růžový;
• Sadko;
• Ohňostroj;
• Valoun;
• Samuraj;
• severní kapitán;
• Serenáda;
• Sazenice Lefory;
• Sazenice změny;
• Modrá;
• Sírius;
• Chutná žlutá;
• Přeměna;
• Slunečný zajíček;
• Odrůda Mášenka;
• Odrůda Šalun;
• Staničný;
• Štíhlý;
• Suvenýr;
• Taťána;
• Tmavě zelená Melnikova;
• Kyselý sladký šeřík;
• Tixia;
• Ural bez trní;
• Uralská růžová;
• Phoenix;
• Finská žlutá;
• Finská zelená;
• Finská červená;
• Hinnomaki žlutá;
• Ústa Hinnomaki;
• Hinnonmaen punainen;
• Hinnonmaki zelená;
• Hinnonmaki červená;
• Čeljabinsk bez hřebů;
• Čeljabinská zelená;
• Čeljabinsk slabě ostnatý;
• Černomor;
• Arónie černá;
• Černý samet;
• Vtipálek;
• Šeršnevskij;
• Štědrý;
• Eridanus;
• Jaro;
• Chlupatý;
• Sírius;
• Kouzlo;
• Odrůdová rodinná školka;
• Bílý Smith;
• Hinnomaki;
• Černá (se sladkokyselou chutí);
• Standard.

Na listu. Aby bylo možné vybrat nejlepší vzorky žlutých angreštů nebo jiných odrůd, je nutné prostudovat vlastnosti půdy a terénu, posoudit klimatické podmínky a pravděpodobnost silných mrazů.

Standardní angrešt, jehož výsadba a péče vyžaduje speciální dovednosti, vám tedy umožní dosáhnout trvale vysokého výnosu, velký sladký angrešt je ideální pro přípravu. Po prostudování všech vlastností, pozitivních i negativních stránek bude zahradník schopen vytvořit angreštovou zahradu. Někdy název naznačuje zvláštnost druhu nebo odrůdy, takže je třeba tomu věnovat zvláštní pozornost.

Pro vysoký výnos zdravých bobulí si můžete vybrat osvědčenou starou odrůdu nebo dát přednost novým. Můžete pěstovat největší a nejsladší angrešt se zaměřením na agrotechnologii plodiny. Moskevská oblast a západ země tak budou vyžadovat pozornost hnojení a pletí, severní oblasti (Leningradská oblast, Sibiř nebo Ural) – otázkám izolace s příchodem zimy. Podle tvaru plodů mohou být zralé angrešty kulaté nebo podlouhlé, podle barevných indikátorů – zelené, červené, žluté nebo černé, takže se rostlina používá jako zahradní dekorace. Pokud si vyberete správné odrůdy na základě doby zrání bobulí, můžete získat vizuálně atraktivní obraz vícebarevných plodů nebo sklízet po dlouhou dobu.

Nejvhodnější možnosti pro zahradníka by měly zohledňovat i jeho chuťové preference, protože rozmanitost bobulí je v tomto ukazateli také velká. Angrešt je navíc zdrojem užitečných mikroelementů a vitamínů, takže popularita bobulí je neustále vysoká. Pro Sibiř nebo jiné regiony si můžete také vybrat odrůdu bez trnů, čímž si usnadníte proces sběru.

Angrešt je velmi oblíbený a běžný keř bobulovin. Existuje široká škála odrůd – různé výšky keřů, barva a velikost bobulí. Existují odrůdy různých období zrání, s trny i zcela bez trnů. Obrovský výběr! Jak pěstovat angrešt a získat dobrou úrodu? O tom se dozvíte v našem článku.

1. Jak a kdy zasadit maliny na jaře
2. Zahájení nové sezóny: jak krmit a zpracovávat jahody na jaře

Biologické vlastnosti angreštu

Angrešt je nízký, v průměru 150 cm, keřík s rovnými nebo obloukovitě zahnutými větvemi. Keř se skládá z větví různého stáří a bazálních výhonků. Větve angreštu jsou odolnější než větve rybízu. V závislosti na odrůdě si udržují vysoké výnosy od 3 do 6 let, poté se staré výhonky prořezávají, aby se stimuloval růst mladých výhonků. Nejvyšší výnos mají keře staré 4 až 9 let.

U většiny odrůd angreštu jsou větve pokryty trny, které narušují péči o rostliny a sklizeň.Existují však i odrůdy bez trnů (Grushenka, Kolobok, Ural, Altaj).

Mezi všemi bobulovitými plodinami se angrešt vyznačuje nejranějším kvetením. V závislosti na odrůdě začíná kvetení ve třetí dekádě dubna a začátkem května (ranné odrůdy) nebo o 2 týdny později (Kaptivator). Kvetení trvá až 10 dní. Bobule společně dozrávají 40-60 dní po odkvětu. Plod je roční.

Angrešt se může lišit velikostí. Existují velkoplodé odrůdy, u kterých může hmotnost bobulí dosáhnout 20 g, maloplodé odrůdy o hmotnosti 3-5 g. Liší se také barvou a tvarem bobulí. Existují odrůdy se žlutými, zelenými, růžovými, tmavě červenými a téměř černými bobulemi, kulaté, oválné a dokonce i hruškovité.

Kořenový systém angreštu je mohutný a sahá do hloubky 2 metrů. Díky tomu rostlina celkem snadno snáší sucho. Ale většina kořenů je v úrodné půdní vrstvě v hloubce 40-50 cm.

Angrešt je méně mrazuvzdorný než rybíz. V zimách bez sněhu, kdy teplota půdy klesne na -10 stupňů, mohou keře úplně zmrznout. Pod sněhovou pokrývkou vydrží angrešt až -30 stupňů. Při dalším poklesu teploty mohou květní poupata zmrznout. Angrešt kvete brzy a může trpět opakujícími se mrazy. Nízké keře lze při nachlazení zakrýt krycím materiálem nebo látkou.

Na rozdíl od většiny zahradních plodin je angrešt samosprašný. To znamená, že i jediný keř nebo výsadba jedné odrůdy přinese ovoce. Při výsadbě několika odrůd však dochází ke křížovému opylení a výnos se výrazně zvyšuje.

Angrešt je fotofilní rostlina. Ve stínu a v zahuštěných výsadbách špatně kvete, prudce snižuje výnosy. Bobule se zmenšují, špatně vybarvují a ztrácejí chuť.

Angrešt není náročný na půdy, nesnáší však podmáčené plochy. Na vlhkých místech špatně roste a je napadána houbovými chorobami. Krátké sucho snáší angrešt snadno, ale dlouhodobý nedostatek vláhy škodí – bobule a dokonce i listy se mohou rozpadat, poupata nezačnou a úroda nemusí příští jaro kvést.

Kdy je nejlepší vysadit angrešt?

Doba výsadby angreštu se může lišit v závislosti na místním klimatu a povětrnostních podmínkách. Keře se vysazují na trvalé místo na jaře nebo na podzim. Oba způsoby přistání mají své výhody a nevýhody.

Podzimní přistání

Vhodnější je podzimní výsadba angreštu. Správně vysazené keře s otevřeným kořenovým systémem dobře snášejí zimu a na jaře rychle začínají růst. Rostliny se vysazují v září-říjnu po opadu listů, nejpozději však 6-8 týdnů před nástupem vytrvalých mrazů, aby mladé keře měly čas zakořenit. Při pozdní výsadbě mohou keře úplně vymrznout, vše bude muset začít znovu. Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem se při výsadbě nepoškodí a lze je vysazovat po celou sezónu.

Přistání na jar

Na jaře musí být angrešt vysazen, než začnou na keřích kvést listy. Sníh roztál, trochu tepleji – je čas! Sazenice s rozkvetlými listy špatně zakořeňují nebo nekoření vůbec.

Jak vybrat dobré sazenice angreštu

Výsadbový materiál je drahý. Abyste při nákupu sazenic neudělali chybu a neztráceli peníze, musíte pečlivě prozkoumat vybrané keře. Kvalitní sazenice angreštu by měly mít následující vlastnosti:

1. Sazenice není starší než 2 roky.
2. 3-4 výhonky ne více než 30 cm dlouhé.
3. Kůra na výhonech je světlá a hladká – což znamená, že rostlina je mladá.
4. Větvičky o tloušťce ne větší než 5 mm by se při ohýbání neměly lámat.
5. Vláknitý kořenový systém s 2-3 lignifikovanými kořínky a tenkými lehkými absorbujícími kořeny kolem nich.
6. Výhonky a kořeny jsou bez skvrn, plísní a známek poškození hmyzem.

Pravidla výsadby angreštu

Zakoupené sazenice je třeba namočit na jeden den do vody s přidaným stimulátorem růstu. Po namočení odřízněte ulomené kořeny, větvičky zkraťte na 20-25 cm.Před výsadbou můžete kořeny ponořit do tekuté jílové kaše s hnojem (pokud existuje).

Místo pro výsadbu angreštu je vhodné zvolit slunné, vhodný je i lehký polostín od nízkých stromů. Nemá smysl sázet angrešt ve stínu domu, vysokých stromů, jiných budov nebo prázdného plotu. Tam roste špatně, výnos je nízký, bobule ztrácejí sladkou pochoutkovou chuť a jednoduše kysele.

Angrešt je kontraindikován v nadměrně vlhkých oblastech. V přesycené půdě není dostatek kyslíku, kořeny se dusí a rostliny mohou uhynout. V takových oblastech lze angrešt vysadit na hromadné kupy.

Angrešt dobře rostou na úrodných půdách, lehké v mechanickém složení – černozem, hlína, písčitá hlinitá půda. Kyselost je nejlépe neutrální. Kyselé půdy by měly být vápněny alespoň jeden měsíc před výsadbou.

Půda je vykopána ne méně než rýč bajonet. Vzdálenost mezi otvory závisí na velikosti dospělých keřů. Pro velké rostliny – 2 metry, pro středně velké keře – 1 metr. Hnojiva se aplikují do výsadbové jámy:

1. Humus nebo kompost – 1-2 kbelíky.
2. Dřevěný popel – 1 kg.
3. Superfosfát – 50 g.

Jak zasadit angrešt: pokyny krok za krokem

Před výsadbou je třeba do výsadbové jámy nasypat výše uvedená hnojiva.

1. Přisypeme trochu zeminy a vše dobře promícháme.
2. Do otvoru nalijte kbelík vody a počkejte, až se vsákne.
3. Doprostřed jámy dejte sazenici, kořeny jemně narovnejte, aby se neohýbaly a netrčily.
4. Sazenici posypte zeminou odebranou z jámy. Kořenový krk by měl být pokryt zeminou s vrstvou 5 cm. Zemina by měla být dobře zhutněna, aby nebyly žádné dutiny.

Každý výhon by neměl mít více než 5 pupenů. Pokud je stonek vyšší, seřízněte ho zahradnickými nůžkami. Poté vytvořte výsadbovou jámu pro následné zalévání

Otvor je zamulčován dostupným materiálem – pilinami, hoblinami, slámou nebo pokrytý agrovláknem.

Péče o angrešt

Na podzim se provádí první formativní prořezávání. Mladé výhonky jsou vyříznuty a ponechávají 2-3 nejsilnější. Před nástupem mrazu by měla být základna mladých keřů pokryta silnou vrstvou (10-15 cm) mulče. Odstraňuje se na jaře.

Keře angreštu potřebují ochranu před škůdci a chorobami. Když jsou nalezeny, musí být rostliny ošetřeny vhodnými prostředky.

Při dodržení všech těchto jednoduchých pravidel získáte každý rok bohatou úrodu lahodných a zdravých angreštů.