Výhody citronu a 15 triků s citronem pro jeho použití v domácnosti 1 bonus – Vše o jídle a jeho přípravě.

Světlé, šťavnaté, kyselé – citrony si již dlouho získaly pověst jednoho z nejzdravějších citrusových plodů na planetě. Toto ovoce má skutečně mnoho užitečných vlastností a už dlouho se nám nezdálo neobvyklé. A byly doby, kdy v Rusi ani nevěděli, co je citron. Citron se do Ruska dostal z Holandska až v 17. století. Petr Veliký byl velkým fanouškem tohoto stromu a nedaleko Petrohradu dokonce postavili celý skleník pro tuto exotickou rostlinu.

Příznivé vlastnosti citronu je těžké přeceňovat, posiluje imunitní systém, pomáhá v boji proti ateroskleróze, bojuje proti nachlazení, zlepšuje trávení a pomáhá bojovat s nadváhou.

V tomto článku vám poskytneme 15 životních triků k použití citronu. Po dočtení článku až do konce pochopíte, že citron je univerzální se na toto ovoce dívat trochu jinak. A ujišťujeme vás, že u vás doma bude vždy pár citronů „v záloze“.

Life hack č. 1: citron je vitamínová bomba

Citron je zásobárnou vitamínů a minerálů. A možná to nejzdravější a nejlepší, co můžete s citronem udělat, je sníst ho! Citron je výborným zdrojem kyseliny askorbové, která normalizuje metabolismus a zlepšuje imunitu, dále vitamínů A, E, D, vitamínů B a řady mikroprvků: draslíku, mědi, fluoru a zinku. Pokud chcete z citronu získat maximální užitek, konzumujte jej čerstvý. Po tepelném zpracování z něj zmizí mnoho užitečných látek. Pro udržení zdraví, mládí a krásy doporučují odborníci na výživu vypít ráno sklenici vody s citronovou šťávou. Pokud máte vysokou kyselost, pak tato metoda není pro vás. Před použitím je samozřejmě lepší poradit se s lékařem.

Life hack č. 2: citron je výborná marináda na grilování

Citron je vynikající marináda na maso. Aby kebab získal chutnou kyselost, obvykle se na marinádu používá ocet nebo kefír. Pokud ale nemáte po ruce ani jedno, ani druhé, klidně použijte citronovou šťávu! Kebab zjemní a dodá mu jedinečné aroma.

Life hack č. 3: jak vařit lahodnou rybu

Není žádným tajemstvím, že citron a ryba jsou velmi povedenou kombinací chutí. Hotové jídlo můžete pokapat citronovou šťávou nebo přidat během vaření. Zkuste při grilování nebo grilování ryb položit pod něj několik plátků citronu. Křehké rybí maso bude prodchnuto jemnou vůní a získá mírnou kyselost.

Life hack č. 4: citron eliminuje nepříjemné pachy rukou

V kuchyni se setkáváme s nejrůznějšími produkty a ne všechny zanechávají příjemnou vůni. Na dřevěném prkénku nebo na pokožce rukou může dlouho zůstat vůně cibule a česneku, kterou nelze smýt ani mýdlem. Chcete-li se zbavit zápachu, vymačkejte citronovou šťávu a umyjte si s ní prkénko nebo ruce. Vůně byla pryč. Po citronové šťávě opláchněte desku nebo ruce pod tekoucí vodou. Pokud jsou na kůži vašich rukou rány, neměli byste se uchýlit k této metodě – bude to velmi silně bodat.

Life hack č. 5: jak snadno získat šťávu z citronu

Mnoho receptů vyžaduje citronovou šťávu. Nejjednodušší možností je koupit si hotovou šťávu v láhvi, ale mnohem chutnější a zdravější je použít čerstvě vymačkanou šťávu. Existuje několik způsobů, jak vymačkat šťávu z citronu.

1. Převalujte celý citron při pokojové teplotě po stole a pevně přitlačte, aby se rozlomily membrány. Tato jednoduchá manipulace vám umožní vytlačit všechnu šťávu do poslední kapky. Poté citron rozpůlíme a rukama vymačkáme šťávu.
2. Pokud nechcete šťávu vytlačovat rukama a nemáte po ruce odšťavňovač, můžete se s tímto úkolem vyrovnat pomocí běžných kuchyňských kleští.
3. Pokud potřebujete trochu šťávy, stačí pár kapek, použijte párátko. Jednoduše propíchněte citron a pevně přitlačte.

Life hack #6: jak vyrobit citronový sprej

Citronový sprej je v kuchyni nezbytností, pokud často používáte citronovou šťávu, ale neradi ji vymačkáváte, protože cáká. Místo rozprašovače se používá citron. Stačí vložit lahvičku s rozprašovačem a tubu do citronu a je hotovo. Můžete také pokapat salát a ryby.

Life hack č. 7: citron ochrání plátky ovoce

Banány, jablka a hrušky na řezu velmi rychle tmavnou. Abyste tomu zabránili, stačí ovoce pokapat citronovou šťávou. Je to všechno o kyselosti citronu. Železo, které je v těchto plodech obsaženo ve velkém množství, začne časem oxidovat. Právě to mu dodává ten nepříjemný hnědý nádech. V kyselém prostředí probíhá reakce pomaleji. Ovoce nakonec stejně ztmavne, ale to se stane mnohem později než bez citronové šťávy.

Life hack č. 8: citron vám pomůže vyčistit ruce od šťávy z bobulí nebo brilantní zeleniny

Léto je obdobím chutných a šťavnatých bobulí, ale stává se, že skvrny od bobulového džusu se zaryjí do kůže a je velmi těžké je setřít. Pomůže jemná brusná pasta z citronové šťávy a celozrnné mouky.

Stačí smíchat malé množství citronové šťávy s moukou a touto směsí si potřít ruce, nechat směs na skvrnách pár minut působit a poté ruce opláchnout pod tekoucí vodou a stopy po bobulích budou pryč! Tato metoda funguje skvěle i na zelené skvrny.

Life hack č. 9: citron je vynikající odstraňovač skvrn

Ale nejen citron vám pomůže vyčistit ruce, skvrny na oblečení jsou běžné, zvláště pokud jsou v domě děti. Rozlitý džus, skvrny od potu a deodorant, víno a rtěnka – citron pomůže odstranit. Na skvrnu vymačkejte citronovou šťávu a posypte solí. Skvrnu důkladně rozetřete solí a poté opláchněte vodou. Poté pověste oblečení na slunci a skvrna zmizí beze stopy!

Life hack č. 10: citron nahradí horu domácích čisticích prostředků

Domácí chemikálie nejsou vždy neškodné a nejsou levné. Proč utrácet peníze, když si čistící prostředek můžete vyrobit z přírodních surovin doma! V hluboké nádobě smíchejte 400 ml teplé vody (asi 50 stupňů), rozpusťte v ní 1 polévkovou lžíci. soda, poté přidejte 100 ml octa. Do vzniklé směsi vymačkejte celý citron a přidejte 5-10 kapek citronové silice. Důkladně promíchejte a nalijte do rozprašovače. Vynikající přípravek vám pomůže vypořádat se s mýdlovými nečistotami na dlaždicích a umyvadlech a pomůže vyčistit vodovodní baterie a pracovní desky. A jako bonus jemná svěží vůně citronu po celém domě!

Life hack č. 11: citron pomůže zbavit se vodního kamene a zabrání ztmavnutí pánve

Pro každou hospodyňku je důležité udržovat kuchyňské náčiní čisté. Pokud chcete, aby si vaše pánve zachovaly svůj původní vzhled co nejdéle, stačí do vody vroucí na pánvi přidat plátek citronu nebo trochu octa. Tím zabráníte tomu, aby pánev časem ztmavla.

Vodní kámen z rychlovarné konvice můžete odstranit také pomocí citronu, aniž byste museli používat chemikálie z obchodu. Citron nakrájíme na kousky, přidáme vodu, povaříme a necháme hodinu. Světelný vodní kámen okamžitě zmizí, ale pokud je vodní kámen starý, opakujte postup několikrát. Citron je mnohem šetrnější a šetrnější než chemikálie z obchodu a nehrozí poškození konvice.

Life hack č. 12: citron pomůže vyčistit mikrovlnku od mastnoty

Čistá mikrovlnná trouba je stejně důležitá jako čistý sporák nebo trouba. Ale obtížnost čištění vnitřního povrchu mikrovlnné trouby spočívá v tom, že je potažena speciálním složením, které odráží mikrovlny. Takový povrch nelze čistit drsnými abrazivními látkami. A citron opět přijde na pomoc! Jeden citron oloupeme, nakrájíme na malé kousky a vložíme do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby, naplníme vodou, nastavíme výkon na maximum a minutu zahříváme. Esenciální oleje ze slupky změkčí zoxidovaný tuk houbičkou a bude se lesknout jako nová.

Life hack č. 13: jak prodloužit životnost dřevěného prkénka

Prkénko je nezbytnou součástí kuchyně. Ale řezy od nože a nečistoty, které se v nich hromadí, neubírají na estetice prkének. Jak prodloužit životnost dřevěné desky? Velmi jednoduché. Citron rozkrojte napůl, polovinu citronu posypte solí a prkénko otřete citronem jako houbou. Opláchněte desku pod vodou a poté ji osušte. Výsledek vás překvapí a potěší.

Life hack č. 14: jak vrátit lesk příborům

Tento life hack je podobný předchozímu. Je třeba vzít půlku citronu posypaného solí a otřít jím příbory, zbavíte se tak rzi, skvrn od vodního kamene a skvrn. Vidličky, lžíce a nože se budou lesknout jako nové a získají lehké citronové aroma.

Life hack č. 15: jak čistit okna pomocí citronu

Je snadné umýt okna bez šmouh, mýdlové pěny a mokrých hadrů, které mají tendenci zanechávat na skle žmolky! Vezměte nádobu s rozprašovačem, smíchejte citronovou šťávu a vodu v poměru 1 ku 3, dobře protřepejte a nastříkejte na okno nebo zrcadlo. Okno otírejte krouživými pohyby hadříkem, který nepouští vlákna. Žádné skvrny, žádné šmouhy! Navíc provonění pokoje!

BONUS

Chcete napsat tajnou zprávu? K tomu můžete použít neviditelný inkoust! Tento trik lze ukázat dětem, bude to velmi zajímavé! Smíchejte trochu citronové šťávy s vodou, napište vzkaz na papír a osušte. Nikdo nikdy neuhádne, že je tam něco napsáno! Aby bylo možné zprávu přečíst, musí být list papíru zahřátý. Například pod stolní lampu nebo se svíčkou.

Citron je úžasný produkt! Ukliďte dům, umyjte byt, vyperte prádlo a samozřejmě jezte! Citron vděčí za své úžasné vlastnosti obsaženým kyselinám. Právě ta zpomaluje oxidaci železa v jablkách, rozpouští tuky a pomáhá vyblednout pigmentové skvrny. Citrony doporučujeme mít pro každý případ doma, kromě toho, že citron je nepostradatelný pomocník v boji za čistotu, je nepostradatelný i při vaření. Sodu potlačte, přidejte ji do pečiva, omáčky nebo třeba polévky, o čaji nemluvě!

Autor: Elena Sh. (speciálně pro Calorizator.ru)
Kopírování tohoto článku jako celku nebo jeho částí je zakázáno.